最下飯的十道炒素菜
2. 紅燒茄子:這是一道傳統(tǒng)家常菜,以其鮮香適口,外酥里嫩,味美多汁而深受喜愛,是搭配米飯的理想之選。
3. 白灼金針菇:制作簡單,成本低廉,只需短短10分鐘即可上桌。酸爽開胃,非常適合作為米飯的伴侶。
4. 干煸菜花:在炒制過程中加入孜然粒,使菜花帶上淡淡的燒烤味,越嚼越香,開胃可口,非常適合忙碌的上班族。
5. 豆角燒茄子:這道普通菜肴因其下飯適口而廣受歡迎。使用少量油炒制,操作簡便,味道鮮美,值得嘗試。
6. 回鍋豆腐:借鑒了回鍋肉的做法,色澤紅亮誘人,口味香辣咸香,是一道極佳的下飯菜。
7. 糖醋洋蔥:洋蔥富含健康益處,糖醋洋蔥不僅美味,還能帶來諸多好處。
8. 干鍋藕片:這是一道簡單快捷的家常菜,香辣脆嫩的口感使其成為米飯的絕佳搭配。
9. 粉絲包菜:制作簡便,成本低廉,是一道美味可口、實(shí)惠的下飯菜,適合家庭日常食用。
10. 油淋生菜:快手菜的代表,制作快速,脆嫩爽口,清脆開胃,非常適合作為米飯的搭檔。
低卡減脂開胃爽口九款下飯素菜
低卡減脂開胃爽口九款下飯素菜 【清炒萵筍】:配菜切片,水開加一句鹽焯水15秒,蔥蒜辣椒炒香。倒入配菜,翻炒幾下加少許鹽,加小半勺雞精。淋入少許永淀粉翻炒收汁,加少許香油,大火翻炒即可。【蒜蓉娃娃菜】:鍋內(nèi)少油放蒜沫小米辣,翻炒加1勺蠔油,炒至微焦出鍋,鍋內(nèi)適量水加少許鹽,1勺油...
21道適合吃米飯的素菜
一、蠔油香菇 平菇有著土特產(chǎn)之神之稱,美味可口。提前準(zhǔn)備:平菇、香油、大蔥 作法:1、平菇清洗控干,喜愛小一點(diǎn)的就切成片;2、鍋加點(diǎn)油,燒開,倒進(jìn)平菇略炒;3、鍋中到一小碗冷水;4、添加生抽醬油、香油、糖、鹽,火災(zāi)煸炒,炒糖色。二、蒜蓉茄子 四季豆:時(shí)鮮蔬菜水果,有豐富多彩的膳食纖維...
素菜小炒怎么做好吃
年夜飯,大魚大肉比較多,比較油膩,年夜飯別全是大魚大肉,搭配一些素菜小炒是不錯(cuò)的選擇,葷素搭配, 健康 飲食,分享9道素菜小炒,清淡素凈解膩,這些素菜小炒,特別深受女士喜愛,比大魚大肉受歡迎,下面分享下這些菜肴的做法: 【萵苣木耳炒蓮藕】 所需材料:萵苣半根、蓮藕半根、木耳1小把、油鹽適量、姜2片、大蒜3...
吃米飯配什么素菜最下飯
吃米飯配什么素菜,最下飯我最喜歡的是素炒土豆絲,也就是酸辣土豆絲,還有炒茼蒿,素炒油麥菜熗蓮白,這些都非常的下飯呀 一、蠔油香菇 香菇素有山珍之王之稱,味道鮮美。準(zhǔn)備:香菇、蠔油、小蔥 做法:1、香菇洗凈瀝干,喜歡小一點(diǎn)的就切片;2、鍋放油,燒熱,倒入香菇略炒;3、鍋中到一小碗清水...
