秋季十大特色菜
八大菜系的各個(gè)代表菜是什么?
1. 魯菜,代表菜品:太公望紅燜雞。商末,魯菜初現(xiàn),藥膳結(jié)合。太公望,姜太公,創(chuàng)制紅燜雞,記載于《姜太公傳略》,傳承于今日照市。2. 川菜,代表菜品:水煮肉片、魚香肉絲、回鍋肉等。川菜特色為“一菜一格,百菜百味”,烹調(diào)方法多樣,如炒、煎、炸、熏等。3. 粵菜,代表菜品:白切雞、燒鵝、烤...
夏天有什么當(dāng)季蔬菜
3、夏季的黃瓜以刺小而密為佳,表皮豎紋明顯。而那些表面平滑、無(wú)明顯豎紋的黃瓜則口感不佳。絲瓜是夏季的時(shí)令蔬菜,富含蛋白質(zhì)。4、夏季成熟的綠葉蔬菜有空心菜、香菜、雞毛菜、卷心菜、白菜、油菜等。根莖類蔬菜有土豆、紅薯等。5、番茄是夏季的時(shí)令蔬菜,味道酸甜可口,適合開胃,同時(shí)含有多種維生素,...
最好吃的十大本幫菜,八寶辣醬上榜,第四是當(dāng)?shù)剡^(guò)年必備食品之一_百度...
導(dǎo)語(yǔ):上海,這座現(xiàn)代國(guó)際大都市的地方菜系,被稱為滬菜或本幫菜。以糖的運(yùn)用為特色,濃油赤醬的風(fēng)格,融合了江南風(fēng)味的本幫菜,究竟有哪些美食值得我們一試呢?本文將盤點(diǎn)十大美味的本幫菜,看看哪一款會(huì)是你心中的最愛。1. 上海紅燒肉 上海紅燒肉是一道家常菜,以其獨(dú)特的濃油赤醬風(fēng)味備受喜愛。
每個(gè)月份的應(yīng)季蔬菜有哪些?
1、夏季(農(nóng)歷四至六月)蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。2、秋季(農(nóng)歷七至九月)蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。3、...
江蘇菜最有名的30道菜
4. 響油鱔糊 響油鱔糊是一道江南地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜,屬于蘇幫菜。因鱔糊上桌后盤中油還在辟叭作響而得名。5. 醬方 (此處內(nèi)容未提及,請(qǐng)補(bǔ)充相關(guān)信息。)6. 腌篤鮮 (此處內(nèi)容未提及,請(qǐng)補(bǔ)充相關(guān)信息。)7. 母油船鴨 (此處內(nèi)容未提及,請(qǐng)補(bǔ)充相關(guān)信息。)8. 櫻桃肉 (此處內(nèi)容未提及,請(qǐng)...
中國(guó)的十大菜系是什么,各自有什么特色
中國(guó)十大菜系 1、 蘇菜, 即江蘇風(fēng)味菜。江蘇菜的主要特點(diǎn)是:選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精致,口味適中,四季分明。在烹調(diào)技術(shù)上擅長(zhǎng)燉燜、燴、窩、燒、炒、又重視調(diào)湯,保持原汁,風(fēng)味清鮮,適應(yīng)面廣,濃而不膩、淡而不薄,酥爛脫骨,滑嫩爽脆。 春有刀鱭,夏有鰣,秋有肥鴨冬有蔬"。一年四季,水產(chǎn)禽蔬聯(lián)翩上市,為烹飪技術(shù)發(fā)...
秋天當(dāng)季的蔬菜有哪些?(秋季當(dāng)季蔬菜有哪些)
1. 秋季是豐收的季節(jié),許多蔬菜在這個(gè)時(shí)候達(dá)到了最佳風(fēng)味。蓮藕、菠菜、花椰菜、冬瓜和白菜等都是秋季當(dāng)季蔬菜的代表。2. 蓮藕屬于木蘭亞綱的山龍眼目,它喜溫、不耐陰,對(duì)水分和環(huán)境條件有一定的要求。蓮藕不僅口感微甜脆爽,可以直接食用或作為菜肴,而且其藥用價(jià)值非常高。它的根、葉、花、須、果實(shí)...
湛江十大特色美食小吃
廣東不少地方有吃白切雞的習(xí)慣,但湛江人尤其喜愛白切雞,它是湛江人節(jié)日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。所選雞均為本地細(xì)骨農(nóng)家雞,絕無(wú)用飼料雞和大骨雞。雷州白斬狗:把狗宰殺后煮熟,放在砧板上斫碎來(lái)吃,稱“白斬狗”,亦稱白切狗。雷州人很喜歡吃狗...
經(jīng)典的安徽十大名菜,這些美食都有著什么樣的特點(diǎn)?
1. 八公山豆腐 八公山豆腐,又名四季豆腐,是安徽省淮南市的地方傳統(tǒng)名小吃。豆腐晶瑩剔透,白似玉板、嫩若凝脂、質(zhì)地細(xì)膩、清爽滑利,無(wú)黃漿水味,托也不散碎。成菜色澤金黃,外脆里嫩,滋味鮮美。2. 老蚌懷珠 老蚌懷珠是一道特色傳統(tǒng)名菜,屬于徽菜系。主要原料是蚌肉,口味鮮,工藝煮,呈現(xiàn)徽...
