如何看待玉林狗肉節(jié)?吃狗肉是如何成為玉林“節(jié)日”的? 如何看待“玉林狗肉節(jié)”,你是支持民俗還是反對(duì)?
聽說夏至之時(shí),荔枝和狗肉更配哦?(づ。◕‿‿◕。)づ
所以啊,全面的稱呼應(yīng)該是“玉林荔枝狗肉節(jié)”n(*≧▽≦*)n
民間有語:“冬止魚生夏止狗。”由于狗肉溫?zé)幔咨匣穑闹潦恰瓣枤狻弊钍⒌囊惶欤岳笾凸啡膺@兩種超“熱”之物,正好與“陽氣”呼應(yīng),“以陽制陽”,不會(huì)象平常那樣熱火攻心,所以在這一天放開肚子吃大餐。
而“至”又與“止”發(fā)音相近,于是就產(chǎn)生了“冬至魚生夏至狗”的誤解。
所以,人們便在冬至的時(shí)候吃魚生;而夏至到來的時(shí)候就猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐漸形成習(xí)俗。
當(dāng)然,這其中也不乏商家的“炒作”。
夏至來臨意味換季,為得一年到頭生意紅火的好兆頭,因此在這炎炎夏日到來之際專門買來極易上火的荔枝和狗肉一起吃。荔枝濕熱,狗肉上火,兩者加到一塊吃無異于火上澆油,然而在生意人眼中卻成了“紅紅火火、旺上加旺”的意思。
對(duì)于百姓而言,在這一天,打打牙祭、換換口味也挺好。故而在這一天,大伙們寧愿冒著流鼻血的危險(xiǎn),也要不顧一切滴大飽口福。最終演變而形成了現(xiàn)在的“獨(dú)家節(jié)日”。
每到夏至,酒樓排檔,幾乎滿座;街上的荔枝攤點(diǎn),也擺得通城皆是,晚上6點(diǎn)鐘開始,全城沸騰,燈火通明,酒令劃拳,荔香肉氣,壯觀的場(chǎng)面常常會(huì)持續(xù)通宵。
可是隨著社會(huì)的進(jìn)步,動(dòng)物保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng),這個(gè)節(jié)日也開始飽受詬病。
反對(duì):小狗多可愛呀,它是我們的好伙伴,我們應(yīng)該愛護(hù)他們,即使不愛,請(qǐng)不要傷害,更不應(yīng)該使用啊/(ㄒoㄒ)/~~
中立:吃狗肉那是風(fēng)俗習(xí)慣,也是個(gè)人自由,無所謂啊,雖然我不想吃,但是也不會(huì)去反對(duì)別人食用。
支持:狗肉多有營(yíng)養(yǎng)啊,為什么不能食用?!吃個(gè)狗肉就要反對(duì)這反對(duì)那,那為什么你們不反對(duì)吃雞、鴨、魚、羊、豬……,他們也是動(dòng)物、也有生命,為何大家還要食用呢?!
“熱”吃的在繼續(xù),“狂”吵也在繼續(xù),親們,你們是持什么態(tài)度呢?
