肥肉的100種家常做法
龍蝦有多少種做法?
操作: （1）先將小龍蝦去頭、尾、拔出背筋，洗凈； （2）放入油鍋中炸透； （3）上油鍋，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入水，香料（十三香或十八香均可）香葉，味精，酒，鹽，味精等，最后放入龍蝦燒二十分鐘入味即可。 === 麻辣小龍蝦 制作方法： 原料:小龍蝦1000克，蒜10瓣，蔥2根，...
芝麻的做法有幾種?
、百合芝麻煲豬心 ①原料：黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個、鹽少許。 ②方法：a.豬心：剖開，清水洗凈，切成片狀，備用。b.黑芝麻放入鍋中，炒香，備用。 c.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核，生姜去皮，切片，備用。 d.瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開后，放入料...
楊桃怎么吃?拜托各位了 3Q
楊桃果實一般生于老枝枝旁或落葉后葉腋，未熟時綠色或淡綠色，熟時黃綠色至鮮黃色，李時珍形容為：“其色青黃潤綠”，很是貼切。楊桃果實形狀特殊，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，還含有豐富的維生素A和C。 楊桃的營養(yǎng)價值高，含有對人體健康有益的多種成分如...
聊瑾19851899082咨詢： 怎樣做的紅燒肉最好吃?做法越詳越好 粘貼不要
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______ 絕非復(fù)制,是我自己做飯的心得 1,先把切成塊的肉和涼水一起放到鍋里,水一開就把肉撈出來,這樣可以去掉肉上的臟東油脂. 2,在炒鍋里放入和平時炒菜差不多的油,油熱后,根據(jù)個人口味放如白糖,等白糖化掉. 3,在炒糖的鍋里放入一個干辣椒,和蔥,姜,蒜,炒出香味后倒醬油,我喜歡多放醬油. 4,幾秒后到入適量水,感覺能沒過肉就好. 5,水開后放入肉. 6,排骨開后放入少量蜂蜜和白酒(料酒也可以).PS這一步根據(jù)個人口味可省略 7,炒鍋燉40分鐘(高壓鍋燉20分鐘)即可. 我做紅燒肉很好吃的,不不知道說明白了沒,試試吧.
聊瑾19851899082咨詢： 紅燒肥肉怎么做法 -
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______ 第一種 紅燒肉1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬); 2、鍋里放油(多放點),熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點),炒到糊為止(這時候鍋里應(yīng)該在冒濃煙,別怕).倒入切好...
聊瑾19851899082咨詢： 紅燒肉怎么做最好吃? -
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______ 紅燒肉的做法-美味紅燒肉 紅燒肉的做法有很多種,關(guān)鍵在于肥肉出油.今日特級廚師王善遠先生向你推薦一種簡單卻獨具特色的做法. 【主料】肥肉500克 【配料】色拉油100克,紅糖50克,大蔥50克,生姜片30克,八角5粒 【做法】 流程一...
聊瑾19851899082咨詢： 肥肉怎么做才會不膩?有什么好吃的做法? -
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______ 回鍋肉需要的原材料:帶皮五花肉1塊,老姜1小塊(拍散備用),大青辣椒4、5只(切成絲)或者是蒜苗(把蒜頭拍碎,切段),郫縣豆瓣醬1茶匙,步驟一,燒一鍋開水,把五花肉和姜放進去煮,若有花椒可以加幾顆,把肉煮到用筷...
聊瑾19851899082咨詢： 紅燒肉怎么做?
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______ 紅燒肉可說是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一樣. 買肉一定要買帶皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要帶豬皮,不然干脆不做. 肉洗凈切方塊,2厘米見方,不用水焯,直接拿鍋倒油適量(俺用花生油),油熱后放肉入...
聊瑾19851899082咨詢： 肥肉怎么做才吃起來不膩,,
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______ 肥肉切薄片,加調(diào)料后燉在鍋里.按500克1塊的比例,將腐乳放在碗里,加適量溫水?dāng)嚦珊隣?待開鍋后到入鍋里,再燉3-5分鐘即可.鮮美可口,吃起來不膩.不妨試試.
聊瑾19851899082咨詢： 紅燒肉怎么做?
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______ 原料:五花肉500克 桂皮1根 、香葉3片、八角(也稱大料)3顆 、姜5片、蔥一段 調(diào)料:老抽2湯匙(30ml) 鹽1茶匙(5克) 冰糖6顆 做法1)五花肉切成2厘米大小的塊兒,蔥切成小片,姜去皮切片.將桂皮、八角、香葉放入燉煮包中. 2)...
聊瑾19851899082咨詢： 誰知道紅燒肉怎么做
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______ 主料:豬肋條肉(五花肉)(1000克) 調(diào)料:大蔥(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香葉(5克) 花生油(20克) 醬油(5克)白砂糖(10克) 鹽(5克) 味精(2克) 方法一 流程一:將肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮15分鐘后將肉取出...
聊瑾19851899082咨詢： 如何做簡單美味的紅燒肉
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______ 材料帶皮五花肉,老抽,醬油,冰糖,大蔥,姜片,花椒 做法1、肉洗凈切方塊,2厘米見方,不用水焯,直接拿鍋倒油適量. 2、油熱后放肉入鍋,炸! 3、另起鍋,倒油適量,放入蔥、姜、花椒煸炒.放糖,冰糖最好. 4、熬出汁后,倒入炸...
聊瑾19851899082咨詢： 紅燒肉怎么做 -
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______ 用醬油和味極鮮淹制7至8個小時,蔥姜大料沙鍋煮熟.
