黃瓜豬耳朵怎么涼拌
涼拌豬耳朵時(shí),為什么經(jīng)常用黃瓜來墊底呢?
1、豬耳切好入大碗中備用 2、黃瓜1洗干凈 3、黃瓜切成薄薄的菱形片 4、大蒜用鮮的更香 5、擠出蒜泥，黃瓜和豬耳先混和拌勻 6、加生抽，加點(diǎn)紅椒末，讓顏色好看的 7、加入黑米醋，適量即可 8、拌勻后加芝麻香油！9、最后拌勻即可完成！10、黃瓜拌豬耳完成～敏茹意原創(chuàng)作品 小貼士 ①步驟用了配方...
黃瓜涼拌豬耳朵的做法大全
已經(jīng)切好的黃瓜和豬耳朵，準(zhǔn)備涼拌。這個(gè)涼菜少不了蒜調(diào)味，把蒜切碎，然后用熱油潑一下，蒜香味也出來了，蒜味也不是那么辣。還放調(diào)料有生抽、鹽、雞精、陳醋和一點(diǎn)芥末油，混合均勻，這涼拌菜就算是做好了。吃著涼拌豬耳朵，與父親一人一瓶啤酒，邊喝邊計(jì)劃下半年怎么掙錢，這就是我的幸福小生活。
涼拌黃瓜豬耳朵的簡單做法
1 將豬耳切成小塊，放入盤內(nèi)。2 黃瓜去皮洗凈，切塊，焯水撈出，再放入涼開水中涼透，控凈水，放在豬耳盤內(nèi)。3 將蒜去皮洗凈，搗成蒜泥，加上鹽、味精、醬油、食醋、香油、辣椒油，對(duì)成調(diào)味汁，澆在盤內(nèi)菜上，拌勻即成。
豬耳朵拌黃瓜的做法
1、洗干凈豬耳朵。2、豬耳朵切絲。3、木耳煮熟后撈出備用。4、黃瓜切塊。5、豬耳朵、黃瓜、木耳和大蒜末一起放入碗中。6、攪拌均勻即可。
豬耳朵拌黃瓜如何做
1、熟豬耳1個(gè)、小旱黃瓜3根、蔥1根、蒜半頭、米椒2個(gè)、辣椒油適量、鹽適量、海鮮醬油適量、雞精適量。2、做法：豬耳切寬絲，蔥和米椒切粒，蒜搗成蒜泥，準(zhǔn)備好辣椒油，蒜泥碗中根據(jù)自己的口味加適量的鹽、辣椒油、雞精和醬油攪拌均勻。黃瓜洗凈去皮，黃瓜切片，切好的豬耳和黃瓜倒入盆中，把調(diào)好...
銀耳,黃瓜,花生米,海帶,豬耳朵拌涼菜有有不良反應(yīng)嗎?
這樣的涼拌菜呢，是十分可以食用的
閆盾15661159243咨詢： 買來熟的豬耳朵要怎么樣做才好吃?涼拌?前提是:不放大蒜生姜蔥生菜、求高人指教啊 -
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______ 涼拌吧 材料:黃瓜、鹵好的豬耳朵、醋、自制芝麻花生辣油、涼白開、白糖一點(diǎn)點(diǎn)、生抽少許1、黃瓜洗凈,刨去部分皮,留點(diǎn)綠綠的在,切長條2、鹵好的豬耳朵切去邊緣的不規(guī)則部分3、剩下的切片(這里要注意,到要盡量橫這點(diǎn),不是直直的切下去,是薄片!)4、切好的黃瓜跟豬耳朵放到碗中5、調(diào)汁:涼白開加入少許生抽、醋、白糖,最后放少許芝麻花生辣油6、澆入湯汁7、拌勻即可
閆盾15661159243咨詢： 豬耳朵拌黃瓜怎么做 -
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______ 做法:一、鹵豬耳朵(沒有老鹵汁的情況下)用到了:生豬耳朵、老抽、生抽、白糖、鹽、香葉、姜、蔥(打成蔥結(jié))、桂皮、花椒粒少許、料酒1、 豬耳朵整理干凈,放入清水中焯一下?lián)破?、 鍋洗干凈后再放清水,放入上述調(diào)料,大火煮上5...
閆盾15661159243咨詢： 清脆美味的豬耳朵做法大全
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______ 1、做法一主料:豬耳朵400克、香蔥1棵、花椒適量、干辣椒適量、香油2小匙、精鹽4小匙、味精1/2小匙.先將豬耳朵刮洗干凈,抹上鹽,腌3小時(shí),再放入鍋中,大火煮...