這只是他們那里的風(fēng)俗,浙江金華也有類似的吃狗肉的日子。
只能說各地有各地風(fēng)俗,有各地的飲食文化。
這只是一件很正常的事。
玉林人夏至吃荔枝狗肉,是自九十年來興起的一件事,但民間早已有所傳。據(jù)民間流傳,此事古已有之,是一傳統(tǒng)文化。隨著改革開放,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),物質(zhì)極度的豐富,于是興起之。在玉林,也就在現(xiàn)今,特別是1990年代以來,玉林漸漸興起在夏至這一天吃荔枝和狗肉,而且一年比一年瘋狂,一到夏至那天,滿城風(fēng)雨,酒樓排檔,幾乎滿座,很多平時(shí)無名的排檔一夜之間也熱鬧起來,更有聰明商家臨時(shí)租用臺(tái)凳,租用臨時(shí)店面開起了大排檔。街上的荔枝攤點(diǎn),也擺得通城皆是,晚上6點(diǎn)鐘開始,全城沸騰,到處是可見的是燈火通明,男男女女,酒令劃拳,酒香肉氣,壯觀的場(chǎng)面常常會(huì)持續(xù)通宵。
荔枝狗肉節(jié)經(jīng)歷就一天,夏天最熱的一天,歷時(shí)幾個(gè)小時(shí),但其集中消費(fèi)力和集中熱鬧程度卻能與一個(gè)中秋、春節(jié)媲美。玉林的“狗肉荔枝節(jié)”更是名聲在外,周邊的梧州、貴港、南寧、北海、欽州等地的食客都專程開車過來,趕赴玉林人的這一“盛宴”,場(chǎng)面可謂壯觀。這個(gè)風(fēng)氣已經(jīng)刮到了周邊的縣市,大有星星之火可以燎原的趨勢(shì)。因此,有人說,玉林的“狗肉荔枝節(jié)”,純粹是玉林人“原創(chuàng)”的一個(gè)的“吃的節(jié)日”。
根本來源:
以陰陽五行之理,以陽制陽,所以要吃荔枝狗肉來壓制夏至陽氣。漸漸地就有了這個(gè)節(jié)日了。當(dāng)然了,百度一下還能搜出很多來源的。個(gè)人認(rèn)為,以陰陽五行之說,應(yīng)該才是此節(jié)來源的根因。
荔枝狗肉節(jié) ,是中國(guó)廣西玉林市民間自發(fā)形成的節(jié)日,是一種歡度夏至的民俗。每年夏至(玉林人稱之“一年最熱的一天”),豪爽好客的玉林市民在當(dāng)天準(zhǔn)備佳肴美酒,呼朋喚友地聚在一起熱熱鬧鬧的歡度夏至。由于每一年的玉林“荔枝狗肉節(jié)”都會(huì)屠殺掉大量的狗,遭到了眾多全國(guó)動(dòng)物保護(hù)等各界人士的聲討與反對(duì),有網(wǎng)友稱為“玉林殺戮事件”。
全國(guó)各地好吃狗肉的人涌進(jìn)玉林,拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng),但是宰了大量的狗,個(gè)人覺得非常殘忍,而且狗是人類最忠實(shí)的朋友,一般都不宰狗。
“玉林狗肉節(jié)”是前兩年興起的一個(gè)話題,主要說是玉林人夏至吃荔枝狗肉,但是在沒有炒作出來之前,玉林人是有吃狗肉的習(xí)慣,但是傳的并不多也不算廣泛,不知道是不是有心人故意炒作,還是如何,近兩年這個(gè)話題被炒得不能在熱,各種議論也隨之而出。
吃狗肉原本和吃所有動(dòng)物一樣沒什么區(qū)別,之所以引起這樣大的社會(huì)反響,是因?yàn)楣芬呀?jīng)成了一個(gè)特殊的社會(huì)群體。很多人把它們當(dāng)寵物,當(dāng)成家里不可缺少的成員,以至于一旦出現(xiàn)偷狗、吃狗、殺狗等話題都會(huì)引起熱議,幾乎到達(dá)一個(gè)病態(tài)的地步,“愛狗人士”和其他人形成鮮明的對(duì)立面。
但是說實(shí)話,在所謂的“愛狗人士”幫助下,對(duì)從“玉林狗肉節(jié)”里面“救”出來的狗狗們真的是一種新的、更好的生活嗎?就去年一群所謂“愛狗人士”救下的狗來說,大部分被送至江蘇一帶,但是因?yàn)闆]有人養(yǎng),一部分餓死了,一部分病死了,只有很少很少一些找到了新家,所以說愛狗沒錯(cuò),但是需要理性,如果沒有想好救狗之后需要做到的,反而還是在害狗。
最后還是要說一句,己所不欲勿施于人,也許在有的人看來,吃狗肉是很殘忍的,但是對(duì)于其他一些人來說,卻是很正常的,我們不能以自己的想法來衡量所有人,需要理性的看待問題。
臨近夏至,網(wǎng)絡(luò)上圍繞廣西玉林“夏至荔枝狗肉節(jié)”的爭(zhēng)論日益增多,動(dòng)物權(quán)益保護(hù)組織曾指出,每年,有10000多條狗在“狗肉節(jié)”被屠殺,許多甚至是被活活電死、燙死或者剝皮的。部分明星倡議抵制吃狗肉、取消“狗肉節(jié)”,但也遭到玉林當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)民針鋒相對(duì)的辯駁。
其實(shí)個(gè)人覺得吃什么是每個(gè)人的自由,個(gè)人即使不支持也不表示是反對(duì),不反對(duì)同樣不表示這是支持。
任何人都有反對(duì)吃狗肉的權(quán)利,不過覺得反對(duì)吃狗肉的理由有些太扯了。所以發(fā)表一下自己的看法。
反對(duì)吃狗肉的理由無非是什么狗是人類的朋友,吃狗肉太殘忍,吃狗肉不文明等等這類,但是這些理由其實(shí)放在任何一種動(dòng)物身上都差不多。
吃狗肉變成“節(jié)日”的原因,是因?yàn)橛窳殖怨啡猓_始只是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)風(fēng)俗,在部分愛狗人士的推動(dòng)和媒體的宣傳下,變成了一個(gè)民間的節(jié)日,吸引了海內(nèi)外人士前往品嘗,大有成為官方正式的節(jié)日之勢(shì)。
去荷蘭移民,有哪些需要您知道的方面呢?
