蓮花白腌制咸菜的方法
長壽的人60歲以后盡量少做哪些事?老年人如何保護好自己的身體?
還有一些老人手藝比較好，平時會在家里面腌制一些咸菜，但是咸菜里面的鹽分是比較高的，吃多了之后容易導致腎臟的負擔加重，然后老人就會發(fā)現(xiàn)自己的身體某些部位會浮腫，尤其是眼睛或者是腿部。所以老人平時在家里面做飯炒菜的時候都不要放太多鹽，飲食要保持清淡，這樣才能夠保證身體健康。而且老人有的時候也要...
時光紫蘇
當然小鎮(zhèn)也有讓我難忘的記憶,我曾在小鎮(zhèn)上讀過初中,和很多同齡人一樣因為離家較遠,只能住在學校或者學校附近,印象最深的是一個星期中有五六天只能吃咸菜或者榨菜,特別是冬天,生蔬稀有的時候,那時不像現(xiàn)在有發(fā)達的物流,四季常綠的蔬菜,到了冬季只能是些腌制品,當然當時并沒有覺得辛苦或者艱辛之類的,對于懵懂的少年...
恩施風雨橋的意義
老街旁不像有些旅游區(qū)，堆滿了天南海北各種千篇一律批量生產(chǎn)的紀念品，老街干凈，不染纖塵，即使是商鋪，賣的多是手織的背簍、打制的農(nóng)具、自家手工腌制的咸菜等。沒有露肚臍的廣告，也沒有惱人的喇叭。但老城卻是好吃的人士向往的，一些傳統(tǒng)手工食品或獨家手藝很受歡迎。坡頂上一家打燒餅賣的，用...
陽光是一種語言閱讀題答案
④終于閑適了的母親,在籬笆墻上閑適地晾曬著要腌制腌菜咸菜的蔬菜,或者在院子里的果樹間搭上竹竿,晾曬蔬菜,或者晾曬拆洗過的被窩和冬衣。那么細心,那么愜意幸福。吸足了陽光,收藏了充足陽光的蔬菜,將會被切細拌上作料,然后盛裝進陶罐里,再次放進光里晾曬,繼續(xù)收藏陽光,醞釀成陽光味道充足的成菜腌菜。全家人,整整...
七年級下冊語文期中試卷帶答案
④終于閑適了的母親,在籬笆墻上閑適地晾曬著要腌制腌菜咸菜的蔬菜,或者在院子里的果樹間搭上竹竿,晾曬蔬菜,或者晾曬拆洗過的被窩和冬衣。那么細心,那么愜意幸福。吸足了陽光,收藏了充足陽光的蔬菜,將會被切細拌上作料,然后盛裝進陶罐里,再次放進光里晾曬,繼續(xù)收藏陽光,醞釀成陽光味道充足的成菜腌菜。全家人,整整...
北京有名的特產(chǎn)是什么
北京特產(chǎn)有:稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的咸菜,布瀛齋的布鞋,餛燉侯的餛燉(帶包裝)、茯苓夾餅,小甘薯,懷柔甘栗,玉皇酥,糖葫蘆,龐各莊西瓜 通州小樓與燒鲇魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、面茶 扒糕 蕓豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小...
北京特產(chǎn)有哪些?北京特產(chǎn)有什么?北京特產(chǎn)什么好?
北京特產(chǎn)有:稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的咸菜,布瀛齋的布鞋,餛燉侯的餛燉(帶包裝)、茯苓夾餅,小甘薯,懷柔甘栗,玉皇酥,糖葫蘆,龐各莊西瓜 通州小樓與燒鲇魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、面茶 扒糕 蕓豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小...
閱讀下面的作品收藏陽光余繼聰深冬的早晨,太陽慢慢升高,屋頂上敷著的...
小題1: 小題2:運用了細節(jié)描寫的手法和比喻、排比、對比等修辭手法，細膩、生動地寫出了“老祖母們”梳理曾經(jīng)收藏過的陽光以及收藏晚年陽光的幸福喜悅情景，巧妙地流露了對她們的熱切贊美之情。（手法2分，好處3分。）小題3:（1）①文章以“收藏”（收藏陽光）為線索（中心）；②由表層到深層（或...
