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    曾經(jīng)公認(rèn)的淡水美味,為什么越來越不好吃了呢?

    中國菜用的原料不夠頂級,合法的食材沒有日料的頂級生魚片和西餐的頂級牛排高檔。你可能會說我們有幾千塊的野生黃魚,沒錯,但這種東西產(chǎn)量太低,不成體系。標(biāo)準(zhǔn)是他們定的,他們喜歡的我們不一定喜歡,我們喜歡的別人也不一定喜歡,連各個地域的喜好也不同,更不用說全世界。我們自成一個圈子,一個系統(tǒng),自己有自己的評定。這個又不是科技和體育,哪來的優(yōu)劣,每個人心中都有自己的美食。

    首先你這個問題是就是把自己看扁了,中國5000年的飲食文化源遠(yuǎn)流長,可以說中國的八大菜系哪一個就可以秒殺歐美日韓所有的飲食文化吧!不對,他們只能成為飲食,怎么有資格成為文化。你能提出這個問題說明你沒有一點(diǎn)文化自信,中西方飲食文化習(xí)慣不同,沒有那個高端那個低端。人家宣傳的好,文化輸出好,連我們的影視劇都在給人家宣傳,明明西餐不適合大部分中國人的口味。

    是因?yàn)樾睦恚X得中餐很low,因?yàn)槲也孪胨隙ㄊ怯幸恍┟耐獾模ㄟ@里沒有貶義的意思,就是正常心理),或者他不是很自信。 沒有要貶低任何人的意思,就事論事。當(dāng)然,我不否認(rèn)中國菜的世界地位在很大程度上是外國的中餐館所決定的,這些中餐館很多都是抵擋消費(fèi),菜品主要都是包子、餃子、糖醋里脊、宮保雞丁、麻婆豆腐、烤鴨等等。

    就像有些中國人接受不了生牛排、吃蝸牛等飲食,外國人可能也接受不了中國人喜歡的臭豆腐、螺螄粉,吃昆蟲等食物一樣,因?yàn)轱嬍澄幕町悾瑢?dǎo)致他們get不到中華美食,從而影響排名頂頂頂頂。



    有兩種可能,一種是的確做法沒有以前好了,另一種就是吃太多了,沒有新鮮感。

    因?yàn)楝F(xiàn)在有大量的這樣的食物出現(xiàn),人們對它的接受已經(jīng)非常高了,已經(jīng)吃膩了,所以才會覺得越來越不好吃。

    因?yàn)檫@些淡水里的生物都是通過人工繁殖的,所以肉質(zhì)和口感都非常差,怎么做都不好吃。

    主要還是因?yàn)槌缘亩嗔耍偌由嫌辛艘环N其他的口味,所以覺得這個美食是不好吃了的。

    曾經(jīng)公認(rèn)的淡水美味,為什么越來越不好吃了呢?
    是因?yàn)樾睦恚X得中餐很low,因?yàn)槲也孪胨隙ㄊ怯幸恍┟耐獾模ㄟ@里沒有貶義的意思,就是正常心理),或者他不是很自信。 沒有要貶低任何人的意思,就事論事。當(dāng)然,我不否認(rèn)中國菜的世界地位在很大程度上是外國的中餐館所決定的,這些中餐館很多都是抵擋消費(fèi),菜品主要都是包子、餃子、糖醋里脊、宮...

    鯽魚,曾經(jīng)公認(rèn)的淡水美味,為什么越來越不好吃了?
    環(huán)境的原因,水質(zhì)變差,因?yàn)榇蠖紨?shù)飼養(yǎng)的,江河里野生的味道要好些 品種不對 現(xiàn)在吃不起魚了,感覺今年魚價飛漲呀,草魚11塊多錢一斤。黃骨魚20了。鯽魚我都忘記是啥味道了 魚本身和你的做法!你的問題有問題 吃魚的人嘴叼了 以前水質(zhì)好,現(xiàn)在到處污染,養(yǎng)殖基地加各種催長素,不好吃 水濁魚腥!

    鯽魚,曾經(jīng)公認(rèn)的淡水美味,為什么越來越不好吃了?
    最后:鯽魚之所以不被待見還有這個原因,有一種的確是野生鯽魚,但實(shí)際上這些鯽魚是從一些水質(zhì)不好的環(huán)境中捕撈而來,所以無論你是如何燒,總是有一種怪味道或者是“柴油味”,久而久之鯽魚就不被看好了。要我說,吃一些來路不明的野生鯽魚,還不如養(yǎng)殖的鯽魚,雖然口感和肉質(zhì)差了點(diǎn),但最起碼是安全的。 已贊過 已...