這讓我想到了前陣子沸沸揚(yáng)揚(yáng)的玉林狗肉節(jié),這算不算是傳統(tǒng)與動(dòng)物保護(hù)之爭(zhēng)? 第二個(gè)就比較無語了,一個(gè)荷蘭男生問:"中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平如何?每個(gè)人都有電腦嗎?"我淡淡一笑,說:"中國(guó)現(xiàn)在發(fā)展很迅速,幾乎每個(gè)人都有電腦;另外,手機(jī)什么的,有數(shù)據(jù)顯示,每個(gè)中國(guó)人擁有一部以上的手機(jī)。蘋果在中國(guó)就是街機(jī)..."我笑,是因?yàn)?..
到底該不該吃狗肉呢?
而且古代小說中,不乏吃狗肉的記載,所以好這一口的人并不是這幾年才有的。有人說,玉林狗肉節(jié)上殺的狗,幾乎都是被偷來的寵物狗,我不知道他們有沒有調(diào)查,說的是不是真的。姑且算是真的吧,這也不是禁止吃狗肉的理由。憑什么有人偷狗,就要禁所有人吃狗肉?按他們的思路,是不是有狗咬人,就禁養(yǎng)狗呢?還有人拿...
狗肉到底能不能吃?
上網(wǎng)隨便搜一下“肉狗”,就可以知道養(yǎng)肉狗這個(gè)行業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)不是個(gè)小行業(yè)了,而且各省幾乎都有,北京狗肉館子多的是,吃狗肉并不是廣西獨(dú)有的傳統(tǒng)。而且古代小說中,不乏吃狗肉的記載,所以好這一口的人并不是這幾年才有的。有人說,玉林狗肉節(jié)上殺的狗,幾乎都是被偷來的寵物狗,我不知道他們有沒有調(diào)查,說的是不...
〔求辯〕該不該禁吃狗肉
而且古代小說中,不乏吃狗肉的記載,所以好這一口的人并不是這幾年才有的。有人說,玉林狗肉節(jié)上殺的狗,幾乎都是被偷來的寵物狗,我不知道他們有沒有調(diào)查,說的是不是真的。姑且算是真的吧,這也不是禁止吃狗肉的理由。憑什么有人偷狗,就要禁所有人吃狗肉?按他們的思路,是不是有狗咬人,就禁養(yǎng)狗呢?還有人拿...
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南江縣側(cè)垂: ______ 正如這些人所言——吃不吃狗肉,的確是關(guān)乎文明的問題! 不過,這關(guān)系到的,不是誰更文明;吃不吃狗肉與文明程度無關(guān).關(guān)系到的,是一個(gè)更嚴(yán)肅的問題,當(dāng)兩種文明碰撞時(shí),誰必須妥協(xié)? 這就好比,兩輛汽車狹路相逢時(shí),誰該讓行? ...
南江縣側(cè)垂: ______ 多人吃狗肉多的時(shí)候主要是個(gè)狗肉節(jié)(好像是市區(qū)范圍吧,玉林所管轄的縣地區(qū)很少在這個(gè)時(shí)間),還有些地方是冬至,但也不是很多.在平時(shí)的話,也多是為了慶祝、聚餐的時(shí)候會(huì)有人吃.
南江縣側(cè)垂: ______ 是的.有些地方習(xí)俗是這樣.愛狗人士就是閑的.
