美容養(yǎng)生煲湯食譜
將鯽魚處理干凈后，用鹽腌制15~20分鐘，當歸切片，姜切絲，枸杞洗凈。將食材與清水和料酒一同入鍋，煮沸后轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。再將魚腹塞入姜絲，倒入熬好的當歸湯中拌勻，加鹽調(diào)味即可。此湯大補，適合體虛和痛經(jīng)的女性食用，冬天能美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生。
2. 綠豆蜂蜜湯
綠豆浸泡半天，煮沸后轉(zhuǎn)小火至綠豆軟爛。待綠豆湯稍溫時加入蜂蜜拌勻。綠豆能促進腸胃蠕動，改善便秘，蜂蜜富含營養(yǎng)，能使皮膚白皙嫩滑，恢復(fù)紅潤氣色。
3. 紫蘇生姜紅棗湯
紅棗去核，生姜切片，紫蘇切絲。所有食材放入砂鍋，加水小火燜煮30分鐘，去紫蘇葉和姜片，繼續(xù)煮20分鐘。此湯有散寒暖胃效果，冬天多喝有益身體，能加快消化，改善胃病。
4. 胡蘿卜木耳黃花湯
木耳和白蘿卜切片，將食材入鍋煮熟后，加胡椒粉和鹽調(diào)味。胡蘿卜美白肌膚，木耳排毒素，讓身體清潔，皮膚恢復(fù)光澤和彈性。
5. 銀耳紅棗羹
紅棗去核，與銀耳煮30分鐘，加入陳皮繼續(xù)煮15分鐘，打入雞蛋和冰糖拌勻即可。此羹能去皺紋、消除色斑，美膚養(yǎng)顏，常喝使肌膚細膩白嫩。
6. 注意煲湯9大要素，做出好喝養(yǎng)生湯
- 選料要得當，選擇新鮮、異味小、血污少的動物性原料。
- 食品要新鮮，指魚、畜、禽死后3小時~5小時烹飪最佳。
- 炊具要選擇，陳年瓦罐最佳，因其具有優(yōu)良的通氣性、吸附性和傳熱性能。
- 火候要適當，大火燒沸，小火慢煨，以使鮮香物質(zhì)充分溶解。
- 配水要合理，水量為食品的3倍，使用冷水使營養(yǎng)成分緩慢溢出。
- 搭配要適宜，選擇營養(yǎng)互補的食物搭配，如海帶燉肉湯。
- 注意調(diào)味用料投放順序，不宜先放鹽，以免影響鮮味和營養(yǎng)。
- 控制加水量，1:1.5的比例最佳，以獲得最佳的營養(yǎng)成分濃度。
- 煲湯時間不宜過長，營養(yǎng)并不會因此增加，適當時間即可。
家庭養(yǎng)生湯食譜大全
家庭養(yǎng)生湯食譜大全,飲食是保證我們身體健康的重要了解,要知道我們身體所需要的能量大部分都是來源于我們的日常飲食當中,養(yǎng)生湯也是我們很多人都喜歡的,以下家庭養(yǎng)生湯食譜大全。 家庭養(yǎng)生湯食譜大全1 1、老鴨筍湯 材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。 做法:將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清...
補氣養(yǎng)血的煲湯食譜
滋補養(yǎng)生的補氣養(yǎng)血煲湯食譜 想要氣血雙補，不妨試試煲湯吧！煲湯是一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，不僅美味可口，還能補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。這里給大家推薦幾款補氣養(yǎng)血的煲湯食譜，助你養(yǎng)出好氣色。當歸黃芪烏雞湯 當歸和黃芪都是中醫(yī)中常用的補氣補血藥材，與烏雞一起煲湯，不僅能滋補肝腎，還能益氣養(yǎng)血。材料：...
夏天煲湯食譜大全及做法
在炎炎夏日里，想要一碗清熱解暑、滋補元氣的湯水嗎？今天，小編為你準備了夏季養(yǎng)生煲湯食譜大全，讓你整個夏季都充滿活力！1. 清涼解暑的涼拌湯品 夏日炎炎，一碗清涼的涼拌湯品是解暑的最佳選擇。試試冬瓜蓮子薏米湯，它的清淡口感能幫你清熱利尿，蓮子能養(yǎng)心安神，薏米能健脾祛濕，三者結(jié)合是夏季養(yǎng)生的...
冬季養(yǎng)生湯煲湯食譜推薦 暖身又滋補的養(yǎng)生湯
在寒冷的冬季，一杯熱湯總能帶給我們無盡的溫暖與幸福。在這寒冷的季節(jié)里，為自己準備一些養(yǎng)生湯，不僅能夠滋補身體，更能帶來滿滿的幸福感。今天，就為大家介紹幾款簡單易做、功效顯著的冬季養(yǎng)生湯。首先，羅漢果白菜干湯，是一道制作簡單卻又極具功效的湯品。只需將羅漢果、白菜干與豬肉洗凈切片，一同...
春季養(yǎng)生湯的做法大全?
春日煦陽喚醒了生機，萬物復(fù)蘇的季節(jié)，正是調(diào)理養(yǎng)生的好時機。春日養(yǎng)生湯，以其溫補清淡的特點，滋養(yǎng)身體，祛寒暖胃。以下為您詳解春季養(yǎng)生湯的做法大全，助您養(yǎng)生保健，活力滿滿。一、菠菜豬肝湯：養(yǎng)肝明目 菠菜富含維生素C、胡蘿卜素，清熱解毒，養(yǎng)肝明目。豬肝補鐵補血，滋陰養(yǎng)顏。將菠菜焯水后放入鍋中...
養(yǎng)生湯煲湯食譜是怎樣的?
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養(yǎng)生電煲湯鍋?
制作：***1***將每只鴿斬成四大塊，放進開水鍋內(nèi)焯過，洗去血水，瀝干待用. ***2***將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進砂鍋內(nèi)，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調(diào)味即成。 功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養(yǎng)肺，生津潤燥。春季補氣養(yǎng)生食譜 1、當歸雞蛋紅糖水 紅棗可...
煲湯養(yǎng)生食譜 煲湯養(yǎng)生食譜100種做法大全
煲湯, 滋補養(yǎng)生的秘方 自古以來，煲湯一直是中國養(yǎng)生文化中不可或缺的一部分。一鍋湯，勝過十副藥。通過精心挑選的食材，煲出的湯品不僅美味可口，更能起到滋補養(yǎng)生的功效。100種煲湯食譜大全 這里為大家精選了 100 種養(yǎng)生煲湯食譜，涵蓋了各種滋補功效，滿足養(yǎng)生的不同需求。養(yǎng)肺滋陰 百合銀耳湯：清熱...
春季養(yǎng)生煲湯食譜大全
現(xiàn)在的人因為生活條件好了,生活水平也提高了,所以更加關(guān)注養(yǎng)生的問題,而養(yǎng)生的重點還是在飲食方面,只有飲食方面好了,有了好的身體,才算是達到了養(yǎng)生的目的。下面由我為大家介紹春季煲湯食譜大全,希望能幫到你。 春季煲湯食譜大全 1、牛蒡玉米淮山湯。 材料:牛蒡、玉米、淮山。 做法:淮山洗凈,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗...
素食養(yǎng)生湯煲湯食譜?
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