年夜飯必備26道硬菜
年夜飯16道硬菜
我來為您推薦16道適合年夜飯的硬菜:1.香辣蟹2.蒜蓉大蝦3.麻辣牛肉4.醬燒魚5.紅燒肉6.干煸四季豆7.糖醋排骨8.宮保雞丁9.土豆燉牛肉10.爆炒蝦仁11.辣子雞丁12.麻婆豆腐13.蒜香烤雞翅14.椒鹽排骨15.酸菜魚16.紅燒羊肉。 搶首贊 已贊過 已踩過< 你對這個回答的評價是? 評論 分享 復(fù)制鏈接http:\/\/zhidao...
一蓉17312254779咨詢： 新年美食菜譜大全 -
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______ 鳳尾魚翅、 紅梅珠香、 宮保野兔、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿、 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚絲、花菇鴨掌 、五彩牛柳、掛爐山雞、 生烤狍肉、山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 ...
一蓉17312254779咨詢： 在家做年夜飯的菜譜和做法? -
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______ 菜譜:粉蒸肉、酸菜魚、紅燒肉.做法:一、粉蒸肉1、將豬肉切成4厘米長,2.5厘米寬,1厘米厚的長條,用布搌干水分盛缽中;2、搌干水分的豬肉加精鹽、醬油、甜面醬、腐乳汁、姜末、黃酒、味精、白糖一起拌勻,腌漬5分鐘;3、將稻米...
一蓉17312254779咨詢： 年夜飯必備菜有哪些? -
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______ 平日里最普通的菜都得更換個吉祥的名稱以討個吉利:蛋餃改稱＂元寶＂;粉絲改稱＂銀鏈＂;而黃豆芽則為＂如意菜＂.這些都備些,此外,必不可少的有:魚肉,象征年年有余不論南北,全國人民的年夜飯餐桌上都講究有條魚,還必須有頭有尾,象征年年有余.雞肉,象征吉祥幸福 年夜飯餐桌上必須有一只整雞,沾上一點(diǎn)鳳凰上枝頭的好彩頭.而不管是肚包雞、白切雞還是脆皮雞、熏雞,一定要是整個的.長菜,象征長長久久青菜加上關(guān)鍵的蒜苗,做成一鍋湯湯水水的長菜,象征長長久久,這是年夜飯中必須要的菜品.蝦球,象征美滿生活 蝦球,取一個團(tuán)圓的意思,蝦自然是越大越好,寓意生活也圓得豐滿.餃子,象征合家歡樂窮過年,富過年,不吃餃子沒過年.
一蓉17312254779咨詢： 年夜飯吃什么菜,誰能提供菜譜,標(biāo)準(zhǔn)八道菜?
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______ 炸魚(整條,炸能放多一天)、鹽蠱雞、香芋扣肉、八寶拼盤(內(nèi)放八種各式各樣的小肉丸之品類)、發(fā)菜豬手、粉絲腐竹香姑煲(用豬骨或雞煲)、清蒸海味(想吃啥貝類)、蔬菜一盤.
一蓉17312254779咨詢： 年夜飯的菜單? -
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______ 一、大眾菜單年三十晚餐:冷盤:糟鳳爪、蔥油蝦、酸辣白菜心、蔥油海蜇皮.熱菜:蔥烤河鯽魚、蛋皮魚卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜.點(diǎn)心:三絲春卷 湯:酸菜肚皮湯.初一早餐:芝麻湯圓、牛奶、菜肉鍋貼.初一中餐:冷盤:...
一蓉17312254779咨詢： 年夜飯做哪些菜好呢,家里人吃~~ -
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______ 大年三十年夜飯,一桌子滿滿美食總得有幾樣吉祥菜,如:豌豆苗,寓意“安安穩(wěn)穩(wěn)”;水芹菜,代表“路路通”;鯉魚是“年年有余”;帶魚寓意“代代有余”等.豐盛的年夜飯熱氣騰騰,更多的是承載著全家其樂融融的幸福.一、四喜丸子 ...
一蓉17312254779咨詢： 過年吃什么菜 -
永新縣主要尺回復(fù)：
______ 晚餐:冷盤:糟鳳爪、蔥油蝦、酸辣白菜心、蔥油海蜇皮.熱菜:蔥烤河鯽魚、蛋皮魚卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜.點(diǎn)心:三絲春卷 湯:酸菜肚皮湯. 初一早餐:芝麻湯圓、牛奶、菜肉鍋貼. 初一中餐:冷盤:什錦色拉、鹽水鴨...
一蓉17312254779咨詢： 年夜飯吉祥喜慶的經(jīng)典菜有哪些? -
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______ 涼菜:蒜泥白肉卷 山椒雙脆 橙汁藕片 彩云鴨卷 天目山筍絲 熱菜:香辣蟹 飄香叫化骨 避風(fēng)堂茄盒 剁椒鱸魚 京都片皮鴨 蛋黃玉米 茶樹菇炒肚絲 醋椒牛柳 上湯蘆筍 燒椒小黃魚 青菜缽 湯:野菌時蔬湯 小吃:香芋土司卷 PS:都是豬七七同學(xué)喜歡吃的,因?yàn)槭秦i七七同學(xué)親自去點(diǎn)的菜菜呀,得意中! 留此存照,以備來年參考!
一蓉17312254779咨詢： 年夜飯一般必備那些菜? -
永新縣主要尺回復(fù)：
______ 按照中國民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等.隨著時代的變遷,人們對年夜飯菜的做法也是五花八門,但是其宗旨就是飯菜要代表吉祥,象征著新年新氣象,新的一年要萬事順利.年夜飯菜譜講究名稱吉祥如意,菜做出來要色香味俱全.四喜丸子,紅燒排骨,鴻運(yùn)當(dāng)頭,油燜大蝦,闔家團(tuán)圓菜酸菜獅子頭,蝦蓉冬瓜塔,蒸桂魚、藤椒雞 江南鹵鴨 素溜四喜 蒜泥白肉 大富大貴開屏魚 鹽焗雞 鹽焗蟶子 鹽焗胡椒花雕蝦 花開富貴 孔雀開屏.等等.
一蓉17312254779咨詢： 家庭年夜飯菜譜? -
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______ 年夜飯菜譜單一: 冷菜:紅油筍絲(100克)、四喜烤麩(200克)、 上海醬油肉(150克)、糟香雞腿(150克). 熱菜:干燒大明蝦(240克/6只)、海拉爾羊排(350克/6塊)、 干菇魚面筋(270克)、華夏烤魚翅(400克)、 糟釀?wù)酎S...
