家常湯粉絲做法步驟
紅薯粉絲是這道湯的精髓，因其Q彈的口感和不易破碎的特性，非常適合用來(lái)煮湯。將粉絲稍微過(guò)濾洗凈后備用。鍋清洗干凈后，加入少許油，加入姜絲、蒜末和辣椒末爆香，然后放入豆芽翻炒一會(huì)兒。接著加入西紅柿末炒香，加入適量水煮沸。待湯開(kāi)后，加入洗凈的紅薯粉絲重新煮沸。
煮一段時(shí)間后加入肉末，拌勻煮透。最后加入少許鹽、醋和料酒調(diào)味，拌勻后關(guān)火裝盤(pán)。這道西紅柿粉絲湯口感鮮美，湯汁濃郁，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的佳肴。
湯粉絲的湯料最佳配方
制作雙檔粉絲湯的步驟并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備好食材，按照步驟一步步來(lái)，就可以輕松做出一碗美味的湯。這道湯不僅適合家庭日常食用，也可以作為宴請(qǐng)賓客時(shí)的一道特色小吃。在制作雙檔粉絲湯的過(guò)程中，需要注意的是，要確保砂鍋里的水足夠多，以免食材煮焦。同時(shí)，加入食材的順序也很重要，先放入容易煮熟的...
粉絲豆腐湯的家常做法是什么?
【步驟】準(zhǔn)備材料：豆腐切成小塊，粉絲提前用溫水泡軟，香菇切片，胡蘿卜切絲，青菜洗凈備用。姜切片，蒜拍碎，蔥切成蔥花。燒水：在鍋中加入適量的水，放入姜片，大火燒開(kāi)。煮豆腐：水開(kāi)后，將切好的豆腐塊輕輕放入鍋中，用中火煮至豆腐表面微微起泡。加入蔬菜：將香菇片和胡蘿卜絲加入湯中，繼續(xù)煮...
家常湯紅蟹粉絲清湯
要做一道美味的家常湯紅蟹粉絲清湯，你需要準(zhǔn)備以下材料:一只紅蟹，剁成塊兩把粉絲（200克），提前用清水泡軟一罐雞湯（375克）蔥花、蒜茸和姜茸各少許，用于提香適量的調(diào)味料，包括醬油、鹽、酒和胡椒粉下面是制作步驟:首先，在平底鍋中加入少許油，將蒜茸和姜茸炒香，這能為湯底增添香氣。接著，加入...
粉絲湯怎么做
粉絲湯怎么做 粉絲中含有大量的碳水化合物，還能為人體補(bǔ)充膳食纖維和蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)的成分也很多，我們使用粉絲可以為身體增添豐富的營(yíng)養(yǎng)。粉絲還可以吸收菜的味道，使得更加的鮮美。粉絲湯的.做法大全 主料： 粉絲50克 輔料 ：菠菜25克調(diào)料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、淀粉(玉米)...
自制龍口粉絲湯時(shí)需要注意哪些步驟以保證其美味?
匯總：將提前準(zhǔn)備好的肉片、海鮮和蔬菜重新放回鍋中，與粉絲一起煮幾分鐘，讓所有的食材充分融合。出鍋：最后撒上蔥花、香菜或其他喜歡的香料，一碗熱騰騰、鮮美可口的龍口粉絲湯就完成了。注意事項(xiàng)：在整個(gè)烹飪過(guò)程中，火候的控制非常重要。煮粉絲時(shí)不要用火太大，以免湯汁溢出或粉絲煮爛。另外，食材的...
海帶粉絲湯的家常做法有哪些?
海帶粉絲湯是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常湯品，主要材料為海帶和粉絲，輔以其他蔬菜和調(diào)料。這道湯品不僅口感鮮美，而且具有一定的健康益處，如助消化、降血脂等。下面是一種常見(jiàn)的海帶粉絲湯的家常做法：【材料】干海帶：50克 粉絲：100克 瘦肉：100克（或者豬肉片）青菜：適量（如小白菜、菠菜等）姜片：幾...
粉絲湯的做法大全
1、牛肉粉絲湯。用料：醬牛肉200克、龍口粉絲2把、豆腐皮2張、洋蔥半個(gè)、豆腐泡適量、鹽適量、香菜2根、香蔥2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干媽1勺、生抽1勺、老抽1勺。做法：（1）將材料備好（豆腐皮切細(xì)絲，牛肉切片，洋蔥、香菜、香蔥切碎）。（2）開(kāi)水下鍋，將粉絲煮2-3分鐘，撈至...
