蒸碎瘦肉的家常做法
清蒸瘦肉的做法
space 清蒸瘦肉的家常做法有哪些呢？3、把豬瘦肉洗干凈，切完，切碎。剁到類似的情況下添加適量的水淀粉、鹽再次剁。4、肉剁的九成碎后，把蒜添加肉中，一起切碎。5、把切碎的肉裝進(jìn)蒸肉的器皿中，把生雞蛋打進(jìn)肉中。6、把生雞蛋和肉一起攪拌均勻。用力或是用筷子都能夠，但是手拌和的實(shí)際效果...
瘦肉的15種家常做法
3. 小酥肉 食材：豬肉、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、面粉、生粉、花椒粉、雞蛋、食用油、辣椒粉。4. 榨菜蒸豬肉 食材：豬肉、榨菜、雞精、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油、生粉、食用油、蔥花。5. 敲肉片 食材：瘦肉、青紅椒、金針菇、香菜、生抽、蠔油、食用油、雞精、土豆淀粉。6. 辣椒炒肉 食材...
肉粥的做法,肉粥怎么做好吃,肉粥的家常做法
碎肉粥的做法步驟 1. 大米前一天晚上洗干凈，加入鹽油攪拌均勻，放進(jìn)冰箱備用。這么做煮出來的粥超級香，如條件不允許可以忽略這步。大米最好提前兩小時(shí)浸泡備用，瘦肉剁碎，下鹽油腌制15分鐘，如圖所示用筷子劃分開，否則下鍋后很容易粘成塊，影響口感。紅蘿卜切碎備用。2. 大米和紅蘿卜碎加入適量的...
糟肉的家常做法竅門
1.將豬肉洗凈，放入鍋中，加水煮至八成爛，撈出排骨，在精肉的一面撒上約5g鹽，搓勻備用；2.將湯汁倒入鍋中，加入蔥、姜、八角、桂皮、花椒、味精、鹽、糖各5g。燒開后，將湯汁從鍋中取出，放入盆中冷卻；3.將酒醅和料酒放入冷湯中，混合，裝入布袋，濾渣，制成酒醅；4.把肉切成三大塊，...
瘦肉有哪些好吃的做法?
涼拌瘦肉：將瘦肉煮熟后切成薄片，用冷水沖涼，瀝干水分。加入蒜末、醬油、香醋、辣椒油、花椒油、香油等調(diào)料拌勻，最后撒上蔥花、香菜和花生碎增加口感。燉湯：瘦肉也非常適合用來燉湯。將瘦肉與排骨、雞骨等一起燉煮，加入姜片、蔥段、枸杞、紅棗等食材，慢火燉煮數(shù)小時(shí)，使湯汁鮮美，肉質(zhì)鮮嫩。以上這些...
瘦肉的15種家常做法
瘦肉的15種家常做法包括：紅燒肉、糖醋排骨、醬燒肉絲、魚香肉絲、水煮肉片、京醬肉絲、回鍋肉、黑椒牛柳、宮保雞丁、麻婆豆腐肉末、瘦肉炒時(shí)蔬、滑溜肉片、香煎肉排、肉末茄子、以及瘦肉蒸蛋羹。紅燒肉是一道經(jīng)典菜品，將瘦肉切塊，用糖色燒制而成，色澤紅亮，口感鮮嫩多汁。糖醋排骨則是將排骨切段，...
在家怎么把瘦肉打成肉泥
2.豬肉泥材料：瘦肉30克做法：瘦肉絞碎，蒸熟后壓成泥，再以湯匙喂食。營養(yǎng)成分：豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等，對防治嬰兒營養(yǎng)性貧血有較好的作用。3.魚泥材料：靑魚段或者是帶魚段30克。做法：魚段洗凈后放入盤中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分鐘...
豆腐釀肉的家常做法
豆腐釀肉是一道比較常見的家常菜式，很多人都喜歡，特別是家里的小孩子，每次弄肉沫，都會多吃半碗飯。一起來看看豆腐釀肉的家常做法。1、準(zhǔn)備兩塊嫩豆腐，瘦肉適量、香蔥兩根。2、瘦肉先切成薄片，然后剁碎，家里有寶寶的話，剁得越碎越好。3、蔥切成蔥末，紅辣椒切碎。4、肉沫中加入適量的花生...
