生曬紅蘿卜干的曬制方法
1將紅蘿卜削皮，切同樣薄厚片狀2將紅蘿卜和老冰糖倒進(jìn)鍋中，添加200克冷水3大火燒開，改中文火將水焯干，讓紅蘿卜充足將糖分消化吸收，大約2535分鐘的模樣4將紅蘿卜撈起來，用漏勺徹底控干水份5將紅。
1晾曬胡蘿卜干的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮的胡蘿卜，把它洗凈以后，去掉葉子，再把它切成均勻的片或者長條狀，然后放入到干凈的容器中，加入適量食用鹽調(diào)勻以后腌制，兩三天以后要把胡蘿卜腌出的水倒掉2再用雙手用力擠壓胡蘿。
1把新鮮的蘿卜洗凈，切成大小厚薄均勻的蘿卜塊條然后用比較多的鹽腌著，讓一部分水分跑出來后，隔一天就可以攤在太陽下晾曬至干2把新鮮的蘿卜洗凈洗干凈晾干，然后用刀把蘿卜切成長條兒，接著放進(jìn)沒有油的缸子。
一紅皮水蘿卜先放在水中泡一泡，然后將泥刷洗干凈二將頭部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上無水狀態(tài)三將蘿卜切成瓣兒，也可以切成細(xì)條兒，不要太細(xì)就好，太細(xì)曬干就縮沒了四將蘿卜條放進(jìn)干凈的盆里，倒入。
生曬蘿卜干的做法 做法一蘿卜洗凈，切成大小厚薄均勻的蘿卜塊條用適量的鹽腌制半天至一天攤在太陽下晾曬至干做法二把蘿卜洗凈把水自然晾干，然后用刀把蘿卜像切西瓜似的切成長條兒用沒有沾油的干凈盆子或缸子。
1把紅蘿卜頭部和尾部切去，再將胡蘿卜表面的毛剃掉，凹凸的地方切平，如果是蘿卜絲，蘿卜可以不去皮，帶著皮食用味道更佳，但皮要注意清洗干凈2不建議為了省力，將蘿卜擦絲晾曬，因?yàn)檫@樣擦出的絲太細(xì)，曬干后水分一蒸發(fā)。
1將紅蘿卜頭部切平整，尾巴切去，上面不光滑的毛毛去掉，有坑坑洼洼的地方用刀弄平整，如果是自家地里收獲的蘿卜，直接將蘿卜纓子從頂上平著去掉，是蘿卜絲的蘿卜不用去皮，帶著皮味道更好，但是要將皮清洗干凈2為了讓。
用料胡蘿卜適量冰糖1塊1胡蘿卜去皮洗凈2切片放入砂鍋中，放入冰糖，煮10分鐘，泡30分鐘3撈出控干水分4放入水果烘干機(jī)溫度70度，烤12小時(shí)5將烤干的胡蘿卜片保存即可。
1把新鮮的蘿卜清洗，切割成尺寸薄厚勻稱的蘿卜塊條隨后用比較多的鹽腌著，讓一部分水分跑出去后，隔一天就可以攤在太陽下晾干至干2把新鮮的蘿卜清洗洗干凈晾曬，隨后用刀子蘿卜切發(fā)展條兒，然后放入沒有油的缸子。
加入少許食用鹽攪拌均勻然后封口腌制六個(gè)小時(shí)蘿卜條變軟出水后，倒掉鹵汁，控干水，然后自然風(fēng)干三個(gè)小時(shí)3將風(fēng)干的蘿卜條再次放入容器中，加入辣椒粉蒜辣醬白糖，用醬油攪拌均勻，然后密封腌制10天即可食用。
5 經(jīng)過冬天北風(fēng)的幾天呼嘯之后，蘿卜干基本上就成型了這個(gè)時(shí)候，如果你想要曬得更干一點(diǎn)就可以繼續(xù)曬，不然的話就可以收起來了6 豎起來收起來的蘿卜干一定要拿密封的容器盛裝著這樣的話不容易漏風(fēng)和受潮。
曬蘿卜干做法 做法步驟白蘿卜洗干凈，去掉根須后切成兩半，再切斷，每一塊都切成底部相連的連刀快將所有的蘿卜塊都切好，放在大盆里，將鹽倒在上面，拌均勻，腌制一個(gè)晚上將腌制好的蘿卜放在太陽下曬至微微干，燒。
曬蘿卜的做法如下用料蘿卜大量鹽適量步驟1剛拔出來的蘿卜洗干凈，晾干表面水分2切成兩半3拿去曬4曬兩天后，加點(diǎn)鹽來腌5次日繼續(xù)曬6曬幾天，看曬到如圖中差不多，就可以收起來包裝好。
曬蘿卜干，主要是靠太陽的熱力曬干水分，所以才會(huì)保有蘿卜的自然風(fēng)味，這與使用機(jī)器烘干出來的干燥蔬菜是有明顯差別的曬蘿卜干是完全靠天然的陽光曬制成的，所以太陽熱力較強(qiáng)的夏季是曬蘿卜干的最佳季節(jié)，能讓蔬菜較快脫水。
5蘿卜條裝好后，擰緊袋口，用結(jié)實(shí)吃重的繩子扎好袋口，掛在通風(fēng)的地方控水，待水份控凈后打開袋口，取出蘿卜條均勻攤開，放在通風(fēng)有陽光的地方晾曬 6晾曬兩天的蘿卜條 7曬好的蘿卜干，放在通風(fēng)干燥的地方收藏。
生曬紅蘿卜干的曬制方法
1將紅蘿卜削皮，切同樣薄厚片狀2將紅蘿卜和老冰糖倒進(jìn)鍋中，添加200克冷水3大火燒開，改中文火將水焯干，讓紅蘿卜充足將糖分消化吸收，大約2535分鐘的模樣4將紅蘿卜撈起來，用漏勺徹底控干水份5將紅。1晾曬胡蘿卜干的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮的胡蘿卜，把它洗凈以后，去掉葉子，再把它切成均勻的片或者長條狀...
