家庭烤箱烤羊排最簡單的做法
家庭烤箱烤羊排最簡單的做法做法如下：
主料：羊排。
輔料：姜、孜然粉、孜然粒、小茴香、鹽、辣椒粉、芝麻、蜂蜜。
1、大塊羊排沖洗干凈，冷水放入煮鍋中，加入幾片姜，一勺鹽增加底味。
2、敞開蓋子大火煮開，改中小火煮10-15分鐘，將羊排煮到七八成熟撈出控水備用。
3、羊排放在錫箔紙上，稍微加一些小茴香，多放一些孜然粒和孜然粉，抹上一些鹽。
4、用錫紙將羊排包裹緊實(shí)，放入烤箱中180度烤30分鐘。
5、羊排拿出，打開錫紙，在羊排上抹上一些蜂蜜，撒上孜然粉和辣椒粉、白芝麻。繼續(xù)放入烤箱中，不要包裹，200度高溫繼續(xù)烤15分鐘左右。
烤箱烤羊排做法
1、準(zhǔn)備羊排、桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。2、羊排選外層有一層油皮的比較好，洗凈放入高壓鍋，放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒過羊排即可，大火上汽后轉(zhuǎn)中小火20分鐘。3、將羊肉撈出瀝干，晾涼。4、將鹽均勻的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一邊油，用量根...
家庭烤箱烤羊排的做法
Step 1：準(zhǔn)備工作 將羊排從肋骨處分離成單個(gè)小排，用水沖洗干凈，放入一個(gè)大碗中備用。將洋蔥、大蒜、姜切成小塊，加入碗中，再放入鹽、黑胡椒、生抽、白糖、少量橄欖油和檸檬汁拌勻，腌制15-20分鐘。Step 2：預(yù)熱烤箱 將烤箱預(yù)熱至200度，中層烤盤刷上少量橄欖油，然后將羊排平鋪在烤盤上。注意，每...
烤箱烤羊排最簡單的做法竅門
1、食材：羊肋排一扇大約2斤、蔥3段、鹽一勺、姜3片、香葉2片、八角2個(gè)、花椒一勺。2、羊肋排洗干凈用涼水浸泡半小時(shí)，撈出沖干凈，鍋夠大可以整扇放入鍋中煮，如果沒大鍋可以從中間斷開。3、將羊排放入鍋中，倒入涼水沒過羊排，大火煮開，撇去浮末。4、放入3段蔥、3片姜、2片香葉、2個(gè)八...
家庭烤箱烤羊排最簡單的做法
家庭烤箱烤羊排最簡單的做法做法如下：主料：羊排。輔料：姜、孜然粉、孜然粒、小茴香、鹽、辣椒粉、芝麻、蜂蜜。1、大塊羊排沖洗干凈，冷水放入煮鍋中，加入幾片姜，一勺鹽增加底味。2、敞開蓋子大火煮開，改中小火煮10-15分鐘，將羊排煮到七八成熟撈出控水備用。3、羊排放在錫箔紙上，稍微加一些小...
家庭烤箱烤羊排最簡單的做法
家庭烤箱烤羊排最簡單的做法如下：工具\(yùn)/材料：羊排2斤、小蔥適量、姜片適量、鹽4勺、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、芝麻油2勺、蜂蜜2勺。1、將羊排洗凈處理備用。將小蔥切段，姜切片備用。2、準(zhǔn)備MP10深煮盤放入處理干凈的羊排，蔥段，姜片、鹽。3、倒入淹沒羊排的清水，開火燉煮約40-50分鐘（...
烤羊排烤箱做法
1、將羊排洗凈，剁成大塊，洋蔥切細(xì)絲 。2、將面醬，鹽，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋蔥絲混合調(diào)成醬料。3、將醬料均勻的抹在羊排上，用手幾下，讓醬料完全附著在羊排上。4、將羊排裝入保鮮袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜。5、將羊排用錫紙包住，烤箱180度預(yù)熱5分鐘，烤...
家庭烤箱烤羊排最簡單的做法
方法步驟如下：1、羊排洗凈，用廚房紙拭去水分，用利器扎一些眼，將料酒、一勺生抽、雞粉倒入盆中，拌勻，用手按摩一下，更易入味，蓋上保鮮膜腌制二小時(shí)左右。2、瀝凈腌汁、用錫紙逐個(gè)包好，包嚴(yán)。3、放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度烤10分鐘左右。4、生抽、老抽、雞粉、十三香、蜂蜜、孜然調(diào)...
大廚不會(huì)告訴你烤羊排怎么做的小竅門
晚上朋友拿了一包羊排給我，準(zhǔn)備讓我發(fā)揮一下廚藝，剛好家里有烤箱，所以就來一頓烤羊排吧～下面分享一下我的做法。用料羊排 5條圓蔥 半個(gè)白酒（或料酒） 少許醬油 適量孜鹽 適量胡椒粉 適量辣椒面 適量姜 幾片黑胡椒粒 少許做法步驟 1、解凍羊排 2、解凍好后清洗干凈 3、半個(gè)洋蔥切塊，姜拍扁 ...
家庭烤箱烤羊排最簡單的做法 你會(huì)了嗎
1、羊肋排一扇大約2斤，要這種上面帶一層油皮的，烤出來油潤好吃;2、洗干凈用涼水浸泡半小時(shí)，撈出沖干凈，鍋夠大可以整扇放入鍋中煮，如果沒大鍋可以像我這樣從中間斷開;3、將羊排放入鍋中，倒入涼水沒過羊排，大火煮開，撇去浮末;4、放入3段蔥、3片姜、2片香葉、2個(gè)八角、一勺花椒、一勺鹽...
