電飯鍋燜黃米飯的做法 燜黃米飯的做法放多少水
主料
大黃米300g
白豆100g
悶大黃米飯的做法
1.買來的大黃米前一天用冷水泡上。
2.飯豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中。
4.再把大黃米倒鍋里。
5.加大約兩大碗水。
6.插上電飯鍋,按下飯閘。
7.大約半個(gè)小時(shí)左右,飯鍋跳閘,開蓋用飯勺攪拌一下飯,再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,即可。
主料
大米400克
輔料
水
兩杯
電飯鍋燜米飯的做法
1.
一杯是200克
2.
鍋里放2杯大米 加水淘洗兩次
3.
淘洗好的大米 一碗米 放一碗水 我用了兩碗米 就放了兩碗水 把鍋放好蓋上鍋蓋
4.
電飯鍋通上電 點(diǎn)煮飯鍵 30分鐘
5.
再點(diǎn) 開始鍵 電飯鍋工作開始了
6.
燜的米飯好了 電飯鍋發(fā)出滴滴叫聲 把電源把下 等會(huì)就可以打開了
7.
米飯燜好了 熱汽騰騰 好香的米飯 撲鼻而來 用飯扳在鍋里上下翻一下 讓米飯蓬松起來 好吃不硬
8.
做好的米飯 裝碗
再來一碗黃米飯,好不好?
不管是軟糯香甜的南瓜黃米飯,還是顆粒飽滿的東北大黃米飯,黃米飯總能以它那獨(dú)到的香氣,滿足我們挑剔的味蕾。
今天就來教你一款電飯鍋燜制的黃米飯,讓你在家也能輕松享受這道美味。
準(zhǔn)備食材:
黃小米 2 杯
水 3 杯
鹽 適量
步驟:
清洗黃小米:將黃小米倒入一個(gè)大碗中,加水沖洗干凈,直到水變得清澈。瀝干水分備用。
放入電飯鍋:將洗凈的黃小米放入電飯鍋內(nèi)膽中,加入 3 杯清水。
調(diào)味:加入適量的鹽,用筷子攪拌均勻,讓鹽分溶解在水中。
燜煮:蓋上電飯鍋蓋,選擇「煮飯」功能鍵,啟動(dòng)電飯鍋。
燜飯:電飯鍋開始工作后,耐心等待約 30 分鐘,直到電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳到保溫狀態(tài)。
攪拌:打開電飯鍋蓋,用飯勺將黃米飯輕輕攪拌均勻,讓熱氣散發(fā)一下。
享用:美味的電飯鍋黃米飯就做好啦!可以趁熱食用,也可以搭配自己喜歡的菜肴享用。
小貼士:
黃小米的用量可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整。
水的用量也會(huì)影響黃米飯的軟硬度,如果喜歡軟一點(diǎn)的口感,可以適當(dāng)多加一些水。
鹽的用量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整,也可以在燜煮完成后根據(jù)口味再添加。
如果想讓黃米飯更香,可以加入一些豬油或黃油。
燜煮好的黃米飯可以密封保存,冷藏約 3 天。
主料
大黃米300g
白豆100g
悶大黃米飯的做法
1.買來的大黃米前一天用冷水泡上。
2.飯豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中。
4.再把大黃米倒鍋里。
5.加大約兩大碗水。
6.插上電飯鍋,按下飯閘。
7.大約半個(gè)小時(shí)左右,飯鍋跳閘,開蓋用飯勺攪拌一下飯,再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,即可。
怎樣蒸黃米飯
4、蒸熟后取出,劃一下邊,方便取出。5、蓋上油紙,再扣到盤子里。 可以用擰干的濕抹布握住碗底,以免燙手。 用油紙的話洗盤子可以輕松點(diǎn),沒有的話也可以不用。 扣的時(shí)候要按緊盤子和碗,不要滑掉了。6、按住碗,輕輕敲幾下,就脫模了。7、脫模后。8、灑上白糖,大黃米飯就做好了。
如何蒸黃米飯
1、糯米適量。2、淘洗去掉雜質(zhì),不要搓洗哦以免營(yíng)養(yǎng)流失。3、干染飯花煮沸五六分鐘。4、汁水用過濾網(wǎng)過過倒入糯米里,如果急著吃就趁熱的時(shí)候倒入,記得翻攪,因?yàn)闋C水直接倒在米上會(huì)結(jié)成團(tuán)。如果不急著吃把水放涼后倒入糯米里泡上兩三個(gè)小時(shí)更入味和著色。5、剩下的放入電飯鍋或者蒸鍋底層。6...
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半碗米兌一碗水,或水沒過米兩橫指,再或?qū)⑹制椒矫咨纤疀]過手背。將黃米放入電飯鍋中,加燜大米飯一樣多的水,按下煮飯鍵。燒開鍋后要攪拌兩三次。按鍵跳起后再悶10分鐘即可。
東北的黃米飯?jiān)趺醋??
一、用料 大黃米750g、豆子適量、水 二、黃米飯的做法 1、大黃米提前泡好,泡一天一夜,豆子事先煮熟備用 2、和正常煮米飯的用水量一致,按照自己家電飯煲的時(shí)間煮熟即可 3、煮熟黃米飯后,趁熱將黃米飯上下翻拌一下!正常吃法就是拌白糖!涼了的話可以在鍋中加少許油,兩面煎至金黃!注意:豆和...
如何燜黃米飯
⑺大約半個(gè)小時(shí)左右,飯鍋跳閘,開蓋用飯勺攪拌一下飯,再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,即可。不同做法做出來的米飯口感是不一樣的,大家可以在家里面多多嘗試,蒸黃米飯效果十分的好,深受喜愛。學(xué)會(huì)了就趕快操作起來吧,也不要忘了把怎樣燜黃米飯的方法分享給你身邊的需要了解的小伙伴們哦,讓大米粒粒飽滿香甜可口。拓展資料...
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