閆盾15661159243咨詢： 黃瓜拌豬耳朵怎么做 -
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______ (咸口少放糖)辣椒油+鹽+味精+糖+一品鮮+香油+蒜!
閆盾15661159243咨詢： 涼菜炎熱的夏天真難過,什么東西都不愿吃,誰有比較清淡的涼拌菜譜介
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______ 涼拌黃瓜:黃瓜刨皮切片,放適量的鹽.味精.香油,要酸的放醋,攪拌一下就ok了,方便吧!~一、涼拌金針菇 金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個(gè)紅...
閆盾15661159243咨詢： 豬耳朵拌黃瓜放哪些料好吃,用放醬油嗎 -
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______ 豬耳朵拌黃瓜需要放醬油 具體豬耳朵的鹵制方式:將大料,花椒,桂皮,香葉,小茴香,冰糖,醬油,甜面醬,鹽放到鍋中煮制15分鐘后,將當(dāng)時(shí)飛水的豬耳朵放到鍋中鹵質(zhì),中火大約20分鐘就好了,先不用急著把豬耳朵撈出,就放到鹵湯里浸泡一個(gè)小時(shí),就好了.切記豬耳朵不要煮制的太爛,那樣涼拌就不好吃了. 豬耳朵拌黃瓜的做法也很簡略,把黃瓜洗凈切成絲,豬耳朵切成薄片,蒜剁成蒜末,香菜切段.把以上籌備的材料拌到一起,然后參加少量的鹽,糖,雞精,醬油,辣椒油拌勻就做好了.
閆盾15661159243咨詢： 豬耳朵怎么涼拌好吃 -
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______ 主料:豬耳朵(適量) 調(diào)料:姜(適量)、香葉(適量)、甘草(適量)、蔥結(jié)(適量)、八角(適量)、陳皮(適量)、花椒(適量)、冰糖(適量)、料酒(適量)、生抽(適量)、鹽(適量) 做法:1、將準(zhǔn)備好的材料洗凈切好,備用;2、把豬耳朵冷水下鍋煮開;3、加適量料酒去腥;4、煮到酒味散了,撈起,用清水沖洗干凈;5、把鹵料放入水里,加老抽、生抽、冰糖、鹽調(diào)味,煮開后小火再煮半小時(shí)(調(diào)料多少依據(jù)自己的口味);6、把豬耳朵放入,煮開后小火再煮10分鐘熄火;7、把豬耳朵泡在剛煮好的鹵水里,最好浸泡一晚再撈起來,這樣更入味更香;8、把放涼的豬耳朵切片;9、撒上蔥花,淋一點(diǎn)鹵水,澆一點(diǎn)熱油,再撒上芝麻拌勻后就可以食用了.
閆盾15661159243咨詢： 泡菜拌豬耳的做法,泡菜拌豬耳怎么做好吃,泡菜 -
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______ 主料: 豬耳1只 泡菜100g 泡菜水60g 輔料: 香芹適量 蔥適量 生姜適量 花椒適量 方法編輯 鹵好的豬耳備好 取耳尖,耳中部分切成條 泡菜,泡菜水,香芹,小蔥備好 泡蘿卜切片,泡椒切小段,香芹蔥切段 姜切片,花椒粒備好 豬耳和泡菜香芹等放碗里 加入姜,花椒 加入泡菜水 加入少許白糖,泡上兩個(gè)小時(shí)即可開吃
閆盾15661159243咨詢： 豬耳朵最經(jīng)典的吃法還是涼拌,這樣調(diào)味怎么都好吃 -
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______ 用料 主料 豬耳(鹵)1個(gè) 輔料黃瓜1根 調(diào)料醋 適量蒜 適量生抽 適量芝麻醬 適量辣椒油 適量白糖 少許 涼拌豬耳朵的做法1.帶豬耳朵的豬頭一個(gè).話說我家老肖已經(jīng)嚴(yán)禁我買豬頭了,可我沒臉,那天看到樓下賣的帶耳朵的豬頭很便宜,腦袋一熱...
閆盾15661159243咨詢： 豬耳朵的做法
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______ 一、鹵豬耳朵(沒有老鹵汁的情況下) 用到了:生豬耳朵、老抽、生抽、白糖、鹽、香葉、姜、蔥(打成蔥結(jié))、桂皮、花椒粒少許、料酒1、 豬耳朵整理干凈,放入清水中焯一下?lián)破?、 鍋洗干凈后再放清水,放入上述調(diào)料,大火煮上5分鐘3...
