蘿卜丸子制做方法大全
蘿卜丸子的家常做法
方法：1、腌制蘿卜：白蘿卜洗凈去掉頭尾，切成絲，加入鹽，腌制15分鐘，香菜切碎。2、調(diào)制蘿卜絲：蘿卜絲控干水分，剁碎，蝦皮切碎，放入蘿卜中，加入香菜末、香油，攪拌均勻。加入十三香、胡椒粉、三個雞蛋，攪拌均勻，加入玉米淀粉、面粉，攪拌均勻。3、炸制丸子：鍋中燒熱油，擠出丸子，放入鍋中，...
白蘿卜丸子有哪些詳細(xì)的制作方法?
白蘿卜丸子是一種傳統(tǒng)的中式菜肴，它口感鮮美、營養(yǎng)豐富，而且制作方法簡單。下面是詳細(xì)的白蘿卜丸子的制作方法：材料準(zhǔn)備：白蘿卜：500克 豬肉餡：200克（可根據(jù)個人口味選擇瘦肉或帶一些肥肉的肉餡）青蔥：適量 姜：適量 生抽：1湯匙 老抽：1茶匙 鹽：適量 白胡椒粉：適量 雞蛋：1個 淀粉：適量 面包...
炸蘿卜丸子的簡單做法有哪些?
炸蘿卜丸子是一種傳統(tǒng)的中式小吃，以其外酥里嫩、味道鮮美而受到許多人的喜愛。以下是一個簡單的炸蘿卜丸子的做法：材料：白蘿卜 500克 豬肉餡 200克（可根據(jù)個人口味選擇瘦肉或帶一些肥肉的肉餡）青蔥 2根 姜 1小塊 大蒜 2瓣 生抽 1大勺 老抽 1小勺（可選，主要用于上色）鹽 適量 白胡椒粉 ...
蘿卜丸子怎么做?
準(zhǔn)備食材：白蘿卜1000克、瘦肉200克（可帶點肥肉）、香蔥10克、薯粉100克、鹽5克、生姜一塊、茶油10毫升 制作方法：1、把白蘿卜、瘦肉切丁，香蔥切碎（留兩根切段備用），生姜切成細(xì)條。2、先在白蘿卜丁里放適量的鹽，瀝干水分（水分必須瀝干，不然要放好多薯粉，薯粉多了做出來的丸子硬而不好吃...
蘿卜丸子的制作方法是怎樣的?
蘿卜丸子是一種傳統(tǒng)的中式菜肴，以其鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)價值受到許多人的喜愛。以下是詳細(xì)的蘿卜丸子制作方法：所需材料：白蘿卜：500克 豬肉餡：300克 青蔥：適量 姜：適量 生抽：適量 老抽：適量 鹽：適量 白胡椒粉：適量 雞蛋：1個 淀粉：適量 面包糠：適量 油：適量 制作步驟：準(zhǔn)備食材：將...
蘿卜丸子的做法
輔料：孜然粉適量、十三香適量、鹽適量。1、胡蘿卜擦成細(xì)絲再切碎，放入盆里再加入切細(xì)段的芹菜。2、加入鹽、十三香、孜然粉、胡椒粉、兩個雞蛋、玉米淀粉、面粉。3、攪成糊狀，分成一小團(tuán)一小團(tuán)，然后放鍋里炸。4、炸至表面呈金黃色即可撈出控油。5、出鍋裝盤，蘿卜丸子即可制作完成。
蘿卜丸子的做法配方
我覺得蘿卜丸子是一種美味可口的小吃,其口感酥脆,內(nèi)餡鮮美,外皮金黃酥脆,非常受歡迎。蘿卜洗凈去皮,用擦絲器擦成細(xì)絲,加入蔥姜末、十三香、少許鹽和食用油,拌勻。將面粉和雞蛋加入到蘿卜餡中,攪拌均勻,用小勺將蘿卜餡團(tuán)成丸子狀,放入油鍋中炸制。 搶首贊 已贊過 已踩過< 你對這個回答的評價是? 評論 分...
