鹵菜素菜100道
凈素食菜譜
拌什錦菜 蜂蜜蒸蘿卜 辣花蘿卜 海苔芥菜 老醋四樣 涼拌山芹菜 芝麻拌芹菜 香油芹菜 香芹油豆絲 蝦米拌西芹 酸辣芹菜 涼拌韭菜結(jié) 核桃仁拌韭菜 蟹柳西芹 爽脆西芹 菠菜拌核桃 寶塔菠菜 野菇醬菠菜 菠菜豆腐卷 菠菜粉絲 菠菜花生仁 花生菠菜 花生拌菠菜 千層蜜豆 蒜香荷蘭豆 冰鎮(zhèn)千島苦瓜 杏仁拌苦瓜 涼拌苦瓜圈 ...
100種好吃又簡單的素菜菜譜,讓你輕松變身素食大廚!
100種好吃又簡單的素菜菜譜，讓你輕松變身素食大廚！1. 青椒炒蛋 青椒切絲，雞蛋打散，熱鍋涼油，爆炒蛋花，淋上蠔油翻炒即可。2. 地三鮮 土豆、茄子、青椒切塊，熱鍋涼油，依次煸炒，最后加入蠔油調(diào)味。3. 麻婆豆腐 豆腐切塊，肉末爆炒，加入豆瓣醬、花椒粉炒香，淋上水燒開，加入豆腐煮至入味即可...
素菜有哪些
酥、熏、腌、卷、炒、炸、熘、燒、燴等，和普通做菜方式都是一樣的。唯一不同的是使用的原材料的不同，素菜用的是植物油和植物性原材料。常見的素菜有涼拌雙筍、涼拌苦瓜、檸檬藕片、素三鮮、香椿拌豆腐、肉松拌豆腐、藥芹拌干子、五香生仁、東北拉皮、蒜泥茄子、米飯茄子、素炒五丁等100多道。
素菜有哪些菜譜
西蘭花燒豆腐 二、蕃茄炒凍豆腐 三、東坡豆腐 四、西芹腰果百合 五、土豆燉番瓜 六、香椿豆腐 七、清炒黃豆芽 八、香乾豆腐 九、黴乾菜燒茄子 十、香菇炒土豆條 十一、腰果玉米粒 十二、椒鹽茄盒 十三、蘆筍炒百合 十四、重慶地三鮮 十五、炒三色蔬 十六、紅燒板栗 十七、清蒸白玉佛手 十八、青椒...
家常素菜100道圖片炒菜
要制作這道菜，你需要準(zhǔn)備青椒、土豆塊和油麥菜。在鍋中加入熱油，加入青椒和土豆塊翻炒至略軟。然后加入油麥菜，和上面的蔬菜都需要用鹽調(diào)味即可出鍋。7. 包菜炒蘑菇絲 這是一種富含健康成分的素菜，提供了制作美味和高營養(yǎng)菜品的材料。你需要包菜、蘑菇和生姜。切成絲狀之后，加入鹽攪拌。在鍋中熱...
素菜菜譜大全50道熱菜
素菜菜譜大全 素菜菜譜大全包含了60種蔬菜，如蘑菇、韭菜、洋蔥、大蒜、大白菜、慈姑、馬鈴薯、蠶豆、黑木耳、地瓜、蘿卜、蕪菁、甘世培藍(lán)、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等。以下是幾種素菜菜譜，供您參考！素菜菜譜1：地三鮮 用料：尖椒3個(gè)、土豆1個(gè)、茄子2個(gè)、蔥1段、蒜3瓣、姜1小塊、植物油...
居家做飯,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也愛吃
本期導(dǎo)讀: 居家做飯,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也愛吃 民以食為天,尤其是被居家的時(shí)候,一日三餐仿佛成為了自己唯一可做的事情,能把自己鍛煉成廚房小能手,其實(shí),做飯沒那么難。 居家做飯,沒有肉怎樣做才好吃?推薦12道素菜小炒,都是普通的家常菜,做法簡單,不放肉家人也愛吃,下面一起看看都有...
誰說素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜譜
5、一個(gè)中等大小的茄子要配半頭蒜,蒜多一些菜更香 六、茄子炒豇豆 主料:茄子、豇豆 輔料:蔥、蒜、醬油、鹽、蘑菇精 作法: 1、豇豆摘洗干凈切段,并用清水浸泡一會(huì);茄子洗凈切成長條狀;蔥切蔥花;蒜切成沫。 2、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入茄條,加鹽翻炒兩分鐘盛出備用。 3、鍋內(nèi)繼續(xù)添適量油燒熱,炒香蔥花、蒜末...
好吃的家常素菜100道素菜
分享8道素菜做法，不用放肉，味美又健康，這些家常素菜做法，拼得了顏值，做法還簡單，學(xué)會(huì)它做給家人吃 【蒜蓉粉絲蒸娃娃菜】材料：娃娃菜2棵、粉絲1把、油鹽適量、大蒜1頭、生抽醬油2湯匙、雞精1茶匙、做法：1.將粉絲放在大碗內(nèi)，用溫水泡軟，將大蒜切成蒜蓉 2.將娃娃菜洗凈，再將每棵娃娃菜平均...
二十道好吃的家常素菜 最解饞的素菜菜譜 怎么吃都不膩
精選20道美味的家常素菜，旨在為愛美食的您帶來解饞的選擇。每一道菜品都是根據(jù)其知名度、菜系分類、制作難度、口感風(fēng)味、受歡迎程度、營養(yǎng)價(jià)值以及是否符合主題進(jìn)行挑選。我們希望這些菜品能夠滿足您的味蕾需求，同時(shí)也能為您的餐桌增添一份健康與美好。如果您有任何疑問或建議，歡迎在評(píng)論區(qū)交流。本榜單...
