茄子怎么做
如何做五香西瓜子
五香西瓜子怎么做 原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食鹽5千克、植物油1千克。1.瓜子洗干凈!2.所有調(diào)料放入調(diào)料盒。3.鍋中加兩碗水，放入調(diào)料盒，把瓜子倒入，蓋上鍋蓋，煮25分鐘。鹽一定要多加，瓜子不容易入味!4.煮...
南瓜子怎么炒好吃又香
步驟1 把南瓜打開，瓜子并帶著瓤取出，別丟，放在瀝籃里。南瓜該拿去怎么做就怎么做吧！步驟2 放入水中，先把癟的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。步驟3 把洗好挑好的南瓜子直接瀝干水分，放太陽底下曬干。步驟4 鍋燒熱，把曬好的南瓜子倒入，轉(zhuǎn)小火，把復(fù)翻炒。步驟5 直到南瓜子表面略泛...
炒 怎么做好吃 葵花子
生葵花子、八角、花椒、桂皮、甘草、丁香、鹽五香煮瓜子的做法:1、將生葵花籽用清水洗凈,去除表面的浮土,然后倒入鍋中,加入適量清水,浸泡10分鐘。2、把八角、花椒、桂皮、甘草和丁香放入鍋中,大火煮開后改成中小火,繼續(xù)煮約10分鐘,調(diào)入鹽攪勻后關(guān)火,繼續(xù)浸泡至瓜子和湯自然冷卻,然后盛出瓜子,放入瀝水籃中,充分...
怎么做營(yíng)養(yǎng)豐富的甘肅火燒子?
準(zhǔn)備餡料：將瘦肉末用料酒、生抽、胡椒粉和少許鹽腌制10分鐘。將胡蘿卜、洋蔥和菠菜切成細(xì)末，與腌好的肉末混合均勻，可以加入一些香油和芝麻提升風(fēng)味。分割面團(tuán)：將醒好的面團(tuán)揉搓均勻，分成若干小劑子，每個(gè)劑子搟成圓形面皮。包制火燒子：取一個(gè)面皮，放入適量的餡料，然后將面皮對(duì)折，捏緊邊緣，確保餡...
鹽菟絲子是怎么做的
一般比較常見的都是菟絲子，那么鹽菟絲子怎么做呢？鹽菟絲子的做法難嗎？鹽菟絲子的制作方法是什么？下面我們來看看吧。一、凈制除去雜質(zhì)，洗凈，曬干。二、炮炙1、炒制：取凈菟絲子置鍋內(nèi)，用文火加熱炒至徽黃，有爆裂聲時(shí)，取出，放涼。2、鹽制：取凈菟絲子，用鹽水拌勻，稍切，置鍋內(nèi)用文火...
西瓜子好吃還是南瓜子更好吃一點(diǎn)?西瓜子是怎么做出來的?
至于西瓜子的制作過程，一般分為以下幾個(gè)步驟：1. 選擇成熟的西瓜：選擇熟透的西瓜，表皮應(yīng)該硬而光滑。2. 清洗西瓜：將西瓜表面的污垢清洗干凈，確保衛(wèi)生。3. 切開西瓜：將西瓜切開，取出果肉。4. 清洗果肉：將果肉中的污垢和纖維清洗干凈。5. 晾干：將清洗過的西瓜子晾干，可以放在通風(fēng)處或者用吹...
包子要怎么做才好吃?
1.酵母粉要用溫水化開，其次揉面的時(shí)間久一點(diǎn)。2.發(fā)酵很重要，發(fā)酵完畢的面團(tuán)應(yīng)該為原來體積的2倍大，而且扒開面團(tuán)時(shí)呈蜂窩狀的。3.包完包子后再放到蒸籠里發(fā)酵一會(huì)再去蒸，這樣的包子會(huì)很松軟哦。小籠包(小蔥豬肉)6款經(jīng)典的包子做法，松軟可口不塌鍋，巧媳婦必學(xué)！內(nèi)附詳細(xì)教程 配料:包子皮：、...
包粽子步驟簡(jiǎn)便一些
包粽子的簡(jiǎn)單步驟如下：1、取一塊比較大的粽葉，清洗干凈，再把葉子折疊起來。2、將雙層粽葉的底部折疊大約四分之一，然后用手按住。3、將粽葉的上部張開，做成漏斗狀，將糯米倒入其中，盡可能的將其填充成細(xì)細(xì)的形狀。4、將粽子的另外一頭翻轉(zhuǎn)，覆蓋在粽子上，然后用雙手把粽子的兩邊都?jí)合聛恚Ｏ?..
正宗的甜醅子是怎么做的?
首先，準(zhǔn)備原料。需要選用優(yōu)質(zhì)的糯米，糯米的品質(zhì)直接影響到甜醅子的口感和品質(zhì)。此外，還需要購(gòu)買專業(yè)的甜酒曲，這種酒曲中含有多種有益菌種，能夠幫助糯米發(fā)酵產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味。其次，浸泡糯米。將糯米放入大碗中，加入適量的清水，浸泡8-12小時(shí)，讓糯米充分吸水膨脹。浸泡過程中要注意保持水質(zhì)清潔，避免污染...
正宗的油塔子是怎么做的?
控油：將炸好的油塔子用廚房紙巾鋪在盤子上，以去除多余的油分。出鍋裝盤：待油塔子稍微冷卻后，即可裝盤享用。注意事項(xiàng)：發(fā)酵溫度不宜過高，以免殺死酵母菌，影響面團(tuán)的發(fā)酵效果。揉面時(shí)加入的油量要適中，過多會(huì)導(dǎo)致面團(tuán)過于油膩，過少則不易成形。油溫控制很關(guān)鍵，油溫過低，油塔子吸油嚴(yán)重，口感...