蘿卜炸丸子怎么炸好吃
蘿卜丸子酥脆好吃的方法：主料：大蘿卜2個。輔料：蔥姜適量、鹽適量、十三香少許、味精少許、油適量、面粉適量。步驟：1、選擇兩個大蘿卜，去掉尾巴和頂上的葉子，再清洗干凈，剝成絲。2、鍋里放一鍋清水，燒開后把蘿卜絲放到水里焯水。3、準(zhǔn)備蔥花和姜末。4、把攥干水分的蘿卜絲里加入蔥花、姜末和...
蘿卜丸子制作全過程
蘿卜丸子的正確制作方法如下：材料：- 蘿卜：500克 - 豆腐：200克 - 雞蛋：1個 - 蔥姜蒜：適量 - 鹽：適量 - 雞精：適量 - 油：適量 步驟：1. 蘿卜去皮后，切成細(xì)絲。將豆腐壓碎，形成豆腐蓉。2. 將蔥姜蒜切碎備用。3. 在一大碗中，加入切好的蘿卜絲、豆腐蓉、碎蔥姜蒜、鹽和雞精，充分...
蘿卜丸子的教程 制作蘿卜丸子的方法
5、然后再依次加入鹽，雞精和五香粉。6、加入鹽之后就可以攪拌均勻，如果是里面覺得太干，也是可以適當(dāng)?shù)脑偌右稽c水。7、然后將蘿卜加團(tuán)成球狀。8、最后鍋里面倒入少量的食用油，等到油溫?zé)岬?成熱左右就可以將蘿卜丸子，放在鍋里面進(jìn)行油炸。在炸丸子的過程當(dāng)中，中間也是需要將丸子翻個面，然后等到...
范雨15354245339咨詢： 家常炸丸子(炸丸子做法)
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______ 1、蘿卜洗凈,用擦絲器最小的孔插進(jìn)絲里.2、加入2克鹽,拌勻,腌制半小時,擠出水分.3、土豆切絲,生姜10克.4、然后一起倒在砧板上,用刀剁幾下,盡量讓各種絲變短.5、把它剁碎,放在碗里.加入雞蛋、鹽和面粉.6、攪拌成粘稠的糊狀.7、在虎口處擠圓球.8、然后用小勺從老虎嘴里舀起來.9、放在溫?zé)岬挠湾伬?用無水勺子慢慢推,讓油帶動小球旋轉(zhuǎn),可以保證小球更圓.10、慢慢煎,直到丸子變黃.
范雨15354245339咨詢： 蘿卜丸子怎么做最好吃 -
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______ 蘿卜丸子做法 主料:白蘿卜600g、雞蛋1個、小麥面粉250g; 輔料:油適量、鹽適量、孜然2勺、花椒面適量、蔥適量、姜適量、香菜50g 1 香菜,姜,蘿卜,蔥.洗凈. 2 蘿卜擦絲后,用刀切兩刀,入盆撒上鹽,殺一下水分.腌半小時左右.然后擠一下水分,不用擠太干. 3 蔥,姜,香菜,花椒粉,孜然,放入,蘿卜絲已經(jīng)有咸味鹽可適量放,或不放. 4 面,雞蛋放入.用筷子攪勻. 5 攪好的餡. 6 油鍋熱,改為小火,下丸子炸. 7 邊下丸子,邊用筷子翻丸子.炸至金黃的,撈出. 8 筷子撈出炸熟的丸子,控一下油(其實,基本上也沒什么油),盛盤就可以吃了,趁熱吃好吃呢.
范雨15354245339咨詢： 白蘿卜素丸子的做法 -
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______ 北方國際職業(yè)教育告訴您 1、白蘿卜刮絲,稍剁,不能太碎.2、紗布包蘿卜擠水.3、放鹽、姜粉、少許香油.4、面粉、雞蛋、牛奶打糊.5、捏團(tuán)過薄糊,下油鍋溫油慢炸,金黃出鍋.
