膳食配餐有什么
膳食配餐有什么
膳食配餐有什么，中國的八大菜系，既美味又管飽，在外漂泊的游子始終對家鄉(xiāng)的味道牽腸掛肚，慢慢品嘗這道菜是對它最大的尊重，我為大家整理了膳食配餐有什么食譜，大家快學(xué)起來吧！
膳食配餐有什么1
中小學(xué)生營養(yǎng)配餐食譜
周一：
早餐：蘋果，大米小米山藥粥，胡蘿卜肉蒸包，鵪鶉蛋，鮮奶
午餐：梨，米飯，青椒土豆洋蔥炒肉片，香菇油菜，魚頭花生湯
晚餐：香蕉，玉米粥，黑米饅頭，核桃仁炒西芹，排骨黃豆湯
周二：
早餐：橙子，西紅柿雞蛋肉絲面條，鮮奶
午餐：西瓜，饅頭，芝麻菠菜，家常豆腐，土豆燉牛肉
晚餐：獼猴桃，雜豆粥，雞肉蘑菇湯，糖醋帶魚
周三：
早餐：木瓜，白扁豆山藥粥，南瓜素蒸包，鴨蛋，醬豬肝
午餐：西紅柿，蕎麥大米飯，魚香肉絲，油燜大蝦，絲瓜豆腐湯
晚餐：哈密瓜，黑米粥，花卷，酸辣土豆絲，花生燉豬蹄
周四：
早餐：草莓，牛奶麥片粥，肉松面包，鵝蛋，姜汁菠菜
午餐：菠蘿，甘薯米飯，芹菜炒肉，宮保雞丁，海米冬瓜湯
晚餐：芒果，饅頭，海帶蘿卜排骨湯，香椿拌豆腐
周五：
早餐：哈蜜瓜，大米薺菜粥，豆沙包，鴨蛋，芹菜拌腐竹
午餐：木瓜，花卷，海米油菜，蒜泥茄子，紅燒肉
晚餐：香蕉，金銀卷，菠菜炒雞肝，紫菜湯
周六：
早餐：橙，菠菜雞蛋瘦肉粥，饅頭，海帶絲
午餐：梨，煎餅，酸辣土豆絲，蒜薹炒肉，天麻魚頭湯
晚餐：西瓜，大米綠豆飯，涼拌黃瓜，豬肚絲湯
周日：
早餐：桃，胡蘿卜大米粥，韭菜素蒸包，鮮奶
午餐：甜瓜，米飯，苜蓿肉，核桃仁炒三素，奶湯鯽魚
晚餐：獼猴桃，栗子桂圓大米粥，糖醋藕片，海帶排骨湯
膳食配餐有什么2
營養(yǎng)食譜的編制原則：根據(jù)營養(yǎng)配餐的理論依據(jù)，營養(yǎng)食譜的編制可遵循以下原則。
a.保證營養(yǎng)平衡不僅品種要多樣，而且數(shù)量要充足，膳食既要能滿足就餐者需要又要防止過量。對一些特殊人群，如生長期的兒童和青少年、孕婦和乳 母，還要注意易缺營養(yǎng)素如鈣、鐵、鋅等的'供給。各營養(yǎng)素之間的比例要適宜。膳食中能量來源及其在各餐中的分配比例要合理。
要保證蛋白質(zhì)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占適宜的比例;要以植物油作為油脂的主要來源;同時(shí)還要保證碳水化合物的攝入;各礦物質(zhì)之間也要配比適當(dāng)。食物的搭配要合理。注意成酸性食物與成堿性食物的搭配、主食與副食、雜糧與精糧、葷與素等食物的平衡搭配。膳食制度要合理。一般應(yīng)該定時(shí)定量進(jìn)餐，成人一日三餐，兒童三餐以外再加一次點(diǎn)心，老人也可在三餐之外加點(diǎn)心。
b.照顧飲食習(xí)慣，注意飯菜的`口味在可能的情況下，既使膳食多樣化，又照顧就餐者的膳食習(xí)慣。注意烹調(diào)方法，做到色香味美、質(zhì)地宜人、形狀優(yōu)雅。
c.考慮季節(jié)和市場供應(yīng)情況主要是熟悉市場可供選擇的原料，并了解其營養(yǎng)特點(diǎn)。
d.兼顧經(jīng)濟(jì)條件既要使食譜符合營養(yǎng)要求，又要使進(jìn)餐者在經(jīng)濟(jì)上有承受能力，才會使食譜有實(shí)際意義。營養(yǎng)食譜的制定方法通常有計(jì)算法和食物交換份法等。
根據(jù)以上的方法，崇尚養(yǎng)生的朋友可以按照以上的說法來安排自己的每日的飲食，這樣對于我們每日的身體對營養(yǎng)的汲取的量是合適的，所以我們要每天對于我們的膳食控制要是合理的，而且光飲食的健康還不是真正的健康，所以我們要對運(yùn)動，少吃零食，希望以上的建議能幫到各位。
膳食配餐有什么3
一日三餐健康食譜：
星期一 早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二 早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個(gè)、豆腐乳中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三 早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五 早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六 早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
星期天 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
肯德基里的食物都有哪些?
