面食零食有哪些種類?面點(diǎn)零食的做法大全
馬卡龍酥松綿軟,香甜可口,熱量470大卡/100g。富含碳水化合物,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,增加飽腹感。但吃多了易引發(fā)口腔潰瘍、咽喉炎和發(fā)胖。制作方法:面粉、發(fā)酵粉、雞蛋加水混合攪拌后揉成團(tuán),醒10分鐘;搟成面皮后切成細(xì)面條狀;下油鍋中火炸脆后瀝油;熬煮糖水,加入炸好的面條,加入葡萄干,攪拌均勻后放入盤子壓實(shí)壓平;完全冷卻后切塊裝盤。
面包硬硬脆脆,口味多樣,熱量347大卡/100g。富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素,擁有充足熱量。但吃多了可能導(dǎo)致腸胃功能紊亂,不利于消化;連續(xù)吃面包還會增加血糖水平。制作方法:黃油融化后,加入蛋液、過篩的低筋面粉和糖,揉成面團(tuán),放進(jìn)冰箱冷藏;取出面團(tuán),搟成薄片,兩者疊加,卷起來,放入冰箱冷藏30分鐘以上;取出切片,放進(jìn)烤箱170度烤15分鐘。
桂花糕細(xì)膩柔軟,輕盈香甜,熱量350大卡/100g。含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鉀等礦物質(zhì)元素,能提供人體活動(dòng)和生長所需營養(yǎng)物質(zhì)。但常吃蛋糕可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。制作方法:雞蛋蛋黃蛋清分離,在蛋黃中加入純牛奶和黃油攪拌均勻,篩入低筋面粉,攪拌至細(xì)膩無顆粒;蛋清中依次加入白砂糖打發(fā)至起泡;打發(fā)好的蛋清分兩次倒入蛋黃液里,翻拌均勻;倒入模具,烤箱150度烤60分鐘。
老婆餅香氣誘人,種類多樣,熱量421大卡/100g。富含蛋白質(zhì)、維生素E,能軟化血管,防止動(dòng)脈硬化,提高免疫力。但油多、糖多,特別是以鴨蛋黃為餡的月餅?zāi)懝檀几撸歉邿崃渴称罚悄虿』颊摺⒎逝终卟灰硕喑浴V谱鞣椒ǎ壶喌包S白酒去腥后放進(jìn)烤盤烤10分鐘;將糖漿和酥油攪拌至乳化,揉成面團(tuán);用準(zhǔn)備好的白蓮蓉包裹蛋黃揉成餡料;再取月餅皮包住餡料;放進(jìn)模具里擠壓脫模;再放進(jìn)烤箱200度烤5分鐘;在表面刷上蛋液,烤箱180度再烤15分鐘。
麻薯柔軟Q彈,很有嚼勁,熱量362大卡/100g。養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)充能量。但熱量太高,吃多了會積成脂肪,導(dǎo)致肥胖。制作方法:把糯米粉加入熱水中攪拌成團(tuán);搓成條狀后再分成塊,壓扁,進(jìn)蒸鍋蒸20-30分鐘;加入糖,攪拌;把豆沙包在麻糍皮里包緊,捏成圓圓的形狀。
日常生活中,人們在空閑時(shí)間都會吃些休閑零食,吃零食能放松心情,還可以補(bǔ)充一些主餐以外的營養(yǎng)。堅(jiān)果是不可多得的健康美味零食品,不僅能滿足嘴和胃的需求,還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。而膨化食品嚼起來滿嘴咯吱作響,是不少人的最愛。
面點(diǎn)做法大全:這八種好吃的面點(diǎn),讓人著迷,平底鍋完成,再也不愁明早吃...
3. 【花生小面點(diǎn)】做早餐和零食都可以,吃著方便,咬一口滿口香,孩子最愛吃!材料:低筋面粉200克,雞蛋1個(gè),奶粉20克,玉米油15克,溫水100克,酵母2克,花生仁1小碗。做法:面粉里放入奶粉,打入1個(gè)雞蛋,攪拌一下后,然后放入玉米油拌一下。用溫水融化酵母后來和面,面團(tuán)比較軟,我是戴上一次...
