重慶菜名大全
索翠17657653728咨詢： 來重慶必吃的特色美食和小吃有哪些 -
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______ 重慶菜即渝菜,屬四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特點,以麻辣為重.辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調(diào)味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,各式菜點無...
索翠17657653728咨詢： 重慶的美食有哪些? -
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______ 重慶的美食,辣占據(jù)主要地位,這種辣不是單純的辣,而是辣得通透,辣得爽快.重慶的美食同時具有麻辣酸香的特點,花椒、胡椒等材料經(jīng)過廚師的手得出各種奇妙的味道,讓人回味無窮. 重慶美食頭塊招牌當(dāng)屬火鍋,最初為船夫和纖夫應(yīng)對...
索翠17657653728咨詢： 重慶有什么特色菜呀?
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______ 辣子雞、唐肥腸、烏江魚等
索翠17657653728咨詢： 重慶的特色菜有哪些?
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______ 很簡單,最為人知的是,辣,麻,鮮,
索翠17657653728咨詢： 重慶麻辣特色美食有哪些 -
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______ 一碗面條全憑調(diào)料來提味兒、干辣椒、白糖,故名、型俱佳而聞名于世、花生仁、美女、蜂蜜,以香甜酥松而聞名.酸辣粉源于四川民間.、巧克力,經(jīng)腌漬,因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名、辣,是一道大眾喜聞樂見的美味佳肴.特色是細(xì)嫩爽口. ...
索翠17657653728咨詢： 重慶什么名菜最好吃???? -
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______ 酸菜魚:除火鍋外,酸菜魚可能是最早流行的江湖菜品.盡管重慶人喜麻辣,此菜卻以酸為主味,算是重慶江湖菜的一個異數(shù).據(jù)說,酸菜魚最正宗的是江津市津福鎮(zhèn)兩兄弟開的一家小館. 辣...
索翠17657653728咨詢： 重慶的特色菜都有什么好吃的
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______ 海鮮火鍋,味道非常棒,還不上火./椒麻雞.麻的爽/芋兒雞/尖椒雞,辣的有鹽有味/魔芋鴨子/啤酒鴨/涼拌三絲/嗆炒空心菜/番茄排骨湯/等等.最好你到南平濱江路7娃子大排檔去吃,那里的特色菜和小吃很多、/或者到解放碑好吃街去.特色菜和小吃也很多.
索翠17657653728咨詢： 川菜有哪些名菜和招牌菜? -
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______ 川式名菜有麻辣火鍋,酸菜魚,水煮魚,水煮牛肉,醋溜排骨,糖醋丸子,麻婆豆腐,魚香肉絲, 螞蟻上樹,蒜泥白肉,辣子雞,回鍋肉,棒棒雞,香辣蝦,貴妃雞翼,口水雞,羊肉火鍋,毛血旺,,肉末茄子,夫妻肺片,麻辣牛肉干,開水白菜,火爆腰花等等.
索翠17657653728咨詢： 重慶有哪些美食? -
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______ 重慶魚火鍋,巫山烤全魚
索翠17657653728咨詢： 重慶美食有哪些? -
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______ 重慶是一個小吃多而且著名的城市,幾乎以麻辣、香辣為主,比如:麻辣燙、串串香、燒烤之類的都是不錯的選擇,很美味哦!還有瓷器口的陳麻花,具體的在重慶解放碑有一條“好吃街”,里面有各大小吃,像酸辣粉、涼面、豆腐腦、那是相當(dāng)誘人的小吃,還有合川的桃片、江津的米花糖.
