觀賞魚(yú)戰(zhàn)船魚(yú)怎么做吃起來(lái)好吃？
2. 裹粉：在魚(yú)身上均勻裹上一層生粉。
3. 準(zhǔn)備配菜：將洋蔥、胡蘿卜、尖椒和姜切絲，蒜頭拍碎。
4. 炸魚(yú)：在鍋中倒入足夠多的油，燒至八成熱。將裹好生粉的魚(yú)肚朝下放入油中，炸至金黃并定型后取出。
5. 炸配菜：將炸魚(yú)的油倒出一部分，留少許熱油，將胡蘿卜絲、洋蔥絲和尖椒絲下鍋略炸，取出控干油分。
6. 調(diào)制糖醋汁：將油倒出，留少許，加入番茄汁炒至紅亮。加入姜蒜炒香，再加入白糖、白醋和清水，煮至糖完全融化。
7. 勾芡：加入水淀粉勾芡，然后將炸過(guò)的胡蘿卜絲、洋蔥絲、尖椒絲入鍋炒勻。
8. 淋汁：將調(diào)好的糖醋汁均勻淋在炸好的魚(yú)身上即可。
9. 酸酸甜甜的味道，就是美味的糖醋魚(yú)。
小竅門：
1. 魚(yú)改花刀時(shí)，第一刀斜切至骨，再貼著骨頭切，每刀都如此。
2. 炸魚(yú)時(shí)，油溫要高，小心將魚(yú)放入并固定，以方便定型。
3. 糖醋汁的比例：番茄汁、糖、醋、清水為1:1:1:3。
4. 先將茄汁煸炒一下，能使顏色更紅亮。
5. 魚(yú)用少許鹽抹一下，能增加味道，但鹽不宜過(guò)多。
招財(cái)魚(yú)，又名戰(zhàn)船、長(zhǎng)絲鱸，原產(chǎn)于越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等地，屬于鱸形目攀鱸亞目絲足鱸科。這種魚(yú)的體型通常較小，但招財(cái)魚(yú)是其中的巨人。成魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)20至69厘米，呈橢圓形。體色灰褐，腹鰭變異為兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的絲鰭，各鰭淺紅色。適合的水溫為22至26攝氏度，水質(zhì)要求不嚴(yán)，繁殖水溫為26至27攝氏度。雄魚(yú)的背鰭末梢尖長(zhǎng)，屬于泡沫卵生魚(yú)類。在水族箱水面上漂浮幾顆水草，放入一對(duì)親魚(yú)，雄魚(yú)會(huì)在水面上產(chǎn)生大量泡沫，并將受精卵突入泡沫中孵化。雌魚(yú)每次可產(chǎn)卵500至1000粒，性情溫和，易于飼養(yǎng)。
觀賞魚(yú)戰(zhàn)船魚(yú)怎么做吃起來(lái)好吃?
1. 準(zhǔn)備材料：將魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟并洗凈，控干水分后改花刀，用少許鹽涂抹魚(yú)身。2. 裹粉：在魚(yú)身上均勻裹上一層生粉。3. 準(zhǔn)備配菜：將洋蔥、胡蘿卜、尖椒和姜切絲，蒜頭拍碎。4. 炸魚(yú)：在鍋中倒入足夠多的油，燒至八成熱。將裹好生粉的魚(yú)肚朝下放入油中，炸至金黃并定型后取出。5. 炸配菜：...
觀賞魚(yú)戰(zhàn)船魚(yú)怎么做吃起來(lái)好吃?
在魚(yú)身上涂抹均勻生粉。將洋蔥、胡蘿卜、尖椒、姜切絲，蒜頭拍碎。鍋里加油燒至八成熱，將拍好生粉的魚(yú)肚子朝下，入鍋炸至金黃，并定好型取出。炸魚(yú)的油留用，將椒絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲下鍋稍微炸一下，取出控干油份。炸好的配菜控干油 將油倒出，留少許燒熱，下番茄汁炒至紅亮。加入姜蒜，...
戰(zhàn)船魚(yú)能喂蔬菜和水果嗎
總體而言，戰(zhàn)船魚(yú)可以接受蔬菜和水果作為輔助食物，但必須嚴(yán)格控制其比例和頻率。最好將蔬菜和水果與專門的魚(yú)類飼料搭配喂食，以確保戰(zhàn)船魚(yú)獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。值得注意的是，當(dāng)給戰(zhàn)船魚(yú)喂食蔬菜和水果時(shí)，應(yīng)盡量避免連續(xù)幾天只喂這些食物，而應(yīng)該與魚(yú)類飼料交替進(jìn)行，以確保戰(zhàn)船魚(yú)能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，...
