老友粉歷史起源
廣西老友粉是怎么來(lái)的
廣西老友粉的起源：老友粉的原版是老友面。關(guān)于老友面的來(lái)歷有一個(gè)典故：上世紀(jì)三十年代，一位老翁每天都光顧周記茶館喝茶，有幾天因感冒沒(méi)有去，周記老板十分掛念，便將精制面條佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等煮成熱面條一碗，送與老友吃。熱辣酸香的面頓時(shí)使老翁食欲大增，感...
老友粉什么時(shí)候起源
老友粉的起源，流傳著一個(gè)有趣的故事。據(jù)說(shuō)在晚清時(shí)期，一位廚師為患有風(fēng)寒且食欲不振的朋友準(zhǔn)備了一碗粉，他加入了酸筍、辣椒、豆豉和蒜末進(jìn)行爆炒，還搭配了一碗酸酸的湯汁。這無(wú)意間創(chuàng)造了一種酸辣可口的味道，朋友吃下這碗粉后出了一身汗，風(fēng)寒竟不藥而愈。后來(lái)朋友給餐館送來(lái)了一幅“老友常...
老友粉是哪里的特產(chǎn) 老友粉的來(lái)歷及做法
老友粉的歷史可以追溯到20世紀(jì)初，起源于邕城市中心的一家茶館。據(jù)傳，當(dāng)時(shí)茶館老板為一名生病的朋友特制了一碗面，解除了他的病痛。朋友為了感謝老板，送上了“老友常來(lái)”的牌匾。后來(lái)，這種面結(jié)合了南寧人喜愛(ài)的米粉，演變成為了老友粉，名聲遠(yuǎn)播。正宗的老友粉做法如下：首先準(zhǔn)備切粉或伊面、酸筍、豆...
老友粉是怎么做的(誰(shuí)告訴我老友粉的來(lái)歷和做法)
起源傳說(shuō) 據(jù)說(shuō)在20世紀(jì)30年代，一位名叫阿三的碼頭工人因病倒床，一位心地善良的老翁，用他獨(dú)特的烹飪智慧，烹制出一碗熱辣酸香的米粉，其中包含了豆鼓的濃郁、蒜茸的提味、辣椒的刺激，還有酸筍的清爽。這一碗米粉，不僅治愈了阿三的疾病，還催生了“老友粉”這一名字的誕生。制作秘籍 制作老友粉的關(guān)...
南寧老友粉簡(jiǎn)介及詳細(xì)資料
歷史起源 "老友粉"可以算是南寧最受歡迎的獨(dú)特地方風(fēng)味小吃之一，酸、辣、咸、香兼?zhèn)洌瑩?jù)說(shuō)食之具有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒味之功效。來(lái)源 南寧老友粉的來(lái)源是老友面。關(guān)于老友面的來(lái)歷有一個(gè)典故:清朝康熙年間，一位老翁每天都光顧周記茶館喝茶，有幾天因感冒沒(méi)有去，周記老板十分掛念，便將精制面條佐以...
老友粉是哪里的特產(chǎn) 老友粉的起源
老友粉是廣西南寧的特產(chǎn)。老友粉是廣西南寧市及周邊地區(qū)的地方風(fēng)味小吃，是南寧傳統(tǒng)小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，屬于桂菜。南寧老友粉還與柳州螺螄粉、桂林米粉同為廣西“三大米粉”。老友粉的起源 老友粉始創(chuàng)于民間廚師，已有70余年的歷史。據(jù)傳，20世紀(jì)初，邕城市中心的一幫友仔天天到市一...
老友粉起源
老友粉，這一道廣受歡迎的美食，其起源可以追溯到上世紀(jì)三十年代的中國(guó)。在這個(gè)故事里，老友粉的前身是老友面，這一獨(dú)特的名稱背后，蘊(yùn)含著一段溫馨而感人的故事。故事的主角是一位經(jīng)常光顧周記茶館的老翁。某天，他因感冒未能前去茶館，周記茶館的老板心生掛念，決定為他煮一碗特別的面條。這碗面條，加入...
一個(gè)誤解南寧友粉來(lái)歷的愛(ài)國(guó)故事
很多人誤解了南寧友粉的來(lái)歷。老朋友等于獄友。其實(shí)南寧老友粉的起源有一個(gè)感人的故事，是一個(gè)愛(ài)國(guó)的故事。今天給大家介紹一段南寧的“朋友粉”是南寧的家庭小吃，甚至可以說(shuō)是南寧的原始文化之一。在“老友粉”的基礎(chǔ)上發(fā)展出了“老友文化”，體現(xiàn)了“老友粉”在南寧市民生活中的地位。南寧老友粉但是...
老友粉的起源故事:南寧碼頭的傳奇與制作方法
老友粉：南寧味蕾的傳奇佳肴 在南寧的美食地圖上，"老友粉"無(wú)疑是一顆璀璨的明珠，它的酸辣咸香，仿佛是這座城市熱情的問(wèn)候。據(jù)說(shuō)，這道小吃的歷史可以追溯到20世紀(jì)30年代，一個(gè)風(fēng)寒困擾的食客在一家酒店里，邂逅了一碗熱辣開(kāi)胃的面，從此，“老友面”便誕生了。起源的傳奇 流傳的故事中，一位老翁在...
南寧的老友粉為什么會(huì)叫老友粉?