肯德基里的食物主要分為：早餐、主食、配餐、套餐、特別推薦（當(dāng)季新品或者熱銷品）一、早餐：1、 安心油條3元\/根2、 豬柳蛋堡8.5元3、 田園脆雞堡加蛋9元4、 牛肉蛋花粥6.5元5、 香菇雞肉粥6.5元6、 皮蛋瘦肉粥6.5元7、 雞蛋肉松卷7元8、 雞蛋豬柳卷7元9、 鮮蝦雞蛋卷7元10、香...
營養(yǎng)配餐的原則
以一日三餐為例，女性每日攝入1800千卡的能量，可參考以下搭配：早餐有咸面包、雞蛋、牛奶和蠔油生菜；午餐是雜糧饅頭、蒸地瓜和大白菜豆腐肉絲湯；加餐可以是蘋果和核桃；晚餐則為湯面、白灼西蘭花和蒸帶魚。這樣的搭配既滿足了營養(yǎng)需求，又保證了飲食的多樣性。總的來說，營養(yǎng)配餐的原則在于平衡、多樣和...
營養(yǎng)配餐的配餐
近年來人們越來越重視營養(yǎng)科學(xué)知識。如何吃成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)，合理搭配飲食應(yīng)講究營養(yǎng)均衡，要廣泛攝入蔬菜、水果、禽蛋、五谷雜糧等多種食物，才能構(gòu)建合理、穩(wěn)固的營養(yǎng)大廈。怎樣做到一餐中有葷有素，涼菜、熱菜、湯湯水水和主食合理搭配？本章所介紹的老鴨粉絲套餐是鴨鮮知幾位長期從事養(yǎng)生與食品營養(yǎng)的...
老人營養(yǎng)配餐有哪些 老人營養(yǎng)配餐有哪些好處
老年人保健注重自己的營養(yǎng)搭配和一日三餐，老年人年紀(jì)大了以后腸胃消化功能不好，所以往往就會因?yàn)槌韵氯サ氖澄镞^硬，讓食物開始變得不消化不容易吸收，那么這個(gè)時(shí)候我們就需要通過一些簡單的食物，搭配好老年人的一日三餐比較注重食物的營養(yǎng)價(jià)值，那么老年?duì)I養(yǎng)配餐有哪些呢？老年人鈣物質(zhì)流失比較嚴(yán)重所以要多...
飛機(jī)上的餐食有啥
2、在食材的選擇標(biāo)準(zhǔn)上，航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮，飛機(jī)上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，魚肉不能帶有刺。3、航空餐并不由航空公司直接生產(chǎn)，而是由航食企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，航空公司向航食企業(yè)購買，再提供給乘客。具體吃什么，由航空公司客艙服務(wù)部根據(jù)艙位、航程和飛行時(shí)段...
葡萄酒知識|配餐終極搭配指南
葡萄酒配餐指南 葡萄酒配這些食物 1、輕酒體紅酒 羊肉,香腸,菲力牛排,雞肉,肉桂丁香,芝士堅(jiān)果,山核桃,花生松露醬,山羊奶酪。 2、中酒體紅酒 豬里脊,排骨 蘑菇,肉豆蔻,香腸,漢堡丁香,肉桂,堅(jiān)果烘烤堅(jiān)果,蘋果醬。 3、重酒體紅酒 牛肉,羊肉 洋蔥,速選醬料 芝士堅(jiān)果,大蒜醬,番預(yù)畫、甜堅(jiān)果燒烤醬、陳年切達(dá)干酪。
營養(yǎng)配餐營養(yǎng)配餐原則
青少年的營養(yǎng)配餐需要關(guān)注能量分配和膳食多樣性，確保鈣、鐵及維生素的攝入，粗細(xì)搭配，干稀適度。肥胖人群則需嚴(yán)格控制總能量和脂肪攝入，增加蔬菜和水果，烹調(diào)方法以蒸煮為主，保持飲食規(guī)律，定時(shí)定量。孕期營養(yǎng)配餐強(qiáng)調(diào)少食多餐，口味宜甘平，注重補(bǔ)腎安胎、滋養(yǎng)陰血。哺乳期則要補(bǔ)氣養(yǎng)血，食物以湯羹粥類為...
