長(zhǎng)豆角的做法大全
守應(yīng)15831222142咨詢： 長豇豆怎么做好吃,干炒長豇豆的家常做法 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 步驟 1.將長豇豆處理干凈. 2.鍋中放入適量的油. 3.油熱后加入姜片和長豇豆.不斷翻炒,至長豇豆表面變色,并且有點熟了. 4.待豇豆熟后沒加入一點點水和味極鮮、鹽. 5.收汁就好了. 6.可以了哦.
守應(yīng)15831222142咨詢： 豆角的做法,炒長豆角怎么做好吃,炒長豆角的家常做法 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 材料 長豆角,蝦米,蒜末,辣椒糊,油,鹽少許 做法1.長豆角洗凈切段,蝦米攪碎.2.爆香蒜末和蝦米碎.3.加入辣椒糊及長豆角翻炒.4.放入鹽及水,加蓋燜至長豆角熟軟及水收干就可以了.
守應(yīng)15831222142咨詢： 大盤長豆角怎么做好吃,大盤長豆角的家常做法 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 材料 豆角,泡椒,大蒜,肉末,酒(我用的是家里藏的人參酒) 做法1.大蒜拍下切成大塊,肉切成肉末2.豆角用鹽水泡15-20分鐘,這樣可以把里面多余的水分放出來3.現(xiàn)在是很關(guān)鍵的一步,焯豆角,熱水燒開加入少許鹽和幾滴醋、幾滴油,然后再放入豆角,大概20秒左右撈出(豆角顏色一變就可以了),然后迅速過涼水,就能讓豆角保持鮮綠的顏色.4.因為家里沒有能閑置的砂鍋,所以只好用炒鍋了.熱鍋放豬油,加入大蒜,慢火炒香加入肉末、少許泡椒,鹽~翻炒下加入豆角開大火[分次]加入酒(這里大家操作要小心,因為酒的酒精濃度很高,鍋內(nèi)會起火,操作注意安全)快速翻炒~等豆角熟了就可以大火收汁,調(diào)味(根據(jù)個人口味放醋或者放糖)出鍋了.
守應(yīng)15831222142咨詢： 長豆角怎么做好吃,干煸長豆角的家常做法 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 干煸長豆角的做法1.長豆角洗凈2.瀝干水,切成短段,青椒切斜片3.一股腦倒進(jìn)燒熱的油鍋中4.翻炒至豆角變色(這個過程有點長哦,要有點耐心)5.加鹽調(diào)味即可裝盤了
守應(yīng)15831222142咨詢： 豇豆的做法,涼拌豇豆怎么做好吃,涼拌豇豆的家常做法 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1,豆角要選擇細(xì)長的,嫩的,籽越小豆角越嫩.豆角的清理法:把兩頭的筋去掉,然后掰成半個中指那么長的段. 2,用沸水焯菜的竅門是在水中放滴油再放一小勺鹽,這樣可以使豆角更加翠綠并且還特別亮.等水開后,將豆角焯兩到三分鐘...
守應(yīng)15831222142咨詢： 長豆角怎么炒著吃呢??? -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1 主料:長豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加) 姜絲5g 3 調(diào)料:食鹽、味精少許 4 做法:將長豆角洗凈控干后,掰成大約一寸長的小段,干辣椒也切成相應(yīng)的小段.開大火,炒鍋內(nèi)倒油,油溫六成熱時倒入豆角姜絲翻炒,變色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此時千萬不能停下,否則配料會變黑!待快成熟時放入食鹽和味精翻炒,均勻起鍋盛盤. 5 小帖士:① 一定要將豆角炒熟,覺得差不多快熟的時候先嘗一下,確認(rèn)火候再放配料,豆角沒有熟透的話吃了會引起中毒的! ② 等豆角快熟的時候再放配料,否則早放了以后再炒豆角會導(dǎo)致配料變黑.
守應(yīng)15831222142咨詢： 做法,涼拌長豆角怎么做好吃,涼拌長豆角的家常做法 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1.把豆角切成長3cm的小段2.水燒開,加一點鹽和油,再下入豆角段,這樣焯出來的豆角顏色翠綠翠綠的.不要住的太軟,稍硬些就可以了.3.取出來用涼水過一下,控干水分.這樣口感會更脆些.4.兩瓣蒜拍碎,切成沫,用熱油澆在上面.5.在油潑蒜里加入適量鹽、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,調(diào)成汁子.6.把調(diào)好的汁子澆在焯好的豆角上,拌勻即可.
守應(yīng)15831222142咨詢： 長豆角怎么炒好吃 cl -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 清炒長豆角步驟1 清炒長豆角的做法大全 準(zhǔn)備好一把豆角 步驟2 清炒長豆角的做法圖解 把豆角兩頭切掉,用水把豆角清晰干凈 步驟3 把洗干凈的豆角放在案板上,然后用刀切成段 步驟4 把切好的豆角盛入碗中 步驟5 炒勺中加入適量的油 步驟6 待油熱之后將洗好的長豆角倒入炒勺中 步驟7 加點適量的醬油 步驟8 然后再加點鹽 步驟9 待豆角炒的差不多熟的時候加點醋 步驟10 清炒長豆角怎么煸 用鍋鏟翻炒一下豆角 步驟11 清炒長豆角怎樣煸 最后盛入盤子中即可食用
守應(yīng)15831222142咨詢： 長豆角做菜有多少種做法 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 食材 主料 嫩豆角200克 輔料 鹽 適量 芝麻醬 適量 醬油 適量 大蒜 適量 涼拌醋 適量 步驟 1.嫩豆角擇洗干凈后切5厘米長段. 2.把切好的豆角段倒入開水鍋里焯水. 3.開水焯過后撈入涼水中過涼,撈出備用. 4.大蒜切碎. 5.取一干凈小碗,倒入欣和醬油. 6.倒入適量涼拌醋. 7.倒入三湯匙芝麻醬,攪勻. 8.加少許精鹽. 9.倒入切好的大蒜末,拌勻. 10.把調(diào)好的料汁澆在控凈水的豆角上即可.
守應(yīng)15831222142咨詢： 蒜蓉長豆角的做法,蒜蓉長豆角怎么做好吃,蒜蓉 -
孝昌縣齒圓柱回復(fù)：
______ 主料豆角適量 輔料蒜頭一個(整的)鹽適量香油適量芝麻醬一勺 步驟 1.豆角一把(多少根據(jù)人口自己定)洗凈. 2.切成段. 3.放入開水鍋里,蓋上蓋子,要多煮一時,生的有毒. 4.煮好撈出. 5.過涼開水,口感比較嫩,控干水份. 6.放入碗里,加入鹽,蒜泥拌均勻. 7.蓋上蓋子放到冰箱冷藏室里,一個小時即可. 8.吃的時候拿出來,放入香油和芝麻醬拌勻,這里說一下,蒜蓉一定要多一點,才好吃. 9.裝盤,開吃吧!
