鹵菜配方調(diào)(diào)料用量表
調(diào)的組詞大全(約50個(gè)) 調(diào)的詞語(yǔ)解釋_調(diào)是什么意思?
胡調(diào)、花調(diào)、函調(diào)、合調(diào)、滾調(diào)、揭調(diào)、節(jié)調(diào)、江調(diào)、簡(jiǎn)調(diào)、濫調(diào)、朗調(diào)、老調(diào)、口調(diào)、鈞調(diào)、課調(diào)、局調(diào)、調(diào)勰、調(diào)平、調(diào)豫、調(diào)曲、調(diào)署、調(diào)革、調(diào)訓(xùn)、調(diào)說(shuō)、調(diào)法、調(diào)判、調(diào)沃、調(diào)帖、調(diào)舌、調(diào)梅、調(diào)謊、調(diào)年、調(diào)燭、調(diào)箏
調(diào)組詞(眺組詞)
“調(diào)”讀音有三個(gè),分別為:tiáo diào zhōu調(diào),漢字,多音字:(1)tiáo,用于”調(diào)和“”調(diào)劑“”調(diào)教“”調(diào)侃“”調(diào)解“”調(diào)控“。(2)diào,用于“調(diào)動(dòng)"”調(diào)查“”調(diào)度“”調(diào)集“”調(diào)干“”腔調(diào)“”聲調(diào)“。(3)zhōu,朝、早晨:《廣韻·平尤》:“調(diào),朝也。”調(diào)處,tiáochǔ,調(diào)停。調(diào)處爭(zhēng)端。通過(guò)調(diào)處達(dá)到雙方...
聶?quán)u13747286864咨詢： 搞鹵菜都用哪些調(diào)料呢? -
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______ 花椒、大料、香葉、白芷、桂皮、丁香、小茴、蓽撥、砂仁、……
聶?quán)u13747286864咨詢： 鹵味配方,求! -
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______ 鹵味的制作 ■ 原料生抽250克,水500克,米酒50克,冰糖100克,味精5克,麻油少許,花生油50克.香料:陳皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克,羅漢果半個(gè)(若缺,則以甘草2.5克代). ■ 制作方法: 1、將油放在鑊中燒熱,加入...
聶?quán)u13747286864咨詢： 求鹵菜的配料和做法 -
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______ 鹵水的制作 一 配方 八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生姜100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精鹽350~500克 鮮湯5000克 精煉油50克 紗布...
聶?quán)u13747286864咨詢： 怎樣制作鹵味 -
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______ 一、鹵水的制作 配方:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克、大蔥150克、紹酒100克、冰糖350~500克、味精15克、精鹽350~500...
聶?quán)u13747286864咨詢： 怎樣作好鹵菜
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______ 2011-3-16 22:36 最佳答案 一、鹵水的制作 一 配方 八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生姜100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精鹽350~500...
聶?quán)u13747286864咨詢： 鹵水怎么調(diào)制
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______ 紅鹵汁 原料:八角20克,桂皮20克,陳皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香葉20克,良姜20克,草果5個(gè),甘草15克,干紅辣椒100克,香蔥150克,生姜150克,片糖250克,黃酒1000克,優(yōu)質(zhì)醬油500克,糖色50克,精...
聶?quán)u13747286864咨詢： 四川鹵菜調(diào)料配方 -
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______ 用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯.做法:鹵水料,沙姜粉同盛布袋內(nèi).加水八杯煲滾,慢火煲至一小時(shí)半至兩小時(shí)2、用料:八角(兩粒)、小茴、花椒(各兩茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一個(gè))、陳皮(...
聶?quán)u13747286864咨詢： 鹵水、鹵菜制作方法 -
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______ 一、鹵水的制作 一 配方 八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生姜100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精鹽350~500克 鮮湯5000克 精煉油50克 ...
聶?quán)u13747286864咨詢： 求鹵牛肉,豬腳等鹵菜的鹵料配方 -
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______ (1)鹵水的調(diào)味料及香料 制一鍋標(biāo)準(zhǔn)12,5千克的鹵水 調(diào)味料:川鹽300克冰糖250克老姜500克大蔥300克料酒100克雞精味精適量 香料:山奈30克八角20克丁香10克白蔻50克 茴香20克 香葉100克白芷50克 草 果50克 香草60克 橘皮30克 桂皮80克 ...
聶?quán)u13747286864咨詢： 鹵味的具體配料要有哪些? -
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______ 一、鹵水的制作 配方:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克、大蔥150克、紹酒100克、冰糖350~500克、味精15克、精鹽350~500...
