芥蘭的家常做法
徭徐19626752613咨詢： 白灼芥蘭的做法 -
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______ 1、將芥蘭下端的老葉連莖去除,再把頂部的老葉切掉剩小部份. 2、用小刀將莖部的老皮剝除. 3、調(diào)好醬汁:海天海鮮生抽3匙、細(xì)砂糖1小匙、涼開水1大匙、濃湯寶一小塊(如沒有可不加.). 4、將生姜切成絲備用. 5、鍋內(nèi)放半鍋水,加入色拉油1/2小匙、鹽1/2小匙. 6、水開后放入芥蘭,水再開時(shí)撈起. 7、撈起的青菜立即浸入涼開水中,待涼后撈起瀝干水份. 8、鍋內(nèi)熱1小匙油,放入姜絲,小火炒出香味. 9、將事先調(diào)好的倒入鍋內(nèi)用小火煮至糖溶化. 10、將煮好的醬汁淋在排好的芥蘭上,挑走姜絲等,擺上枸杞裝飾,就大功告成啦.
徭徐19626752613咨詢： 好吃的芥蘭炒雞蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做法 -
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______ 食材 主料 芥蘭300g 雞蛋3個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜 適量 花椒面 適量 步驟 1.芥蘭去葉洗好 2.芥蘭斜切段 3.雞蛋打好 4.鍋里放油加熱放入雞蛋翻炒 5.鍋里放油加熱放入蔥花椒面翻炒 6.放入芥蘭翻炒 7.加入炒好的雞蛋翻炒 8.加適量鹽出鍋盛盤里可以吃了 小貼士 這道菜要大火快炒,這樣炒出來的芥蘭滑嫩,口感嫩脆好吃.
徭徐19626752613咨詢： 在家中怎么做蠔油芥藍(lán)?
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______ 采用芥藍(lán)200克,鮮香菇100克,食用油1大匙 調(diào)料蠔油1大匙,冷開水1大匙,香油1小匙,鹽1/4 小匙 做法:鮮香菇洗凈切片;芥藍(lán)洗凈挑出嫩葉,剝?nèi)ポ^老的菜梗粗絲后切小段,備用.煮一鍋沸水,加入食用油及鹽,放入芥藍(lán)段及鮮香菇片,焯燙約1分鐘,撈起瀝干盛盤備用.將蠔油、冷開水及香油拌勻成醬汁,再淋至盤上即可.
徭徐19626752613咨詢： 素炒芥蘭的做法,素炒芥蘭怎么做好吃,素炒芥蘭 -
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______ 清炒芥蘭做法和步驟1芥蘭洗凈,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖桿上切出十字刀.2鍋中放適量油,大火,4成熱,放入拍碎的老姜,炒香.3加適量鹽,這時(shí)油溫已經(jīng)上來了,放入芥蘭,立即蓋上鍋蓋.洗好的芥蘭不要故意甩干水份,讓它水嗒嗒就行.4芥蘭稍微有些苦味,如果做得不好會(huì)很難吃.就算是清炒,也弄得很好吃,讓人根本就不會(huì)去想要放牛肉什么的進(jìn)去一塊炒.
徭徐19626752613咨詢： 怎么做芥蘭好吃? -
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______ 芥蘭香腸 鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克,花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許. ≮美食做法≯ 1、芥蘭去葉切長(zhǎng)段,二登切花刀、香腸煮熟切片、生姜切片; 2、燒鍋下花生油,放姜片、芥蘭球、鹽、香...
徭徐19626752613咨詢： 這個(gè)是什么菜怎么吃? -
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______ 雞腿芥藍(lán)也叫粗莖芥藍(lán),可以炒著吃. 【爆炒粗莖芥藍(lán)】 材料:雞腿芥藍(lán)1根,大蒜2瓣,青椒2個(gè),紅椒1個(gè),香蔥2根,鹽適量,油少許. 做法: 1,首先將芥藍(lán)的外皮去除,用刀在芥藍(lán)最頭部的位置一側(cè)切入,用手向外一拉,芥藍(lán)皮就撕開...
徭徐19626752613咨詢： 冰浸芥蘭的做法是什么? -
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______ 用料:廣東芥蘭冰塊、日本萬字醬油、日本青芥辣 做法:1、把芥蘭洗凈后,去葉,取莖,并且把莖上的皮用刨皮刀刨去,切成均勻的段,長(zhǎng)約為12-14厘米.2、起鍋煮水,待水開后將芥蘭倒入焯一下,時(shí)間大約一分鐘為宜,甚至可以更短,30...
徭徐19626752613咨詢： 芥藍(lán)要怎么炒才更美味呢?
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______ 用料:嫩芥蘭 調(diào)料:蒜頭、蠔油、鹽、糖、植物油 蔬菜更美味 白灼芥藍(lán)做法: 1、將芥蘭摘去老葉老根,如莖部較粗,用小刀削去莖部表皮,洗凈瀝干.蒜頭切片或末; 2、鍋中放適量, 加少許鹽和油,水開后放入芥蘭焯至斷生; 3、將芥蘭撈出瀝干裝盤; 4、炒鍋放適量油,燒至6成熱時(shí)放入蒜片或蒜末, 稍煸出香味; 5、放入蠔油、糖、鹽和少許清水,調(diào)勻燒開后淋在芥蘭上即可. 簡(jiǎn)單美味!!
徭徐19626752613咨詢： 芥蘭菜怎么炒好吃? -
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______ 蒜香芥蘭菜 做法: 1.芥蘭葉洗凈入開水燙一下?lián)破饠[于盆中. 2.蒜末用油煸香潑于菜上,撒點(diǎn)生抽即可. 芥蘭炒燒肉做法: 1.先將芥蘭洗凈,將葉和花切掉,在鍋里飛水撈起待用. 2.先起鑊將燒肉爆香,再起鑊放油將芥蘭略炒一下后濺姜汁酒,再倒入爆過的燒肉,放鹽調(diào)味之后淋上稀的芡水兜勻便可.
徭徐19626752613咨詢： 清炒芥蘭怎么做 -
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______ 清炒芥蘭做法 主料 芥蘭500g 輔料 豬油 適量 鹽 適量 步驟1.芥蘭用小刀削去根部老皮.2.洗凈后根部比較粗的切片.3.鍋里下豬油.4.先下切好的芥蘭片略炒.5.再下其余的炒軟.6.最后加鹽調(diào)味.