招財(cái)魚(yú)可以吃么?怎么做?
1、招財(cái)魚(yú)洗凈切片，調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉、料酒及生粉抓勻腌制20分鐘。魚(yú)骨切塊和魚(yú)頭放一起，加入鹽、料酒腌制。2、姜、蒜切片，準(zhǔn)備好八角、香葉、干辣椒、花椒。3、豆芽焯水之后盛起裝入湯碗中。4、鍋內(nèi)放油加熱，倒入姜、蒜（一半）、八角、香葉、干辣椒、花椒煸香。5、挑出香料（只留香油），...
這叫什么魚(yú)?
招財(cái)魚(yú) 招財(cái)魚(yú)，又名飛船、長(zhǎng)絲鱸。招財(cái)魚(yú)可以說(shuō)是絲足鱸科中的巨人了，他們成年體長(zhǎng)可達(dá)20－69厘米。招財(cái)魚(yú)對(duì)水質(zhì)的要求并不嚴(yán)格，屬于比較容易飼養(yǎng)的觀賞魚(yú)，并且招財(cái)魚(yú)得性情溫和，可以和別的觀賞魚(yú)混養(yǎng)。中文學(xué)名：絲足鱸 別稱：長(zhǎng)絲鱸、大飛船、古代戰(zhàn)艦（古代戰(zhàn)船）、招財(cái)魚(yú) 界：動(dòng)物界 目：...
地圖魚(yú)可以食用嗎
可以，最好清蒸（別忘了放蔥姜）。地圖魚(yú)原產(chǎn)于南美洲的亞瑪遜河流域，屬于掠食性魚(yú)類，我們引進(jìn)來(lái)用于觀賞，當(dāng)?shù)氐臐O民進(jìn)行捕撈，就是為了吃的。不僅地圖魚(yú)能吃，很多觀賞魚(yú)原來(lái)都是在自然界被人們捕撈填肚子的，如：龍魚(yú)。還有現(xiàn)在流行在海缸里養(yǎng)小礁鯊，大的飯館就有賣的。
觀賞魚(yú)戰(zhàn)船與什么魚(yú)混養(yǎng)合適
戰(zhàn)船魚(yú)是雜食動(dòng)物。它們對(duì)綠色食物很為偏愛(ài)。但這并不影響它們吞食小型的魚(yú)類和小蝦。它們很喜歡吃活的小魚(yú)和小蝦。這些高蛋白的食物對(duì)它們的生長(zhǎng)可以起到很好的作用。所以喂養(yǎng)戰(zhàn)船魚(yú)的時(shí)候一定要注意植物性飼料的投喂并且不能少了動(dòng)物性飼料的投喂。最好與大魚(yú)混養(yǎng)，而且長(zhǎng)得極快。適合混養(yǎng)的魚(yú)有地圖...
古代戰(zhàn)船魚(yú)吃什么?
3，可投喂麥麩、豆餅、黃豆等飼料，最好投喂配方顆粒飼料，有條件的地方還可投喂動(dòng)物肝臟及蠶蛹等。飼料應(yīng)投放在固定餌料臺(tái)上，以每天吃完不剩為宜，日投兩次，陰雨、低溫天氣酌減。古代戰(zhàn)船魚(yú)怎么養(yǎng) 古代戰(zhàn)船應(yīng)該就是那種灰色的招財(cái)，不同地方叫法不同，百度一下圖片就有，這類魚(yú)的飼養(yǎng)方法基本一樣...
招財(cái)魚(yú)為什么又叫戰(zhàn)船
一、名字的由來(lái)：招財(cái)魚(yú)又稱為戰(zhàn)船，源于其強(qiáng)壯的身體和威嚴(yán)的氣勢(shì)，好似一艘在海洋中奮勇向前的戰(zhàn)艦。這一名稱體現(xiàn)了招財(cái)魚(yú)在水族界的地位和它自身的獨(dú)特氣質(zhì)。人們賦予它戰(zhàn)船的名稱，可能是為了寓意其頑強(qiáng)拼搏的精神和對(duì)財(cái)富的吸引力。同時(shí)，這個(gè)名字也有助于強(qiáng)調(diào)其作為一種受歡迎的觀賞魚(yú)品種的商業(yè)價(jià)...