雞蛋燉豆腐的家常做法
1、食材：布包豆腐2件，雞蛋10只，魚肉1兩，蝦肉1兩，碎瘦肉1兩，鹽1茶匙，湯2碗，生抽1茶匙半，油1湯匙。2、布包豆腐一件切粒，一件搓成豆腐茸；雞蛋去黃留雞蛋白；魚肉、蝦肉、瘦豬肉切碎粒；湯2碗煮滾加1茶匙鹽，加入魚、蝦、豬肉，浸熟收火攤凍成海鮮肉湯。3、雞蛋白打散，然后用密網(wǎng)...
自制肉松的家常做法
自制肉松的家常做法如下：用料：豬瘦肉500克、蔥段適量、姜兩片、八角一個(gè)、桂皮一塊、老抽一勺、生抽兩勺、料酒一勺、雞粉一勺、鹽少許、糖粉少許。步驟：1、瘦肉洗凈去筋膜，切小塊。2、鍋里放入適量水，瘦肉涼水下鍋煮開。3、撇去浮末。4、加入料酒，姜片，蔥段，八角，桂皮煮三十分鐘。5、...
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______ 食材 主料 黑木耳100g 豬瘦肉150g 輔料 油 適量 鹽 適量 生粉 適量 生抽 適量 步驟1.瘦肉切片,以適量鹽腌漬30分鐘2.木耳浸泡后洗凈3.放入適量姜絲4.適量生粉,拌勻5.加入木耳,添加適量的生抽攪拌均勻6.蒸鍋水燒開后放入7.用大火隔水蒸20分鐘8.關(guān)火,取出,上桌 小貼士 木耳需要預(yù)先浸泡
迪舍19718473957咨詢： 蒸肉片的做法,蒸肉片怎么做好吃,蒸肉片的家常 -
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______ 1.燉9分熟的塊豬肉 2.豬肉切薄片 3.每片肉片抹上面醬 4.將切好的姜絲、適量的料酒和少量的白糖放一起攪拌放肉片上 5.放鍋里蒸,上汽蒸30分鐘 6.片肉蒸好,把碗里的肉片扣盤里,就做好了.
迪舍19718473957咨詢： 紅棗蒸瘦肉的做法,紅棗蒸瘦肉怎么做好吃,紅棗 -
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______ 食材用料 紅棗相克食物 瘦肉 枸杞子相克食物 云耳相克食物 油 鹽 姜絲 生粉 生抽 蔥花 紅棗蒸瘦肉的做法 紅棗蒸瘦肉的做法圖解11.瘦肉切成肉片;紅棗蒸瘦肉的做法圖解22.云耳提前泡發(fā),洗凈;紅棗蒸瘦肉的做法圖解33.紅棗洗凈,用廚房剪出棗肉,去核; 枸杞子洗凈備用;紅棗蒸瘦肉的做法圖解44.處理肉片,加入姜絲,油,鹽,生粉和生抽拌勻;紅棗蒸瘦肉的做法圖解55.然后把備好的云耳,紅棗,枸杞子也放入拌勻;紅棗蒸瘦肉的做法圖解66.上鍋蒸熟;(我是煮飯的時(shí)候一起放進(jìn)去蒸的,節(jié)能啊) 蒸熟后撒上蔥花,再虛蒸1分鐘即可享用!用手機(jī)看這道菜做法 小貼士 小貼士 瘦肉也可以換成雞肉,同樣美味養(yǎng)生!
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______ 主料 肉末 香菇 輔料 鹽 生抽 姜 蔥 雞蛋 香菇蒸肉末的做法步驟1、肉末加入雞蛋 姜蔥末 生抽 鹽順一個(gè)方向攪勻.2.香菇洗凈去柄.3.將肉末用勺放入香菇,為了美觀撒了些青椒紅椒丁.4.上蒸鍋.1.
