清蒸豬肉丸做法
香菇提前浸泡一個小時(shí)，以便更好地吸收調(diào)料。
將芫茜、蔥切碎備用，為后續(xù)制作提供方便。
將豬肉剁成肉糜，蓮藕剁碎，香菇切碎，準(zhǔn)備齊全。
將上述所有材料倒入盆中，加入醬油、鹽、料酒、糖、淀粉、油，攪拌均勻。
然后將調(diào)料后的肉糜，按順時(shí)針方向攪拌上勁，一邊攪拌一邊分三次加入適量的水，確保肉糜的細(xì)膩。
接著，將拌好的肉用手?jǐn)D成肉丸，形狀盡量均勻。
大火燒至水沸，將肉丸放入沸水中，大火蒸煮十分鐘。
最后，在肉丸上灑上芫茜蔥花及香油，即可完成清蒸豬肉丸的制作。
蒸豬肉丸子的家常做法大全怎么做好吃
主料 豬肉餡500克 輔料 蒜 2瓣 姜 1塊 小蔥 1根 胡椒粉 1\/2小勺 玉米淀粉 6茶匙 五香粉 1\/2茶匙 醬油 4茶匙 香油 1小勺 鹽 適量 雞蛋 1個 肉丸子的做法 1.準(zhǔn)備所需材料 2.將姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫里 3.再加入醬油、玉米淀粉、鹽、香油、胡椒粉 4.把它拌勻，然后打攪上勁...
如何做肉丸子
制作步驟：將豬肉或牛肉切成小塊，然后剁碎成肉餡，如果使用牛肉，可以加入一些洋蔥和胡蘿卜增加口感。把姜、蔥切成末，放入肉餡中，再加入適量的鹽、胡椒粉、面粉、淀粉和一個雞蛋，攪拌均勻。用手將攪拌好的肉餡搓成大小適中的丸子，放入熱油中炸至金黃色即可。蒸肉丸子 食材準(zhǔn)備：豬肉、姜、蔥、雞蛋...
豬肉丸子制作方法
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豬肉丸子最好吃的做法
制作丸子：將肉餡搓成丸子狀，放入蒸盤中。蒸丸子：蒸鍋中加水燒開，放入蒸盤，大火蒸15 - 20分鐘即可。特點(diǎn)：口感鮮嫩，原汁原味，清淡健康。增加美觀度和口感。也可以根據(jù)個人口味在肉餡中加入一些蝦仁、香菇等食材，使丸子更加美味。以上是幾種常見的豬肉丸子做法，你可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整...
正宗豬肉丸子的做法
用前夾肉肥瘦搭配把它剁一成碎未，然后放在盆中，放入料酒，蔥，姜，鹽味精順著一方向攪成泥漿，然后把它捏成肉丸子，放到鍋里的隔水蒸，這樣做出來的肉圓又嫩又香，有彈性。
肉丸子怎么做好吃?
教你豬肉丸子滑嫩Q彈的做法
蒸肉丸子的做法
前言 材料 主料：肉餡700克、雞蛋1個、饅頭1個；輔料：蔥姜沫、大料、腐乳兩塊、老抽、香油、食用油、味精 蒸肉丸子 1 1.把肉餡放調(diào)料順著一個方向攪拌。然后把姜蔥沫放入。2 2，把饅頭去皮,搓成面。放入肉餡，再放一個雞蛋。3 3.平底鍋放油，把肉餡做成小丸子煎成黃色。4 4.把煎好的丸子放...
家常豬肉丸子怎么做
做豬肉丸子做法步驟如下：1、大蔥，姜，蒜切末放肉餡里。2、放入老抽醬油，料酒，鹽，少量淀粉，兩個蛋清，食用油，然后朝一個方向（順時(shí)針逆時(shí)針均可，切記不要往反方向）攪拌五至十分鐘左右，直到肉餡纖維全部攪上勁兒為止（這樣丸子下水不會散，熟了有嚼勁兒）。3、準(zhǔn)備好娃娃菜和土豆粉當(dāng)輔料，...
豬肉丸子的正確做法
我認(rèn)為豬肉丸子制作步驟:準(zhǔn)備豬肉、蔥姜、雞蛋、玉米淀粉等材料,將豬肉剁成肉餡并加入調(diào)料攪拌均勻,搓成小丸子形狀后蒸15-20分鐘即可。可根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料用量或加入其他配料。 搶首贊 評論 分享 舉報(bào) 為你推薦:特別推薦 電動車多次降價(jià),品質(zhì)是否有保障? 什么是“網(wǎng)絡(luò)廁所”?會造成什么影響? 華強(qiáng)北的二手手機(jī)...
肉丸子蒸多久才會熟
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