青菜粉絲湯的做法大全
青菜粉絲湯是一道清爽美味的湯品，下面是一種常見(jiàn)的青菜粉絲湯的做法：材料：- 雞湯或蔬菜湯500毫升 - 雞蛋1個(gè)，打散 - 粉絲適量，提前泡軟備用 - 青菜適量，如娃娃菜、菠菜等，洗凈切段 - 蔥姜蒜適量，切碎 - 鹽和胡椒粉適量 - 麻油適量 步驟：1. 將雞湯或蔬菜湯燒開(kāi)，加入蔥姜蒜碎炒香。2...
老鴨粉絲湯的做法 最正宗的做法
2. 第一種家常老鴨粉絲湯的做法：- 食材準(zhǔn)備：鴨血200克，鴨腸100克，鴨胗兩個(gè)，粉絲一把，油豆腐50克，蔥段，姜絲，香菜適量，高湯一碗，香醋，胡椒粉，生抽。- 制作步驟：1. 將鴨血切成1.5厘米小塊，放入鹽水中浸泡片刻；2. 鴨胗切花刀，鴨腸將里面的油脂刮干凈，加適量鹽揉洗干凈，放入水中焯...
白菜粉絲湯有哪些家常做法?
基本版白菜粉絲湯 材料：新鮮白菜幾片 粉絲適量 肉末或者蝦仁適量 姜片幾片 鹽適量 雞精或味精少許（可選）清水適量 做法：將白菜洗凈切成寬條，粉絲提前用溫水泡軟備用。鍋中加入適量清水，放入姜片，大火燒開(kāi)。水開(kāi)后，加入肉末或蝦仁，用勺子輕輕攪散，煮至變色。接著加入白菜，煮至白菜變軟。最后...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
張掖市圓柱： ______ 家庭版鴨血粉絲湯 主料 雞湯,或者高湯2升 鴨血200g 豆腐果100克 鴨肝100g 鴨腸200g 香菜少許 家庭版鴨血粉絲湯的做法步驟 1. 我都做好了才想起來(lái)拍照,那我就多說(shuō)點(diǎn),有不明白的可以問(wèn),到時(shí)候再解答.鴨血切塊一定要焯水,然后才能放入到高湯鍋里煮,否則會(huì)有血腥味.豆腐果切開(kāi)先和鴨血一起在鍋里煮.湯里還可以加點(diǎn)十三香,胡椒粉 2. 鴨腸,一定要仔細(xì)洗干凈,我洗了6遍,然后焯水,鴨肝可以買(mǎi)熟食店現(xiàn)成的,切片備用,香菜切小段,粉絲也要用水燙一下,大概一分鐘就可以了.等吃的時(shí)候再在煮鴨血的鍋里再燙一下.剩下的流程就是加鴨肝鴨腸香菜了.好了可以開(kāi)吃了!
張掖市圓柱： ______ 1、牛肉切薄片,加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻; 2、鍋里放油,八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒(如喜歡的話可加醬油適量),然后加水蓋上和開(kāi)水燙過(guò)的粉絲(以地道的紅薯粉絲為好),蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右開(kāi)蓋添上泡好和切好的...
張掖市圓柱： ______ 食材 主料 西紅柿400g 粉絲50g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 少許 姜 少許 雞精 少許 步驟1.西紅柿,洗凈.2.準(zhǔn)備粉絲.3.西紅柿切小塊.4.粉絲用溫水浸泡軟.5.蔥姜切絲.6.熱油鍋,放少許的油.7.加入蔥姜,爆香后撈出.8.加入西紅柿,翻炒.9.西紅柿炒軟后,加入鹽.10.加入雞精.11.翻炒均勻后倒入盛有熱水的湯鍋中.12.小火煮開(kāi).13.加入浸泡好的粉絲.14.中小火煮2-3分鐘,即可.
張掖市圓柱： ______ 鴨血粉絲湯的做法步驟 1 準(zhǔn)備好所有的食材. 2 粉絲用清水浸泡備用. 3 鴨血入開(kāi)水鍋中煮上3分鐘撈出過(guò)涼備用. 4 熟鴨肫和鴨腸切片,油豆腐切三角片備用. 5 鴨邊腿洗凈用開(kāi)水焯燙過(guò)涼. 6 準(zhǔn)備好調(diào)味料. 7 免煮鍋內(nèi)膽倒入適量的清...
