為什么中秋節(jié)要吃月餅 中秋節(jié)為什么要吃月餅
原因:中秋吃月餅,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,寄托了人們的美好情感。
月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。
在古代。中秋晚上祭月后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團(tuán)圓。
擴(kuò)展資料:
月餅,在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,常把與月亮有關(guān)的神話故事如嫦娥奔月等作為圖案印在月餅上,使月餅成為受百姓青睞的中秋美食。
到了清代,月餅的制作工藝有了較大提高,品種也不斷增加。隨著人們制作月餅經(jīng)驗(yàn)的日益豐富,市場上月餅的種類也層出不窮,工藝越來越講究。
參考資料來源:百度百科-月餅 (中國傳統(tǒng)小吃)
參考資料來源:人民網(wǎng)-關(guān)于中秋節(jié)的由來起源和傳說習(xí)俗:中秋節(jié)為什么要吃月餅
月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。
賞月的風(fēng)俗來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大顯圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。文字記載民間中秋賞月活動約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
擴(kuò)展資料:
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日,國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。
參考資料來源:百度百科-中秋節(jié)
參考資料來源:百度百科-中秋節(jié)民俗
中秋節(jié)是團(tuán)圓佳節(jié),月餅象征團(tuán)圓。
月餅是古代中秋拜祭月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。
在古代,每到中秋節(jié),人們就會在香案上擺上象征豐收的圓形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意。古代少女們都要拜月,是祈求住在月宮的天仙嫦娥能保佑自己,面如皓月、貌美如花。月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,據(jù)說此乃中國月餅的“始祖”。
古時(shí)候南北風(fēng)俗各異,各地風(fēng)俗不一。關(guān)于中秋賞月的現(xiàn)存文字記載,最早見于唐代。《洛中見聞》曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí),唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食,其真實(shí)起源年代無考。
關(guān)于“月餅”一詞的文字記載,最早在南宋文獻(xiàn)。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天一大家子人都會圍坐在一桌豐盛的晚餐前,說說家常,賞一賞圓月,中秋節(jié)的月餅寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,美滿和諧。
傳說在唐玄宗執(zhí)政期間,有一個(gè)夜晚,玄宗處理完朝政抬頭看見天上的明月,小家如圓月,江山都納入版圖,覺得特別的美好,而有一個(gè)叫做羅公遠(yuǎn)的道士施展法術(shù),一起邀請玄宗去廣寒宮游玩,廣寒宮的主人嫦娥便準(zhǔn)備了一些仙餅來招待遠(yuǎn)道而來的唐玄宗。當(dāng)返回到人間之后,唐玄宗便命人按月宮的仙餅做出一模一樣的來,于是就有了像月亮一樣圓的“月餅”。所以中秋吃月餅的習(xí)俗一直流傳到現(xiàn)在,月餅不僅是一種儀式感,也是對家庭的美好祝愿,更承載著遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子對故鄉(xiāng)的思念之情。
八月十五中秋節(jié)為什么吃月餅
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗源于古代中秋祭拜月神的儀式。在古代,人們認(rèn)為八月十五的月亮特別圓、特別亮,因此把它稱為“月夕”、“八月節(jié)”。在這個(gè)夜晚,人們仰望明亮的月亮,期盼著家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也通過賞月和吃月餅來表達(dá)對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。因此,中秋節(jié)又稱作“團(tuán)圓節(jié)”。月餅在中秋節(jié)中...
八月十五中秋節(jié)為什么吃月餅
中秋吃月餅,源于古代的祭月習(xí)俗。早在三千多年前的商周時(shí)期,人們就開始拜祭月亮,祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。到了漢代,祭月活動更加盛行,形成了固定的節(jié)日形式。人們會在八月十五這天擺設(shè)供品,其中就有圓形的餅狀食品,稱為月餅或胡餅。宋代以后,月餅制作工藝逐漸成熟,餡料品種也日益豐富。到了元末明...
為什么八月十五要吃月餅?
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有...
月餅什么時(shí)候吃?吃月餅是什么節(jié)日?
1、月餅節(jié)是什么時(shí)候月餅節(jié)是每年的八月十五,而今年的中秋節(jié)是在9月15日,星期四,在這天我國全民一起吃月餅,賞明月,舉國同慶。但在不同的地方,不同的少數(shù)民族內(nèi)還存在很多其他的紀(jì)念活動。2、中秋節(jié)怎么吃月餅(1)吃月餅先咸后甜人的味蕾存在一定的耐受度,在大量的刺激之后會使味覺有所下降,...
中秋節(jié)為什么要吃月餅
一、中秋節(jié)為什么要吃月餅?代表什么?月餅有許多的名字,在很多地方月餅也被稱為小餅,團(tuán)圓餅,月團(tuán),宮餅,胡餅等,它們主要是在中秋節(jié)用來祭拜月亮神的。后來,慢慢傳播到現(xiàn)在,有在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,因?yàn)橹星锕?jié)在中國是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,天空中的月亮將是圓的,大而明亮,而...
中秋節(jié)為什么要吃月餅 八月十五中秋節(jié)吃月餅的由來
無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭,據(jù)說也與此有關(guān)。相傳蒙古滅宋之后,民族壓迫深重,漢人時(shí)刻都想反抗。有一年,大家約好中秋之夜一齊動手。為了厭勝,人們要吃紅燒芋頭,象征“韃子”人頭落地,這就是現(xiàn)在中秋節(jié)吃糖芋頭的來歷。中秋吃月餅的由來6:這個(gè)傳說在潮汕各地則變異為:當(dāng)時(shí)元朝統(tǒng)治者規(guī)定...
什么節(jié)日吃月餅
中秋節(jié)是吃月餅的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)通常在農(nóng)歷八月十五這一天,人們會團(tuán)聚、賞月,并且食用月餅。月餅通常是圓形的,寓意著團(tuán)圓和和諧,吃月餅已成為中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。
八月十五為什么要吃月餅和柚子?
北京的“月壇”就是明嘉靖年 間為皇家祭月修造的。 每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動已被規(guī)模 盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從...
吃月餅是什么節(jié)日
通常在農(nóng)歷八月十五,也就是中秋節(jié)這一天進(jìn)行。這是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,人們將月餅作為這個(gè)節(jié)日的主要食物。月餅外形圓潤,味道豐富多樣,有各種不同的餡料和口味。傳統(tǒng)的月餅餡料有豆沙、蓮蓉、五仁等,現(xiàn)代還有各種創(chuàng)意口味。和家人、親朋好友一起吃月餅是一種非常重要的儀式感。在中秋節(jié)晚上,人們會...
農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)來歷是什么?為什么要吃月餅?
北方人在這一天要吃月餅、水果,購?fù)脙籂斀o孩子玩。“兔兒爺”,有紙繪、布扎、泥塑之分,人身兔首,衣冠彩色,或坐或立,或搗杵,或騎獸舉旗,十分別致。 南方人中秋愛吃月餅、鮮藕、熟菱、柿子、石榴、糖竽頭等。南京人是夜月下聚飲,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口...
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