鯽魚湯的9種家常做法
政斌17012126731咨詢： 燉鯽魚怎么做
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 1、鯽魚去鱗、肚,洗凈后用色拉油少許煎至微黃,放入紹酒、姜片、適量清水煮至滾起.2、大白菜洗凈切塊,豆腐切塊,放入器皿中,將①連湯同放入器皿中.3、筍片、金華火腿片、黑木耳放在魚上面,中火20分鐘,然后放入精鹽、糊椒粉各少許調(diào)味,即可食用.
政斌17012126731咨詢： 湯怎么做好吃,豆腐燉鯽魚湯的家常做法 -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 豆腐燉鯽魚湯的做法 1.備好食材,洗凈備用. 2.鯽魚洗凈切三塊,豆腐切小塊,切香菜,姜切片. 3.鍋燒熱油,撒入少許鹽,下魚塊. 4.煎至表面微黃. 5.把煎好的魚、豆腐、姜放入燉盅. 6.注入八分滿清水. 7.取一高壓鍋,注入2大碗清水,放入燉盅,蓋上蓋子,開大火,鍋上汽轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí). 8.1小時(shí)后,關(guān)火,鍋下汽后,開蓋,調(diào)入適量鹽,即可. 9.盛起撒上香菜,開始享用吧!
政斌17012126731咨詢： 怎么做好喝的鯽魚湯? -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 原料] 鯽魚1條(約250g),豆腐400g [調(diào)味料] 黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,,食油30g [做法] 1.豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用. 2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘. 3.鍋放爐火上,放入食油,燒至5...
政斌17012126731咨詢： 鯽魚怎么做湯 -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 原料: 鯽魚兩條、白蘿卜半個(gè)(約400克)、新鮮香菇五個(gè)(可無)、生姜三片、蔥兩小段、鹽1/4茶匙、油2大匙、涼水2000毫升. 做法: 1、新鮮鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,在魚身兩邊各劃三刀,香菇洗凈,蘿卜切絲備用; 2、...
政斌17012126731咨詢： 鯽魚湯怎么做又濃又白,又鮮又不腥 -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 材料 鯽魚1條,金針菇250g,枸杞子10粒,大蔥適量,小蔥適量,姜適量 做法 1、鯽魚去腮開膛收拾干凈,在兩側(cè)魚身都用刀劃3個(gè)口子. 2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用. 3、把魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi),加入適量的水,最少要沒過魚身.加入料酒、鹽、蔥段、姜片.開大火加蓋煮. 4、等開鍋加入枸杞子,換小火煮20分鐘. 5、20分鐘后,再加入金針菇. 6、5分鐘后即可出鍋,撒入小蔥末裝扮,美味完成.
政斌17012126731咨詢： 蓮藕鯽魚湯的家常做法大全怎么做好 -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 用料 主料 蓮藕1節(jié) 鯽魚1條 輔料 油 1勺 鹽 1小勺 生姜 10g 料酒 15g 蓮藕鯽魚湯的做法 1. 蓮藕洗凈,鯽魚去鱗去腮去內(nèi)臟處理干凈 2. 蓮藕切小段,生姜切片 3. 鯽魚用生姜、料酒腌制十分鐘 4. 煎鍋放少許油,放入幾片生姜,將鯽魚放入鍋中 5. 鯽魚煎至兩面微黃盛出備用 6. 將蓮藕和姜片放入東菱破壁機(jī)容器內(nèi) 7. 放入煎好的鯽魚 8. 加入適量水 9. 注意水量不要超過熱飲最大水位線 10. 安裝好玻璃杯體 11. 啟動(dòng)電源,選擇“中湯”程序 12. 東菱加熱破壁機(jī)是一邊熬煮一邊破壁,三十分鐘后程序結(jié)束,加入鹽調(diào)味即可 烹飪技巧 鯽魚先用生姜料酒腌制是為了去腥
政斌17012126731咨詢： 請(qǐng)問給新媽媽喝的鯽魚湯怎么做呀?急
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 鯽魚可以先用大蔥加油煎一下,然后加入適量的冷水,清燉燉到水發(fā)白就可喝了.
政斌17012126731咨詢： 鯽魚湯怎么做? -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 1、材料:鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精. 2、鍋里放油,燒熱后,用鏟推開 3、放鯽魚略煎一下 4、煎到魚肉變色后,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗.放入姜和大蒜 5、蓋鍋蓋,大火煮沸后改...
政斌17012126731咨詢： 急求,鯽魚湯的做法? -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 1.蘿卜絲鯽魚湯(減脂瘦身) 蘿卜絲鯽魚湯是一道減脂瘦身湯,蘿卜有健脾胃、化痰止咳之效,與能補(bǔ)氣血、溫脾胃的鯽魚一同燉煮成湯,很適合大家秋冬季節(jié)飲用,因?yàn)樘}卜絲鯽魚湯不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體...
政斌17012126731咨詢： 下奶的鯽魚湯怎么做? -
東河區(qū)份圓周回復(fù)：
______ 簡明實(shí)用鯽魚湯做法: 1、材料:現(xiàn)殺活鯽魚一條、姜3片、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精. 2、鍋里放油,燒熱. 3、放鯽魚略煎一下. 4、煎到魚肉變淡黃色后,到入2碗水!碗就是你盛魚湯的碗.放入姜. 5、蓋鍋蓋,大火煮沸后改中火燉20分鐘,湯就成白的了. 6、加入適量鹽和雞精(鯽魚湯很鮮,也可以不放雞精)在燉2分鐘就后撒上蔥花.起鍋.