張掖市圓柱： ______ 肉丸粉絲湯的做法步驟 1 油菜洗凈控水. 2 五花肉剁碎. 3 加生抽,半勺鹽和胡椒粉繼續(xù)剁勻. 4 加淀粉,帶一次性手套揉捏.(不想刷碗,就沒(méi)放碗里攪拌) 5 揉捏肉泥有粘性后團(tuán)成丸子. 6 鍋內(nèi)加適量清水,水根據(jù)人數(shù)而定.水燒響后,快要開(kāi)時(shí)放入生丸子. 7 丸子都漂起后,放一把粉絲. 8 粉絲煮軟后放入油菜,煮斷生后甲半勺鹽停火. 9 盛入碗內(nèi),淋香油.
張掖市圓柱： ______ 主料粉干150克 輔料油適量鹽適量料酒適量醬油適量味精適量蝦干適量香菇適量青菜適量 步驟 家常湯粉的做法步驟11.準(zhǔn)備材料 家常湯粉的做法步驟22.鍋里放入適量水煮開(kāi) 家常湯粉的做法步驟33.趁燒水的時(shí)間可以另起鍋先做湯 熱鍋倒油 放入香菇翻炒 家常湯粉的做法步驟44.放入蝦 鹽 料酒 醬油翻炒 家常湯粉的做法步驟55.放入適量熱水煮開(kāi) 家常湯粉的做法步驟66.放入青菜燙熟 加入味精即可 家常湯粉的做法步驟77.水煮開(kāi)后放入粉干煮熟 家常湯粉的做法步驟88.撈起放入煮好的湯中即可 家常湯粉的做法步驟99.出鍋
張掖市圓柱： ______ 主料;鴨架1只,鴨血300克.細(xì)粉條,熟鴨腸、熟鴨肝、熟鴨胗、熟鴨心輔料;辣椒油、雞精、胡椒粉、鹽、香菜、米醋、姜片1、鴨架斬成塊.2、加入姜片和清水.3、大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲至40分鐘.4、煲至到湯汁濃白.5、粉絲用清水浸泡備用.6、準(zhǔn)備好鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝,鴨心和豆腐泡.7、把熟鴨腸切小段、鴨肝鴨胗鴨心切片.8、豆腐泡中間切開(kāi).9、鴨血切成厚片.10、鍋中注水下入鴨血煮至2分鐘后撈出.11、鍋中倒入適量鴨湯,中火煮開(kāi).12、鍋開(kāi)后放入鹽和焯水的鴨血.13、煮開(kāi)2分鐘后加入泡好的粉絲,煮至透明.14、再加入豆腐泡,煮至2分鐘.15、去一碗加入辣椒油米醋雞精和胡椒粉.16、將鴨血粉絲湯盛入碗中.17、放入鴨腸、鴨肝,鴨心鴨胗.
張掖市圓柱： ______ 做法:香菇剪去雜質(zhì),洗凈,大朵的切成棱形,小朵不切,豬瘦肉切成絲,炒鍋放在大火上,加豬油燒熱,投入香菇片煸炒,再放人清水,煮沸后, 把粉絲、肉絲投入鍋內(nèi),用手勺扒散,待燒沸后,加鹽、醬油、味精、胡椒 粉,用水淀粉勾芡,盛入湯碗,撒上蔥花即成.
張掖市圓柱： ______ 主料 粉絲200g 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 十三香 適量 生姜 適量 大蒜 適量 蔥 適量 步驟1.粉絲泡開(kāi)2.生姜大蒜蔥切末3.鍋熱油4.加入適量水5.水沸后加入姜蒜末6.加入適量鹽7.倒入泡好的粉絲8.再次煮沸后加入雞精9.加入十三香10.出鍋前撒上蔥花即可
張掖市圓柱： ______ 食材 皮蛋2個(gè) 西紅柿180克 豬里脊肉90克 芝麻油油適量 鹽適量 粉絲適量 蔥適量 姜適量 高湯適量 香菜末適量 制作時(shí)間:10-20分鐘 用餐人數(shù):步驟1 準(zhǔn)備食材.2 將里脊肉切成肉絲.3 皮蛋切成小瓣,西紅柿切片.4 粉絲用溫水泡軟.5 鍋中加入粉絲和高湯、姜、蔥一起燒開(kāi).6 煮沸后加入肉絲.7 撇去浮沫.8 加入皮蛋.9 加入西紅柿.10 再次煮沸至自已喜歡的程度,加鹽調(diào)味,撒香菜末.11 加入芝麻油出鍋食用.