好吃下稀飯的素菜
每次給家人做一些肉菜,都會(huì)剩下不少,反而素菜和涼菜更容易光盤。和大家分享6道素菜做法,沒有油膩感,簡單好做又特別開胃下飯,喜歡的親們就試試吧。第一道:剁椒杏鮑菇這是一道比肉還香的素菜小炒。這樣炒好的杏鮑菇香辣下飯,越吃越想吃。制作方法也很簡單,十幾分鐘就可以做好。具體制作方法第一步:準(zhǔn)備食材。
10道營養(yǎng)又下飯的家常菜每天不重樣簡單省時(shí)又好
春季,萬物復(fù)蘇,新鮮蔬菜豐富多樣。為了滿足你的味蕾,分享10道簡單營養(yǎng)的家常小炒菜肴,無論你是廚房新手還是老手,都能輕松上手。1. 清炒青筍絲在一片大魚大肉中,素菜的清爽早已成為味蕾的需要。春季的青筍清脆爽口,是餐桌上的佳品。首先,選擇深綠色的青筍,肉質(zhì)更為誘人。將青筍去皮、洗凈,刮成...
15道家常素菜的做法有哪些
9、加少許醬油,放糖,鹽,雞精(雞精不推薦多吃),翻炒均勻就可以啦~~。 10、如果你喜歡吃葷點(diǎn),干煸四季豆里可以再加點(diǎn)肉末會(huì)更好吃,此菜外面有點(diǎn)兒焦,里面嫩嫩的,吃起來辣辣的,很下飯的哦! 五、紅燒茄子 主料:茄子3根 做法: 1、茄子3根。 2、將茄子洗干凈。 3、切成滾刀塊。 4、把油加熱,將茄子放入鍋...
辣椒炒什么素菜好吃下飯啊?
辣椒炒素菜是一道簡單而美味的家常菜,它不僅色彩鮮艷,而且口感豐富,非常適合下飯。以下是一些推薦的辣椒炒素菜搭配,以及烹飪技巧和食材選擇建議。一、辣椒炒土豆絲 食材準(zhǔn)備:選用新鮮的土豆,去皮后切成細(xì)絲,用清水沖洗幾遍去除淀粉,這樣炒出來的土豆絲更加爽脆。青紅椒切絲,增加菜肴的色彩和口感層次。
素菜哪些好吃
二、地三鮮 地三鮮是一道以茄子、土豆和青椒為主料制作的經(jīng)典素菜。這道菜色香味濃,茄子綿軟、土豆酥脆、青椒增添了清爽口感。地三鮮在烹飪過程中會(huì)吸收豐富的調(diào)味料,使得整道菜味道濃郁,非常下飯。三、素炒蘆筍 素炒蘆筍是一道健康美味的素菜。蘆筍富含多種維生素和礦物質(zhì),尤其是含有豐富的膳食纖維...
肉吃多了嘗嘗這八道素菜改變口味
肉吃多了嘗嘗這八道素菜改變口味 蒜香虎皮青椒真的巨下飯 食材 青椒五個(gè)、蒜末 做法步驟 1、調(diào)醬汁:1生抽+1勺老抽+1勺蛙油+1勺醋十半白糖1勺淀粉+半碗水?dāng)嚲鶆騻溆?2、青椒切段,油熱放青椒小火煎至微黃放一邊,放蒜末爆香,翻炒均勻淋醬汁煮至濃稠入味即可 干煽手撕包菜能吃兩大碗米飯 ...
相關(guān)評(píng)說:
南海區(qū)滾子: ______ 家常素菜的做法 20道簡單家常素菜 2008-09-30 21:49 一、茄汁蘑菇 材料:番茄醬、蘑菇、白醋、糖、醬油、水淀粉、雞精、香油 做法: 1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點(diǎn)點(diǎn)醬油,勾入薄芡汁,不...
南海區(qū)滾子: ______ 原料準(zhǔn)備: 大白菜心500克,豆腐500克,水發(fā)冬菇200克,金針菇(罐頭)200克,凈冬筍150克,粉絲150克,胡蘿卜250克,菠菜200克. 調(diào)料選用: 料酒15克,味精4克,精鹽適量,冬菇鮮湯1500克,香油40克,白糖少許. 制作過程: 1...