描寫冬天的散文
他要選準家鄉(xiāng)最冷的日子里殺年豬,親手腌制出品味純正的臘肉和香腸,好讓一家人過上臘味十足的老年;母親則是用眼睛觀察,看風是否把大地吹涼到結霜了,她要借著短暫的霜天腌制鹵豆腐、醬豆、臘腌菜等各種選料不一樣,口味各異的咸菜,為來年過日子做著準備;我則喜歡和小伙伴們赤足著在寒風中追逐奔跑嬉戲,是個無知...
描寫冬天的優(yōu)美散文
他要選準家鄉(xiāng)最冷的日子里殺年豬,親手腌制出品味純正的臘肉和香腸,好讓一家人過上臘味十足的老年;母親則是用眼睛觀察,看風是否把大地吹涼到結霜了,她要借著短暫的霜天腌制鹵豆腐、醬豆、臘腌菜等各種選料不一樣,口味各異的咸菜,為來年過日子做著準備;我則喜歡和小伙伴們赤足著在寒風中追逐奔跑嬉戲,是個無知...
尾才15625048034咨詢： 胡蘿卜 青椒 芹菜 大頭菜 怎樣腌制咸菜 -
新建縣心力回復：
______ 我也才腌了咸菜,是我外婆教我的, 我用的材料有白蘿卜,胡蘿卜,青椒,蓮花白, 全都切絲,先找個盆子裝著,鋪一層撒一層鹽, 可以稍微咸點,這樣不容易壞,然后腌一天,除水, 再腌一天,看看沒水了,就可以裝到壇子里了, 就是那種泡菜壇子就可以,記得每天要翻翻, 我外婆說幾天就可以吃,但是我在網(wǎng)上查的要15天以后, 因為會產(chǎn)生亞硝酸鹽的.
尾才15625048034咨詢： 圓白菜怎么做咸菜 -
新建縣心力回復：
______ 準備材料:圓白菜5000G、鹽500G、糖500G、辣椒100G、大蒜200G 制作步驟: 1、圓白菜掰開洗凈 2、晾干水分,不需要曬太陽 3、把晾干水分的圓白菜切塊 4、拿一個合適的容器 一層圓白菜撒一把鹽,用手翻一翻可以揉一揉,因為一下子做很多,需要把圓白菜揉軟了才不占容器空間 5、就這樣一邊撒圓白菜一邊撒鹽一遍翻揉 6、把所有鹽撒進圓白菜里,拌揉均勻 7、裝入有蓋容器蓋起來靜置一晚 8、把靜置一夜的圓白菜,擠掉所有出來的水分,放入糖切碎大蒜切片辣椒 9、用筷子攪拌均勻 10、裝入密封罐子,靜待一個禮拜以后就可以吃了 11、成品圖
尾才15625048034咨詢： 圓白菜腌酸菜的做法 -
新建縣心力回復：
______ 方法/步驟 圓白菜去外皮,洗干凈. 用刀切成細條,也可以是片兒,這個隨意. 胡蘿卜切成片兒,蒜去皮,姜切條兒. 拌入食鹽,用手攪拌均勻. 放在密閉的容器中,溫暖干燥的地方,發(fā)酵3-5天就可以食用了.
尾才15625048034咨詢： 圓白菜怎么做咸菜放的時間長 -
新建縣心力回復：
______ 圓白菜長得像卷心菜,但比卷心菜比起來,質感與卷心菜類似.但是圓白菜除了炒著吃還能腌著吃.我上小學的時候曾經(jīng)吃過這個菜,通常是作為咸菜來吃的.食材食譜熱量:1082.25(大卡) 主料 圓白菜 500克 八角 少許 方法/步驟1 將圓白菜...
