紅糖糯米小丸子的做法
紅糖糯米小丸子怎么做
【做法】1、糯米粉加熱水拌勻揉成面團(tuán)、再搓成小丸子2、鍋中加水燒開、放入小丸子煮至浮起再多煮兩分鐘、煮熟撈出過涼水3、紅糖+少許水煮化、放入小丸子煮至濃稠、撒上白芝麻即可
紅糖糯米小丸子的做法大全
紅糖糯米小丸子的做法步驟 步驟 1 將糯米粉放在一個大點盆里,用筷子攪拌,一邊攪一邊順盆邊加水,少量多次,粘起來后揉成光滑面團(tuán),(糯米面團(tuán)不像一般的面粉那么勁道,掰一下就斷了,正常現(xiàn)象)然后揪一點下來揉成小圓子,案板上撒點糯米粉以防止粘連,或者隨意揉什么形狀,看自己的能力了,像我一看...
紅糖糯米小丸子的做法是什么?
步驟一、準(zhǔn)備紅豆和紅糖。步驟二、準(zhǔn)備糯米粉。步驟三、糯米粉加水和成團(tuán),取五分之一放入鍋里,煮浮起后和生面團(tuán)和勻。步驟四、搓成自己喜歡的大小,盤里要撒些糯米粉,防止粘連。步驟五、紅豆浸泡一夜,放入鍋中,加入水。啟動熬粥程序。加入適量紅片糖,煮至糖融化。步驟六、倒入丸子,煮至丸子...
糯米丸子的家常做法
做法:1.將糯米粉倒入盆中,加入適量的水,開始揉成團(tuán)。2.將揉好的糯米團(tuán)分成小份,每個小份揉成長條狀,并且切成小丸子。3.將切好的小丸子放在盤子里。4.接下來是做糖漿的過程,將糖和水一起放入鍋中煮開,糖溶化后再加入一些芝麻,煮成濃稠狀。5.將鍋子里的糖漿倒到盤子里的小丸子上,用勺子...
糯嘰嘰的紅糖丸子,姨媽期的最愛呀
一款超適合姨媽期的小甜點,分享給所有的女孩子們~~糯嘰嘰,暖呼呼的,姨媽期期吃超舒服哦~做法也超級簡單的 食材紅糖40g,糯米粉150g,白芝麻5g做法1.糯米粉加水一起揉成團(tuán),水量看著加就好啦~ 面團(tuán)能成團(tuán)就可以2.把面團(tuán)搓成一個個小丸子3.燒一鍋開水,下小丸子,煮到浮起即可4.把煮熟的小丸子放冷水中泡著5....
男友必學(xué)甜品之一
紅糖糯米小丸子 準(zhǔn)備食材:糯米粉(300克),紅糖(100克),清水,姜片適量(不喜歡可以不加)做法:1.300克糯米粉?220克溫水,揉成不黏手的面團(tuán),再搓成一個個小圓子2.鍋中煮水,水開下圓子,煮至漂浮起來,撈出過涼水3.紅糖100克?180克清水加姜片(不喜歡姜片可以不加)小火...
糯米紅糖小丸子怎么做
?做法:給鍋加熱,隨后將洗好晾干的白芝麻倒入鍋內(nèi),小火翻炒,炒到芝麻微微發(fā)黃,出香味,倒出晾涼備用。??將20g淀粉倒入200g糯米粉碗中,攪拌均勻。加了淀粉,會增加丸子Q彈程度,吃起來糯而不粘牙。?倒入160g熱水,用筷子攪拌均勻,再用手揉成面團(tuán)。(每種...
糯米小丸子的經(jīng)典做法?
材料 糯米,面包糠,白糖,紅糖 做法 1.用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調(diào)入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻 2.待糯米飯不燙手了,清水將手沾濕后,取適量的糯米在手心中反復(fù)捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性 3.依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠 4.放入油鍋中,炸至金黃,即可 ...
紅糖糯米丸子怎么做,又甜又糯,老婆吃了還想吃呢?
第一步打算150克糯米粉,50克紅薯淀粉,適當(dāng)紅糖,少許白芝麻,倒入冷水中太涼,櫻桃小丸子更加的筋道。鍋中倒入一碗水,放進(jìn)紅糖煮化,倒入煮熟的櫻桃小丸子添加了木薯淀粉,放進(jìn)紅糖煮化,倒入煮熟的櫻桃小丸子,漸漸地煮,做出來的肉丸子Q彈,吃起來糯且不粘牙。第二步糯米粉和紅薯淀粉混和拌勻,少量...
請問一下糯米小丸子怎么做好吃?
美食名稱:糯米小丸子 主料:瘦肉餡 250g、糯米 100克 輔料:生抽 10克、五香粉 5克、雞精 8克、蠔油 8克、料酒 10克、白糖8克、雞蛋 1個、蔥 半根、姜 4片、荸薺 2個、藕 小半塊、香菇 3朵、咸蛋黃 1個 做法步驟 1、瘦肉餡兒盡量選擇瘦肉的,如果是五花肉的肉香,肥肉不能超過1\/5會更...
姜響19152869743咨詢: 小丸子怎么做好吃竅門 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 做小丸子湯好吃的竅門 材料 豆腐300克,雞蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,淀粉、鹽、白糖、胡椒粉、香油適量.做法1、豆腐壓碎、香菇切末.2、放雞蛋、淀粉、鹽、糖攪拌均勻.3、鍋中加水煮沸,把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子狀下鍋.4、等丸子自己浮起來,放少許鹽稍煮,盛入湯碗中.5、撒上香菜、胡椒粉,滴入香油就OK啦.小訣竅1、豆腐香菇末攪拌時,最好順著一個方向,可增加黏性.2、丸子下鍋后不要輕易攪動,避免破碎影響外型.3、湯內(nèi)加少許鹽即可,因為丸子里已經(jīng)含有鹽分了.
