介紹10道簡單好吃的家常菜
2、粉蒸肉：粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。
3、糖醋排骨:“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無錫，現(xiàn)在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統(tǒng)菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質(zhì)鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。
4、煎茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的!
5、魚香肉：魚香肉絲（英文：Fish-flavoredShreddedPork），是一道特色傳統(tǒng)名菜，以魚香味調(diào)味而得名，屬于川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創(chuàng)制而成！
6、辣子雞：辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜。
7、魚香茄子煲：魚香茄子煲是一道菜品，一般的制作方法是將茄子切塊后，放置鍋內(nèi)榨干，并加入咸魚肉塊，生姜，蔥等調(diào)料，并用砂鍋燒制而成。
8、蔥爆牛肉。蔥爆牛肉是一道山東省的傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。主材料為蔥、牛肉。具有味濃肉嫩，焦香郁濃，蔥味宜人的特點。
9、西紅柿炒雞蛋：西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡單易學，營養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養(yǎng)價值豐富，具有營養(yǎng)素互補的特點以及健美抗衰老的作用。同時，也應當注意西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等物同食。
10、酸辣土豆絲。酸辣土豆絲是一道人見人愛的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，雖然價格便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它！
介紹10道簡單好吃的家常菜
1、可樂雞翅：可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調(diào)料制作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞翅嫩滑、咸甜適中的特點！2、粉蒸肉：粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。3、糖醋排骨:“糖醋...
百吃不厭的10道家常菜,花錢少吃得好,下班后照著做就行
蘆筍炒口蘑 準備：口蘑10顆左右、蘆筍一小盤 步驟：1、蘆筍切段后焯水，一分鐘后撈出 2、鍋中倒油炒口蘑，炒到變軟時倒入蘆筍 3、放一勺生抽，一勺蠔油，少許的胡椒粉和鹽，翻炒后即可出鍋 以上10道家常菜簡單易做，大家照著步驟做就可以了，葷素搭配，營養(yǎng)很均衡，趕緊學起來做給家人吃吧。
二十道簡單易做家常菜,快來試試吧!
此外，還有不少簡單易做的家常菜，如魚香茄子、番茄燉牛腩、梅菜扣肉、炒三絲等等，大家可以根據(jù)自己的口味進行選擇。希望以上介紹的二十道家常菜能夠為各位提供實用的美食靈感，也希望大家在烹飪的過程中能夠愉快享受到美食的樂趣。
最簡單的家常菜十道
10. 糖醋排骨 將排骨焯水后切成小塊備用。鍋中放入適量油，加入排骨塊煸炒至微黃色，加入適量醬油、糖、醋翻炒，加入適量清水燒開，小火慢燉20分鐘即可。以上就是最簡單的家常菜十道了，每個菜品都易于制作，不會耗費太多時間和精力，最適合繁忙的上班族快速制作美食享受生活。
求烹飪高手介紹10道家常菜!!!
5. 番茄炒牛肉 - 番茄洗凈切塊，牛肉用油、鹽、面粉、醬油、兩滴酒腌制15分鐘。- 先加油、鹽、糖炒熟番茄，起鍋備用。- 另起鍋加油，放入姜絲炒牛肉，牛肉快熟時加入番茄一同翻炒。- 炒至熟透即可。以上是前十道家常菜的烹飪方法，每道菜的食材和步驟都已詳細列出，希望對您有所幫助。
適合請客的12道家常菜
1、紅燒肉紅燒肉是一道備受大眾喜愛的經(jīng)典家常菜，具有酥、糯、香的口感。它內(nèi)外相結(jié)合、五味協(xié)調(diào)的特點，深受廣大食客的喜愛。2、魚香肉絲魚香肉絲是一種口味獨特的川菜，它有糖醋味、酸甜味、咸辣味三種口味，選用瘦豬肉制作而成。3、宮保雞丁宮保雞丁是一道經(jīng)典川菜，它的傳統(tǒng)制作工藝非常復雜，需要...
介紹幾樣簡便的家常菜做法
簡單易學的十道菜－－懶人菜 一、燉排骨 炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。 注意： 1、醋少放， 醬油多放， 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。 2、然后大火轉(zhuǎn)小火， 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下，...
湘菜中最著名的15道菜
這道辣椒炒肉是湖南人桌上最常見的一道美食,雖然說只是有簡單的辣椒和肉片,但在一起炒過以后卻讓人連下了三碗米飯也可以稱作是銷魂美食。 辣椒炒肉是湖南人最普通的家常小菜,卻是湘菜廚師的試金石,講究刀下生花,火候到家。辣椒是湖南人的精神圖騰,一般作為作料使用,如此作為食材的并不常見,所以辣椒炒肉不只果腹...
有哪些“有它我就能吃兩大碗米飯”的菜?
日常生活中總有一些百吃不厭的菜,有了它們幾乎可以多吃兩碗飯,接下來我就來介紹一些好吃又下飯的家常菜吧。 1、青椒肉絲 青椒肉絲是一道很經(jīng)典的家常菜,特別的下飯,做法也比較簡單,首先要做的就是將肉切成細絲,辣椒也切成絲,炒鍋里面放適量的油,熱鍋涼油放入肉絲翻炒,炒均勻之后加一些醬油進去,這樣可以上色,最...
介紹幾道清淡的家常菜簡單點的
1、木耳炒腐竹 材料:腐竹，蒜，鹽，生抽，植物油，蠔油，水，淀粉，剁椒。做法：首先將黑木耳提前用冷水泡發(fā)，腐竹提前用溫水泡發(fā)；其次將泡發(fā)的腐竹瀝干后切成段，黑木耳擇洗干凈后撕成小朵，大蒜切片，蔥切成段；接著熱鍋放油，下入大蒜爆香后放入腐竹與黑木耳，快速翻炒幾下后加入剁辣椒與適量...
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