黃曲霉100度能殺死嗎
100度開(kāi)水能殺死霉菌嗎
對(duì)于大多數(shù)霉菌來(lái)說(shuō)，將水加熱至100℃，并保持這個(gè)溫度一段時(shí)間，是能夠殺滅它們的。研究表明，霉菌對(duì)放射性射線較為敏感，因此可以使用放射性同位素放出的射線來(lái)消滅霉菌。然而，黃曲霉毒素是一種例外，它對(duì)高溫具有很強(qiáng)的抵抗力，普通巴氏消毒方法（通常在80℃進(jìn)行）并不能有效破壞其毒性。霉菌屬于真菌...
100度高溫能殺死黃曲霉菌嗎
不可以，要280度以上才行。。黃曲霉毒素高溫是可以消滅的，但是高溫作用的時(shí)間一定要長(zhǎng)一些，因?yàn)辄S曲霉毒素的裂解溫度是280℃，只有作用足夠的時(shí)間才能夠徹底的殺死、滅火，黃曲霉毒素的毒力很強(qiáng)，毒素進(jìn)入體內(nèi)后，主要在肝細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)微粒體混合功能氧化酶系的作用下進(jìn)行代謝，是一種前致癌物，日常糧食...
哪些細(xì)菌100°煮不死?
1. 黃曲霉菌難以通過(guò)100度的高溫徹底殺死，這種真菌需要接近300℃的溫度才能被有效消滅。黃曲霉毒素對(duì)高溫具有很強(qiáng)的抵抗力，常規(guī)的加熱處理很難破壞它，只有在200至300℃的高溫下才會(huì)發(fā)生分解。2. 針對(duì)黃曲霉菌，可以采用非氧化性化學(xué)物質(zhì)如二氧化碳進(jìn)行食品保存，以抑制其生長(zhǎng)。此外，使用次氯酸等氧化性...
霉菌高溫能殺死嗎
能。霉菌是一種真菌類的物質(zhì)，在自然界中存在的比較多，適宜環(huán)境是25攝氏度左右，若溫度高于60攝氏度以上不能夠生存，若高溫100攝氏度持續(xù)一段時(shí)間能有效的殺死霉菌。霉菌適合生長(zhǎng)在潮濕、偏酸的環(huán)境中，比如黃曲霉菌、煙曲霉菌等，霉菌對(duì)身體是有害的，可能會(huì)導(dǎo)致呼吸道感染、泌尿系統(tǒng)感染各種問(wèn)題。因此...
100攝氏度的水能殺死霉菌嗎
100度的開(kāi)水可以殺死大多數(shù)霉菌。一般對(duì)于多數(shù)霉菌，加熱至80度，持續(xù)20分鐘即可殺滅，但如黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素耐高溫，在100度開(kāi)水中仍然會(huì)操持著毒性。人體預(yù)防：保持衛(wèi)生：包括個(gè)人衛(wèi)生，常用或公用物品的衛(wèi)生，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不要亂用抗生素：抗生素會(huì)有有益人體健康的菌群產(chǎn)生抑制...
哪些細(xì)菌100°煮不死?
黃曲霉菌100度高溫是煮不死的，需要將近300℃的高溫才可以殺死，黃曲霉毒素耐高溫，通常加熱處理對(duì)其破壞很小，只有在熔點(diǎn)溫度200到300度下才發(fā)生分解.所以高溫的方法沒(méi)多少效果。這種霉是需氧的，你可以使用二氧化碳保存法保持食物；可以使用化學(xué)物質(zhì)殺毒，比如次氯酸等.發(fā)霉了就不能再食用了。細(xì)菌的好壞...
黃曲霉菌要多高的溫度才能殺死?
霉菌比較容易滋生于陰暗、潮濕的環(huán)境中，溫度為20-30攝氏度。若想保存物品，可以放置于低溫干燥處。如在0攝氏度的環(huán)境中，肉類可持續(xù)存在大于20天，不易滋生霉菌。所以霉菌主要適應(yīng)的環(huán)境是潮濕、溫?zé)岬沫h(huán)境，脫離適宜環(huán)境，通常不容易滋生，所以可以用高溫及干燥環(huán)境殺死霉菌。
100度高溫能殺死黃曲霉菌嗎
100度的高溫是殺死殺不死黃曲霉菌的。所以有黃曲霉菌的食物盡量直接扔掉啊，不要加熱后使用。
高溫100度能殺死黃曲霉素嗎
黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫（100—120℃）作用，如高壓消毒和鍛燒才能使其大部分失活。在一般情況下，巴氏消毒法或烘烤面包的熱度（中心最高溫度為100℃）并不足以使黃曲霉毒素完全滅活。這些毒素對(duì)強(qiáng)酸和強(qiáng)堿較敏感。黃曲霉菌的生長(zhǎng)環(huán)境與普通霉菌基本一樣，陽(yáng)光能殺死黃曲霉菌但是不能...
