怎么煮雜糧粥,需要放糖嗎? 煮雜糧粥需要加糖嗎?
雜糧飯最簡(jiǎn)單的做法就是熬粥,也是最養(yǎng)身養(yǎng)胃的吃法,各家各戶都會(huì)熬粥,也有自己的熬粥技巧和搭配方法,下面介紹幾款特別適合咱們大眾喝的六款五谷雜糧粥,話不多說(shuō),請(qǐng)往下看。
糯米、黑米雜糧飯
制作材料:原料為一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗。
步驟:先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個(gè)小時(shí),泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中,按平時(shí)做飯的比例加入適量水,由于大麥、黑米比較硬,水可以比平時(shí)多加一些,大概是電飯煲的一格量。然后加入紅棗,像一般煮飯一樣煮熟就可以了。
高粱黑豆大棗飯
制作材料以及做法:選高粱50克,黑豆20克,大棗10個(gè),白糖30克。高粱、黑豆都是"皮糙肉厚"的食物,因此,做之前您最好先用水泡上四五個(gè)小時(shí)。然后將泡軟的高粱、黑豆以及準(zhǔn)備好的大棗放入適量清水,再加入適量白糖,蒸熟后即可食用。
五谷雜糧炒面
制作方法
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用,將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下,看熟了沒(méi)有,沒(méi)熟繼續(xù)炒,熟了的黑豆表皮有點(diǎn)開(kāi)裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個(gè)大空盆當(dāng)中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒(méi)有,沒(méi)熟繼續(xù)小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開(kāi)花,吃一點(diǎn)熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤(pán)送到預(yù)熱好的烤箱中,100度烤20分鐘,可以在炒黑米的時(shí)候進(jìn)行,因?yàn)楹诿子行╇y炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘后取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機(jī)中磨粉裝盒
13.磨好的粉很香,沖熱水雜面糊糊當(dāng)早餐吃是不錯(cuò)的健康營(yíng)養(yǎng)食品哦。
紫米粥
原料:
黑糯米2杯、糖1杯
做法:
1.黑糯米洗凈,加水15杯浸泡2小時(shí),再移至火上煮開(kāi),改小火熬煮至熟爛。
2.加糖調(diào)味后即可食用。
小米粥
原料:
小米1杯、碎玉米1/3杯或者綠豆、紅豆等均可。
做法:
1.小米洗凈,加入碎玉米拌勻,一同加水7杯浸泡半小時(shí)。
2.移至火上燒開(kāi),改小火,煮至米粒軟爛黏稠時(shí),即可關(guān)火,放涼食用。
豆?jié){粥
原料:
白米 1杯
水 8杯
豆?jié){ 1杯
輔料:
雞精 少許
做法:
1.白米洗凈瀝干。
2.鍋中加水8杯煮開(kāi),放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘后,加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成,亦可撒上雞精調(diào)味食用。
怎么樣覺(jué)得這些粥可以否?早餐來(lái)一碗特別養(yǎng)胃,晚餐來(lái)一碗特別養(yǎng)人。
雜糧粥怎么熬才好喝?教你黏稠醇香的秘訣,比外賣(mài)還好吃
煮雜糧粥,放不放糖。根據(jù)個(gè)人口味 ,準(zhǔn)備大米1杯,薏米2杯,紅豆2杯,花生,大棗。將所有原料淘洗干凈,放入盆中浸泡30分鐘后。泡好的食材,放入鍋里加適量清水。小火煮到黏稠即可。
主料:
大米1杯紅米1/2杯
薏米1/2杯糯米1/2杯
紅豆1/4杯芡實(shí)1/4杯
輔料:
花生20顆大棗6個(gè)
葡萄干20粒
1. 除大棗和葡萄干,所有原料淘洗干凈,放入盆中浸泡30分鐘;
2. 泡好的材料入鍋,加3-4倍水,按下煮粥鍵;
3. 大棗洗凈、去核、切條;
4. 粥粘稠后,放入大棗即可。
可以根據(jù)個(gè)人口味加不加糖。
煮雜糧粥時(shí)不放糖,少放鹽。有的人為了使粥綿軟增加口感而放糖。 讓粥吃起來(lái)更加美味。但這樣烹飪出來(lái)的粥卻影響了血糖。
雜糧粥的做法
食材:紅豆、黑米、花生、糯米、枸杞、紅棗、紅糖做法:食材以前凈泡一晚、洗凈放入電飯鍋加入適量清水,按煮粥模式,煮好后加入枸杞和紅糖攪拌均勻
煮雜糧粥需要加糖嗎?
