蔬菜的名稱有哪些?
大白菜，小白菜，卷心菜，空心菜，花菜，萵筍，豆芽，黃花菜，菠菜，蒜苗，新鮮竹筍，芹菜，香菜，山藥，白菜芯，黑木耳，生菜，苦麻，等等。
蔬菜的所有名稱
四季豆 豌豆 胡豆琺毛豆 土豆 黃豆芽 綠豆芽、豆芽 甘藍(lán)菜 包心菜; 大白菜 小白菜 水白菜 西洋菜 通心菜 潺菜 花椰菜 西蘭花 空心菜 金針菜 芥菜 芹菜 蒿菜 甜菜 紫菜 生菜 菠菜 韭菜 香菜 發(fā)菜 榨菜 雪里紅 萵苣 蘆筍 竹筍 筍干 韭黃 白蘿卜 胡蘿卜 荸薺 菜瓜 絲瓜 水瓜 南瓜 苦瓜 黃瓜 青瓜 付子瓜 冬瓜 小黃瓜 山芋 芋頭 百葉 香菇 草菇 金針菇 蘑菇 冬菇 姬菇 萍菇 圣女小番茄 番茄 茄子 馬鈴薯 蓮藕 木耳 白木耳 生姜 仔姜 洋姜 蕎頭 大蒜 蒜頭 小蔥 大蔥 洋蔥 青蔥 青椒 大紅椒 小紅椒 紅尖椒 圓椒 長(zhǎng)茄子 太空茄子
我們所熟知的蔬菜種類有多少種.名字是叫什么
蔬菜植物的產(chǎn)品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產(chǎn)品器官分類也分成5種。
(1)根菜類。這類萊的產(chǎn)品(食用)器官為肉質(zhì)根或塊根。
①肉質(zhì)根類菜：蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍(lán)和根用甜菜等。
②塊根類菜：豆薯和葛等。
〔2〕莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態(tài)。
①地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。
②地上莖類：茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍(lán)和榨菜等。
(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態(tài)葉為產(chǎn)品器官。
①普通葉菜類：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。
②結(jié)球葉萊類：結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、結(jié)球萵苣和包心芥菜等。
③辛番葉菜類：蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。
④鱗莖菜類：洋蔥、大蒜和百合等。
(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球?yàn)楫a(chǎn)品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍(lán)等。
(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實(shí)或成熟的果實(shí)為產(chǎn)品器官。
①茄果類：茄子、番茄和辣椒等。
②莢果類：豆類菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
③瓠果類：黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。
2.
根菜類.莖菜類.葉萊類.花菜類.果菜類。
好聽的蔬菜名字有哪些
1 蘑菇 2 洋蔥 3 茭頭.4 大蔥 5 大蒜 6 韭菜 7 莧菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 蘆筍 12 黑木耳 13 冬瓜 14 葉添菜 15 杷添菜 16 芥藍(lán) 17 菜薹 18 普通白菜 19 蕪菁甘藍(lán) 20 結(jié)球甘藍(lán) 21 花椰菜 22 抱子甘藍(lán) 23 青花菜 24 球莖甘藍(lán) .25 大白菜 26 葉用芥菜 27 杷芥菜 28 莖用芥菜 29 薺菜 30 長(zhǎng)辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋頭 36 芫荽 37 筍瓜 38 西葫蘆 40 黃瓜 41 朝鮮薊 42 胡蘿卜 43 山藥 44 扁豆 45 荸薺 46 茴香 47 毛豆 48 黃花菜 49 菊芋 50 猴頭蘑 51 蕹菜 52 萵筍 53 結(jié)球萵苣 54 皺葉萵苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 絲瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹筍 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 蘿卜 70 食用大黃 71 慈菇 72 馬鈴薯 73 茄子 74 草石蠶 75 菠菜 76 銀耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蠶豆 80 豇豆 81草菇 82 姜 83 茭白
全中國(guó)所有蔬菜的名字？
1 蘑菇 Agricus bisporus sing.
2 洋蔥 Allium cepa L.
3 茭頭 Allium chinensis G.Don.
4 大蔥 Allium fistulosum L. Var.giganteum Makino.
5 大蒜 Allium sativum L.
6 韭菜 Allium tuberosum Rottl.ex spr.
7 莧菜 Amaranthus mangostanus L.
8 魔芋 Amorphophallus rivieri Durieu
9 芹菜 Apium grareolens L.
供 10 牛蒡 Arctium lappa L.
11 蘆筍 Asparagus officinalis L.
12 黑木耳 Auricularia auricula Underw
13 冬瓜 Benicasa hispida Cogn.
14 葉添菜 Beta vulgaris L.var.cicla L.
15 杷添菜 Beta vulgaris L.var.rapacea W.D.J.Koch
16 芥藍(lán) Brassica alboglabra Bailey.
17 菜薹 Brassica campestris L.ssp.chinensis
L.var.utilis Tsen et Iee
18 普通白菜 Brassica chinensis L.