紅蘿卜怎么曬干紅蘿卜曬干的方法
1、晾曬胡蘿卜干的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮的胡蘿卜，把它洗凈以后，去掉葉子，再把它切成均勻的片或者長條狀，然后放入到干凈的容器中，加入適量食用鹽調(diào)勻以后腌制，兩三天以后要把胡蘿卜腌出的水倒掉。2、再用雙手用力擠壓胡蘿卜，把里面的水分全部擠出來，隨后把胡蘿卜擺放在一個(gè)干凈的竹簾上，放到陽光充...
紅蘿卜干怎么曬 紅蘿卜干如何曬
1、把紅蘿卜頭部和尾部切去,再將胡蘿卜表面的毛剃掉,凹凸的地方切平,如果是蘿卜絲,蘿卜可以不去皮,帶著皮食用味道更佳,但皮要注意清洗干凈。2、不建議為了省力,將蘿卜擦絲晾曬,因?yàn)檫@樣擦出的絲太細(xì),曬干后水分一蒸發(fā)就所剩無幾了,建議將胡蘿卜根據(jù)自己的喜好切條或切片,但要厚薄適中,兩三毫米左...
紅蘿卜干怎么曬
1.將新鮮的紅蘿卜去皮，切成薄片或細(xì)條，厚度約為0.5厘米，長短自定。2.鋪展紅蘿卜片或細(xì)條于制干曬的地面或晾衣架上，待曬干。3.每天早晚翻動(dòng)一次紅蘿卜干，直到干燥，通常需要4至6天。4.曬至紅蘿卜片變干燥，在空氣流通的地方晾幾天，以防霉變。5.晾干的紅蘿卜干可以儲(chǔ)存在干燥、陰涼處，使...
紅蘿卜曬干的做法
紅蘿卜曬干是一種保存紅蘿卜的方法，下面是簡單的步驟：1. 選擇新鮮的紅蘿卜，并將其洗凈。2. 將紅蘿卜切成薄片或細(xì)條狀，以便更快地曬干。3. 在晴天的時(shí)候，選擇一個(gè)通風(fēng)良好且陽光直射的場(chǎng)所，可以是陽臺(tái)、庭院或是室外。4. 將切好的紅蘿卜均勻地?cái)[放在晾曬網(wǎng)上或是清潔的紗布上。5. 天氣炎熱的...
教你生曬紅蘿卜干的曬制方法 生曬紅蘿卜干的曬制方法
生曬紅蘿卜干的曬制方法 1、材料：新鮮的胡蘿卜適量，食鹽適量。2、把新鮮的胡蘿卜去掉根蒂并洗凈，切成均勻的薄片或是長條狀。放入罐子里加入食鹽腌制兩三天，讓胡蘿卜的水分跑出來。然后拿到一個(gè)簾子，把胡蘿卜平鋪在簾子上面，放置陽光充足而且通風(fēng)的地方曬干即可。
紅蘿卜干的正確曬法
紅蘿卜干的正確曬法主要包括以下步驟：首先，需要準(zhǔn)備新鮮的紅蘿卜，并將其清洗干凈。在清洗時(shí)，應(yīng)注意去除紅蘿卜的外皮和根部，確保其干凈無雜質(zhì)。隨后，將紅蘿卜切成大小均勻的條狀或片狀，方便后續(xù)的晾曬過程。接下來是腌制步驟。將切好的紅蘿卜放入容器中，加入適量的鹽和糖，充分?jǐn)嚢杈鶆颉ｋ缰频臅r(shí)間...
曬蘿卜干的正確方法
方法如下：主料：紅蘿卜10斤 輔料：腌菜粗鹽適量、辣椒粉少許、綿白糖2勺 一、紅皮水蘿卜先放在水中泡一泡，然后將泥刷洗干凈。二、將頭部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上無水狀態(tài)。三、將蘿卜切成瓣兒，也可以切成細(xì)條兒，不要太細(xì)就好，太細(xì)曬干就縮沒了。四、將蘿卜條放進(jìn)干凈的盆里，倒入適量...