把米泡一晚早上做煮40分左右。好了放點(diǎn)糖就可以吃了。很好吃。也健康。
雜糧米煮粥
食材 主料 大米 100g 紅豆 100g 豇豆 100g 小米 50g 黑米 50g 輔料 冰糖 適量 步驟 1.首先把雜糧原料準(zhǔn)備好 2.把所有準(zhǔn)備好的原料用清水沖洗干凈 3.再放到水中浸泡2-3個(gè)小時(shí) 4.然后把原料一同倒入鍋中 5.先用大火煮開(kāi),再改用小火煮40分鐘,直到豆子軟爛,湯粘稠即可熟透時(shí)熄火 6.放入冰糖...
用純牛奶煮五谷雜糧粥可以嗎
可以。主料:糯米50g、燕麥米10g、薏米15g、黑芝麻20g、白芝麻20g 輔料:砂糖適量、牛奶適量 1、糯米、薏米、燕麥清洗干凈。2、放入鍋中加水,可以加適量砂糖一起煮20分鐘。3、熟的黑芝麻和熟的白芝麻。4、煮好后,連湯水一起倒入料理機(jī)。5、倒入黑芝麻。6、倒入白芝麻。7、再倒入牛奶。8、啟動(dòng)...
怎么煮雜糧粥,需要放糖嗎?
1.黑糯米洗凈,加水15杯浸泡2小時(shí),再移至火上煮開(kāi),改小火熬煮至熟爛。2.加糖調(diào)味后即可食用。小米粥 原料:小米1杯、碎玉米1\/3杯或者綠豆、紅豆等均可。做法:1.小米洗凈,加入碎玉米拌勻,一同加水7杯浸泡半小時(shí)。2.移至火上燒開(kāi),改小火,煮至米粒軟爛黏稠時(shí),即可關(guān)火,放涼食用。...
高粱米粥怎么煮
高粱米粥的煮法 食材準(zhǔn)備:準(zhǔn)備半斤高梁米;白糖適量。做法步驟:先把高梁米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒開(kāi)后,再轉(zhuǎn)小火熬煮,熬至米湯稠厚即可。最后在食用時(shí),將粥盛人碗內(nèi),加入白糖即成。白糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、白糖含有微量蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸成分。有潤(rùn)肺生津、止咳益肺、舒緩肝氣...
如何做雜糧粥?有哪些技巧?
攪拌:在煮粥過(guò)程中要不時(shí)攪拌,防止粥底糊鍋,同時(shí)也能使粥更加綿軟均勻。加輔料:如果需要加入輔料,如枸杞、紅棗等,應(yīng)在粥快熟的時(shí)候加入,以免煮得過(guò)爛。調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味,可以在粥快熟時(shí)加入適量的鹽或糖進(jìn)行調(diào)味。熬制:繼續(xù)小火熬制,直到粥變得濃稠,雜糧熟透即可。烹飪技巧:浸泡時(shí)間:...