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______ 食材明細(xì) 豬瘦肉200克 土豆1小個(gè) 雞蛋一個(gè) 紅椒1片 蔥1小條 鹽適量 生抽適量 雞精適量 料酒適量 原味口味 蒸工藝 廿分鐘耗時(shí) 簡單難度 清蒸肉泥的做法步驟1 豬肉洗凈.2 土豆切丁,上鍋蒸熟.3 蒸熟的土豆壓成泥.4 瘦肉剁成泥,加入鹽、雞精、料酒攪拌均勻.5 肉泥中加入土豆泥攪拌均勻.6 肉泥攤平,中間壓稍微低點(diǎn).7 在中間打入一個(gè)雞蛋.8 蓋上保鮮膜入鍋蒸10到15分鐘.9 出鍋后淋上生抽,撒上蔥花和紅椒碎即可.小竅門 攪拌肉泥的時(shí)候適當(dāng)加入一點(diǎn)清水,這樣,蒸出來的肉會更鮮嫩.關(guān)火后虛蒸3到5分鐘再出鍋.使用的廚具:蒸鍋
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______ 主料 雞蛋 3個(gè) 肉末 1 輔料 蒜 5顆 姜 2塊 鹽 少許 醬油 少許 雞精 少許 淀粉 少許 步驟 1.準(zhǔn)備好食材,肉末,姜和蒜 2.蒜米,姜切碎,肉沫是在檔口絞好的,所以回來省事了 3.將蒜米,姜放到肉沫的碗內(nèi),加入鹽醬油,淀粉,雞精 4.然后將加了調(diào)料的肉末攪拌均勻 5.把雞蛋(雞蛋的量安個(gè)人喜好,喜歡雞蛋的可以多放幾個(gè))打開放到調(diào)勻的肉沫上面 6.直接放到電飯鍋內(nèi)和飯一起蒸了,很快手也營養(yǎng)的一道美食,就是這么簡單.
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______ 食材 主料 瘦肉50g 玉米50g 輔料 油 適量 鹽 適量 芝麻油 適量 生抽 適量 生粉 適量 步驟1.瘦肉洗凈后剁成肉末.2.玉米粒用刀切下來.3.把玉米粒放入瘦肉內(nèi).4.加入適量芝麻油.5.加少許鹽.6.淋適量生抽.7.加少許生粉.8.把所有材料攪拌均勻.9.放入高壓鍋中跟粥一起蒸熟即可.
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______ 第一步 把豬肉洗干凈放機(jī)器里打成泥,放在盤子里. 第二步 再放點(diǎn)生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打一個(gè)雞蛋在上面. 第三步 用筷子按順時(shí)針慢慢地?cái)嚢?讓所有材料都攪拌均勻就好. 第四步 燒一鍋水,水開后把腌好的豬肉放進(jìn)去隔水蒸.一般十分鐘就可以了. 第五步 把蔥切成蔥花,放小碟子里面. 第六步 十分鐘后關(guān)火再虛蒸二分鐘,把蔥花撒在上面. 第七步 另起鍋,放油,爆香大蒜,加點(diǎn)醬油.關(guān)火. 第八步 把開了的油淋在豬肉上面,哇,一陣陣香味補(bǔ)鼻而來.大功告成 根據(jù)具體問題類型,進(jìn)行步驟拆解/原因原理分析/內(nèi)容拓展等.具體步驟如下:/導(dǎo)致這種情況的原因主要是……
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______ 步驟 1 自家種的芋頭 2 芋頭刮干凈皮切絲備用 3 瘦肉切絲或者切丁也行,放油,鹽,生抽,生粉 白糖用手抓均勻 4 瘦肉調(diào)好味后,放芋頭絲上面放電飯鍋和飯一起煮就可以啦! 5 真好的芋頭絲,開吃前最好用小半碗開水放進(jìn)芋頭絲用匙子攪拌均勻這樣吃起來就比較滑,不會說很干
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______ 加點(diǎn)鹽蒸就行啦