無錫有什么特產(chǎn)零食
5. 文化香餅:這是無錫的地方特色糕點(diǎn),有多種口味,如棗泥、豆沙、五仁等。外層酥脆,內(nèi)層香甜,被稱為無錫的“小吃之王”。6. 陽山香菇:無錫陽山是中國重要的香菇種植基地,出產(chǎn)的香菇質(zhì)地鮮美,可以制作成香菇脆片或者香菇卷等零食。以上是一些常見的無錫特產(chǎn)零食,每個(gè)零食有其獨(dú)特的制作方法和口味...
有什么好吃的點(diǎn)心
吃到一家朝鮮打糕做的桂花米糕,口感特別有彈性,米香濃郁
福建必買十大特產(chǎn)零食圖片
鍋邊糊是福州的早點(diǎn)小吃,也是福州特色著名景點(diǎn)。它的做法是在鐵鍋里熬制清湯,再將預(yù)先備好的濃米漿均勻潑在內(nèi)緣四周,烘干后鏟入湯中,稍煮片刻即成。7. 福州肉松 福州肉松是福州的傳統(tǒng)名牌佐餐食品,由林鼎鼎創(chuàng)制。它用豬瘦肉、紅糖、白糖、醬油、熟油精制成,食之酥甜脆,油而不膩。8. 光餅 光...
各地名小吃的做法
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棗香窩頭怎么做,香甜松軟,既可以當(dāng)主食又可以當(dāng)零食呢?
里邊加上了玉米面,用玉米面做出來的面點(diǎn),算是一種粗糧細(xì)作的食物,吃起來口感真是棒極了,將它當(dāng)做正餐,備受家人的熱烈歡迎!實(shí)際上棗香窩頭的做法非常簡單,便是有很多朋友做的口感很差勁,例如并沒有香氣,并且口味變硬,發(fā)生坍塌收縮的現(xiàn)象,如果你也碰到這幾種情況得話,這也是流程做錯(cuò)了,想做...
中式面點(diǎn)和西式面點(diǎn)分別包括哪些啊!
中式面點(diǎn)包括:北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、包子等。以及南翔小籠饅頭、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、刀削面、揪片、牛羊肉泡饃、乾州鍋盔,拉面、油鍋盔、烤馕、煎餅、喜餅、蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、酥油餅、重陽栗糕、徽州...
面粉做零食
小麻花,貓耳朵、焦葉子等是面粉做的小零食
面點(diǎn)零食怎么做 自制面點(diǎn)零食
2、利用面包機(jī)和面,將面團(tuán)和成光滑可以拉伸的狀態(tài)。3、在面包機(jī)桶中進(jìn)行初發(fā),關(guān)掉面包機(jī)20分鐘。4、把發(fā)好的面團(tuán)滾圓。5、將面團(tuán)分割成多份。滾圓后加保鮮膜發(fā)酵大約進(jìn)行十分鐘。6、將面團(tuán)搟開,不要強(qiáng)搟,邊放邊搟。然后用刀切割成小三角形。7、因?yàn)槭切∶姘瑳]有二發(fā),直接進(jìn)烤箱就好,180...
山西有哪些特色零食?
運(yùn)城蜜棗:運(yùn)城蜜棗是山西省運(yùn)城市的特色水果,以其皮薄肉厚、味甜如蜜的特點(diǎn)而受到喜愛。運(yùn)城蜜棗含有豐富的營養(yǎng)成分,具有很高的藥用價(jià)值,是山西人民喜愛的零食和滋補(bǔ)品。總之,山西特色零食豐富多樣,既有傳統(tǒng)的面點(diǎn)、糕點(diǎn),也有獨(dú)具地方特色的肉制品和水果。這些零食不僅滿足了山西人民的口腹之欲,也...
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