娃娃菜怎么做好吃
清炒娃娃菜
做法：
1. 準(zhǔn)備食材：娃娃菜、蒜末、食用油、鹽、雞精等。
步驟：
一、處理娃娃菜
將娃娃菜洗凈，瀝干水分，切成塊狀或條狀備用。
二、炒制準(zhǔn)備
熱鍋冷油，放入適量的蒜末，小火翻炒至香味四溢。
三、加入娃娃菜
將切好的娃娃菜放入鍋中，轉(zhuǎn)大火快速翻炒，使娃娃菜均勻受熱。
四、調(diào)味
當(dāng)娃娃菜開始變軟時(shí)，加入適量鹽和雞精，繼續(xù)翻炒均勻，至娃娃菜熟透。
五、出鍋裝盤
炒好的娃娃菜顏色翠綠，口感鮮嫩，盛出裝盤，即可享用。
娃娃菜是一種口感鮮嫩、味道清甜的蔬菜，非常適合清炒。首先，要將娃娃菜洗凈并切好，以便于炒制時(shí)的入味和熟透。然后，熱鍋冷油，放入蒜末煸炒出香味，為菜品增添蒜香。當(dāng)蒜末炒至金黃色時(shí)，加入切好的娃娃菜，大火快炒可以保證娃娃菜的鮮嫩口感。在調(diào)味階段，根據(jù)口味加入適量的鹽和雞精，注意翻炒均勻，避免娃娃菜過咸或過淡。最后，當(dāng)娃娃菜炒至顏色翠綠、口感鮮嫩時(shí)，即可出鍋裝盤。這道清炒娃娃菜色澤鮮亮，口感清爽，是家常菜肴的不錯(cuò)選擇。其簡(jiǎn)單的做法也適合忙碌的都市人，既營養(yǎng)又健康。
娃娃菜怎么做好吃
用料：娃娃菜2棵、粉絲1把、咸蛋黃3個(gè)、雞精少許、海蝦米適量、蒜2瓣、高湯30毫升、植物油少許、水600毫升、小米辣2個(gè)、青尖椒1個(gè)、鹽少許。1、娃娃菜切塊，皮蛋切丁，辣椒切丁，咸蛋黃攪成沫。2、海蝦米，提前泡水備用。3、粉絲、娃娃菜焯水備用。4、適量水放入鍋中燒開，再放入咸蛋黃沫，皮蛋...
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜好吃的做法有很多種，以下是幾種常見的做法：1. 清炒娃娃菜 食材：娃娃菜、鹽、糖等。步驟：將娃娃菜洗凈切去根部，撕成片狀。熱鍋涼油，放入娃娃菜翻炒。加入適量鹽和糖調(diào)味，繼續(xù)翻炒至娃娃菜變軟即可。2. 蒜蓉粉絲娃娃菜 食材：娃娃菜、粉絲、蒜、生抽等。步驟：將娃娃菜洗凈切段，粉絲...
娃娃菜怎樣做好吃
1、主料：娃娃菜、臘腸。2、輔料：蔥、蒜。3、調(diào)料：干辣椒、花椒、醬油、香油、米醋、雞精、食鹽、花生油。4、娃娃菜洗凈后沿著葉子的生長(zhǎng)方向切成3、4片，廣式臘腸斜刀切成2mm厚的片。干紅辣椒段浸在熱油里微火炸出香味，撈出來備用。5、凈鍋里燒熱油，加入蒜片煸至顏色微黃。6、再加入蔥花...
娃娃菜的做法
【蠔油肉末娃娃菜】材料:娃娃菜2個(gè)，豬肉150g，油鹽適量，大蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1\/2湯匙，蠔油1湯匙，水淀粉適量。練習(xí):1.洗菜寶寶。將每個(gè)娃娃平均切成八塊，根部相連。不要剪掉它們。將豬肉和大蒜切成塊。2.將鍋用水燒開，加入少許鹽，將娃娃菜倒入水中，至顏色變深，水焯至破裂。取出娃娃菜...