胡蘿卜怎么曬干
1、自制自然風(fēng)干的胡蘿卜干時(shí)，不能直接用新鮮的胡蘿卜晾曬，最好的做法是把準(zhǔn)備好的新鮮胡蘿卜洗凈以后，去掉葉子，把它切成手指粗細(xì)的條狀，然后把它放入到一個(gè)干凈的容器中，加食用鹽調(diào)勻腌制。2、胡蘿卜需要腌制2~3天，而且在腌制的過程中要經(jīng)常用手翻動(dòng)，把它腌出的水分倒掉，最后再把胡蘿卜取...
胡蘿卜干的曬制方法
步驟一：胡蘿卜去皮并洗凈，切成薄片。步驟二：將胡蘿卜片放入砂鍋中，加入冰糖，煮10分鐘后，再浸泡30分鐘。步驟三：撈出胡蘿卜片，控干水分。步驟四：將胡蘿卜片放入水果烘干機(jī)中，以70度的溫度烘烤12小時(shí)。步驟五：將烤干的胡蘿卜片保存，隨時(shí)享用。關(guān)于胡蘿卜：胡蘿卜是野胡蘿卜的變種，屬于傘形科...
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東洲區(qū)一般： ______ 蘿卜干的做法如下: 原料:蘿卜. 配料:鹽,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻鹽. 做法: 1、先把蘿卜切成5厘米*1.5厘米的長條, 2、將白開水盛一容器內(nèi),放上鹽,花椒(咸淡依個(gè)人口味,不過最好咸點(diǎn),不容易壞),少許白糖, 3、把蘿卜放到容器內(nèi)腌制4至5天(嘗嘗咸淡),口味可以了就撈起放到?jīng)霭组_水里洗洗,再攤開晾干(最好是風(fēng)干) 4、晾干至其形狀縮小了(水分都蒸發(fā)了,也需要好幾天),再洗一下把水濾干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻鹽(洗了好幾次,鹽分已經(jīng)不多了,一定要加芝麻鹽),即可,最好放進(jìn)冰箱保存. 希望能幫到你.
東洲區(qū)一般： ______ 配方:白蘿卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克涼開水13千克 制作方法:1.選擇新鮮、皮薄、肉嫩、多汁的蘿卜品種,削去葉、根和老皮,洗凈后鹽腌.2.將洗凈的蘿卜,縱切成長4~5厘米、寬3厘米的粗條,裝入缸內(nèi),缸底先鋪一層鹽,然后一層蘿卜條一層鹽,每層蘿卜條厚約6厘米.3.鹽腌期間,白天換缸兩次,共腌3天.換缸前先用手把蘿卜條揉搓發(fā)軟,目的是擠出蘿卜汁,促使食鹽迅速溶化,滲入蘿卜條內(nèi),排出蘿卜本身所含的辣氣.4.將鹽腌的蘿卜條放到日光下爆曬,曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng).5.曬好后裝入缸內(nèi),加進(jìn)白糖、辣椒粉、醋、涼開水拌和,然后將蘿卜條搗緊,越緊越好.最后用細(xì)紗布或白細(xì)布蓋在蘿卜條上,上面蓋上木蓋,壓上重石,經(jīng)10天即成.
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東洲區(qū)一般： ______ 腌蘿卜干原料: 原 料:材料:紅蘿卜1200克,鹽120克,重石1個(gè).制法: (1)將白蘿卜洗凈,帶皮切塊狀,以一層折蘿卜一層鹽的方式放入竹簍內(nèi),再壓上重石,使鹽水能壓出并流出容器外.(2)重壓二天后,取出蘿卜日曬至干,此時(shí)顏色呈...
東洲區(qū)一般： ______ 1、將蘿卜去根須削頂洗凈,從中切開,放入干凈的缸內(nèi),加粗鹽和清水,水要淹過蘿卜面,腌制1個(gè)月后即成腌蘿卜; 2、將蘿卜切成粗條,晾曬至干
東洲區(qū)一般： ______ 先將蘿卜洗凈,將蘿卜切成3~4厘米厚的長方體,曬7天左右(陽光充足).然后裝在無油的瓶子里加上,辣椒粉,少許味精(放的量根據(jù)自己的喜好來放),再密閉3~4天就可以了
東洲區(qū)一般： ______ 先用糖水煨一下,然后陰涼風(fēng)干.
東洲區(qū)一般： ______ 自曬蘿卜干步驟1 自曬蘿卜干的做法大全 自家種的白蘿卜收成后用清水洗凈 步驟2 自曬蘿卜干的做法圖解 將表皮有疤點(diǎn)的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成兩條相連的樣子 步驟3 將切好的蘿卜條掛在晾衣架上,放在陽光下暴曬,曬至八成...
東洲區(qū)一般： ______ 先放在冰箱冷凍一段時(shí)間 ,再拿出來放在太陽下曬干 .