由晨18242849578咨詢： 茄子要怎么做
小河區(qū)風(fēng)上山回復(fù)：
______ 材料:長(zhǎng)茄子2個(gè)、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量 調(diào)味料:醬油2勺、糖1勺、酒兩勺 做法: 1、將茄子豎切成4條,再橫切成段,五花肉切成絲. 2、將辣椒切片、蒜拍碎. 3、把油加熱,將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起. 4、鍋內(nèi)放入兩勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉絲炒至變色,然后放入炸好的茄子,加醬油、糖、酒和少許調(diào)味后,出鍋盛盤.
由晨18242849578咨詢： 茄子要怎么做好吃呢?《簡(jiǎn)單》
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______ 燒茄子茄子用手撕碎,五花肉切片,蒜切片,八角少許.起油鍋放入蒜片八角爆鍋,加入肉片,少許料酒,醬油.放入茄子,中火翻炒,加入醬油,不放鹽,將茄子燒熟,加入味精.出鍋. .1將茄子切片.2.將雞蛋打成蛋液3.把蛋液均勻抹在每一片茄子上4.把粘有蛋液的茄子放到面粉里,裹上一層粉.5.開火.鍋里倒入適量油.等到油熱了,將茄片放入油里炸.6.茄子炸好后,淋上番茄醬就可以啦!
由晨18242849578咨詢： 怎么做燒茄子?
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______ 1.材料:茄子(用紫色的長(zhǎng)茄子),蔥段,蒜片,姜沫,醬油,鹽; 先把,蔥段、蒜片、姜沫、鹽全部放到醬油里,把茄子洗凈、擦干,把根去掉,在根部切開十字形.記住一定要把茄子擦干不要有水,否則會(huì)爆鍋. 2、放多一點(diǎn)油,放入茄子,要勤反動(dòng),直到茄子的某個(gè)部位自然裂開(會(huì)砰的一聲,別害怕.嘿,,,),火不要太急了,中檔就行,茄子全部裂開后,放入調(diào)料,也可以加點(diǎn)水,燒一段時(shí)間就可以了. 還有一種方法是飯店的做法:和我的可就大不相同了,先把茄子切成凌形,用油炸一下,撈出放一旁.在把蔥、姜、蒜、鹽放入水,用土豆粉勾下欠,感覺拈粘的這時(shí)在把過油的茄子放進(jìn)去,也可以放幾片柿子椒,翻幾下,即可.
由晨18242849578咨詢： 如何才能做出美味的茄子 -
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______ 燒茄子 材料:長(zhǎng)茄子2個(gè)、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量 調(diào)味料:醬油2勺、糖1勺、酒兩勺 做法: 1、將茄子豎切成4條,再橫切成段,五花肉切成絲. 2、將辣椒切片、蒜拍碎. 3、把油加熱,將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起. 4、...
由晨18242849578咨詢： 如何做燒茄子 -
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______ 做法一 基本準(zhǔn)備 1.茄子洗凈去 蒂,從上到下,相間地削去一部分外皮,切5厘米(2英寸)段,每段直切成兩半,每半切3片. 2.每?jī)蓚€(gè)切好的 茄子用膠膜包好,分別放在轉(zhuǎn)盤兩邊,大火熱5分鐘.移開,擱置5分鐘,解去膠膜,放疏箕內(nèi)瀝去多...
由晨18242849578咨詢： 茄子怎么弄才好吃
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______ 答案 一、醬燒茄子 菜品分類 醬燒 調(diào)味類型 醬香味 主料: 茄子(紫皮、長(zhǎng)) 500克 調(diào)料: 植物油 75克 甜面醬 25克 白砂糖 10克 醬油 10克 鹽 1克 味精 1克 淀粉(玉米) 10克 大蔥 20克 姜 15克 大蒜(白皮) 15克 口感 咸鮮回甜、醬香濃郁. ...
由晨18242849578咨詢： 怎么做茄子
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______ 1,茄子切成薄片.2,鍋里放油,最好多放些,燒熱3如果喜歡吃蒜可放少量,在加蔥花.4放入茄子,攪拌,最好別加水,不會(huì)糊5倒入醬油,加適量鹽,攪拌6等到茄子變色,關(guān)火,放入味精.7裝盤給我成來
由晨18242849578咨詢： 茄子怎么做? -
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______ 制作原料1.茄子4只約45 0克,油2湯匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1湯匙,芫荽2棵切碎 .2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、蔥1棵切粒3.鎮(zhèn)江醋、 黃砂糖各2湯匙,四川辣豆瓣醬茶匙(滿),雞粉1/2茶匙(隨意)...
由晨18242849578咨詢： 怎么做正宗的燒茄子? -
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______ 1》肉片燒茄子 【原料】 茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(實(shí)耗65克),花椒油10、醬油30克、精鹽4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料兩瓣,蔥末10克,蒜末10克,水團(tuán)粉50克,...
由晨18242849578咨詢： 燒茄子怎么做? -
小河區(qū)風(fēng)上山回復(fù)：
______ 茄子去皮后切成塊,撒點(diǎn)食鹽拌勻,放置20分鐘擠水. 炒菜鍋多放點(diǎn)食油, 把茄子放入油鍋煸至八成熟.用一小碗放入蒜末、蔥花、醬油、鹽, 白糖、少許料酒和醋,調(diào)勻后一齊倒入鍋內(nèi),翻炒片刻加香菜末出鍋