19 蕪菁甘藍(lán) Brassica napus
L.var.napobrassica(L.)Reichenbach
20 結(jié)球甘藍(lán) Brassica oleracea L.var.capitata L.
21 花椰菜 Brassica oleracea L.var.botrylis L.
22 抱子甘藍(lán) Brassica oleracea L.var.gemmifera DC.
23 青花菜 Brassica oleracea L.var.italica Plenck.
24 球莖甘藍(lán) Brassica oleracea L.var.gongylodes L.
25 大白菜 Brassica pekinensis(Loureiro)Rupr.
26 葉用芥菜 Brassica juncea Cosson.var:foliosa Bailey
27 杷芥菜 Brassica juncea......
這幾張蔬菜分別叫什么名稱？
芽菜、蘆筍、蒲瓜、韭菜花、黃瓜
蔬菜的名稱中帶藍(lán)字的蔬菜有哪些？
那是西蘭花！！！只有甘藍(lán)好像
蔬菜的所有名稱有哪些?
1. 四季豆 2. 豌豆 3. 胡豆 4. 毛豆 5. 土豆 6. 黃豆芽 7. 綠豆芽 8. 豆芽 9. 甘藍(lán)菜 10. 包心菜 11. 大白菜 12. 小白菜 13. 水白菜 14. 西洋菜 15. 通心菜 16. 潺菜 17. 花椰菜 18. 西蘭花 19. 空心菜 20. 金針菜 21. 芥菜 22. 芹菜 23. 蒿菜 24. 甜菜 25. 紫菜 2...
蔬菜和水果的名稱都有哪些?
1. 白菜 2. 土豆 3. 芹菜 4. 蘿卜 5. 西紅柿 6. 卷心菜 7. 四季豆 8. 甘藍(lán)菜 9. 西葫蘆 10. 黃花菜 11. 油麥菜 12. 雪里蕻 13. 紅菜薹 14. 紫角葉 15. 夜判櫻開花 16. 金針菇 17. 苣荬菜 18. 鬼子姜 19. 西瓜 20. 葡萄 21. 芒果 22. 提子 23. 柚子 24. 香蕉 25. 山楂...
飯店經(jīng)典菜的菜名有哪些?
1. 魯菜代表：玉帶蝦仁、油發(fā)豆莛、紅扒魚翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸。2. 川菜代表：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、酸菜魚、夫妻肺片、螞蟻上樹、叫花雞、魚香肉絲。3. 粵菜代表：咸菜燜豬肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽...
蔬菜大全 蔬菜名稱大全有哪些
黃泥白、麻葉菜、翻心黃、黃芽白、齊心白普通白菜不結(jié)球白菜、小白菜、油菜、青菜、青梗菜、雞毛菜、瓢菜、瓢兒白、瓢兒菜、上海青菜薹 菜心、菜蕻兒、大股子、紅菜薹、綠菜薹甘藍(lán)類菜花 花菜、花椰菜、白花菜、松花菜、椰花菜、花甘藍(lán)、洋花菜芥藍(lán) 白花芥藍(lán)、芥蘭、芥蘭薹青花菜 西蘭花、菜花、綠...
【蔬菜種類大全】最全蔬菜種類名稱盤點(diǎn) 你吃過的菜有哪些?
有小白菜、芥菜、菠菜、芹菜、莧菜、結(jié)球甘藍(lán)、卷心菜、木耳菜、空心菜等。【詳細(xì)】有花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、朝鮮薊等。【詳細(xì)】屬于果菜類，有茄子、番茄、辣椒、秋葵、甜椒等。【詳細(xì)】屬于果菜類，有菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。【詳細(xì)】屬于果菜類，有...
蔬菜的種類有哪些?
蔬菜種類名字具體如下：1、葉菜類:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜。2、根莖類:包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥。3、瓜類與茄果類:包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子。4、鮮豆類:包括毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜的名稱有哪些?
青菜有哪些名稱 大白菜，小白菜，卷心菜，空心菜，花菜，萵筍，豆芽，黃花菜，菠菜，蒜苗，新鮮竹筍，芹菜，香菜，山藥，白菜芯，黑木耳，生菜，苦麻，等等。蔬菜的所有名稱 四季豆 豌豆 胡豆琺毛豆 土豆 黃豆芽 綠豆芽、豆芽 甘藍(lán)菜 包心菜; 大白菜 小白菜 水白菜 西洋菜 通心菜 潺菜 花椰菜 西蘭花 ...
常見的蔬菜有哪些?
1、 葉菜類：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍須菜、青江菜、蕨菜（過貓）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘藍(lán)、蓮花白、高麗菜）、茴香、九層塔、地瓜葉；2、 豆芽類：苜蓿芽、豆芽菜；3、 蔥蒜類：蔥、蒜頭、...
好聽優(yōu)雅的菜名有哪些?
