魔芋粉絲營養(yǎng)(yǎng)成分表
貳國13767293296咨詢: 魔芋精粉含什么營成份 -
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 魔芋精粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的堿性食品,對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達(dá)到食品酸、堿平衡,對(duì)人體健康有利.魔芋地下塊莖扁圓形,宛如大個(gè)兒荸薺,營養(yǎng)十分豐富,含有多種維生素和鉀、磷、硒...
貳國13767293296咨詢: 魔芋含鉀多少? -
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 魔芋營養(yǎng)成分(以含量/100克) 熱量:7 大卡;碳水化合物:3.3 克;膳食纖:3 克;脂肪:0.1 克;蛋白質(zhì):0.1 克;鈣:68 毫克;鉀:44 毫克;鎂:26 毫克;磷:7 毫克;煙酸:6 毫克;鋅:3 毫克;鈉:2 毫克;鐵:0.6 毫克;維生素E:0.11 毫克;銅:0.11 毫克;維生素B2:0.03 毫克;維生素B1:0.02 毫克;維生素A:15 微克;硒:1.85 微克;膽固醇:- 毫克;胡蘿卜素:- 微克;維生素B6:- 毫克;錳:- 毫克;維生素B12:- 毫克;維生素C:- 毫克;葉酸:- 微克;典:- 微克 (資料來源:來自搜狗知識(shí)圖譜)
貳國13767293296咨詢: 魔芋粉的功效? -
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ ●魔芋粉的營養(yǎng)價(jià)值—— 魔芋是衛(wèi)生部公布的既是食品又是藥品的物品名單中作為普通食品管理的食品新資源.魔芋的食用部分是膨大的地下扁圓形塊莖,其中含有大量的水分.魔芋干品含葡甘露聚糖約為50%,含粗蛋白質(zhì)為9.7%,16種氨基酸...
貳國13767293296咨詢: 魔芋中什么營養(yǎng)成分具有抗癌作用?
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 魔芋中具有抗癌作用的成分是葡甘聚糖. 魔芋中含有葡甘聚糖,是一種水溶性膳食纖維,進(jìn)入體內(nèi)后可以干擾癌細(xì)胞代謝,促使腸道內(nèi)重金屬元素及有害物質(zhì)排出體外,減少有害物質(zhì)停留在體內(nèi)的時(shí)間,有助于預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌等癥.另外,葡甘聚糖還能有效地吸附膽汁酸和膽固醇,并且能夠抑制腸道對(duì)它們的吸收作用,降低膽固醇.
貳國13767293296咨詢: 魔芋是我們大家見到過的芋頭嗎?
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 魔芋(konjak) 又名麻芋、鬼芋(konjak).魔芋的原料是一種芋頭科多年生的草本植物.魔芋的制作方法:把魔芋的球形根莖磨成粉末后加入水,作成質(zhì)地如膠的膠態(tài)形狀,然后再加上消石灰等堿性物質(zhì),使它凝固即可.魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏蛋白,具有奇特的保健作用和醫(yī)療效果,被人們譽(yù)為“魔力食品”.有“不想胖,吃魔芋;要想腸胃好,還是吃魔芋”等說法.魔芋中的97%是水分,剩下3%的主要營養(yǎng)成分是葡萄糖和甘露多糖,它們以1:2的比例相結(jié)合形成了植物纖維—魔芋葡甘聚糖.植物纖維中有易溶于水和不易溶于水的類型,魔芋葡甘聚糖是易溶于水的.魔芋所含熱量較低,碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高.
貳國13767293296咨詢: 魔芋粉怎么吃呢?一遇到熱水就結(jié)塊,感覺很惡心
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 魔芋粉是先用溫水沏 充分?jǐn)嚢?就不會(huì)結(jié)塊 然后再用開水 最好是剛開的水
貳國13767293296咨詢: 魔芋粉絲是不是真的比酸辣粉、方便面之類的健康? -
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 魔芋粉絲的原材料魔芋,它的主要成分里有葡甘露聚糖,這是一種優(yōu)質(zhì)的天然膳食纖維,能阻礙人體對(duì)糖、脂、膽固醇的過量吸收.而且魔芋在人體新陳代謝過程中可以增加飽腹感,換句話說就是你吃的少了還特別耐餓,比吃面食和碳水的熱量少多了,所以這種層面上看魔芋粉絲是要健康很多的.
貳國13767293296咨詢: 魔芋粉產(chǎn)地 - 有誰知道魔芋粉的好壞和用途生產(chǎn)廠家那個(gè)質(zhì)量好
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 1. 魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇. 2. 魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,...
貳國13767293296咨詢: 魔芋粉都有哪些功效
寧化縣桿頭數(shù)回復(fù):
______ 魔芋粉主要成分就是魔芋葡甘聚糖.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,魔芋葡甘聚糖是一種優(yōu)質(zhì)的膳食纖維,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化有很好的作用,并且具有強(qiáng)大的膨脹力,有超過任何一種植物膠的粘韌度,既可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重,達(dá)到減肥健美的目的.故有“血液凈化劑”、“腸道清毒夫”之稱.世界衛(wèi)生組織將魔芋稱為“二十一世紀(jì)的生命穩(wěn)定劑”.湘西密碼魔芋米主要成分就是魔芋膳食纖維.而且不用煮,水泡15分鐘就成飯啦,非常方便. 國家衛(wèi)生部98年公布的第二批新食品資源中,魔芋即為其中之一.日本厚生省對(duì)魔芋的保健作用十分重視,并通過立法規(guī)定在中、小學(xué)配餐中要有適當(dāng)?shù)哪в笫称?