粉條炒臘肉的家常做法
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 炒臘肉的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 食材明細(xì) 臘肉適量 蒜苗適量 紅椒適量 植物油適量 料酒適量 生姜適量 紅油豆瓣醬適量 中辣口味 炒工藝 一小時(shí)耗時(shí) 普通難度 小炒臘肉的做法步驟 1 臘肉用溫水浸泡,清洗干凈. 2 把泡好的臘肉切薄片,生姜切絲,蒜苗清洗干凈切段備用. 3 鍋里倒入植物油,油熱后放進(jìn)姜絲爆香. 4 調(diào)入一湯匙紅油豆瓣醬,炒出紅油. 5 倒入臘肉片,小火翻炒. 6 調(diào)入一湯匙料酒,繼續(xù)翻炒. 7 等臘肉炒軟后,倒入蒜苗莖翻炒. 8 等蒜苗莖炒軟后倒入蒜苗葉關(guān)火,炒勻即可出鍋.
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 豆皮怎么做好吃,臘肉粉條炒豆皮的家常做法 -
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______ 步驟1.備好所需材料(臘肉事先煮至8成熟)2.豆腐皮切粗條、蔥和干紅椒切小段3.臘肉切薄片,青椒切小塊4.熱鍋放入臘肉片(不用放油,因?yàn)榕D肉為煸出很多油)5.把臘肉的油煎出來(lái)至很亮光6.把臘肉往旁邊放,放豆瓣醬和干紅椒、蔥白炒出香味和紅油7. 混合臘肉一起翻炒均勻8.放豆皮和青椒下去9.快速翻炒至豆皮和青椒斷生10.調(diào)入十三香和鹽炒均,放入蔥段提味11.裝盤(pán)完成 小貼士 臘肉炒之前先煮或是蒸至八成熟后再制作會(huì)更香,且很容易炒出油,所以不用另外放油了.
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 超市里買(mǎi)的臘肉怎么做好吃 -
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______ 主料 咸肉150克 茶樹(shù)菇250克 輔料 芹菜 80克 調(diào)料 色拉油 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 生抽 20毫升 豆瓣醬 30克 茶樹(shù)菇炒咸肉的做法 茶樹(shù)菇是一種高蛋白,低脂肪營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,其味道鮮美,蓋肥柄脆,氣味清香,無(wú)論是做湯還是炒菜...
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 葛根粉炒臘肉的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 葛根粉炒臘肉的做法1.將葛根粉加水,加雞蛋,少量鹽調(diào)成稀糊狀,臘肉切成薄片,青椒切成大片2.先將臘肉片在鍋中炒一下,稍炒出些油即可,鏟出備用3.炒鍋中加些食用油,將葛根糊攤成餅,不要太薄了.4.將葛根餅剪成小塊5.在鍋中直接加點(diǎn)鹽炒青椒,加入煎好的臘肉和葛根片,炒勻,灑上些熟芝麻,關(guān)火,再加點(diǎn)香油增香.
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 熏臘肉怎么炒好吃 三個(gè)做法美味的家常小炒出爐 -
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______ 主料香干臘肉輔料蔥花香油醬油雞精郫縣豆瓣醬青椒紅辣椒淀粉 步驟 熏干炒臘肉的做法步驟11.材料準(zhǔn)備~ 熏干炒臘肉的做法步驟22.先把臘肉下鍋煎下~ 熏干炒臘肉的做法步驟33.再放入蔥花,青椒和香干一起炒,加入郫縣豆瓣醬,雞精,醬油,香油等調(diào)料~ 熏干炒臘肉的做法步驟44.最后勾芡就可以出鍋了~
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 臘肉怎么做才好吃呀? -
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______ 蒸、燉、炒,均可,可以炒冬筍,蒜苗等 臘肉炒萵筍 把臘肉洗凈,隔水蒸15分鐘 切片備用,萵筍切片備用. 紅、青辣椒 (想吃辣點(diǎn)的話(huà),可以用點(diǎn)干紅辣椒)切段備用 少許油、把蒜末爆香、放入萵筍和臘肉爆炒,用花雕酒(少許)斟香; 下...
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 鐵板臘味粉絲的做法,鐵板臘味粉絲怎么做好吃 -
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______ 用料 主料 粉絲1把 臘腸2根 輔料 柿子椒 1個(gè) 紅椒 1個(gè) 調(diào)料 食鹽 1/4勺 生抽 幾滴 蠔油 1/2勺 姜汁 1小勺 香料 少許 水 適量 植物油 適量 大蔥 1/4根 鐵板臘味粉絲的做法 1.一把粉絲備用,將干粉絲放入溫水中浸泡變軟后,用剪刀剪斷備用 2.準(zhǔn)備...
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 臘肉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單 這樣炒才夠味 -
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______ 切點(diǎn)蒜片、姜片、小米椒切碎(這個(gè)辣椒很辣的,用4-5個(gè)就可以)、青椒切開(kāi)(用大的2-3個(gè))、青蒜(切4-5根)切開(kāi) 調(diào)料的話(huà)用豆瓣醬、料酒、生抽、蒸魚(yú)豉油(沒(méi)有的話(huà)不用也可以)、鹽、味精、雞精、老抽. 做飯還用說(shuō)嗎.. 鍋里放油燒熱,放豆瓣醬、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的臘腸(最開(kāi)始臘腸先煸一下,就是鍋里放點(diǎn)油單獨(dú)先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸魚(yú)豉油,加鹽、味精、雞精、老抽,最后快出過(guò)時(shí)在放青蒜.
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______ 食材用料 臘肉300g 尖椒200g 胡蘿卜100g相克食物 耗油適量 生抽適量 鹽適量 雞精適量 蔥末適量 姜末適量 炒臘肉的做法 炒臘肉的做法圖解11.臘肉切薄片備用. 炒臘肉的做法圖解22.尖椒切塊胡蘿卜切片備用. 炒臘肉的做法圖解33.蔥姜切末備用. 炒臘肉的做法圖解44.鍋內(nèi)放油油熱下蔥姜末炒香. 炒臘肉的做法圖解55.下入臘肉稍加翻炒后加入耗油繼續(xù)翻炒. 炒臘肉的做法圖解66.臘肉變得稍有透明時(shí)加入尖椒胡蘿卜繼續(xù)翻炒. 炒臘肉的做法圖解77.蔬菜變軟后加生抽 鹽 雞精翻炒均勻即可. 炒臘肉的做法圖解88.可以上桌品嘗美味了.
斂?jī)?5026649114咨詢(xún)： 炒臘肉怎么做好吃,尖椒炒臘肉的家常做法 -
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______ 食材 主料 臘肉 1小塊 尖椒 2個(gè) 輔料 蔥 適量 姜 適量 白辣椒 適量 步驟 1.臘肉入鍋加清水煮5~8分鐘.也可以不煮,直接炒,只是口感會(huì)硬一些,很有嚼頭. 2.煮好的臘肉切片. 3.尖椒切塊. 4.取蔥白切段. 5.白辣椒和姜分別切粒備用. 6.鍋中放少許油,然后將臘肉放入略微煸炒. 7.將蔥白、姜、白辣椒下鍋快速翻炒片刻. 8.放入尖椒塊大火翻炒,加適量的鹽、雞精(也可不放).如果鍋太干,可以順著鍋邊倒一點(diǎn)點(diǎn)清水,炒約1分半鐘即可出鍋. 小貼士 臘肉入鍋加清水煮5~8分鐘.也可以不煮,直接炒,只是口感會(huì)硬一些,很有嚼頭.
