熗拌菜的做法大全
1. 熗拌黃瓜：將黃瓜切成薄片，用鹽腌制一會兒，然后用水沖洗干凈，瀝干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、醬油等調(diào)料進行拌勻即可。
2. 熗拌豆芽：將豆芽焯水至稍微熟，撈出瀝水。加入蒜末、蔥花、醬油、糖、醋等調(diào)料進行拌勻，可根據(jù)個人口味加入適量的辣椒油。
3. 熗拌空心菜：將空心菜切段，焯水至稍微熟，撈出瀝水。加入蒜末、姜末、辣椒、醬油、糖、醋等調(diào)料進行拌勻，可以根據(jù)個人喜好加入適量的花生碎。
4. 熗拌木耳：將木耳泡軟洗凈，焯水至熟爛，撈出瀝水。加入蒜末、香菜、醬油、醋、糖等調(diào)料進行拌勻，可以根據(jù)個人口味加入適量的花椒粉。
5. 熗拌海帶絲：將海帶絲用熱水泡軟，切成適當長度。加入蒜末、辣椒、醬油、糖、醋等調(diào)料進行拌勻，可以根據(jù)個人喜好加入適量的芝麻。
以上只是熗拌菜的一些常見做法，你可以根據(jù)自己的口味喜好，進行創(chuàng)新和變化。希望對你有幫助！
家常涼拌菜做法大全有什么家常涼拌菜
1. 卷心菜拌菜做法：將卷心菜去掉外層，洗凈后切成一寸長、半寸寬的小段。將其放入沸水中煮兩三分鐘，不宜過熟，撈出后瀝干水分放入碗中。加入醬油、香油、白糖和鹽，拌勻即可。亦可加入蝦米、香干和青紅辣椒絲，加入醋調(diào)味，制成甜酸卷心菜。2. 綠豆芽拌菜做法：洗凈綠豆芽，放入沸水中焯熟（注意不...
熗拌菜的做法大全
1. 熗拌黃瓜：將黃瓜切成薄片，用鹽腌制一會兒，然后用水沖洗干凈，瀝干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、醬油等調(diào)料進行拌勻即可。2. 熗拌豆芽：將豆芽焯水至稍微熟，撈出瀝水。加入蒜末、蔥花、醬油、糖、醋等調(diào)料進行拌勻，可根據(jù)個人口味加入適量的辣椒油。3. 熗拌空心菜：將空心菜切段，焯水至...
十種拌菜的做法
1:皮蛋拌黃瓜 材料:黃瓜1根、皮蛋3個、大蒜5瓣、醬油1\/2湯匙、鹽1茶匙、陳醋1湯匙、糖1\/2茶匙、香油1茶匙、雞粉1\/2茶匙、辣椒油1湯匙。方法:1.黃瓜洗凈，用鹽水浸泡15分鐘。用刀背把黃瓜拍成碎片，皮蛋切成花瓣，大蒜切碎。2.將各種調(diào)料(醬油、鹽、陳醋、糖、香油、雞粉、辣椒油)混合，將皮蛋...
醬油拌菜有哪些做法?
醬油拌茄子：（1）材料：茄子、醬油、醋、糖、鹽、香油、蒜末、辣椒油（可選）。（2）做法：將茄子洗凈后切成條，蒸熟或煮熟，撈出瀝干水分。將醬油、醋、糖、鹽和香油混合成調(diào)味汁，倒入茄子中拌勻，加入蒜末和辣椒油提味。總之，這些醬油拌菜的做法都比較簡單，關(guān)鍵在于調(diào)味汁的比例和食材的新鮮程...
洋蔥涼拌的做法大全
做法：（1）把黃瓜拍散，切段。（2）洋蔥切塊。（3）將黃瓜、洋蔥放入碗中，放入鹽、生抽、陳醋。（4）鍋中放油，小火燒至6成熱，放入切好的蔥末、蒜末、紅辣椒段，爆出香味。（5）將爆出香味的蔥、蒜、辣椒末，和熱油，澆入黃瓜洋蔥里。（6）拌勻，這就好了。酸辣爽口，口感爽脆，味道不錯...
拌菜汁做法大全
1、3個大蒜切末 2、切3個蔥白放入碗中 3、蔥葉一會用 4、1勺芝麻，黑白都可以 5、1勺辣椒粉 6、半勺花椒粉 7、鍋燒熱，放菜籽油燒熱 8、菜籽油放入碗中 9、1小勺鹽 10、1小勺雞精 11、1小勺糖 12、1小勺十三香 13、一勺半生抽 14、一勺香醋 15、半勺香油 16、放入蔥葉 ...
涼菜做法大全20種涼拌菜
涼菜做法大全：20種涼拌菜 1. 涼拌黃瓜：將黃瓜洗凈拍碎，加入蒜末、生抽、醋、鹽、糖、辣椒油等調(diào)料，拌勻即可。2. 涼拌木耳：木耳泡發(fā)后切絲，焯水過涼，加入洋蔥絲、紅椒絲、蒜末，用生抽、醋、鹽、糖、香油調(diào)味，拌勻。3. 涼拌藕片：藕片焯水后過涼，加入蒜末、生抽、醋、鹽、糖、辣椒油等...
拌菜的做法大全拌菜怎么做
1、方法一：胡蘿卜洗凈切細絲，青椒切絲。鍋里放水燒開。水開后放入豆芽和胡蘿卜一起焯水。將焯過水的豆芽和胡蘿卜放冷水中過涼。鍋內(nèi)放少許油，油溫的時候就放入腰果，小火炸成金黃色撈出晾涼。將腰果切碎備用。草莓洗凈切四瓣或者八瓣。將豆芽、胡蘿卜、青椒、草莓放入盆中，加鹽稍微腌一下，...