姜響19152869743咨詢: 芝麻炒糯米丸子怎么做 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 用料 糯米粉 250 澄粉 50 紅糖 適量 芝麻 適量 油 適量 水 適量 老酒 適量 芝麻炒糯米丸子的做法 將糯米粉與澄粉倒入碗中混合,加適量水柔成光滑面團(tuán)芝麻炒糯米丸子的做法 步驟1 面團(tuán)搓成長條,切成大拇指大小的小塊,鍋加熱,到油,油量稍微多些,將小塊搓成小圓子放入鍋中芝麻炒糯米丸子的做法 步驟2 將小丸子炸至金黃色即可出鍋芝麻炒糯米丸子的做法 步驟3 鍋里留少許的油,丸子炸好后在倒入鍋中炒制,加入老酒,加入芝麻,繼續(xù)炒制,加入少許的開水,繼而加入紅糖,紅糖喜歡甜點的多加些,淡點的少加些,大火收汁就可以出鍋了
姜響19152869743咨詢: 紅糖跟糯米怎樣做圓子湯 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 食材 主料 紅糖 100g 糯米粉 500g 輔料 油 適量 步驟 1.紅糖用水沖開 2.糯米粉準(zhǔn)備好 3.糯米粉加水揉成面團(tuán) 4.把面團(tuán)分小份,做成小餅 5.平底鍋內(nèi)放少許油,燒熱后把餅放上去用小火煎 6.待兩面煎成金黃色 ,把沖好的紅糖水倒入鍋中 ,翻面,讓每個糯米粑都粘上紅糖汁 7.等糯米粑變軟,就可以裝盤了
姜響19152869743咨詢: 糯米丸子怎么做好吃,水果小糯米丸子的家常做法 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 1.糯米粉加入適量水,用筷子拌成絮狀后揉成團(tuán) 2.將糯米團(tuán)搓成一個個小丸子備用 3.各種水果切成丁 4.燒開一鍋水,將糯米丸子煮熟 5.撈出糯米丸子,將水果丁擺在上面,澆上蜂蜜即可.
姜響19152869743咨詢: 小丸子的做法,小丸子怎么做好吃,小丸子的家常 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 用料 主料 肉丸15粒 輔料 薄荷 適量 花生油20克 食鹽1茶匙小丸子的做法1.新鮮薄荷2.油煙超多,變成煎丸子了3.翻炒4.出鍋
姜響19152869743咨詢: 做法,章魚小丸子怎么做好吃,章魚小丸子的家常做法 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 1、山藥洗凈去皮磨成泥,沒有這個小工具可以用擦絲器; 2、低筋面粉過篩后,與山藥泥、雞蛋一起放進(jìn)碗中; 3、加入清水和泡打粉,攪拌均勻,并過篩一遍; 4、將面糊倒入有嘴的容器中(方便往模具中倒),放在一邊靜置.這時可以去準(zhǔn)...
姜響19152869743咨詢: 水煮糯米小丸子(簡約版)怎么做 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 用料 糯米丸子 2、3把(一個人份量) 豬肉 少許 蔥花,芹菜 適量 花蛤,蝦米 適量 清水 1碗半的份量 鹽,雞精 適量 水煮糯米小丸子(簡約版)的做法 先準(zhǔn)備好材料,將蔥末,芹菜用少量油,加鹽炒熟 將火調(diào)為小火,加入清水,這很關(guān)鍵,要慢慢加溫,到水面有點蒸氣出來,水溫在60多付時,快速倒入糯米丸子,加大火煮開 加入花蛤,蝦米提鮮,待花蛤開后加入少許雞精即可出鍋.
姜響19152869743咨詢: 四川的油炸紅糖湯圓怎么做 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 原材料糯米粉…………………………250克紅糖……………………………100克 做法 1、將糯米粉加水和成面團(tuán),下成小劑子,分別將小面團(tuán)中間按出凹陷狀; 2、放入紅糖; 3、用手對折壓緊; 4、揉成圓形; 5、即成湯圓生坯,逐個包好; 6、鍋燒開水,下入湯圓煮至浮起后,反復(fù)加水煮開,待湯圓再次浮起后即熟.
姜響19152869743咨詢: 怎么做酒釀小丸子 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 原料:桂花、小丸子、酒釀、冰糖、花雕 步驟: 1、水燒至沸,倒入小丸子2分鐘 2、小丸子約七分熟起鍋過冷水(這樣小丸子有彈性) 3、少許水加冰糖至水沸,倒入小丸子滾一下 4、倒入酒釀20秒起鍋盛盤(太久酒釀會變酸) 5、倒入少許花雕酒,灑入桂花 懶人作法: 1、水燒至沸,倒入小丸子2分鐘 2、小丸子約七分熟起鍋過冷水(這樣小丸子有彈性) 3、倒入米酒30秒起鍋盛盤(太久酒釀會變酸) 4、加入小丸子攪拌,灑入桂花
姜響19152869743咨詢: 手工制作湯圓的做法 -
松滋市面蝸桿回復(fù):
______ 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小湯圓的做法 1. 將糯米粉加一點溫開水然后開始像揉面那樣攪拌 2. 慢慢揉均勻,不能太干,也不能太濕 3. 最后搓著搓著就會變成這樣一坨 4. 然后就可以開始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好灑一點糯米粉以防止粘連 6. 稍微需要一點耐心 烹飪技巧 感覺比較簡單,實在要說技巧就是放水的時候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一開始不要放那么多糯米粉,因為小丸子越小越好吃,感覺我的有點大了