韓國(guó)泡菜的各種吃法
肥看13572727494咨詢： 韓國泡菜做法
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______ 蘿卜泡菜(???) '蘿卜泡菜'也是韓國傳統(tǒng)的泡菜中一種.做法是跟做辣白菜的方法差不太多.用蘿卜的時(shí)候比白菜比較簡單.因?yàn)橐话汶绨撞耸前寻撞朔珠_一半以后辦的,所以個兒太大,把兩三個白菜做的時(shí)候也需要很大的碗.可是蘿卜...
肥看13572727494咨詢： 韓式的泡菜做法?
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______ 材料: 黃牛肉(246克)、泡白菜(1袋,210克)、韭菜(4支)、青辣椒(1只)、紅辣椒(1只)、蔥(1根)、姜(3片)、蒜(3瓣) 腌料: 油(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、醬油(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、...
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______ 白菜洗凈剖為四瓣,撒滿粗鹽,入容器腌2至3個小時(shí)后翻面,過夜后白菜變軟,取出洗去鹽份,瀝干備用.小魚干、海帶,加水煮沸濃縮,待汁醇時(shí)晾涼,加入蜂蜜及剁葺的醬蝦,加姜、蒜末,辣椒粉,糖,鹽調(diào)味,制成腌汁.白蘿卜切絲,...
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______ 正宗朝鮮辣白菜 材料:2棵大白菜,2個蘋果,2個大白梨.一把韭菜,1個白蘿卜(切絲),大蔥3根(最好用小蔥一把)3兩辣椒粉(不是特別細(xì)的像面粉那種),1兩粗辣椒面,糯米粉50g,蒜2-3頭,姜1個(也可再加姜粉5-6勺),芝麻3勺,...
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______ 正宗韓國泡菜做法 1.大白菜兩顆(有心的那種)切成四瓣.放如盆中. 2.撒鹽.放一重物壓在上面.一天. 3.撈出白菜.把鹽水攥干.放在一邊. 4.準(zhǔn)備調(diào)料:干辣椒面用開水調(diào)至糊狀;加入鹽、味精、蘋果絲、牛肉粉(不是肉松)、蝦油(可用蠔油代替)、搗碎的蒜和姜(一定要搗),用手?jǐn)嚢? 5.將調(diào)料一層一層地抹在白菜上. 6.放如有蓋的容器中.兩天后有少許酸味,即可放入冰箱中.每頓吃時(shí)切塊. 除了白菜,還可同時(shí)腌蘿卜.將蘿卜切成塊
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______ 韓國泡菜的制作材料: 主料:白菜800克輔料:胡蘿卜60克調(diào)料:鹽4克,白砂糖5克,蝦油10克,辣椒粉20克,大蒜(白皮)5克,辣椒(紅,尖)15克,大蔥5克 教您韓國泡菜怎么做,如何做韓國泡菜才好吃 1. 大白菜洗凈,對半切開,再切一半,瀝干水分;2. 胡蘿卜去皮切絲;3. 蔥切段;4. 以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個晚上;5. 待白菜出水變軟,撈出瀝干備用;6. 紅辣椒洗凈,去蒂切末;7. 大蒜去皮,切末;8. 一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻,再裝入瓶子密封,然后放進(jìn)冰箱冷藏,第二天即可開封食用.
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______ 韓國泡菜的做法 1.白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱?洗凈,里外均勻抹上鹽,腌半天 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油 2.白菜腌一下后(2-3小時(shí)),擠掉水分. 3.準(zhǔn)備好:姜,蒜,蘋果,梨 4姜,蒜,蘋果,梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可 5辣椒面,鹽,味精 辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少,也要看辣椒面的新鮮程度 6.加入適量涼白開,把辣椒面,鹽,味精調(diào)勻,把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中 7.開始腌菜!從最內(nèi)層開始,把調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整棵都抹好了后.拿一個帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油,如果無蓋的,用保鮮膜封住也可以 8. 3-5天后就可以吃了
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______ 韓國泡菜的做法 1.白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱酉磧?里外均勻抹上鹽,腌半天. 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油 2.白菜腌一下后(2-3小時(shí)),擠掉水分. 3.準(zhǔn)備好:姜,蒜,蘋果,梨 4姜,蒜,蘋果,梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可 5辣椒面,鹽,味精 辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少,也要看辣椒面的新鮮程度 6.加入適量涼白開,把辣椒面,鹽,味精調(diào)勻,把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中 7.開始腌菜!從最內(nèi)層開始,把調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整棵都抹好了后.拿一個帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油,如果無蓋的,用保鮮膜封住也可以 8. 3-5天后就可以吃了
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______ 主材料 白菜1棵,粗鹽1/3杯 鹽水(水5杯,粗鹽1/2杯) 副材料 辣椒粉1杯,糯米加水(水一杯 糯米粉2大匙),梨1/8顆 洋蔥1/4顆,蒜末4大匙 姜末1/2大匙,玉筋魚醬汁4大匙 蝦醬汁1大匙,白蘿卜1/2棵 紅辣椒1根,蔥1把,松果1/2大匙 栗子1...
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______ 韓國泡菜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 鹵醬菜 健脾開胃食譜 口味:香辣 工藝:腌韓國泡菜的制作材料: 主料:白菜800克輔料:胡蘿卜60克調(diào)料:鹽4克,白砂糖5克,蝦油10克,辣椒粉20克,大蒜(白皮)5克,辣椒(紅,尖)15克,大蔥5克 教您韓國泡菜怎么做,如何做韓國泡菜才好吃 1. 大白菜洗凈,對半切開,再切一半,瀝干水分;2. 胡蘿卜去皮切絲;3. 蔥切段;4. 以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個晚上;5. 待白菜出水變軟,撈出瀝干備用;6. 紅辣椒洗凈,去蒂切末;7. 大蒜去皮,切末;8. 一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻,再裝入瓶子密封,然后放進(jìn)冰箱冷藏,第二天即可開封食用.