五谷雜糧粥放糖還是放鹽的好
鹽。五谷雜糧粥可以做鹽味的可以一起煮,最好是用砂鍋小火煮,營(yíng)養(yǎng)和口味不易被破壞;還可以用高壓鍋煮,熟得快還粘稠。
雜糧粥怎么做
熬煮雜糧粥:將浸泡好的雜糧米倒入砂鍋或電飯鍋中,加入清水。開(kāi)大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢熬。熬煮時(shí)間根據(jù)雜糧米的種類(lèi)而定,一般需要30-60分鐘。加入配料:在雜糧粥熬煮至粘稠時(shí),可以加入紅棗、枸杞、蓮子、百合等配料,增加粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。調(diào)味:熬煮好的雜糧粥可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽或糖調(diào)味。
如何用電飯鍋煮雜糧粥
2. 口感調(diào)整:可以根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖或其他調(diào)味品。3. 注意事項(xiàng):在烹飪過(guò)程中,避免電飯鍋內(nèi)水分蒸發(fā)過(guò)多導(dǎo)致燒干,應(yīng)留意水位并及時(shí)加水。同時(shí),不同雜糧的吸水性和煮熟時(shí)間可能不同,需提前了解并適當(dāng)處理。四、總結(jié)與建議 用電飯鍋煮雜糧粥簡(jiǎn)單易行,既健康又方便。只需提前準(zhǔn)備好食材,按照步驟...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 方法/步驟1 粥煮的好喝不好喝,跟時(shí)間長(zhǎng)短有很大關(guān)系,時(shí)間太短,湯清米硬口感不好,要想粥煮的軟糯可口,必需要有足夠的時(shí)間慢慢熬煮,短則要四十分鐘,長(zhǎng)就得一個(gè)小時(shí),甚至要更長(zhǎng)的時(shí)間,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力.2 現(xiàn)在人們喜歡用電壓力鍋...
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 方法/步驟 麥仁洗凈用水浸泡30分鐘 黑豆和紅豆浸泡至少8小時(shí) 蕎麥和粳米洗凈浸泡30分鐘 把所有原料一起放入鍋中 5 大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火蓋蓋熬一個(gè)小時(shí)即可.
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 還有就是那些號(hào)稱適合糖尿病人的“營(yíng)養(yǎng)麥片”、“粗糧餅干”之類(lèi)產(chǎn)品.香甜的營(yíng)... 要讓粥的甜味適口,通常需要加8%的糖——吃這樣的雜糧粥,怎么可能把血糖控制好...
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 可以混在一起煮,不就要想好的口感最好搭配的吃.糖水類(lèi):枸杞,銀耳,紅棗,蓮子,百合,梨,綠豆,西米,煮都是去燥潤(rùn)肺的佳品,可以潤(rùn)膚.紅糖:具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食...
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 玉米八寶粥 原料: 玉米粒140g、木耳16g、蕓豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜塊40g、紅棗2--6枚、桂圓4--6枚、水3.5kg. 操作 ①原料處理:紅棗洗凈后去核、切塊備用.黑豆、蕓豆、花生浸泡12h(小時(shí))后洗凈;南瓜掏瓤洗凈并切成1...
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 玉米,綠豆,紅豆,黑豆,薏米
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 原料 主料:稻米 100克 輔料:大麥 30克 小麥 30克 薏米 20克 燕麥片 20克 調(diào)料:鹽 3克 各適量 制作方法 1.把所有準(zhǔn)備好的材料(白米,大麥,小麥,薏仁,麥片)用清水沖洗干凈,再放在水中浸泡3小時(shí)以上. 2.材料混合后一同倒入鍋中,加入15杯水同煮. 3.先用大火煮開(kāi),再改用小火煮40分鐘,直到粥爛熟透時(shí)熄火. 4.放入鹽調(diào)味,再燜5分鐘就可以了.
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 我原來(lái)情況也跟你一樣 也做粥 就是吃膩了 其實(shí) 加葡萄干 核桃仁 花生米 放一些堅(jiān)果在里面有時(shí)候 在放玉米阿 這些口味不錯(cuò) 營(yíng)養(yǎng)也好 放點(diǎn)瘦肉或者蘑菇就是葷菜粥了 !!!!
烏當(dāng)區(qū)銑削: ______ 原料:大米50克,蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒. 做法:把蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、麥仁洗干凈,然后泡水兩個(gè)小時(shí),桂圓去殼,紅棗、大米洗凈待用;將上述原料一起倒入高壓鍋...