糯米圓子的12種做法
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 糯米圓子的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 用料 主料 五花肉適量 糯米適量 輔料 雞蛋 適量 調(diào)料 食鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 淀粉 適量 胡椒粉 適量 糯米肉圓子的做法1.糯米淘洗干凈,冷水浸泡一個(gè)半小時(shí)后,凈水稍稍濾干2.五花肉剁碎成肉糜3.把剁好的肉糜放湯盆里,加入精鹽,胡椒粉,雞蛋液,姜末蔥碎,料酒,淀粉用筷子使勁攪拌均勻,加少許清水再攪拌4.用攪拌好的肉糜捏成小肉圓坯,然后放進(jìn)糯米盆里,逐一滾雪球的使肉圓上沾滿糯米,再逐一輕輕地在手里搓圓,碼放在蒸籠里.用旺火蒸20分鐘即可 烹飪技巧1、糯米夏天泡40分鐘就OK了,冬天時(shí)間稍長(zhǎng).2、水燒開后再上蒸籠.
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 怎樣制作芒果糯米圓子?
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 將芒果泥倒入糯米粉,攪拌均勻,和成面團(tuán),糯米面團(tuán)輕輕揪下一小塊面,搓成小小的圓子
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 胡蘿卜糯米丸子的做法,胡蘿卜糯米丸子怎么做好吃,胡 -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 食材主料豬肉150g胡蘿卜180g糯米100g香菇6個(gè)雞蛋1個(gè)輔料油 適量鹽 適量生抽 適量淀粉 適量白糖 適量步驟1.1.香菇提前已經(jīng)泡發(fā).2.2.糯米要提前4個(gè)小時(shí)洗干凈泡好.3.3.豬肉剁好.4.4.加入適量鹽、油、白糖、生抽、淀粉攪拌均勻.5.5.在調(diào)好味的肉餡里打入一個(gè)雞蛋順時(shí)針攪拌上勁.6.6.胡蘿卜用一部分擦成絲,香菇切丁.7.7.把香菇和胡蘿卜放進(jìn)肉餡里攪拌均勻.8.8.用小勺子勺一勺肉餡放進(jìn)瀝干水的糯米里滾成一個(gè)丸子,使其均勻粘上糯米.9.9. 剩下的胡蘿卜切薄片,用來(lái)墊做好的糯米丸子.10.10.上鍋蒸20-30分鐘就可以了.11.11.來(lái)一張成品圖.
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 糯米丸子的做法,怎么做糯米丸子才好吃 -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 糯米丸子 主料糯米適量 輔料胡蘿卜適量 豌豆(煮)適量 章魚適量 甜玉米適量 調(diào)料食鹽適量 蔥適量 姜適量 糯米丸子的做法 1.糯米洗凈,用水浸泡2小時(shí) 2.熟甜玉米,解凍,用沸水焯一下;豌豆過一下熱水;胡蘿卜洗凈,切小碎丁;章魚片切小碎丁 3.泡好的糯米,加水,放入微波爐,中火叮16分鐘,取出晾至溫?zé)?4.把將玉米粒、豌豆、胡蘿卜碎和章魚碎拌入糯米飯里,加鹽、蔥花和姜末,制成丸子即可 希望我的回答對(duì)你有幫助
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 糯米丸子怎么做好吃,水果小糯米丸子的家常做法 -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 1.糯米粉加入適量水,用筷子拌成絮狀后揉成團(tuán) 2.將糯米團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小丸子備用 3.各種水果切成丁 4.燒開一鍋水,將糯米丸子煮熟 5.撈出糯米丸子,將水果丁擺在上面,澆上蜂蜜即可.
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 最普通的酒釀小圓子做法? -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 酒釀 適量 糯米粉 適量 雞蛋 適量 枸杞 適量 葡萄干 適量 白芝麻 適量 1 糯米粉加適量開水揉成面團(tuán),蓋上濕屜布餳十分鐘. 2 再搓成一個(gè)個(gè)小圓子. @美食天下 MeiShiChina.Com 3 沙鍋?zhàn)錾隙胨?打入雞蛋. 4 雞蛋凝固后,放入糯...
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 熟糯米怎么做糯米圓子 -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 糯米圓子的做法步驟 1 糯米泡上一晚上,我一般都是提前晚上就泡好 2 泡好的糯米瀝干水分,放入蒸鍋中鋪上薄薄的一張蒸布.用筷子把糯米拌勻,不然會(huì)半生熟.大火漲水過后15分鐘.只要是泡水5小時(shí)以上的糯米,15分鐘合適慘啦. 3 在蒸...
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 自制糯米小圓子怎么做 -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 用料 糯米粉 100克 紅薯淀粉 15克 植物油 10克 溫水 90-100克 自制糯米小圓子的做法 1、將所有材料倒入一個(gè)大盆中,水先倒90克,攪拌一下.2、根據(jù)面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的溫水.然后揉成光滑的面團(tuán).3、取一小塊,搓成食指粗細(xì)的長(zhǎng)條.搓的時(shí)候要注意力道,太輕了搓不起,太重了又會(huì)搓折,斷了之后沒關(guān)系,可以捏吧捏吧繼續(xù)搓.4、用刀切成小塊,稍微搓一下,使其變成圓形即可.5、鍋中添水,水開之后將小圓子們下鍋.6、中火燒水,看到圓子們浮起來(lái)之后再煮個(gè)三五分鐘,嘗一嘗,如果沒有生粉的味道就是熟了.7、撈出來(lái)之后可以加醪糟和糖桂花,也可以加紅豆湯,還可以加水果丁,看你自己喜歡啦
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 糯米肉圓子的做法大全,怎么做如何 -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 用料: 糯米:50g鹽:適量生抽:適量五香粉:適量蔥段:適量五花肉餡:250g味精:適量料酒:適量鮮香菇:兩朵光明奶酪:兩片 收起 步驟: 1 糯米先提前泡發(fā)5個(gè)小時(shí) 2 五花豬肉餡 3 鮮香菇剁成小顆粒 4 在肉餡中加入香菇粒和所有調(diào)料順一個(gè)方向拌勻腌制半小時(shí) 5 奶酪片也處理成顆粒狀 6 將肉餡分成若干份,搓圓按扁,包入適量奶酪再搓圓,(全部處理好的肉圓) 7 在肉圓外面粘上泡發(fā)好的糯米 8 做飯的時(shí)候一起放入電飯煲里蒸,飯做好了,肉圓也熟了(蒸制過程中陣陣奶香,好誘人哦)成品圖不是很好看哈
產(chǎn)霞19692575136咨詢： 白糯米小圓子 怎么做?? -
白朗縣軛齒廓回復(fù)：
______ 主料:紅豆100g、糯米120g 輔料:紅棗20g、桂圓30g、枸杞10g.做法步驟1. 紅豆提前泡好、加入紅棗,枸杞、桂圓煮爛.2. 將糯米粉放在案板上堆成火山狀,火山中間放點(diǎn)點(diǎn)水,開始和面.3. 活到不粘手位置,搓成兩條.4. 用刀切成等量的段.5. 搓成雪白雪白的小團(tuán)團(tuán).6. 將煮好的紅豆放到豆?jié){機(jī)打磨精細(xì),小圓子煮熟,將小圓子放在紅豆沙上就好了.
