鹽腌青椒的做法
腌青椒最好吃的做法
1、青辣椒100克，姜，蒜適量，醬油300毫升，花椒面3克，胡椒面3克，花生油10毫升。2、把青辣椒去蒂洗凈，切成小塊。3、姜、蒜切成片，備好花椒面和胡椒面。4、把醬油放鍋里熬煮5分鐘，讓水氣蒸發(fā)掉，晾涼。5、炒鍋里放油，等油五成熱時，放入姜、蒜片熗出香味，制成姜蒜油。6、取一個干凈...
青辣椒腌制方法
1.將青辣椒洗凈，晾干，扎眼，裝缸。2.將花椒、大料、生姜裝入布袋，投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出，待鹽水冷卻后入缸，每天攪動一次，連續(xù)3到5次，約經(jīng)30天后即成。做法二、材料：青椒五斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0....
青椒怎么腌制家常做法
做法如下：1、直接腌制。首先，選購新鮮色澤好的青椒，將青椒洗凈，晾干，扎眼，裝缸。將花椒、大料、生姜裝入布袋，投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出，待鹽水冷卻后入缸，每天攪動一次，連續(xù)3到5次，約經(jīng)30天后即成。2、過油腌制。首先新鮮的青椒洗凈涼干后切開，再加適量的鹽排去水。將花生油燒開，后...
腌青辣椒最好吃的做法
腌青辣椒的做法大全如下：1、清洗的時候辣椒蒂不要摘掉，洗凈后瀝干表面水分，長輩說這樣腌制的過程不會出那么多水，這個很關鍵。2、將辣椒，姜切成絲。3、切好后放入盆中。4、放入少許鹽，白糖，四川風味豆鼓，拌勻后就可以裝瓶了，瓶要提前洗凈把水分弄干不要沾油噢。5、最后一步，裝好了瓶后倒...
腌制青椒的做法有哪些?
1. 簡易快速腌青椒 （1）材料準備：新鮮青椒若干 食鹽適量 白糖少量 白醋或者果醋適量 大蒜幾瓣（可選）姜片若干（可選）（2）制作步驟：將青椒洗凈，去蒂和籽，切成條或塊狀。如果喜歡更入味的效果，可以輕輕敲打青椒以增加其表面積。把切好的青椒放入一個干凈的容器中。加入食鹽、白糖，以及切片的...
怎樣腌制青辣椒
腌制青辣椒的做法如下：工具\/材料：青紅椒、姜、蒜、生抽、鹽、白糖、老抽、食用油、花椒、干紅辣椒、白酒、清水、碗、鍋、勺。1、炒鍋內(nèi)倒入半瓶生抽，一勺鹽，一勺白糖，一勺老抽，小火煮開，晾涼備用。2、炒鍋內(nèi)適量油燒熱，花椒，干紅辣椒炒出香味兒，晾涼備用。3、青紅椒適量洗凈，控干水份...
青椒腌制家常做法
青椒腌制是一種常見且簡單的家常做法。它可以使青椒的口感更加脆爽，增加食欲，也可以增添一道美味的配菜。下面是一種青椒腌制的常見做法：材料：- 新鮮青椒 - 鹽 - 白糖 - 醋 - 生抽 - 蒜瓣 - 干辣椒（可選）- 花椒粒（可選）步驟：1. 首先，將青椒洗凈并切成段或切成塊。根據(jù)個人口味，可以...
腌青辣椒最好吃的做法
1、第一步：將買回來的青椒用清水清洗干凈。2、第二步：將清洗好的青椒去頭去尾。3、第三步：根據(jù)個人喜好將青椒切成段。4、第四步：將青椒倒入一個較大的容器中。5、第五步：分別加入蒜末、姜末、十三香、白酒、雞精、白糖、食用鹽攪拌均勻。6、最后將攪拌好的青椒倒入一個密封的容器當中，腌...
怎么腌青椒好吃又簡單
- 適量的食用油 腌青椒的做法步驟：1. 將青椒洗凈，去除籽和蒂部，切成小塊或條狀備用。2. 將青椒放入一個干凈的容器中，撒上適量的鹽和白糖。根據(jù)個人口味可以調(diào)整鹽和糖的量。3. 然后，用手輕輕按摩青椒，使鹽和糖均勻滲入青椒內(nèi)部。4. 蓋上蓋子，將腌青椒放置在冰箱中腌制，至少需腌制2小時...
四川家常腌青辣椒的腌制方法
辣椒的吃法太多了，腌制青椒（四川麻辣版）的做法步驟：1、辣椒洗凈切開腌制半小時左右，再洗掉鹽味瀝干水。2、把仔姜、老姜、小米椒、大蔥、洋蔥、大蒜切片備用。3、起鍋燒油，少許調(diào)和油燒熱加八角、花椒、香葉、桂皮一起炸香，這一步很重要，小火，不要炸葫蘆不然影響口味，再加適量清水熬幾分鐘...