21. 咸菜燜豬肉：客家傳統(tǒng)菜肴，咸菜與豬肉的搭配，味道鮮美，肉質(zhì)酥爛。22. 釀茄子：粵菜中的經(jīng)典菜肴，茄子內(nèi)部釀入肉餡，味道鮮美，口感獨(dú)特。23. 釀豆腐：粵菜中的特色菜肴，豆腐內(nèi)部釀入肉餡，外焦里嫩，味道豐富。24. 關(guān)公戰(zhàn)秦瓊：一個(gè)結(jié)合了歷史故事的菜名，實(shí)際上就是西紅柿炒雞蛋，名字有趣...
有哪些三個(gè)字的蔬菜?
一、西紅柿 西紅柿，學(xué)名叫番茄，是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。我國(guó)栽培的番茄是從國(guó)外引種的，果實(shí)多為紅色，樣子像柿子，故俗稱西紅柿，洋柿子。古代也有叫六月柿、喜極三元等。花果期夏秋季。它既含有豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
亳州市原動(dòng)： ______ 茄子
亳州市原動(dòng)： ______ 蔬菜的名稱有很多,我從幾個(gè)方面來(lái)給大家舉例說(shuō)明.首先說(shuō)一說(shuō)長(zhǎng)在地下的蔬菜,馬鈴薯,地瓜,山藥,蘿卜,蓮藕,圓蔥,芋頭等等.再來(lái)說(shuō)一說(shuō)長(zhǎng)在地面上的蔬菜,香菜,油菜,白菜,小白菜,蒜苔,茼蒿菜,芹菜,萵筍,圓白菜,芥蘭...
亳州市原動(dòng)： ______ 菠菜,油菜,油麥菜,茼蒿,蒿子,圓白菜,西紅柿,黃瓜,豆角,白菜,生菜,萵筍,菜椒,辣椒,土豆,茄子,南瓜,西葫蘆,芹菜,韭菜,能想上來(lái)的就這么多了
亳州市原動(dòng)： ______ 就按顏色分吧 綠色的蔬菜:青菜、芹菜、香菜、西蘭花,黃瓜、西瓜. 白色的蔬菜:蓮菜、蘑菇、蘿卜、蓮藕、山藥、冬瓜、花椰菜 紅色的蔬菜:西紅柿,紅椒,草莓、蘋果、胡蘿卜 黃色的蔬菜:黃花菜、芒果、楊桃、梨、橘子、南瓜 紫色的蔬菜:葡萄,紫甘藍(lán)、莧菜、茄子、芋頭 黑色的蔬菜:木耳,香菇 調(diào)料 問的太籠統(tǒng)了.想回答詳細(xì)你這問題,差不多可以寫四庫(kù)全書了. 一般做菜的調(diào)料有油、鹽、味精、醬油、糖、醋、料酒、淀粉、花椒、大料、十三香等等. 做不同的菜,放料的時(shí)機(jī)也不同. 中華料理博大精深,可不是一兩句就能說(shuō)清楚的.
亳州市原動(dòng)： ______ 菠菜,芹菜,白菜,西蘭花,小青菜,黃花菜
亳州市原動(dòng)： ______ 蘿卜、冬瓜、南瓜、辣椒、茄子、絲瓜、西紅柿、黃瓜、四季豆、土豆等等
亳州市原動(dòng)： ______ 西紅柿(番茄),球狀,紅色,食用部位--果實(shí) 蘿卜,類似錐形,有胡蘿卜(桔色)紅蘿卜&白蘿卜&翠蘿卜,可以腌咸菜,食用部位--根 大蒜,白色,似燈籠狀,用蒜瓣圍成,食用部位--側(cè)芽 卷心菜(洋白菜,包頭菜)淺綠色,它的葉子層層包圍成球狀,食用部位--葉 菠菜,含鐵豐富,葉子綠色,根是紅色的,食用部位--莖\葉\根均可食用 青椒(柿子椒),形似多棱柱,一般是綠色的,也有紅色\黃色的,不辣,食用部位--果實(shí) 菜花(西蘭花),蘑菇狀,黃色,綠色,食用部位--花 苦瓜,梭狀,綠色,表皮不平,味苦,食用部位--果實(shí)
亳州市原動(dòng)： ______ 【蔬菜的營(yíng)養(yǎng)】 蔬菜中含有大量水分,通常為70%~90%,此外便是數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽及纖維素.判斷蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低,主要是看其所含維生素B、C、胡蘿卜素量的多少.根據(jù)科學(xué)分析,顏色越深的蔬菜,...
亳州市原動(dòng)： ______ 你這問題太模糊了…… 花草:月季、玫瑰、蘭花、木槿、常青藤、月季、薔薇、蘆葦和萬(wàn)年青…… 蔬菜: (1)十字花科 包括蘿卜、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(lán)(含結(jié)球甘藍(lán)、苤藍(lán)、花椰菜、青花菜等變種)、芥菜(含根介菜...
亳州市原動(dòng)： ______ 更多的蔬菜名稱,前去金采農(nóng)業(yè)就可以做大致的了解了.這是正規(guī)的蔬菜企業(yè),其銷售的蔬菜品種極多,反響超好的.想必會(huì)有意想不到的收獲,進(jìn)而圍觀了.