    也許是物質(zhì)生活越來越好了,曾是“淡水魚”,奈何淪落到5元一斤?_百度...
    或許是化學(xué)物質(zhì)生活越來越好了,我們自己的口感也是越來越苛刻,自然這是好事,因?yàn)檫@意味著大家愈加的有所追求,衣著時尚潮流,交通出行方便快捷,休閑娛樂玩耍,享受美食,這就是我們一天之中都可能會經(jīng)歷的事情,幸福快樂實(shí)際上大抵如此。談起特色美食,也意思大家一天之中最不能缺乏元素,不論是追求完美...

    為什么吃現(xiàn)在的河魚,不如以前的香了呢?
    二、鯽魚快速生長導(dǎo)致品質(zhì)下降 鯽魚的需求量非常大,所以光靠在自然水域當(dāng)中捕獲,是很難滿足需求,所以我們?nèi)粘3缘啮a魚,大多數(shù)都是養(yǎng)殖的鯽魚。其實(shí),養(yǎng)殖的鯽魚基本上大家都吃過,實(shí)際上味道也還不錯,但有些鯽魚都是在密集環(huán)境中生長,而且每天投喂大量的飼料,有的鯽魚一年多點(diǎn)就能長到1斤左右。...

    鯽魚好吃又便宜,為何買的人越來越少了?
    鯽魚湯 盡管鯽魚做好了非常美味,但是若是做不好會格外腥,做鯽魚湯又費(fèi)時費(fèi)力,所以很多人都改為做別的魚,鯽魚買的人就越來越少了。很多真正追術(shù)美味的人是不會放棄的,現(xiàn)在就教大家做鯽魚湯!準(zhǔn)備食材:鯽魚兩條,要新鮮的,一斤到八兩左右,五花肉一到二兩,蔥絲,姜片,香菜末。收拾魚,把...

    淡水魚哪一種最好吃呢?為什么?
    10. 其他淡水魚中,中華鱘的味道令人印象深刻,魚體內(nèi)的脆骨也特別香。但這種魚并不常見。鰱魚被認(rèn)為是最難吃的淡水魚之一,可能是因?yàn)閮r格低廉。11. 淡水魚的種類繁多,許多江魚和湖魚都名聲顯赫,這可能與它們生活的水質(zhì)和溫度有關(guān)。比如著名的“三花五羅”,屬于珍貴美味的淡水魚。還有傳說中的長江...

    淡水魚不僅美味可口,營養(yǎng)成分也非常豐富,為何美國人卻不喜歡吃?
    原因很復(fù)雜,先有污染問題,再有就是各國人民認(rèn)知的偏差。在美國,河流、湖泊眾多,這些河流當(dāng)中,淡水魚數(shù)量非常之多,多到可以說是泛濫成災(zāi)了。但是很奇怪的是,美國人就這樣眼睜睜看著這些淡水魚泛濫,而不會選擇去食用他們。即使是釣到、捕捉到,最后也會把它們放生。其實(shí)這里面有很多的原因,第一...

    公認(rèn)口感“最好的”4種淡水魚,都吃過哪幾種?
    第一種就是被稱為“長江刀魚”的長頜鱭,這種魚類多分布于半淡水半咸水水域,身體細(xì)長像極了一把刀。雖然魚刺多且密集,但是肉質(zhì)鮮美嫩滑,蘊(yùn)含極高的營養(yǎng)價值。由于人工養(yǎng)殖困難重重,野生魚量又少,所以價格自然是比較昂貴了。是生長于長江以南的各種河流當(dāng)中,食用它的時候不用去鱗,因?yàn)?..

    惠州淡水有什么好吃的東西
    惠州的美食不僅僅是一道道美味的菜肴,更是當(dāng)?shù)匚幕捏w現(xiàn)。品嘗這些美食的同時,也是品味惠州文化的美好時光。這些美食背后都有著獨(dú)特的制作工藝和文化故事。比如,淡水珍珠芋泥的制作過程講究,需要將芋頭和糯米粉按照一定的比例混合,再經(jīng)過蒸煮、冷卻等步驟才能制作出來。而淡水鯉魚則需要精心挑選新鮮的鯉魚...

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