介紹下清爽涼泮小黃瓜的好吃做法?
1. 材料準備:選用新鮮的小黃瓜3條,蒜頭2瓣,根據(jù)個人口味可適量添加辣椒。
2. 腌料配制:準備適量的鹽巴、糖、白醋,以及一小匙香枝灶慎油。
3. 小黃瓜處理:將小黃瓜洗凈后,切成小條狀,放入深碗中。加入兩瓣蒜頭和適量切碎的辣椒備用。
4. 腌制過程:向碗中加入一茶匙鹽巴,抓腌均勻,靜置30分鐘,讓小黃瓜出水并去除澀苦味。
5. 清洗小黃瓜:待小黃瓜出水后,用清水沖洗一下,將水倒掉。
6. 調(diào)味:將準備好的腌料(鹽巴、糖、白醋和香枝灶慎油)倒入小黃瓜中,加入蒜末和辣椒,均勻拌抄。
7. 冷藏入味:將調(diào)味好的小黃瓜放入冰箱中冷藏,30分鐘后即可食用。放置過夜會更入味。
8. 制作技巧:
- 如果手部不干凈,可以將小黃瓜放入保鮮盒或袋子中搖晃,讓調(diào)味料充分接觸。
- 喜歡香油味道的可以適量添加香油,以增加風味。
- 喜歡辣味的朋友可以加入辣椒增加口感。
最終,您會得到一份清爽涼泮的小黃瓜,既簡單又美味,適合夏日解暑。
歐陽厚15355223518: 怎么做黃瓜好吃又簡單 -
鳳山縣循環(huán): ______ 涼拌黃瓜的做法 1.黃瓜洗干凈,對半剖開,用刀輕輕地拍一下 2.黃瓜切菱形,然后加鹽腌制10分鐘 3.蒜頭切沫,待用 4.把蒜沫放入黃瓜中,倒入麻油,加點雞精拌勻一下 5.拌好后就可以吃了,多吃吃黃瓜,對美容有好處
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鳳山縣循環(huán): ______ 酸甜涼拌黃瓜 主料:黃瓜適量、醬油2大勺、香醋2大勺、香油2大勺、糖2大勺;步驟:1、準備好黃瓜,去皮,切段兒;2、加醬油;3、加醋;4、加香油;5、最后加糖拌勻.
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鳳山縣循環(huán): ______ 原料: 黃瓜2根、蒜一些.做法: 1、黃瓜洗干凈,剖開.用刀輕輕地拍一下. 2、切菱形,反正隨便怎么切了,無所謂的,反正是自己吃的.然后放鹽腌制10分鐘.3、蒜頭切沫,待用. 4、把蒜沫放入黃瓜中,倒麻油,醋,加點雞精拌勻一下. 5、拌好后就可以吃了,雖然夏天要過了,但現(xiàn)在賣黃瓜的還是很多的,多吃吃吧,對美容有好處的.
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鳳山縣循環(huán): ______ 挑選黃瓜,皮很翠綠的小黃瓜,洗干凈,最好用鹽腌一會用再洗凈,拍碎 放醋、麻油、白酒各少許 在鍋里加少許油加熱,油熱放上辣椒醬 辣椒醬放在黃瓜里拌拌,放點蒜泥,香菜,拌一拌,適當放點糖、鹽
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2. 腌料配制:準備適量的鹽巴、糖、白醋,以及一小匙香枝灶慎油。
3. 小黃瓜處理:將小黃瓜洗凈后,切成小條狀,放入深碗中。加入兩瓣蒜頭和適量切碎的辣椒備用。
4. 腌制過程:向碗中加入一茶匙鹽巴,抓腌均勻,靜置30分鐘,讓小黃瓜出水并去除澀苦味。
5. 清洗小黃瓜:待小黃瓜出水后,用清水沖洗一下,將水倒掉。
6. 調(diào)味:將準備好的腌料(鹽巴、糖、白醋和香枝灶慎油)倒入小黃瓜中,加入蒜末和辣椒,均勻拌抄。
7. 冷藏入味:將調(diào)味好的小黃瓜放入冰箱中冷藏,30分鐘后即可食用。放置過夜會更入味。
8. 制作技巧:
- 如果手部不干凈,可以將小黃瓜放入保鮮盒或袋子中搖晃,讓調(diào)味料充分接觸。
- 喜歡香油味道的可以適量添加香油,以增加風味。
- 喜歡辣味的朋友可以加入辣椒增加口感。
最終,您會得到一份清爽涼泮的小黃瓜,既簡單又美味,適合夏日解暑。
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(1)小黃瓜洗凈后依序切成小條狀放入深鍋(有拍壓過口感更入味)蒜頭2瓣,辣椒適量切碎備用 (2)加入一茶匙鹽巴抓腌均勻,然后放置30分鐘等出水去澀苦味 (3)小黃瓜出水后,加清水沖一下將水倒掉 (4)接著即可將(腌料)倒入調(diào)味,再加入蒜末,辣椒勻拌就大功告成啦!懶人零失敗的涼拌小黃瓜主料:...
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1. 材料準備:選用新鮮的小黃瓜3條,蒜頭2瓣,根據(jù)個人口味可適量添加辣椒。2. 腌料配制:準備適量的鹽巴、糖、白醋,以及一小匙香枝灶慎油。3. 小黃瓜處理:將小黃瓜洗凈后,切成小條狀,放入深碗中。加入兩瓣蒜頭和適量切碎的辣椒備用。4. 腌制過程:向碗中加入一茶匙鹽巴,抓腌均勻,靜置30分鐘...
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