介紹下清爽涼泮小黃瓜的好吃做法？ 涼拌小黃瓜怎樣做？
清爽涼泮小黃瓜
材料
小黃瓜 3條、蒜頭 2瓣、辣椒 (依個人)
腌料
鹽巴 適量、糖 一匙、白醋 一匙、香油 一小匙
做法
（1）小黃瓜洗凈后依序切成小條狀放入深鍋(有拍壓過口感更入味)蒜頭2瓣,辣椒適量切碎備用
（2）加入一茶匙鹽巴抓腌均勻,然后放置30分鐘等出水去澀苦味
（3）小黃瓜出水后,加清水沖一下將水倒掉
（4）接著即可將(腌料)倒入調(diào)味,再加入蒜末,辣椒勻拌就大功告成啦!
懶人零失敗的涼拌小黃瓜
主料：小黃瓜3根
配料：蒜頭3顆、鹽2茶匙、糖2湯匙、醋2湯匙
涼拌小黃瓜做法步驟：
1、小黃瓜用刀子壓過后切段，目的是破壞小黃瓜里面讓他好吸收腌料，若使用水果刀可先切段、壓過之后再剖開成段蒜切末。
2、加入鹽巴用干凈的手抓抓，讓鹽巴軟化小黃瓜，靜置5分鐘后加入糖，蒜末，醋，一樣用干凈的手抓抓讓每根小黃瓜都沾到腌料。
3、冰入冰箱，30分鐘可食用，但放置到隔天更入味唷!
成品圖：
涼拌小黃瓜制作技巧：
1、若手不干凈，可將黃瓜放入保鮮盒或袋子中充分搖晃，讓味道進(jìn)去唷!
2、還可加香油，會更像外面賣的，但我不喜歡香油的味道，所以沒加喔
3、若有吃辣可放辣椒唷!
黃瓜含有胡蘿卜素、抗壞血酸、硫胺素、核黃素及其他對人體有益的礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。黃瓜有生食、熟食、泡菜等吃法，各種食法都別有風(fēng)味。 小黃瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜類的首位，主要作用是抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆杂袦p肥的作用。因含有可抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪的物質(zhì)，所以適合有肥胖傾向并愛吃糖類食品的人吃，可抑制糖類的轉(zhuǎn)化和脂肪的積累，達(dá)到減肥的目的。黃瓜還是十分有效的天然美容品。
材料
主料：小黃瓜300g、火腿腸50g；
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、柿子醋適量
涼拌小黃瓜
1
食材準(zhǔn)備
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2
小黃瓜切片，火腿腸切細(xì)絲
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3
放入鹽、五香粉和柿子醋
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4
黃瓜拌勻后，放入火腿腸
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5
盛盤即可
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小貼士
1.小黃瓜的營養(yǎng)價值比黃瓜的還要高
2.小黃瓜切片后最好用鹽先腌一會
材料
小黃瓜3根，紅蘿卜半根，蒜片適量，姜適量，香油適量，醋適量，鹽適量
做法
1、先將所有食材洗凈
2、小黃瓜滾刀切塊以鹽巴先抓出水浸約5分鐘在以白開水沖一下
3、在將紅蘿卜及剩余食材放入拌均放置冰箱約一個晚上即可
可以將黃瓜的皮去掉，然后用刀將黃瓜拍碎斜刀，切成小塊兒，然后放入蒜末，鹽，味精攪拌即可。
這個主要是黃瓜排得好，然后配料調(diào)得好。再腌制時間長一點(diǎn)。
介紹下清爽涼泮小黃瓜的好吃做法?
（1）小黃瓜洗凈后依序切成小條狀放入深鍋(有拍壓過口感更入味)蒜頭2瓣,辣椒適量切碎備用 （2）加入一茶匙鹽巴抓腌均勻,然后放置30分鐘等出水去澀苦味 （3）小黃瓜出水后,加清水沖一下將水倒掉 （4）接著即可將(腌料)倒入調(diào)味,再加入蒜末,辣椒勻拌就大功告成啦!懶人零失敗的涼拌小黃瓜主料：...
介紹下清爽涼泮小黃瓜的好吃做法?
1. 材料準(zhǔn)備：選用新鮮的小黃瓜3條，蒜頭2瓣，根據(jù)個人口味可適量添加辣椒。2. 腌料配制：準(zhǔn)備適量的鹽巴、糖、白醋，以及一小匙香枝灶慎油。3. 小黃瓜處理：將小黃瓜洗凈后，切成小條狀，放入深碗中。加入兩瓣蒜頭和適量切碎的辣椒備用。4. 腌制過程：向碗中加入一茶匙鹽巴，抓腌均勻，靜置30分鐘...
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