絕味鹵毛豆配方秘方大全
戎偵19338598540咨詢： 新鮮毛豆連殼一起怎么做才好吃? -
冷水灘區(qū)形螺紋回復(fù)：
______ 1. 毛豆反復(fù)搓洗,沖凈,瀝干. 2. 逐個剪去豆莢的角. 3. 蔥切段,姜切片,準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉、小茴香、干紅辣椒. 4. 坐鍋燒水,加入3中調(diào)料,大火煮開. 5. 添加進(jìn)剪好的毛豆,大火煮開. 6. 加鹽和料酒,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火. 7. 煮好的毛豆在原汁兒中浸泡30分鐘后食用
戎偵19338598540咨詢： 鹵味店水煮毛豆怎么做 -
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______ 用料 毛豆 皮 八角 花椒 干紅辣椒 小茴香 香葉 鹽 五香毛豆的做法 毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會后,用雙手把它搓洗干凈后漂水,再剪去兩頭 鍋中燒鍋開水,加入桂皮,八角,花椒,干紅辣椒,小茴香,香葉煮開后再煮幾分鐘 待聞得到香料的香味后,往鍋里滴幾滴食用油,加入適量鹽,再倒入毛豆煮開后繼續(xù)用中火保持沸騰 一直把到毛豆煮到你喜歡的程度,關(guān)火,浸泡幾個小時待入味后食用
戎偵19338598540咨詢： 不剝殼毛豆怎樣鹵制 -
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______ 鹵? 在東北就是乎毛豆 在水里放花椒大料 在上海的時候就是 糟毛豆 糟鹵 煮完了放糟鹵里面泡一陣
戎偵19338598540咨詢： 不剝殼毛豆怎樣鹵制
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______ 剪去兩頭,然后根據(jù)喜好煮制就行了
戎偵19338598540咨詢： 鹵煮毛豆夾的做法,鹵煮毛豆夾怎么做好吃,小太陽花 -
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______ 1. 首先準(zhǔn)備好這些調(diào)味料.如果有紗布包可以把它們裝進(jìn)紗布包里,沒有也沒關(guān)系……我比較糙哈哈 水煮毛豆,鹵煮毛豆,香鹵毛豆!——啤酒好搭檔!的做法圖解2 2. 蔥姜蒜.蔥切絲、姜切片、蒜隨便切一下方便快速入味. 水煮毛豆,鹵煮...
戎偵19338598540咨詢： 怎么煮毛豆好吃 啤酒煮花生毛豆 -
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______ 家庭食用法∶ 1、將新鮮毛豆,剝?nèi)ネ鈿?用豆粒與咸菜一同炒食,滋味極為鮮美. 2、剪去兩頭,加鹽連莢煮食,是點(diǎn)心佳肴. 3、用新鮮毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色澤十分美觀. 4、江南人逢到中秋佳節(jié),家家戶戶,...
戎偵19338598540咨詢： 糟鹵毛豆用醪糟可以嗎 -
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______ 可以啊,附做法: 醪糟兩樣:醪糟毛豆和鴨舌 醪糟經(jīng)糯米發(fā)酵而成,夏天可以解暑.主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛.今天小編就給大家?guī)碓忝埂⒃泺喩嗟淖龇?希望大家喜歡. 簡介 ...
戎偵19338598540咨詢： 毛豆怎么煮不發(fā)黃 -
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______ 方法:1.用剪刀把毛豆兩端尖角剪去;copy2.鍋內(nèi)燒開水然后將鹵料包、干辣椒放入煮十分鐘2113,鹵香味濃一直保持大火水開狀態(tài),將毛豆倒入5261,加適量鹽和植物油;3.全程不要蓋鍋蓋,4102煮10分鐘左右,關(guān)火,放在鍋里浸泡一個小時以上,讓毛豆完全1653入味,撈出開吃.
戎偵19338598540咨詢： 毛豆怎么鹵不會黃 -
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______ 放點(diǎn)鹽,燒開后,鍋蓋揭開,調(diào)中火,大概6~10分鐘左右,看到有少量毛豆微裂開縫,關(guān)火過涼水即可,
戎偵19338598540咨詢： 請教煮毛豆入味秘訣 -
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______ 第一步:要做出好吃的煮毛豆,首先要選擇那種比較鮮嫩的毛豆,顏色要綠綠的,看起來比較飽滿的.這種毛豆煮出的口感才最好.第二步:把買來的毛豆洗凈,放在盆中,多撒點(diǎn)鹽用手搓洗,這樣可以去除上面的毛毛,便于入味.搓好的毛豆...