伊食美給哪些學(xué)校配餐
伊食美給南開學(xué)校，天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院，天津市雙港中學(xué)學(xué)校配餐。伊食美給南開學(xué)校，天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院，天津市雙港中學(xué)。和這幾個(gè)學(xué)校有長期合作，配餐主食：米飯+面點(diǎn)，主葷菜：紅燒肉，下飯菜：蠔油牛柳，素菜：素什錦。
自己帶飯要講究混搭 4個(gè)訣竅讓白領(lǐng)吃上健康午餐
2、食堂配餐：多選幾樣 葷素搭配 食堂配餐：多選幾樣 葷素搭配 在一些上班族的眼里，吃食堂就好像“賭博”，運(yùn)氣好才能合口味。專家表示，食堂飯最主要的問題，就是營養(yǎng)流失。蔬菜中有一些水溶性維生素、礦物質(zhì)，應(yīng)該是先洗后切。但食堂多是先切再洗，營養(yǎng)物質(zhì)易丟失。所以一定要盡量多吃幾...
配餐怎么造句
4、 配餐建議:蘑菇配單面牛肉.野生鹿肉,烤鴨配櫻桃.5、 配餐：這款柔順的莎當(dāng)妮葡萄酒是有著清脆口感的沙拉類菜肴的最佳搭檔。嘗試一下北京烤鴨也會有不錯(cuò)的效果，不過要記得多加些蔬菜，少點(diǎn)甜面醬呦！6、 配餐建議：可與濃味紅肉，黑橄欖或蘑菇餡煎餅配食。7、 負(fù)責(zé)配餐的廚師回答：這個(gè)會議的...
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尤溪縣變位： ______ 早餐一定要吃好 早餐應(yīng)多吃脂肪含量低的食物,如鮮果或果汁,并喝一兩杯牛奶,這些食品可使人頭腦靈活,反應(yīng)敏捷;也可以吃稀飯、炒面和甜面包等碳水化合物食品, 配餐參考:紅薯粥、餡餅、花生什錦;大豆粥、蛋糕和黃瓜丁;銀耳羹...
尤溪縣變位： ______ 早上吃好,中午吃飽,晚上吃少
尤溪縣變位： ______ 始終把握平衡膳食原則 (1)糧食和薯類 (2)肉,魚,禽,蛋,大豆類 (3)蔬菜與水果 (4)奶及奶制品 每天都應(yīng)包括這四大類,同一類食物的不同品種要輪流使用
尤溪縣變位： ______ 每天早上喝豆?jié){,牛奶,粥,面條等些容易消化的食物,中午要多吃蔬菜,適量的魚類,少量的豬,牛等一些紅肉類肉食,飯后一小時(shí)要食用水果,果汁,晚餐也是盡量吃易于消化的食物,適量飲酒,有益于健康的身體,延年益壽
尤溪縣變位： ______ 科學(xué)、營養(yǎng)的配餐飲食不但能夠填飽肚子,補(bǔ)充人體的營養(yǎng)元素,還能夠活躍腦部神經(jīng),提高一天的工作效率.營養(yǎng)配餐,就是按人們身體的需要,根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪...
尤溪縣變位： ______ 科學(xué)、營養(yǎng)的配餐飲食不但能夠填飽肚子,補(bǔ)充人體的營養(yǎng)元素,還能夠活躍腦部神經(jīng),提高一天的工作效率.營養(yǎng)配餐,就是按人們身體的需要,根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪...
尤溪縣變位： ______ 一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康.實(shí)驗(yàn)證明:每日三餐,食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質(zhì)消化吸收率僅為75%.因此,按...
尤溪縣變位： ______ 正常人一日飲食一般習(xí)慣吃三餐,怎樣安排好這一日三餐是有學(xué)問的.有的家庭安排得非常合理,吃的花樣是五花八門,而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單,品種極為單調(diào).一日三餐不僅要定時(shí)定量,更重要的是要能保證營養(yǎng)的供應(yīng),做到...
尤溪縣變位： ______ 要做到均衡營養(yǎng),美天必須補(bǔ)充充足的鈣,維生素,膳食纖維,糖,蛋白質(zhì),雜糧,肉,油也是必要的.有些人認(rèn)為油吃了會長胖,其實(shí)這是錯(cuò)誤的理解.油也可以為我們提供能量.早餐的時(shí)候可以喝杯純牛奶,但不要和水果一起食用,因?yàn)樗锏墓釙茐呐ＥＤ汤锏聽I養(yǎng)物質(zhì).中午可喝一杯酸奶【最好是經(jīng)過發(fā)酵的】,可開胃.晚上睡覺前可喝一杯純牛奶,有助于睡眠,如果配合薰衣草沐浴的話,還有治療失眠的效果.最后祝你身體健康,對了,你可以上網(wǎng)查一下國家的膳食平衡寶塔,對你有幫助的