范雨15354245339咨詢： 蘿卜丸子該怎么做. -
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______ 蘿卜丸子可以油炸,可以做湯,可以清蒸·~以下有幾種做法可以參考: 把蘿卜泥、肉餡、蔥末準(zhǔn)備好. 調(diào)餡:把肉餡放進(jìn)一個容器中,然后依次加入鹽、雞精、姜末、醬油、蔥末,攪拌.腌制 5 - 10 分鐘.腌好之后加一點酒,能夠除腥. ...
范雨15354245339咨詢： 怎么做蘿卜丸子 -
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______ 1. 將白蘿卜洗凈、去皮,用擦子擦成絲,會有點長,再用刀切短一些. 2. 把小蔥去根、洗凈,切成蔥花,把蔥花放入蘿卜絲中,加入鹽、味精、淀粉、胡椒攪拌上勁. 3. 鍋里倒油,油溫不是很熱的時候?qū)⑻}卜絲團(tuán)成丸子,下鍋,火不能旺,不然容易焦. 4. 當(dāng)丸子整個表面顏色變黃時,撈出. 5. 鍋里的油繼續(xù)加熱,等到九成熱左右時將丸子復(fù)炸,當(dāng)表面變得酥脆時迅速撈起,瀝油即可食用.
范雨15354245339咨詢： 蘿卜肉丸子的家常做法大全怎么做好 -
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______ 主料 豬肉400克 豆腐200克 白蘿卜200克 輔料 姜 4片 料酒 2小勺 食鹽 3小勺 植物油 1大勺 水淀粉 1大勺 菜心 2個 生抽 1大勺 番茄粉 1大勺 水 適量 蘿卜肉丸子的做法 1. 豬前腿肉肉質(zhì)松散細(xì)嫩一點,所以最好選前腿,豆腐要老豆腐哦,蘿卜一...
范雨15354245339咨詢： 蘿卜丸子怎么做好吃 -
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______ 蘿卜丸子的原料:白蘿卜 蘿卜丸子的配料:雞蛋、肉、姜末、香菜、鹽、面粉、白糖 蘿卜丸子的做法:1、蘿卜刨絲,用鹽抓一抓,靜置一會,倒掉蘿卜汁;然后加入雞蛋、肉末、姜末、香菜、白糖...
范雨15354245339咨詢： 蘿卜肉丸的做法及制作方法 -
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______ 常食油膩食物導(dǎo)致口舌潰瘍或目赤的人,或體內(nèi)有熱毒的人都可以吃白蘿卜來幫助消化與排毒. 材料:白蘿卜(1根半,300克)、豬絞肉(1斤)、蔥(1根)、姜末(1/2湯匙)、紅尖椒(1只) 腌料:油(3湯匙)、醬油(3湯匙)、料酒(...
范雨15354245339咨詢： 蘿卜丸子怎么做? -
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______ 用料 1、白蘿卜半個. 2、煉乳兩大匙. 3、火腿一小塊. 4、香油一匙. 5、淀粉一大匙加適量味精兌成芡汁. 6、鹽適量. 做法: 1、火腿煮熟后切碎. 2、蘿卜切塊. 再削成球狀. 把它們?nèi)肯魍? 3、將蘿卜丸子倒入沸水中煮約五分鐘.用漏勺起出后用涼水浸涼. 4、放入碗中,加入湯或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙雞精,芡汁中就不用放味精了),上蒸鍋蒸20分鐘以上. 5、起出后將碗中的湯倒入炒鍋中(喜歡湯多的人可在蒸的時候多加湯,我加的比較少). 6、將煉乳放入湯中.煮沸后倒入蘿卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,鏟勻.
范雨15354245339咨詢： 油炸蘿卜丸子的家常做法大全怎么做好吃 -
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______ 用料: 雞蛋:一個面粉:適量鹽:少許雞精:少許白胡椒粉:少許食用油:適量蘿卜:1000蔥花:少許生姜末:少許 收起 步驟: 1 蘿卜去皮,刨絲.用手輕輕擠掉一部分水分,用一個大一點的容器裝好. 2 加入適量的面粉.(面粉的用量不要...