八大菜系的特點(diǎn)及代表菜品
代表菜:九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子、德州扒雞、紅燒大蝦、一品豆腐、壇子肉、烏魚蛋湯等等。2、川菜 是中國(guó)八大菜系之一,起源于四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色。川菜的出現(xiàn)可追溯至秦漢,在宋代已經(jīng)形成流派,在明末清初辣椒傳入中國(guó)一段時(shí)間后,川菜進(jìn)行了大...
潮蘭19583981559咨詢: 中國(guó)十大名菜都是什么菜? -
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ 北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無(wú)為熏鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚合稱為“中國(guó)十大名菜”. 北京烤鴨是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的一道名菜,是大家去北京旅游的時(shí)候一定會(huì)想去品嘗一下的特色美食.北京烤...
潮蘭19583981559咨詢: 客家十大名菜有哪些? -
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ 客家十大名菜有:釀豆腐、鹽焗雞、生魚膾 、煎春角、鳳投胎、釀苦瓜 、魚丸煲 、搏丸燴 、紅燜肉 、炒大腸. 1、釀豆腐 釀豆腐的餡料選用剁成碎粒的香菇、魷魚、蝦仁、豬肉等,拌少量味精、白鹽、淀粉,一齊塞入鮮嫩的豆腐塊中間,或...
潮蘭19583981559咨詢: 蘇州有什么特色菜?不可不嘗的蘇州菜 -
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ 導(dǎo)讀提示:蘇州有什么特色菜?中國(guó)的菜肴“東酸、西辣、南甜、北咸”,蘇州菜屬于“南甜”風(fēng)味,其特點(diǎn)是口味清淡趨甜.著名的蘇式招牌菜有:松鼠鱖魚、鲃肺湯、西瓜雞、白汁圓菜、響油鱔糊、雞油菜心等.蘇州小吃蜜汁豆腐干、松子...
潮蘭19583981559咨詢: 濰坊特色菜 -
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ “濰坊菜”十大招牌菜熱菜類:蔥燒海參、辣炒大腸、爆炒腰花、糖醋里脊、清汆丸子、壇子肉、紅燒蹄筋、黃燜甲魚、三下鍋、生炒辣子雞. “濰坊菜”十大招牌菜涼菜類:濰縣酥鍋、芥末雞、靠排骨、肉絲拌辣皮、炸五香肉、海米熗芹菜、五香醬牛肉、五香熏魚、辣油黃瓜皮、八寶辣椒.
潮蘭19583981559咨詢: 如何有效防止和控制混凝土變形裂縫的出現(xiàn)?
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ 近年來(lái),國(guó)內(nèi)建筑工程中混凝土工程的體量日漸增大,尤以基礎(chǔ)地下室為甚.同時(shí),隨著我國(guó)建筑技術(shù)的發(fā)展和城市建設(shè)、城市環(huán)保的需要,預(yù)拌商品混凝土以其集約化的生產(chǎn)方式,穩(wěn)定優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量,得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用.考試大論壇 然而,預(yù)拌混凝土除了必須滿足強(qiáng)度、剛度、整體性和耐久性要求外,還應(yīng)滿足現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工的要求.由于預(yù)拌混凝土在施工中應(yīng)滿足從預(yù)拌站到工地現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)輸和現(xiàn)場(chǎng)泵送澆筑工藝的要求,其需要的坍落度比現(xiàn)場(chǎng)自拌混凝土傳統(tǒng)施工工藝大得多,因而在基礎(chǔ)大體積混凝土施工和地下室外墻混凝土施工中,如何有效防止和控制混凝土變形裂縫的出現(xiàn)和開展,顯得非常重要.
潮蘭19583981559咨詢: 揚(yáng)州十大美食小吃 -
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ 1、揚(yáng)州炒飯 揚(yáng)州炒飯可謂是揚(yáng)州非常有名的一道特色美食了,不僅在揚(yáng)州家喻戶曉,在全國(guó)也是十分流行,不僅選料講究,而且制作精細(xì),吃起來(lái)咸鮮可口,被認(rèn)為是世界五大美味炒飯之一. 2、揚(yáng)州燙干絲 揚(yáng)州燙干絲是江蘇揚(yáng)州和泰州一帶...
潮蘭19583981559咨詢: 蘋果4蘋果4S區(qū)別為了點(diǎn)亮
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ iPhone4S是iPhone4的升級(jí)版(“4S”is “for steve”另一說(shuō)法是英文“Speed”的縮寫).于2011年10月4日由蘋果新任CEO蒂姆庫(kù)克在2011蘋果秋季產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上發(fā)...
潮蘭19583981559咨詢: 綿陽(yáng)園藝山日語(yǔ)培訓(xùn)
徐匯區(qū)封閉型回復(fù):
______ 綿陽(yáng)外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校位于園藝山綿陽(yáng)教育園區(qū)內(nèi),依山而建,空氣清新自然,環(huán)境生... 學(xué)校以“十大教育服務(wù)中心”為載體,高規(guī)格全方位配置教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備,檔次國(guó)...