佛手瓜有哪些家常做法推薦？
涼拌佛手瓜
將佛手瓜洗凈，去掉種子后切成細(xì)絲，用開水焯一下，撈出后迅速放入冷水中浸泡，使其口感更加脆爽。瀝干水分后，加入蒜末、醬油、醋、香油、鹽、糖和辣椒油等調(diào)料拌勻即可。這是一種簡單清爽的涼菜做法。
佛手瓜炒肉片
先將佛手瓜切成薄片或條狀，豬肉（或雞肉）切片，用淀粉、醬油、料酒腌制一下。熱鍋放油，先將肉片快速翻炒至變色，再加入佛手瓜一起炒，加入適量的鹽、雞精調(diào)味，炒至佛手瓜變軟即可出鍋。
佛手瓜燉排骨
將排骨洗凈，用開水焯去血水，然后撈出備用。佛手瓜切塊。鍋中加水，放入排骨、佛手瓜、姜片、料酒等，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，直至排骨熟爛，湯汁濃郁。最后加鹽調(diào)味即可。
佛手瓜煎蛋
將佛手瓜切成小丁，與打散的雞蛋混合，加入適量的鹽、胡椒粉攪拌均勻。熱鍋加油，倒入混合好的雞蛋液，小火煎至兩面金黃，翻面時(shí)要小心，以免散開。這是一道簡單易做的早餐菜。
佛手瓜豆腐湯
將佛手瓜切成小塊，豆腐切成小丁。鍋中加水燒開，放入佛手瓜煮至半熟，再加入豆腐，一起煮熟。根據(jù)個(gè)人口味加入鹽、雞精調(diào)味，撒上蔥花增香。這道湯清淡可口，適合夏天食用。
佛手瓜燉雞
將雞肉切塊，佛手瓜切塊。鍋中加油，先將雞肉煸炒至表面金黃，再加入佛手瓜、姜片、料酒、醬油等調(diào)料，加水沒過食材，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至雞肉熟爛，佛手瓜入味。
佛手瓜炒蝦仁
將佛手瓜切丁，蝦仁去殼去腸線，用鹽、料酒腌制一下。熱鍋放油，先將蝦仁快速翻炒至變色，再加入佛手瓜一起炒，加入適量的鹽、雞精調(diào)味，炒至佛手瓜變軟即可出鍋。
佛手瓜燉牛肉
將牛肉切塊，用開水焯去血水，然后撈出備用。佛手瓜切塊。鍋中加水，放入牛肉、佛手瓜、姜片、料酒等，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，直至牛肉熟爛，佛手瓜入味。最后加鹽調(diào)味即可。
以上就是一些佛手瓜的家常做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。佛手瓜的做法多樣，不僅美味，而且營養(yǎng)價(jià)值高，適合各種人群食用。
現(xiàn)在手里有瓜可以做什么好吃的?
關(guān)鍵是你沒說手里是啥瓜，不過可以炒著吃，炒南瓜，炒冬瓜，炒苦瓜，炒付子瓜，炒西葫蘆瓜，炒是很簡單的一種烹飪方式，也是大部分瓜都適用的烹飪方式，比如說炒南瓜，就是最常見的一個(gè)家常菜，好吃又下飯，而且很營養(yǎng)。我以前住在農(nóng)村的時(shí)候，房前屋后都種了很多南瓜，一到初夏，嫩南瓜就是每天...
佛手瓜有幾種做法?
佛手瓜炒肉絲 材料 肉絲，醬油，糖，白胡椒粉，白酒，麻油，佛手瓜，干紅辣椒 做法 1.肉絲用醬油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油進(jìn)行腌制。2.然后佛手瓜切絲，我只用了半個(gè)佛手瓜。干紅辣椒劈兩半。3.先炒肉絲，我這次沒有給肉絲上漿，因?yàn)樯蠞{容易粘底，我需要洗鍋，所以我直接下肉絲了，但是需要掌握好...
這種蔬菜你們叫什么,我們叫手瓜。就是想請教一下會做菜的高手們,這蔬...
