虎皮鵪鶉蛋紅燒肉
歐亞15788411963咨詢： 紅燒肉燜鵪鶉蛋怎么做好吃 -
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______ 突然想吃肉了,就研究做道紅燒肉 食材 主料 紅燒肉 一斤 鵪鶉蛋 一斤 土豆片 木耳 輔料 姜 蔥 白酒 料酒 胡椒 步驟1.鵪鶉蛋入水煮10分鐘,燜三分鐘2.肉切塊3.姜切片,蔥切段4.肉過水焯一下,去掉血沫5.土豆片泡好6.木耳切小塊7.肉塊小火煸出油8.冰糖小火化開9.放入肉塊炒均勻上色10.加入蔥花,土豆片11.放入生抽,老抽上色12.放入鵪鶉蛋,小火燉半個小時13.大火收汁成盤 小貼士 鵪鶉蛋在上面劃十字花,更容易入味
歐亞15788411963咨詢： 虎皮蛋玉米紅燒肉怎么做? -
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______ 原料:五花肉650克 玉米2根 鵪鶉蛋150克 調(diào)料:鹽1茶匙(5克) 糖1茶匙(5克) 白酒2湯匙(30ml) 老抽2湯匙(30ml) 生抽2湯匙(30ml) 姜片 蔥段 八角(大料)2個 桂皮1塊 香葉2片 做法:1 五花肉切成2x3cm左右的塊,玉米切成小塊.2 鵪鶉蛋煮熟后剝皮,小火慢慢煎成黃金色取出.3 鍋里放少量的油小火把五花肉煸炒出油,加入姜片、蔥段和調(diào)味料,加入開水超過肉表面2cm,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,加入玉米和鵪鶉蛋加蓋中小火燒煮四十分鐘左右,等湯汁收干后出鍋.
歐亞15788411963咨詢： 紅燒肉怎么做?
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______ 用料: 1、帶皮五花肉一斤. 2、鵪鶉蛋三十個. 3、冰糖兩大匙. 4、老姜一塊. 5、八角兩玫. 6、花椒一小匙. 7、桂皮兩小塊. 8、干辣椒四個. 9、香蔥四、五棵. 10、醬油半湯勺. 11、料酒兩大匙. 12、鹽適量. 做法: 1、將鵪鶉...
歐亞15788411963咨詢： 紅燒肉鵪鶉蛋的做法,紅燒肉鵪鶉蛋怎么做好吃,紅燒肉 -
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______ 用料 主料 豬肉800g 鵪鶉蛋100g 調(diào)料 食鹽 適量 醬油 適量 蔥 適量 姜 適量 料酒 適量 蠔油 適量 豆瓣醬 適量 調(diào)和油 適量 白糖 適量 紅尖椒 適量 紅燒肉鵪鶉蛋的做法1.將豬前腿肉洗干凈,切成塊.2.切好蔥、姜,備好大料、紅尖椒.3.炒鍋放少許...
歐亞15788411963咨詢： 美味的紅燒肉是怎么做的? -
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______ 用料: 1、帶皮五花肉一斤. 2、鵪鶉蛋三十個. 3、冰糖兩大匙(約半兩). 4、老姜一塊. 5、八角兩玫. 6、花椒一小匙. 7、桂皮兩小塊. 8、干辣椒四個. 9、香蔥四、五棵. 10、醬油半湯勺. 11、料酒兩大匙. 12、鹽適量. 做法: ...
歐亞15788411963咨詢： 鵪鶉蛋紅燒肉怎么做 -
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______ 食材用料 五花肉一塊 鵪鶉蛋十六個相克食物 姜一塊相克食物 蔥幾根相克食物 八角少許 鹽適量 冰糖適量相克食物 料酒少許 醋少許相克食物 老抽適量 鵪鶉蛋紅燒肉的做法1.豬肉洗凈切塊瀝干水分,鵪鶉蛋煮好剝殼洗凈,姜去皮洗凈切片,蔥洗凈一半切末,一半打結(jié),八角洗凈2.鍋里油燒熱,放入鵪鶉蛋開始炸3.炸至金黃撈出備用4.鍋里放入肥的肉塊,煸出油5.油煸出來后放入姜片煸香6.接著倒入豬肉炒勻,加入料酒和醋炒一會兒7.接著放入鵪鶉蛋炒勻8.放入老抽炒勻9.加水,蔥,冰糖,鹽,八角,大火燒開10.水滾后撇去雜質(zhì),繼續(xù)大火燒11.燒到湯汁不多時,開始收湯12.湯汁收好即可出鍋13.裝盤撒上蔥末即可
歐亞15788411963咨詢： “鵪鶉蛋紅燒肉”怎么做比較好吃?
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______ 材料 五花肉,鵪鶉蛋 做法步驟1:五花肉切塊入冷水中,水開焯燙2分鐘,撈起沖洗干凈;炒鍋里放油燒至七成熱,下蔥段姜片煸香,然后下五花肉煸炒3分鐘這樣出油. 步驟2:烹入料酒去腥,調(diào)入生抽翻炒勻,加適量清水沒過肉表面,加適量鹽和一小勺糖燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘. 步驟3:然后加入買來的鵪鶉蛋;我這里買的是菜場現(xiàn)成剝殼的鵪鶉蛋(如果自己買生的鵪鶉蛋回來,鵪鶉蛋事先放入鍋里加冷水燒開,轉(zhuǎn)中火開蓋煮5分鐘入冷水過涼剝殼).燒開后繼續(xù)蓋上鍋蓋小火慢燉20分鐘,讓鵪鶉蛋慢慢吸收肉汁,最后撒點蔥花即可.
歐亞15788411963咨詢： 怎么做紅燒肉肥而不膩 -
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______ 材料1、帶皮五花肉一斤; 2、鵪鶉蛋三十個; 3、冰糖兩大匙(約半兩); 4、老姜一塊; 5、八角兩玫; 6、花椒一小匙; 7、桂皮兩小塊; 8、干辣椒四個; 9、香蔥四、五棵; 10、醬油半湯勺; 11、料酒兩大匙; 12、鹽適量 ...
歐亞15788411963咨詢： 紅燒肉的作法? -
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______ 上海紅燒肉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 上海紅燒肉的制作材料: 主料:帶皮五花肉一斤,鵪鶉蛋三十個,冰糖兩大匙(約半兩),老姜一塊,八角兩玫,花椒一小匙,桂皮兩小塊,干辣椒四個,香蔥四,五棵,醬油半湯勺,料酒兩...
歐亞15788411963咨詢： 鵪鶉蛋的做法 -
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______ 親鵪鶉蛋不能多吃的哦,一個鵪鶉蛋的膽固醇相當(dāng)于五個雞蛋的膽固醇哦,其實我們都知道食物的本質(zhì)是最好的,因此親可以煮著吃,煮著吃我最喜歡的了