南海區(qū)滾子: ______ 十八鮮 原料: 雪菜(雪里紅咸菜)、芹菜、香菇、胡蘿卜、金針菜、木耳、菠菜、豆芽菜等多種蔬菜,腐乳2小塊、麻油少許. 做法: ①將各種蔬菜全部切成絲. ②腐乳切成小塊. ③起小油鍋,分別將蔬菜一一煸熟. ④吃前攪拌入腐乳,淋...
南海區(qū)滾子: ______ 素菜推薦菜譜 團(tuán)圓 主料:雞蛋、土豆、草菇、玉米粒(罐頭)、香菜葉 調(diào)料:鹽、雞精、香油做法:1、將草菇洗凈切成末,香菜葉洗凈; 2、將土豆去皮切成片放到蒸鍋中蒸熟碾成泥,放到器皿中加入草菇末、玉米粒、鹽、雞精、香油、...
南海區(qū)滾子: ______ 下飯菜: 爛肉豇豆 辣脆雞雜 黃花菜炒辣子雞丁 干香醇厚干鍋四季豆 魚片炒蛋 黃花菜尖椒炒牛肚絲 大醬炒雞蛋 洋蔥炒雞蛋 香辣雙椒雞粒小炒 .....
南海區(qū)滾子: ______ 你喜歡吃芹菜不?要是喜歡的話,芹菜炒香干,2.西紅柿炒雞蛋, 3.清炒豇豆(也就是豆角), 4.青椒炒毛豆(把青椒里面的子去掉,然后切得碎碎的,先炒一會(huì)兒毛豆,再放青椒) 5.大白菜桿炒瘦肉片(將大白菜桿削成片,先炒肉片,七分熟再將白菜放進(jìn)去,不知道算不算素菜啦,) 6.紅辣椒炒萵筍片(比較漂亮,又好吃,萵筍的熟度根據(jù)自己的口味來定,) 7.洋蔥絲炒火腿腸(個(gè)人喜歡吃洋蔥,也喜歡炒洋蔥的時(shí)候加點(diǎn)醬油,如果你不喜歡的話,可以不做的) 8.火腿腸炒雞蛋(這個(gè)很常見的) 9.麻辣豆腐(這個(gè)我不會(huì)做,但是我覺得挺好吃的) 10.青椒炒土豆絲(這個(gè)我也愛吃,但是土豆絲容易糊掉) 實(shí)在想不起來了,應(yīng)該也差不多了吧.希望樓主喜歡
南海區(qū)滾子: ______ 多款簡單家常菜的做法 .(一)三彩菠菜(轉(zhuǎn)至小炒高手)材料:菠菜350克,粉絲50克,海米30克,雞蛋2個(gè).調(diào)料:蒜末5克,鹽、醋、香油、味精各適量.做法:1 菠菜洗凈,放入沸水略燙,撈出切成長段,粉絲泡發(fā)后,剪成長段,海米泡...
南海區(qū)滾子: ______ 柿子草菇` 原料:西紅柿10只約1000克 油菜葉10片 草菇 制法: 1、將油菜葉治凈焯水,撈出抹上香油,擺在盤中; 2、西紅柿去皮,切去根部挖出內(nèi)瓤開口朝下,碼在油菜葉上,草菇治凈下4成熟的油中略炒,再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯、...
南海區(qū)滾子: ______ 素炒油麥菜:主料:油麥菜,蒜,姜,辣椒,鹽. 做法:1.油燒熱之后,把蒜,姜,辣椒,放入鍋中翻炒一下. 2.把油麥菜放進(jìn)鍋中,炒熟了就可吃了.(別忘了放鹽,呵呵!)
南海區(qū)滾子: ______ 醋溜白菜,土豆魚炒豆芽