黃曲霉菌多少溫度可以殺死
黃曲霉菌的毒性極強(qiáng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性，其中以B1毒性最大。當(dāng)人攝入量大時(shí)，可發(fā)生急性中毒，出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生，下面來(lái)看看黃曲霉菌多少溫度可以殺死嗎？黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫(100-120℃）作用，如高壓消毒和鍛燒才能使其大...
芮進(jìn)19214274512咨詢： 霉菌在多少溫度下殺死了 - 39問(wèn)醫(yī)生 - 網(wǎng)
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______ .1剔除霉?fàn)€法 黃曲霉毒素污染的谷物分布很不均勻,大部分是在被損,蟲(chóng)蛀,變色的顆粒上,如果剔除這些,將減低其毒素水平.通過(guò)視覺(jué)和嗅覺(jué)觀察飼料和谷物,判斷污染與否,污染嚴(yán)重者將...
芮進(jìn)19214274512咨詢： (1)一顆質(zhì)量為8g的子彈以800m/s的速度飛行,一質(zhì)量為60kg的人,以3m/s的速度奔跑,哪個(gè)動(dòng)能大?(2)某人在高地面10m高處平臺(tái)上nx5m/s的速度拋出... -
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______[答案] (1)Ek1=1/2*m*v~2=1/2*8*10~-3*6.4*10~5=2.56*10~3J___Ek2=1/2*m*v~2=1/2*60*9=270J所以子彈的動(dòng)能大(2)Ep=mgh=10*10*10=1000J
芮進(jìn)19214274512咨詢： 懂水浴加熱的進(jìn)~鍋?zhàn)由P了,沒(méi)法直接燒水,準(zhǔn)備拿個(gè)大碗放在鍋?zhàn)永?在碗里燒水.可這樣似乎碗里的水燒不沸,請(qǐng)問(wèn)碗里的水燒出來(lái)能喝嗎?有100度嗎... -
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______[答案] 如果要?dú)缢械募?xì)菌和微生物,那么一定要沸騰才可以. 按你的說(shuō)法燒的水,其實(shí)也可以飲用了.至少比黃土高原上的那水強(qiáng)多了. 水浴加熱時(shí),鍋中的水溫度100℃,可以將碗中的水加熱到100℃,但卻無(wú)法使碗中的水沸騰,因?yàn)闇囟认嗤?不會(huì)傳...
芮進(jìn)19214274512咨詢： 花生油的沸點(diǎn)是多少?黃曲霉菌在多少度能被殺滅? -
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______[答案] 1. 食用油的沸點(diǎn)一般都在200℃以上.花生油、菜子油的沸點(diǎn)為335度,豆油為230度(因?yàn)槭秤糜褪腔旌衔?所以其沸點(diǎn)只是近似值)2.黃曲霉素沒(méi)有殺死之說(shuō),它是由霉菌產(chǎn)生的. 只能盡量防止其產(chǎn)生黃曲霉素是由黃曲霉菌所產(chǎn)...
芮進(jìn)19214274512咨詢： 誰(shuí)能告訴我300升夾層鍋加熱300升水需要多少時(shí)間?謝謝!誰(shuí)能告訴我300升380V電夾層鍋加熱300升水到100度需要多少時(shí)間?謝謝! -
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______[答案] 要看你的電夾層鍋的功率是多大的,和它的額定電壓是沒(méi)有關(guān)系的.還要看你加熱的水原來(lái)是多少度,假設(shè)是常溫情況下20度. 若假設(shè)它的功率是P,則由公式Pt=Cm△T.已知:水的比熱容C = 4.2 * 10^3 J/kg·℃, 質(zhì)量m=0.3 * 10^3 kg.△T=(100-20)...
芮進(jìn)19214274512咨詢： 、黃曲霉菌幾度溫度能殺滅? -
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______ 黃曲霉素高溫殺不死
芮進(jìn)19214274512咨詢： 黃曲霉素被殺滅需要多少度的高溫 -
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______ 黃曲霉素沒(méi)有殺死只說(shuō) 只能盡量防止其產(chǎn)生 黃曲霉素是由黃曲霉菌所產(chǎn)生的毒素的總稱.它的毒性大,致癌力強(qiáng),對(duì)人體危害極大. 黃曲霉素可以污染花生、玉米、甘薯等各類植物性食品.氣溫在攝氏30度左右,相對(duì)濕度為85%的環(huán)境中,黃曲霉素產(chǎn)毒量最高.為了防止食品霉變,一定要將食品干燥或低溫下收藏.