南江縣側(cè)垂: ______ 鳳姐單挑愛狗藝人:人絭權(quán)大于狗權(quán)!羅玉鳳:因?yàn)樽约簮圬埞?就不準(zhǔn)他人吃貓狗肉、殺貓狗與制絭作、使用貓狗皮制品,這是赤絭裸裸的精神侵略,暴權(quán)政絭治,是對(duì)他人人絭權(quán)的踐絭踏.不要只為自己喜歡的動(dòng)物說話,實(shí)行動(dòng)物種絭族主絭義,你的狗再好,它也沒法穿上衣服變成絭人.人是社絭會(huì)的人,一旦離開人類社絭會(huì),你將失去工作,寸步難行.無錢養(yǎng)活你和你的狗,所以人絭權(quán)大于狗權(quán).支持6.21玉林狗肉節(jié)! 支持偉大的殺貓殺狗主絭義、虐絭貓虐絭狗行為和禁貓禁狗運(yùn)絭動(dòng)偉大指導(dǎo)思想!
南江縣側(cè)垂: ______ 天天都有殺生……除非人類把葷戒了,只吃素菜好了.中國(guó)一天要?dú)⒍嗌倥Q蜇i狗雞鴨罡過罪過
南江縣側(cè)垂: ______ 吃狗肉是玉林人們自古以來傳承的飲食習(xí)慣,像大家都吃豬肉1樣,同時(shí)也是當(dāng)?shù)厝藗兏鶕?jù)其氣候條件,在長(zhǎng)時(shí)間的飲食實(shí)踐當(dāng)選擇的1種有益于身體健康的美食.玉林狗肉節(jié)是當(dāng)?shù)貍飨聛淼膫鹘y(tǒng)節(jié)日,它本身是合法的,應(yīng)當(dāng)尊重,無需抵制.有的人不愿吃狗肉可以闊別.
南江縣側(cè)垂: ______ 吃不吃狗肉和道德良心沒任何關(guān)聯(lián),養(yǎng)狗屬個(gè)人愛好,吃狗肉也屬個(gè)人愛好,
南江縣側(cè)垂: ______ 有人愛吃肉,這也無可厚非.人類童年時(shí)也曾是野獸的食物,現(xiàn)在我們長(zhǎng)大了,為什么就不能吃野獸?養(yǎng)家畜家禽就是生產(chǎn),生產(chǎn)就是供消費(fèi)的,否則我們生產(chǎn)還有什么意義?人類想做生物界的救世主?這個(gè),自己想吧.說不定還要救病毒! 所以,就這個(gè)狗肉的事來說,愿吃狗肉的,您別當(dāng)著愛狗的人去吃,尤其不要當(dāng)著愛狗人士的面去殺狗虐狗,相信他們不會(huì)自己跑到你家來批評(píng)你;愛狗的朋友也想想自己吃肉的經(jīng)歷,世上不僅是人和狗會(huì)痛苦,比較高級(jí)些的動(dòng)物都有.既然自己沒有放下屠刀,何為指責(zé)別人?他殺他的狗,他吃他的狗肉,咱不去看,想辦法不聽,相信他也不會(huì)強(qiáng)拉你去. 至于“狗肉節(jié)”,在下以為和平年月,這是陋習(xí).既然成了習(xí)俗,要改變它可不是一朝一夕的事,需要我們共同努力.
南江縣側(cè)垂: ______ 偶養(yǎng)狗,偶也不吃狗,但我也從來不抨擊那些吃狗肉的人,畢竟這是中國(guó)人千年來的一個(gè)傳統(tǒng),哪能那么容易改掉.我只管我自己的狗別被人偷了就好.但是我討厭那些偷狗殺掉去賣的人.畢竟狗的主人也是花了心血在寵物身上的,那些偷狗該被剁手haibuku
南江縣側(cè)垂: ______ 有專家表示,在中國(guó),愛狗文明、吃狗可恥的觀念,尚未形成普遍共識(shí),吃狗還是愛狗的爭(zhēng)論雖然場(chǎng)面上像是雞同鴨講,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,拒絕吃狗會(huì)逐漸成為社會(huì)共識(shí).這是與“世界文明”同步的大勢(shì)所趨.作為企業(yè)的加多寶,高調(diào)贊助狗肉節(jié),并打出“吃狗肉、啖荔枝、大喝加多寶”的宣傳標(biāo)語遭到了網(wǎng)友的強(qiáng)烈譴責(zé),被指逐利無底線.