烤箱烤羊排做法 烤箱烤羊排怎樣做最好吃
烤箱烤羊排怎樣做最好吃1、材料：羊排5根、洋蔥半個(gè)、料酒少許、醬油少許、孜鹽少許、胡椒粉少許、辣椒面少許、芝麻少許、姜幾片、紫色胡蘿卜1根、土豆1個(gè)。2、土豆切大片，洋蔥切片，胡蘿卜切片。3、羊排用醋清洗后，加入醬油，料酒，胡椒粉鹽，洋蔥，姜片腌制半小時(shí)。4、烤盤輕刷一層橄欖油，鋪...
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西安區(qū)可編： ______ 材料 羊排半斤,甜面醬2湯勺,蔥半根,料酒,孜然粉,姜,咖喱粉,蔥粉,姜粉,蒜粉,鹽,白糖 做法 1.羊排洗凈;用所有材料腌制羊排,最好過夜. 2.腌制過程中把羊排取出按摩兩至三次,以便更好入味. 3.腌好的羊排控干湯汁,用錫紙包上入烤箱,180度40分鐘;然后再打開錫紙,繼續(xù)烘烤上色.
西安區(qū)可編： ______ 材料 羊排1塊 生抽/蜂蜜 做法 1、羊排放進(jìn)電子瓦鐺,煲4小時(shí),湯里可以放八角和甘蔗. 2、4小時(shí)后,筷子可以穿透羊排,撈出湯,加生抽和蜂蜜腌制,大約2小時(shí). 3、烤盤上鋪好錫紙,抹少許食油,將腌汁滴干,羊排放在錫紙上. 4、烤箱預(yù)熱2分鐘,烤250度,10分鐘. 5、洋湯可以用來泡饃.
西安區(qū)可編： ______ 將新鮮的羊排清洗干凈,切成相同大小的塊狀,然后把羊排放在用水盆浸泡一下,將羊排從盆里取出來,將多余的水分控出.將羊排串在鐵簽子上,放在加木炭的燒烤爐上加溫,待羊排肉質(zhì)收緊一點(diǎn),放在大火上面翻轉(zhuǎn)烘烤,等到六分熟的時(shí)候,根據(jù)自己的喜好,撒上配好的調(diào)料粉,刷上專門燒烤的油,繼續(xù)放在火上烘烤,等到羊排的肉味散出就可以享用了.
西安區(qū)可編： ______ 簡易烤羊排 材料: 羊排、鹽、孜然粉、辣椒粉 方法: 1、將適量鹽和適量孜然粉,辣椒粉混合. 2、買來的羊排,凍的也好新鮮也可以.---凍的就用微波爐稍微化凍兩分鐘(無需化凍徹底). 撕一片錫紙,放上一塊羊排,在羊排上涂上調(diào)味料混合物,兩面都涂好后,用錫紙將羊排包好. 3、如此反復(fù)將所有羊排包好. 然后放入烤盤,送入預(yù)熱400度(華氏)的烤箱. 定時(shí)每面20分鐘. 4、40分鐘后再每面10-15分鐘(依羊排數(shù)量多少而訂). 這樣大約1個(gè)小時(shí)后香香的烤羊排就可以出爐了. 注:這個(gè)方子因?yàn)楣a紙烤羊排,水分散失少,所以烤好的羊排會(huì)比較嫩.
西安區(qū)可編： ______ 烤羊排的做法: 1、將羊排洗凈,撒上鹽、黑胡椒、歐芹碎、紅酒和橄欖油,放進(jìn)冰箱腌漬2個(gè)小時(shí). 2、紅黃柿子椒、荷蘭豆洗凈后分別切成菱形塊備用. 3、腌好的羊排取出放入鋪好錫紙的烤盤中,烤箱200度預(yù)熱烘烤20-30分鐘. 4、鍋中加入適量橄欖油,放入青菜翻炒,加入鹽、黑胡椒調(diào)味,炒勻后盛出. 5、烤好的羊排搭配炒好的青菜即可.
西安區(qū)可編： ______ 1.采購品質(zhì)優(yōu)良的羊排,肥瘦比例適中,不是菜場那種羊排哦,建議去一些進(jìn)口超市采購. 2.羊排洗凈,吸干水分 3.在羊排兩面涂抹上鹽,適當(dāng)給羊排進(jìn)行人工按摩,讓鹽滲入. 4.然后在羊排兩面涂抹上黑胡椒粉,用指頭給羊排進(jìn)行按摩 5.然后...
西安區(qū)可編： ______ 用料 啤酒 一罐 洋蔥 一個(gè) 蠔油 燒烤料 碳烤羊排的做法 首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因?yàn)榭镜臅r(shí)間比較長,肉還會(huì)回縮,太碎肉容易掉! 1.然后放入啤酒浸泡,將啤酒澆在肉上,使羊肉更嫩,去膻味! 2.洋蔥切碎和蠔油混合,涂在...
西安區(qū)可編： ______ 松肉粉加香葉,大塊圓蔥,生芹菜,香菜,腌制羊排一個(gè)小時(shí)左右,盡量把羊排埋在腌料里面,之后拿出來吹干,慢火烤就可以了,烤的時(shí)候記得刷調(diào)料油
西安區(qū)可編： ______ 烤羊排 材料 羊排,洋蔥,姜,蒜頭,調(diào)料:紅酒,檸檬汁,鹽,醬油,蜂蜜,迷迭香草碎 做法 1 羊排洗凈抹干,洋蔥、姜切絲,蒜頭拍碎; 2 將鹽在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小時(shí),然后將洋蔥、姜、蒜頭放入; 3 將紅酒、檸檬汁、醬...