尾才15625048034咨詢： 圓白菜泡菜的做法 -
新建縣心力回復：
______ 你說的這種泡菜我知道,我經(jīng)常做,就是那種又脆又酸,還有絲絲甜味,每次聚會我都做,我的朋友也非常喜歡吃,而且非常容易做,具體做法如下: 圓白菜、胡蘿卜洗凈,切成小片,一小塊姜切成薄片,用鹽腌30分鐘,放入白醋,拌勻,放入冰箱里冷藏15個小時以上,在此期間,要把泡菜拿出來幾次,攪拌一下,嘗一嘗,不咸、酸的話,要再加些鹽和白醋,這個菜加的鹽和白醋的量比較大,因為鹽和白醋都出到泡菜湯里了. 祝你有個好胃口!
尾才15625048034咨詢： 快速腌酸菜的方法有哪些 -
新建縣心力回復：
______ 腌的方法有兩種: 生腌:將白菜洗凈后,必需將白菜由中間用刀刺穿,好讓水分滲透,然后一棵棵一層層轉圈擺好擺實,每層要適當放些鹽,要壓得很實很實,菜與菜之間不留空隙,擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭.然后倒進生水.一個...
尾才15625048034咨詢： 誰有腌白蘿卜的秘方?{白菜,白羅卜之類的,就象泡菜一樣的.自己弄的不是有白羅卜味就是壞了.} -
新建縣心力回復：
______ 你可以按以下方法試著做泡菜. 主料:蓮花白、白菜、蘿卜條、黃瓜等(種類越多味越好);食鹽. 輔料:蒜瓣、姜片、干辣角、花椒、大料、桂皮等(越多味越濃). 操作:除食鹽外將上述主料、輔料用清水(自來水即可)洗凈放入泡菜壇里,之后加清水(自來水)將菜淹住,再放入幾勺食鹽,蓋上蓋,用水封住.冬天一周后,夏天兩三天即可食用. 注意:1.整個操作過程忌見葷腥;2.封口處的水應及時續(xù)添;3.若嫌太酸,可滴入幾滴白酒,若嫌不酸多加點鹽(不可加醋!).4.泡菜水越陳越好. 我一直就是這樣泡的...看上眼了給幾分...
尾才15625048034咨詢： 如何做蘿卜咸菜 -
新建縣心力回復：
______ 1.香油蘿卜干:蘿卜切條,不去皮,先用鹽揉一下,曬干,加鹽、花椒、辣椒(末、粉均可)、大蒜,放入罐中,一層層碼好,壓實,淋些香油,密封,5-10天即可(看天氣溫度,溫度高時間短些).2.泡菜蘿卜:超市買些泡椒,多要些水做根.蘿卜切條,不去皮,用鹽揉一下,放置1-2小時,滲出的水不要倒,加鹽、糖、白醋、蒜,還可另外加些青、紅朝天椒,切碎,口味自己控制,和蘿卜拌勻,放入罐中,壓實,這是滲出的水基本已經(jīng)可以漫過蘿卜了,如果沒有,另加礦泉水或涼開水,漫過蘿卜,封嚴,3-5天即可(看天氣溫度,溫度高時間短些).此法也可腌蓮花白(包菜)、豇豆角等.
尾才15625048034咨詢： 急尋腌咸菜(白菜)配方,最好是韓國腌白菜的配方,當然其他地方的也可以的.
新建縣心力回復：
______ 韓式辣白菜主料:大白菜2棵、辣椒面100克配料:白蘿卜半個、梨半個、蒜5、6瓣、姜少許、小蔥5、6根調(diào)料:味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克做法:1.擇去白菜外面較臟較粗的葉子,從中間切成...
尾才15625048034咨詢： 有誰知道四川泡菜酸水的具體制作配料及其制作方法步驟?四川的小伙伴
新建縣心力回復：
______ 做法: 選一乾凈腌菜壇,置清凈冷水于其中.首先是制作母水.在瓶中放入大塊生姜... 這種鹽水可 泡制蘿卜、窩筍、蓮花白、豆芽、油萊薹之類蔬菜. (四)新鹽水 就是...