娃娃菜怎么炒好吃
娃娃菜好吃的做法如下：工具／原料：娃娃菜1顆、小米辣3個(gè)、食用油適量、蒜末適量、食鹽2克、生抽1勺、醋1勺。1、將娃娃菜清洗干凈，尤其是注意根部泥沙，然后用刀切成小段。2、起鍋，燒干水分，倒入適量食用油，油熱后放入辣椒碎，煸炒出香味，如果喜歡大蒜，也可以放入適量蒜末。3、緊接著放入...
娃娃菜怎么做好吃?
娃娃菜炒肉絲 這是一道葷素搭配的菜品，適合喜歡口感豐富的人。將娃娃菜洗凈切塊，豬肉切成細(xì)絲，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。鍋中放油，先將肉絲快速炒熟，取出備用。再將娃娃菜放入鍋中翻炒至半熟，加入肉絲一起炒，加入鹽、胡椒粉等調(diào)味料調(diào)味即可。娃娃菜湯 娃娃菜做成湯，清淡可口，非常適合做...
娃娃菜怎么做好吃菜譜
1、娃娃菜清洗干凈，瀝干水分，切成小塊。2、炒鍋倒適量油，燒熱放入蔥、姜、蒜，爆香。3、放入娃娃菜大火翻炒一下。4、加入適量鹽，少許陳醋調(diào)味，翻炒均勻即可。娃娃菜：娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65天，商品球高20厘米，直徑8～...
炒娃娃菜最簡(jiǎn)單的做法
炒娃娃菜最簡(jiǎn)單的做法如下：主料：娃娃菜。輔料：鹽、食用油、指天椒、姜、蔥、大蒜、生抽、雞精。1、將娃娃菜一片片掰開來，然后洗干凈。2、指天椒切小段，姜切粗絲，大蒜切顆粒，蔥切蔥花，備用一旁。3、少量油下鍋，七成熱時(shí)，放入指天椒，姜絲，大蒜顆粒，微炒五秒鐘，倒入娃娃菜。4、...
娃娃菜怎么做好吃呢?
娃娃菜是一種非常受歡迎的蔬菜，因其嫩滑的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而備受喜愛。要做出好吃的娃娃菜，不僅需要掌握一些基本的烹飪技巧，還需要了解如何搭配調(diào)料和食材以提升其風(fēng)味。以下是幾種常見的娃娃菜做法，每一種都有其獨(dú)特的味道和魅力。一、蒜蓉娃娃菜 材料準(zhǔn)備：娃娃菜 2-3顆 大蒜 4-5瓣 食用...
娃娃菜的家常做法
娃娃菜是一種袖珍型的小株白菜，白菜的藥用價(jià)值也很高，中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。那么娃娃菜到底怎么做好吃呢，下面就帶大家一起來看看娃娃菜的幾種常見做法。干鍋娃娃菜：娃娃菜撕大片，五花肉切薄片，洋蔥切小片，木耳泡發(fā)后撕成小朵。鍋中放...
相關(guān)評(píng)說：
龍門縣成對(duì)： ______ 娃娃菜是一種非常有營養(yǎng)的蔬菜.它類似于大白菜,但比大白菜更有食用價(jià)值.許多人喜歡吃泡菜.其實(shí)娃娃菜也可以用來做醋味的泡菜.接下來我們就來說說正宗的泡椒...
龍門縣成對(duì)： ______ 還是沙鍋娃娃菜好吃啊! 做法 ; 配小紅尖椒'肉絲(五花肉)姜片'蒜片!娃娃菜切還是會(huì)撒!鍋下油加配料暴香;下娃娃菜炒至7成熟加辣妹子!味達(dá)美!耗油鹽'味(不要加水哦!想吃熟點(diǎn)就多炒下)炒熟出鍋!OK還不錯(cuò)哦!
龍門縣成對(duì)： ______ 娃娃菜 1棵 粉絲 1小把 大蒜 8~10瓣 剁椒 1大勺 生抽 1大勺 蒸魚豉油 半勺 將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時(shí)炒菜的量)、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃然后放入剁椒炒出香味再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯(我用的是雞湯...