標勝18417851901咨詢： 怎樣做腌青辣椒 腌青辣椒的材料和做法 -
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______ 腌辣椒 主料辣椒500克 調(diào)料食鹽適量 白酒適量 腌辣椒的做法 1.辣椒洗凈曬干 2.切碎 3.蒜瓣切片待用 4.撒上鹽,拌勻 5.裝入干燥的瓶子里面,面上撒一層鹽,再倒一點高度白酒,三天以后就可以吃了
標勝18417851901咨詢： 腌辣椒的做法配方圖解 -
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______ 準備材料:姜片 適量,鹽 1斤,鮮辣椒 10斤,白酒 7兩,熟醬油 5斤,白糖 7兩,蒜 4兩,生菜油 4兩,味精(雞精) 2兩 1、鮮辣椒用濕布擦干凈,晾干備用. 2、準備好其他材料,將鹽,雞精,糖放進碗里拌勻. 3、將辣椒切開,放進壇子里. 4、一層辣椒,放一些鹽,雞精,糖的混合調(diào)料撒勻. 5、全部放完后,倒醬油,白酒,最后倒菜油. 6、蓋上蓋子腌三五天后用筷子把上面沒腌到的翻一下即可取出食用.
標勝18417851901咨詢： 新鮮的小青辣椒怎么腌制 -
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______ 1、新鮮辣椒在水盆里洗兩遍,然后放在通風處晾干到表面沒有水.晾干水分后,用刀把辣椒頭去掉,然后把辣椒一切為二,均勻的撒上鹽,放在盆里讓它慢慢的出水. 2、鍋燒熱,倒入調(diào)和油,加入花椒和香葉后轉(zhuǎn)小火,依次放入蔥姜蒜炒...
標勝18417851901咨詢： 怎么淹制咸甜味的青椒的做法 -
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______ 腌青辣椒祖?zhèn)髅胤?這種方法腌制出來的辣椒特好吃 不信嘗一嘗一、配料:1、辣椒洗凈晾干后留梗,剪口.如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一頭.2、胡蘿卜洗凈晾干后切花刀.沒有花刀隨意切.以上兩樣共計10斤,比例任意3、生姜1斤...
標勝18417851901咨詢： 青椒怎樣腌才好吃
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______ 選擇鮮嫩、光潔的青椒,用清水洗 凈、晾干,按1千克青椒,加食鹽370克、水300克的比例混合,放入缸內(nèi).可在青椒周圍扎幾個眼,并根據(jù)口味再放入其它調(diào)料,如花椒等,每天翻動兩次,4天后封好缸口,5天后即可食用.
標勝18417851901咨詢： 如何腌咸青椒 -
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______ 買個專門用來泡辣椒的壇子把壇子洗干凈晾干,買老一點的青辣椒不 要太嫩,把辣椒洗干凈晾干水待用,然后用玉米煮水放點鹽等到水沒有溫度就可以拿來泡辣椒了,先把辣椒放到壇子里面然后把玉米水倒進去水蓋過辣椒就可以了然后上面放鹽 多少按自己口味去放 一定要是粗鹽 放好之后把壇子密封好一個月以后美味的泡椒就 出來啦
標勝18417851901咨詢： 新鮮青辣椒怎樣做鹽辣椒 -
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______ 腌青辣椒加工方法 ⑴配料比例:青辣椒5公斤,食鹽0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升. ⑵加工方法:將新鮮的辣椒洗凈、晾干、扎眼,然后放入干凈的容器內(nèi).將調(diào)料投入水中煮沸10分鐘,晾涼后倒入盛辣椒的容器中,適時攪拌,15-20天即成. ⑶成品特點:色澤綠,味咸辣.
標勝18417851901咨詢： 青椒怎么淹制? -
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______ 用鹽把洗凈的青椒腌一晚,第二天撈出晾干,有點皺皺,然后放醬油白糖味精泡一周,美味的青椒就腌好了.
標勝18417851901咨詢： 怎樣閹青辣椒 -
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______ 你好,腌青辣椒的方法如下:原料:青辣椒10千克,鹽1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克.做法:1、將青辣椒洗凈,晾干,扎眼,裝缸.2、將花椒、大料、生姜裝入布袋,投入鹽水中煮沸3—5分鐘撈出,待鹽水冷卻后入缸,每天攪動一次,連續(xù)3—5次,約經(jīng)30天后即成.成色 :色澤綠,味咸辣.希望對你有用.
標勝18417851901咨詢： 怎么淹咸辣椒
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______ 鮮辣椒10斤,醬油5斤,食鹽1斤,白糖4兩,生姜4兩,大蒜4兩,色拉油4兩,高度白酒7兩,味精適量,花椒、大料、桂皮、大蔥各適量. 方法:將醬油煮沸(殺菌)待涼.色拉油加熱用花椒、大料、桂皮、大蔥各適量入鍋出香味.同以上輔料配成湯后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),湯要淹沒辣椒.數(shù)日后即可食用.我去年按這個方法腌的,超好吃. 配料 青辣椒10千克,鹽1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克.加工 將青辣椒洗凈,晾干,扎眼,裝缸.將花椒、大料、生姜裝入布袋,投入鹽水中煮沸3?D5分鐘撈出,待鹽水冷卻后入缸,每天攪動一次,連續(xù)3?D5次,約經(jīng)30天后即成.成色 色澤綠,味咸辣.