景翠18731964693咨詢： 鹵素菜鹵湯做法 -
連城縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 原料:八角20克,桂皮20克,陳皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香葉20克,良姜20克,草果5個(gè),甘草15克,干紅辣椒100克,香蔥150克,生姜150克,片糖250克,黃酒1000克,優(yōu)質(zhì)醬油500克,糖色50克,精鹽200克,熱花生油250克,味精100克,骨湯12千克. 制法: ①草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小塊,甘草切成厚片,香蔥挽結(jié),生姜用刀拍松,紅辣椒干切成段. ②將八角、桂皮、陳皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香葉、草果,良姜、甘草、紅辣椒干一起裝入香料袋內(nèi),袋口扎牢. ③將香料袋、蔥結(jié)、姜塊、片糖、黃酒、醬油、糖色、精鹽、熟花生油、味精、骨湯一起放入鹵鍋內(nèi),調(diào)勻即可.
景翠18731964693咨詢： 鹵味的相關(guān)菜譜都有哪些 -
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______ 鹵菜有哪些品種 鹵菜種類有很多.歸納為: 一、全雞類: 八珍鹵雞、 口水雞、 藥膳雞 、童子雞、 香穌烤雞 、正宗符離集燒雞、德州扒雞、道口燒雞.
景翠18731964693咨詢： 最著名的鹵菜有那些 -
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______ 你好!! 說到鹵菜,簡直是太豐富啦,一句二句是無法概括的. 據(jù)統(tǒng)計(jì),鹵菜的品種多大100多種類, 其中享譽(yù)中外的主要品種有 以下: 鹵水類,鹵靠類,鹵醬類,鹵凍類,酥靠類,熏制類,炸烹類,白煮類,拌熗類. 最后給你個(gè)鹵菜的地址啦,是個(gè)鹵菜的專網(wǎng): http://www.cnlcw.com/ 鹵菜培訓(xùn)網(wǎng),專業(yè)的培訓(xùn)門戶www.lucaipeixun.com 謝謝!
景翠18731964693咨詢： 重慶鹵菜有哪些? -
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______ 重慶鹵菜有 鹵豬蹄、鹵肥腸、 鹵豬耳朵、鹵特色牛肉 、 鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵雞爪、 鹵雞翅鴨翅、夫妻肺片、 鹵蓮藕 鹵雞 鹵鴨 鹵豬肚,鹵豆干,千張等
景翠18731964693咨詢： 鹵三國鹵味熟食有哪些菜系、菜品呀? -
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______ 菜品推薦 曹氏蹄霸 鹵三國第一招牌菜,合肥好吃的鹵豬蹄,入味好,開花露骨,軟爛滑口、帶筋、有韌性,不懈口,皮和骨髓一個(gè)味,啃后留香回味無窮,限量供應(yīng),且不添加＂一絲一毫＂如增香劑、著色劑等添加劑,綠色健康食品!夫妻肺...
景翠18731964693咨詢： 鹵菜里素菜有哪幾種,涼拌的也可以 -
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______ 鹵味大多以肉為主,素的很少因?yàn)椴缓帽ｕr主要是鹵豆腐、鹵面筋、鹵腐竹
景翠18731964693咨詢： 春節(jié)里有什么好的素菜招待客人? -
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______ 現(xiàn)在介紹幾道素菜的做法 糖醋海帶結(jié) 主要原料:海帶 制作要領(lǐng):把海帶清洗浸泡數(shù)小時(shí),打成海帶結(jié)焯水瀝干,拌入白糖、醋、麻油即可. 也可下油鍋煸炒后調(diào)味. 特點(diǎn):脆嫩清香,酸甜適口. 百合金針筍 材料:1、新鮮百合少許;2、金針...
景翠18731964693咨詢： 鹵菜店做哪些素菜品種,顧客喜歡 利潤又高 -
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______ 主要還是以筍子、海帶絲、海白菜、海石花,海蜇,三絲,豆腐干,粉皮,粉絲、再加一些季節(jié)時(shí)令蔬菜
景翠18731964693咨詢： 鹵菜中的素菜:腐竹 云絲 海帶 豆芽 怎么做出來好吃! -
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______ 買一包味道好的鹵料包(推廖排骨老鹵汁),把食材洗凈,再加入適量清水煮開,讓后把食材放進(jìn)去,煮開后再撈出就可以吃了.方便,美味 鹵腐竹是一道美味可口的名菜,屬于粵菜系.干腐竹泡發(fā),瀝干水份.這一步要提前一兩個(gè)小時(shí)做,涼水開水都行.蔥姜蒜切末鍋內(nèi)放油,干紅椒熗鍋,再放蔥姜蒜末炒出香味放腐竹翻炒兩下,生抽十三香雞精糖,少量的花椒粉放入,小火咕嘟.湯汁收得差不多了撒上蔥花蒜末裝盤
景翠18731964693咨詢： 家里怎么自制讓人饞涎欲滴的鹵菜?
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______ 、鹵菜簡介 川味鹵菜屬五香味型中最大宗的一類,它具有粑、軟、味美濃香、老少皆宜、清潔衛(wèi)生,存放時(shí)間長、攜帶食用方便等特點(diǎn).鹵菜制作的關(guān)鍵在于調(diào)制鹵水,而...