佛手瓜 可以炒牛肉 主料 佛手瓜(300g)牛肉(75g)調(diào)料 蔥(10g)姜(5g)鹽(5g)清水(適量)花生油(25ml)水淀粉(適量)廚具 炒鍋 1 佛手瓜洗凈切片。2 牛肉切片。3 熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。4 放入牛肉。5 翻炒至牛肉變色。6 再放入佛手瓜。7 翻炒至斷生。8 再加鹽和適量清水翻炒30秒。9...
佛手瓜怎么炒吃
佛手瓜口味依舊鮮嫩清甜可口，很適合在炎熱的夏天食用。佛手瓜（拉丁學(xué)名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀(jì)傳入中國，在中國江南一帶都有種植，...
護(hù)手瓜怎么炒好吃
是想說佛手瓜嗎 1、將佛手瓜沖洗一下，用小米椒、姜片和花椒來當(dāng)做配料，用于給佛手瓜入味。2、先從中間切成兩半，瓜心一般不炒，用手將瓜心去除。3、再沿著瓜頂把皮刮去掉，切成大小相似的薄片狀。4、待炒鍋油加熱后，把小米椒和八角等料物一同擱到鍋中，只需過油煸炒一下，不要停留時(shí)間太久...
手瓜烙怎么做好吃 怎么做手瓜烙好吃
1、主料：秋瓜（水瓜）500克，咸菜脯（蘿卜干）20克，白糖100克，生粉150克，澄面粉50克，糖花生仁條75克，白芝麻仁10克，生油100克。2、先將秋瓜刨皮洗凈，放在砧板上用刀切成條狀。咸菜脯用清水洗干凈，用刀剁成蓉。用湯盆盛著秋瓜條、菜脯蓉，加入白糖攪拌均勻，靜置10分鐘，使秋瓜的水分...
佛手瓜可以炒牛肉嗎?
可以 材明細(xì) 佛手瓜 300g牛肉 75g蔥 10g姜 5g鹽 5g清水 適量花生油 25ml水淀粉 適量 做法步驟 佛手瓜洗凈切片。牛肉切片。熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。放入牛肉。翻炒至牛肉變色。再放入佛手瓜。翻炒至斷生。再加鹽和適量清水翻炒30秒。再加入水淀粉。翻炒均勻關(guān)火即可。小貼士 旺火炒制。牛肉要...
肉炒佛手瓜的家常做法
前言 佛手瓜因?yàn)殚L得像手而得名，佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜又名合手瓜，拳頭瓜、洋絲瓜、營養(yǎng)豐富的蔬菜，又是一種很好的蔓性園林花卉，房前屋后栽種一兩棵，既可食用又可觀賞。我很喜歡佛手瓜那嬌嫩的綠色 ，也喜歡吃她的爽脆。材料 主料：佛...
胡兒瓜各種做法
胡手瓜，不知道大家知道嗎？也是一種綠色蔬菜，富含維生素。做起來也方便快捷，下面，就來說說家常炒胡手瓜的做法吧！食材 胡手瓜 適量 鹽巴 少許 味精 少許 植物油 少許 方法\/步驟 首先，將胡手瓜洗凈削皮，切片 然后，把油鍋燒熱，把胡手瓜倒進(jìn)鍋里翻炒一會兒 胡手瓜翻炒一會兒后，加點(diǎn)鹽巴進(jìn)去...
炒洋瓜的做法大全
洋瓜炒法的錦囊妙計(jì) 提到洋瓜，怎么能少了令人垂涎的炒洋瓜呢？這道家常菜不僅簡單易做，更是美味下飯，讓你胃口大開。今天，就讓小編帶你探索炒洋瓜的秘方，讓你在家也能做出美味佳肴。食材準(zhǔn)備：選材有講究 炒洋瓜的食材非常簡單，一根洋瓜，幾個(gè)雞蛋，再配上一些蔥姜蒜和調(diào)料即可。在食材的選擇...