南寧的老友粉并沒(méi)有悠久的歷史，其實(shí)只有大約30到40年的歷史。這款獨(dú)特的美食是由南寧第2飲食公司原創(chuàng)，后來(lái)更名為南寧亞光有限公司，目前公司又經(jīng)歷了多次更名，但具體名稱已經(jīng)記不清了。據(jù)說(shuō)，該公司現(xiàn)在主要靠出租地皮勉強(qiáng)維持，有倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)去，老友粉主要在友愛(ài)飯店、巨龍飯店（原址位于水街菜市旁...
向云19298293233咨詢： 傳統(tǒng)老友粉放西紅柿嗎
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 傳統(tǒng)老友粉不放西紅柿 “老友粉”可以算是南寧最受歡迎的獨(dú)特地方風(fēng)味小吃之一,酸、辣、咸、香兼?zhèn)?據(jù)說(shuō)食之具有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒味之功效. 制作方法 材料(一人份):濕面二~三兩;酸筍一兩切絲;豆豉少許切細(xì)茸;姜絲蒜末各少...
向云19298293233咨詢： 歷史粉是什么 -
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 歷史粉是現(xiàn)在很火的一個(gè)歷史網(wǎng)站的名字,你百度一下也能查出來(lái).站長(zhǎng)把網(wǎng)站起這個(gè)名字,是因?yàn)檎鹃L(zhǎng)很喜歡歷史.
向云19298293233咨詢： 廣西什么菜好吃.?
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 老友粉……羅漢果、桃子 螺絲粉 香蕉 甘蔗 酸野等等桂林米粉牛腩粉
向云19298293233咨詢： 真正的老友粉怎么煮呀?需要什么材料 -
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 在第一屆廣西南寧國(guó)際民歌節(jié)上,來(lái)自臺(tái)灣的著名歌星孟庭葦說(shuō)出了一句南寧人很愛(ài)聽(tīng)的話:“我知道南寧有一種非常有名的特產(chǎn),叫做老友面,我是沒(méi)有辦法煮老友面給這么多朋友吃,所以我?guī)?lái)好聽(tīng)的歌曲,希望這首歌曲就像老友面一樣帶...
向云19298293233咨詢： 老友粉怎么做才好吃? -
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 老友粉的正宗做法 老友粉是南寧的名吃,有著悠久的歷史,在飲食文化相當(dāng)繁盛的兩廣地帶有著標(biāo)志性的意義.可目前在南寧市老友粉的制作可謂花樣百出,幾乎每個(gè)粉店都做老友粉,但是口味相差很大.那么,到底真正的(正宗的)老友粉是...
向云19298293233咨詢： 為什么南寧叫做南寧呢?
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 南寧名稱的由來(lái)南寧名稱的由來(lái),據(jù)明朝宗濂等撰《元史》內(nèi)的泰定帝《也孫鐵木耳... 食之開(kāi)胃解膩,回香無(wú)窮,并有祛除風(fēng)寒之功. 主料用米粉的,稱“老友粉”.
向云19298293233咨詢： 南寧是怎樣得名的? -
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 古代有個(gè)地名叫做“廣安”.后來(lái)以它為界限,廣安以西的地方叫廣西,廣安以東叫廣東,劃分基本的嶺南地域. 南寧最早的名稱并不是南寧.到了明清時(shí)期,因地域偏遠(yuǎn),濕鄣難忍,為保南疆太平,改名為南寧. 沿用的名稱很多了.
向云19298293233咨詢： 廣西的特產(chǎn)小吃是什么
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 玉林最流行的是 陸川豬 北流魚(yú) 博白踩 玉林、大番薯 呵呵
向云19298293233咨詢： 南寧有些什么特產(chǎn)?市區(qū)哪個(gè)商圈最繁華?
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 來(lái)南寧吃碗老友粉還是不錯(cuò)的,順便聽(tīng)聽(tīng)老友粉的來(lái)歷,讓人倍感溫暖.朝陽(yáng)廣場(chǎng)周邊是最繁華的商品交易圈.而瑯東五象廣場(chǎng)周邊則是大小公司薈萃的地方
向云19298293233咨詢： 車庫(kù)的通風(fēng)如何解決?
浠水縣齒錐齒回復(fù)：
______ 車庫(kù)的通風(fēng)條件是非常重要的.人生總是有許多意外的情況發(fā) 生,如果由于某種原因而被困在車庫(kù)中,那么沒(méi)有良好的通風(fēng)條件 無(wú)疑將變成一個(gè)密閉的空間,如果被困時(shí)間較長(zhǎng),很容易威脅到生 命安全.退一步講,沒(méi)有發(fā)生意外情況,但汽車發(fā)動(dòng)時(shí)所產(chǎn)生的尾氣和汽油蒸 氣,對(duì)人的身體也是有害的.如果車庫(kù)的通風(fēng)條件很差,很容易使這些有 害的氣體滯留在車庫(kù)中,造成車庫(kù)中空氣的污染,最終危害到車主.因此, 應(yīng)采用有效的方法來(lái)解決通風(fēng)問(wèn)題.在有時(shí)間的條件下,最好保持車庫(kù)的門敞開(kāi),這樣能最有效地更換車 庫(kù)中被污染的空氣.如果沒(méi)有足夠的時(shí)間使車庫(kù)的門保持敞開(kāi),可以在車 庫(kù)中放置一個(gè)排風(fēng)扇,在一定程度上也能起到較好的換氣效果.