哪些拌菜可供孕婦選擇?
拌著吃的食物種類繁多，下面列舉一些常見而又美味的拌菜：1. 涼拌黃瓜：將黃瓜切成絲，加入少量鹽和糖，拌勻后加入醋、麻油、蒜末等調(diào)料拌勻即可。2. 蒜泥白肉：將白切肉切成薄片，加入蒜泥、醬油、醋、糖等調(diào)料拌勻即可。3. 酸辣土豆絲：將土豆切成細長的絲，加入醬油、醋、糖、鹽、辣椒油、蔥姜末...
低卡拌菜做法推薦
食材：豆皮，西蘭花，菠菜，黑木耳，蘑菇，蝦仁，雞蛋蔥花，蒜末，辣椒粉，芝麻，油，生抽，香醋，蠔油，代糖，鹽 步驟：1、先調(diào)個靈魂醬汁：蔥花蒜末辣椒粉和芝麻，淋上熱油激出香味，加兩勺生抽+兩勺香醋+一勺蠔油+一勺代糖+適量鹽拌勻2、所有食材分別焯水，裝入盤中，倒入醬汁拌勻即可 ...
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秭歸縣雙曲： ______ 涼拌芹菜的做法如下:芹菜擇洗干凈,切成約3厘米長的 段,放入開水鍋內(nèi)焯一下,用涼開水泡涼,浙水備用.綠豆芽掐去兩頭洗凈,放入開水 鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?用涼開水泡涼,和 芹菜放在一起.香干洗凈,切成細絲,放入拜菜、 豆芽中,加入香油、醋、鹽、蒜泥, 拌勻即可.
秭歸縣雙曲： ______ 材料白菜芯1個,辣椒2個,蒜5-6瓣,鹽3茶匙,醋2湯匙,生抽1湯匙,香油1茶匙. 做法1.白菜芯豎切成長條,加鹽搓勻,腌制15分鐘左右至出汁.蒜提前拍碎,辣椒切碎. 2.腌好的白菜沖洗幾遍,擠干水份.加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根據(jù)口...
秭歸縣雙曲： ______ 主料:圓白菜500克調(diào)料:白砂糖150克,鹽15克,辣椒(紅、尖、干)20克,醋精15克,花椒2克,泡椒15克,大蔥10克,姜10克,辣椒油20克,菜籽油20克酸辣涼菜的做法: 1. 先將卷心菜或大白菜葉冊下,洗干凈后切成絲;2. 卷心菜放進...
秭歸縣雙曲： ______ 涼拌金針菇 原料:金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個、紅辣椒2個、仔姜 做法: 1.金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個紅蘿卜切細絲,兩個紅辣椒切細絲,仔姜切細絲 2.然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點老酒 3....
秭歸縣雙曲： ______ 涼拌竹筍材料:竹筍500克,精鹽、醬油、醋、白糖、辣椒 油、香油各適量.做法:把新鮮竹筍洗凈,切條片狀備用.鍋內(nèi)加水, 放一小匙白糖入鍋攪勻.大火燒開后,把切好的筍條倒入 鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開,瀝干水備用.將瀝 水后的竹筍放入盤中,依次加精鹽、白糖、醋、豉油、辣 椒油、香油拌勻即可.營養(yǎng)師提醒:用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀, 就可以輕松地將竹筍硬殼剝除.
秭歸縣雙曲： ______ 材料:菠菜600克,花生仁少許. 調(diào)料:鹽、雞精、蒜末、香油各少許. 做法:①菠菜擇洗干凈后,切成長段,放入沸水中焊一下,用涼水 浸涼,撈出控水.②把菠菜段盛人盆中,加入鹽、雞精、蒜末、香 油一起攬拌均勻,撒上花生仁即可. 功效:富含有豐富的胡蘿卜素、葉酸、鈣、磷及鐵等有益成分,可利 五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化,可輔助治療妊娠貧 血、高血壓、便秘、頭痛目眩、上火等病癥.
秭歸縣雙曲： ______ 食材與明細 韭菜適量 鹽適量 雞精適量 香油適量 醬油適量 吸極鮮適量 難度簡單 時間十分鐘 口味咸鮮 工藝拌 涼拌韭菜的做法步驟1. 將韭菜摘干凈,在水中浸泡一回.2. 洗凈的韭菜瀝干水分.3. 切4厘米長的段.4. 將切好的韭菜放入大碗中.5. 再加入鹽、雞精、醬油、味極鮮.6. 調(diào)勻就可以吃了.
秭歸縣雙曲： ______ 拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 醬油五錢 香油五分 白糖一錢食鹽二分 制法: 將卷心菜剝?nèi)ネ鈳拖磧?直刀切成一寸長、半寸寬的碎段.入開水中煮兩三分鐘撈起,不可過度,瀝去水放在碗中.將醬油、香油、白糖、食鹽調(diào)入攪拌勻即好.除此...
秭歸縣雙曲： ______ 多種涼拌菜的做法 拌綠豆芽 原料:綠豆芽二斤、黃瓜二兩 調(diào)料:精鹽五錢、蔥絲二錢、姜絲二錢、醋五錢、香油一錢 做法: 1、將綠豆芽揀去雜質(zhì)洗凈,入開水鍋里焯熟(注意不要過火焯軟),撈出控去水 2、黃瓜洗凈直刀切成片,再切...
秭歸縣雙曲： ______ 夏天來臨,是時候來個夏日減肥啦!教你一道夏日減肥菜:涼拌綠豆芽,讓你吃吃就瘦.想在夏日減肥的你,趕緊試試涼拌綠豆芽這道減肥菜吧! 材料:綠豆芽250克,鹽、糖、雞精、醋、香油適量. 做法: 1、首先把綠豆芽清洗干凈,洗的同...