觀賞魚(yú)能吃嗎
有些觀賞魚(yú)可以吃，但不建議吃。很多觀賞魚(yú)在原產(chǎn)地就是食用魚(yú)，比如我們常見(jiàn)的銀龍，海象，戰(zhàn)船，三間，甚至連清道夫都是可以食用的。但是觀賞魚(yú)本身?xiàng)l件就不符合食用魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)，且一般的觀賞魚(yú)在養(yǎng)殖過(guò)程中都有可能會(huì)有藥物殘留，甚至還會(huì)帶有各種病菌。很多養(yǎng)殖者為讓觀賞魚(yú)的體型和顏色更好，會(huì)給它...
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海林市虛約： ______ 你好,【商聯(lián)顧問(wèn)團(tuán)】茗品家私很高興為你回答問(wèn)題. 現(xiàn)在的天氣真的很熱,我這都有37度左右.所以哦,太油膩的東西是不想吃了,魚(yú)嘛,我就經(jīng)常是這么做的. 第一種 1.福壽魚(yú)洗干凈,在魚(yú)身上擦一點(diǎn)鹽,腌20分鐘. 2.倒點(diǎn)酒,放上塊姜...
海林市虛約： ______ 紅燒魚(yú)的做法 配料: 魚(yú),酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1、殺魚(yú)后抹鹽,調(diào)味品,抹炸粉淹浸約半至一小時(shí); 2、熱鍋放油,油熱放魚(yú),慢火或中火交替煎魚(yú),至魚(yú)金黃色,裝碟備用. 3、熱鍋放油,爆香蔥白,蒜片或蒜末,...
海林市虛約： ______ 做魚(yú)的幾點(diǎn)技巧 1.燒魚(yú)時(shí)不宜過(guò)早放姜,應(yīng)待到魚(yú)的蛋白質(zhì)凝固后再放姜,這樣姜才能真正發(fā)揮其去腥增香的效能. 2.魚(yú)放在冰箱冷凍時(shí),往往會(huì)變得很干硬.如果把魚(yú)放在鹽水中再冷凍,魚(yú)就不會(huì)發(fā)干. 3.蒸魚(yú)時(shí),應(yīng)待水開(kāi)后再把魚(yú)放入蒸窩...
海林市虛約： ______ 水煮魚(yú) 原料:草魚(yú)一條2~3斤、干辣椒三兩、花椒小半碗、大蒜瓣十粒、姜一塊、 蔥五根切成蔥花、鹽少許、一顆雞蛋清、淀粉少許、豆油三兩、辣椒油1小瓶、 白芝麻一小撮、黃瓜條、黃豆芽. 做法:1、要把魚(yú)清洗干凈,切掉魚(yú)頭,剔出魚(yú)...
海林市虛約： ______ 松鼠鱸魚(yú) 主料: 鱸魚(yú) 600克 配料: 香菜 6克 調(diào)料: 植物油 100克 豬油(煉制) 30克 淀粉(玉米) 40克 白砂糖 60克 料酒 15克 鹽 3克 醬油 15克 醋 40克 大蔥 5克 姜 5克 大蒜(白皮) 5克 口感 魚(yú)身炸后刀花翻起,形似松鼠,造形異常美觀,...
海林市虛約： ______ 1)糖醋魚(yú) 魚(yú)的品種可用鯉魚(yú)、草魚(yú)、黑魚(yú)等. 糖醋魚(yú)非常講究刀功,家庭做糖醋魚(yú)只需打深刀,多開(kāi)幾刀就可以了,不必太講究刀工. 開(kāi)好刀的魚(yú)用料酒和家用調(diào)料(鹽、味精、花椒)調(diào)味,然后再洗水漂干凈,魚(yú)仍然保持本味,將水...
海林市虛約： ______ 糖 醋 鯉 魚(yú) 用料: 鯉魚(yú)1條(約755克),蔥姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,醬油20克,精鹽3克,水淀粉200 克,花生油1500克(約耗5克). 烹飪工藝: 1.將魚(yú)去鱗、去腮,開(kāi)膛取出五臟,用水沖洗干凈.每隔 2厘米寬劃一刀(大翻刀...
海林市虛約： ______ 很多呢,比如糖醋魚(yú),紅燒魚(yú),或者還可以根據(jù)你自己的口味,做出來(lái)你更喜歡的口味,大膽的放材料.只要這些材料在一起對(duì)人體沒(méi)有害就可以!
海林市虛約： ______ 這樣才好吃 一)原料: 魚(yú),酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1.將魚(yú)洗凈、切塊; 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚(yú)皮呈黃色見(jiàn)硬時(shí),把魚(yú)撈出. 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開(kāi),將魚(yú)放入.然后...