龍門縣成對(duì)： ______ 食材明細(xì) 娃娃菜適量 鹽適量 糖適量 味精適量 水適量 咸鮮口味 炒工藝 十分鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 清炒娃娃菜的做法步驟 1 將娃娃菜清廷收拾干凈 2 熱鍋 冷油 3 娃娃菜下鍋翻炒后加少許糖和鹽,再略微翻炒后加少許水 4 蓋上鍋蓋旺火煮,如果喜歡吃煮得爛一些的就多煮一會(huì).我女兒和公公都喜歡吃燜得爛一些的,所以我習(xí)慣多煮一些時(shí)候 5 加少許味精后出鍋.滿滿一大盆. 此菜特點(diǎn)很清淡,很適合老人.我公公就特別喜歡這個(gè)菜. 也可以在炒娃娃菜的時(shí)候加些花椒增香味,或者加些辣椒提味
龍門縣成對(duì)： ______ 娃娃菜的做法 娃娃菜怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/749.html 娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬于十字花科蕓苔屬白菜亞種.一般生育期為45~55天,商品球高20厘米,直徑8~9厘米,凈菜重約150~200克.生長(zhǎng)適宜溫度5℃...
龍門縣成對(duì)： ______ 上湯娃娃菜做法1、材料主料娃娃菜2個(gè)黃色燈籠椒半個(gè)皮蛋1個(gè)大蒜1整個(gè)蔥少許蝦皮少許輔料豚骨湯1塊(湯塊)鹽少許(也可不加)2、步驟娃娃菜洗凈切小條,皮蛋和...
龍門縣成對(duì)： ______ 建議做上湯娃娃菜 上湯娃娃菜做法:最正宗的做法是娃娃菜一剖兩半,加清雞湯和火腿絲一起,上籠蒸,最好吃.做法:1、先炒火腿(我這次用得是方腿,也可以放咸肉)、香菇;2、再放入娃娃菜炒一下;3、放皮蛋、鹽、雞湯(清水也可以...
龍門縣成對(duì)： ______ 材料娃娃菜1個(gè),姜絲少許,番茄一個(gè)做法1.娃娃菜切絲,姜切絲,番茄去蒂切塊待用!2.起油鍋,倒入適量的油,待油熱后放入姜絲爆香后倒入娃娃菜,翻炒后,加入少許鹽,稍微翻炒后,倒入切好的番茄繼續(xù)翻炒片刻,待番茄出汁后即可出鍋!小訣竅:炒娃娃菜的時(shí)候,一定要加入姜絲,我發(fā)現(xiàn)加不加姜絲口感完全不一樣!加入姜絲后味道更加鮮美!
龍門縣成對(duì)： ______ 食材 主料 咸蛋黃5個(gè) 輔料 油娃娃菜適量 白酒適量 生抽適量 鹽適量 步驟1.咸蛋黃用白酒浸泡,去腥,用料立即攪打散碎,生抽、鹽攪拌成汁.2.娃娃菜一個(gè)切四半.3.將娃娃菜放在碗內(nèi).4.上面撒上蛋黃碎.5.蒸鍋燒水,將碗放在鍋內(nèi).蒸15分鐘,出鍋.6.淋上醬汁即可食用.7.上桌即可.小貼士1、咸蛋黃用白酒腌漬片刻,可以去腥.2、用料理機(jī)攪打至碎.最后淋上料汁,滋味更足!
龍門縣成對(duì)： ______ 第一種方式,拌的吃,用開水焯一下,然后撕片.燒油熱了以后放蔥,花椒,辣椒芝麻爆香最后淋到白菜上.加入鹽,雞精,醋,生抽.為了好看,你可以放點(diǎn)香菜.第二種就是炒的吃.撕片后備用,油熱后加入蔥姜蒜爆香后,放入白菜,最后加鹽,雞精,愛吃辣椒也可以放入爆香.第三種就是沒有高湯也可以做上湯娃娃菜,用的是家樂濃湯寶.取一盒濃湯寶,用一半就可以了,用開水化開,娃娃菜切開條狀備用.用開水焯后放入盤中,加入火腿絲,濃湯寶,鹽,少量皮蛋,雞粉更合適,蒸半個(gè)小時(shí)即可以.