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潼關(guān)縣凸面： ______ 又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜. 佛手瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛. 佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養(yǎng)價(jià)值較高,既可做菜,又能當(dāng)水果生吃. 用法用量 佛手可作水果生吃,似黃瓜微甜爽口; 也可作蔬菜,撲、熗、腌、炒、煮、做湯,無所不能,常見的家常菜制法如佛手炒雞丁、炸熘佛手肉卷、佛手雞茸湯羹和涼拌佛手里脊等; 還可加工成醬制品和糖漬品; 由于目前尚未發(fā)現(xiàn)有病害,因而噴施的農(nóng)藥較少,所以生吃無害.食用功效 佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經(jīng); 具有祛風(fēng)解熱,健脾開胃的功效; 主治風(fēng)熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證.
潼關(guān)縣凸面： ______ 佛手瓜的四種做法 佛手瓜250克,豬瘦肉150克,雞蛋清1只,水淀粉15克,精鹽4克、味精2克,芥末油 涼菜做法: 1.將佛手瓜去蒂、瓤洗凈,切成細(xì)絲,豬瘦肉切成細(xì)絲,用涼水浸泡10分鐘后洗凈,放入碗內(nèi),加入雞蛋清、水淀粉,拌勻上漿...
潼關(guān)縣凸面： ______ 奄制和炒菜都可以挖,營養(yǎng)價(jià)值高 涼拌佛手瓜 主料: 佛手瓜 300克 配料: 柿子椒 30克 青椒 20克 調(diào)料: 醬油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各適量 1. 佛手瓜洗凈切絲; 2. 紅椒、青椒洗凈去蒂、籽,切絲,將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一...
潼關(guān)縣凸面： ______ 佛手吃法 大醬佛手瓜 原料:佛手瓜1個(gè),尖辣椒1個(gè) 調(diào)料:大豆醬,老干媽,生抽,糖 做法: 1).取一個(gè)碗,用一大勺大豆醬加2大勺溫水?dāng)嚢杈鶆?再放入一小勺老干媽,一小勺糖,一小勺生抽拌勻,放在一旁 2).佛手瓜洗凈,對切后除去里...
潼關(guān)縣凸面： ______ 佛手燴面筋用料佛手瓜 1個(gè) 油面筋 8枚 紅菜椒 1個(gè) 油 2湯匙(30ml) 姜 1塊(約5g) 鹽 1茶匙(5g) 紹酒 1湯匙(15ml) 水淀粉 1湯匙(15ml) 做法佛手瓜用清水洗去表面泥土,削去瓜皮,再對半剖開,取出瓜核,切成0.5cm厚的薄片.紅菜...
潼關(guān)縣凸面： ______ 準(zhǔn)備材料:佛手瓜1根、生抽適量、白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量 第一步:將準(zhǔn)備好的佛手瓜洗干凈控干水分. 第二步:將洗干凈控干水分的佛手瓜切成條狀. 第三步:將切成條狀的佛手瓜裝入調(diào)料盤內(nèi)備用. 第四步:向調(diào)料盤內(nèi)的佛手瓜上倒上準(zhǔn)備好的調(diào)料和醬汁,攪拌均勻,腌制一天. 第五步:一天后將調(diào)料盤內(nèi)的調(diào)料汁過濾,濾出腌好的佛手瓜即可.
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潼關(guān)縣凸面： ______ 佛手三絲 原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷蘭豆100克. 調(diào)味:精鹽、雞精、麻油各適量. 制作: 1、佛手瓜用清水洗干凈,用涼開水再?zèng)_洗,切成均勻的細(xì)絲. 2、泡辣椒去籽切絲.荷蘭豆切細(xì)絲. 3、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯...
潼關(guān)縣凸面： ______ 用料 佛手瓜 紅椒 蒜末 油 鹽 雞粉 清炒佛手瓜的做法 佛手瓜洗凈剖開,去籽,切成絲,用清水沖洗一遍;紅椒切圈炒鍋燒熱入油,炒香蒜末,下佛手瓜大火翻炒2分鐘倒入紅椒,與鍋內(nèi)食材一同拌炒均勻少許鹽、雞粉調(diào)味,即可上碟小貼士1、常...
