裙帶菜酒什么意思
裙帶菜酒是藝妓座敷藝的一種,和花電車、女體盛等一樣是日本傳統(tǒng)性文化的一部分。
原本是煙花巷里像正月這樣的慶典中藝妓和風(fēng)韻之徒之間的一種游戲。女性裸露身體(或者僅下半身裸露),由正坐姿勢開始,上半身向后背彎曲,并向大腿和下腹部形成的凹處倒酒,將女性自己的身體作為酒器。
由于酒會從苗條的女性大腿之間的縫隙中漏下,所以對于裙帶菜酒豐腴的女性更為適當。名字的來由是因為“陰毛在酒中搖曳的樣子仿佛像裙帶菜一樣”。 裙帶菜酒的歷史久遠,雖然有傳言明治時期伊藤博文樂此不疲,但一般來說從20世紀50年代中期開始才比較常見。
裙帶菜酒相關(guān)介紹
“菜”字是形聲字兼會意字。此字始見于《說文》中的小篆文字中(圖1),“菜”字的上部分像兩棵草的形狀,下部分與“采”字相似。到了漢朝文字中,“菜”字的上部分像是兩座山,下部分為“木”。到了楷書中,“菜”字就和現(xiàn)代文字幾乎相同,只有上部分的“艸”字從中間變成了兩段。楷書以后,沒有很大的變化,直至發(fā)展到了現(xiàn)代漢語。
酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。飲酒量不論多少都無益。
以上內(nèi)容來自參考:百度百科-裙帶菜酒
涼拌干裙帶菜是一道比較可口美味的下酒菜,裙帶菜可以和豆干也可以和花生米等共同涼拌,都是比較適合下酒的。
裙帶菜與海帶一樣,被稱作長壽菜。但裙帶菜的口感卻較海帶嫩軟。
白灼裙帶菜:將海裙帶洗凈,切塊,浸泡清水中,去咸味;將裙帶菜沸水瞬時浸燙,涼開水冷卻,撈起瀝干水分上碟;配生抽和麻油,喜歡辣的就配醬油和辣椒。可以適量飲酒的,不沖突。
裙帶菜可以下酒,夏天涼拌裙帶菜配上一瓶冰啤酒,那絕了。
裙菜做法
1,涼拌裙帶菜,涼拌裙帶菜需要準備的用料有,七味粉,裙帶菜干,白芝麻,白酒,白醋,白砂糖,辣椒汁,熱開水,1,首先我們把裙帶菜冷水泡開,去除鹽份,擠干水分待用。
2,白酒,白醋,糖,辣椒汁熱開水放入大碗,攪拌至白砂糖融化,3,將泡好的裙帶菜放入攪拌均勻撒上白糖芝麻,腌制半小時即可。
海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。
但你一定不知道,海帶也可以釀酒!海帶酒的釀造方法海帶酒是一種藥用酒類,主要食材有海帶與米酒。海帶酒制作方法如下:材料:海帶150克,米酒1500毫升。
制作方法:將海帶洗凈、瀝干,切成長方形薄片,取50克置于鍋內(nèi)用文火加熱,炒至呈茶色。
將干燥未炒的海帶和炒過的海帶一同裝入紗布袋內(nèi),放進盛有米酒的瓶中,加蓋密封浸泡,每隔2天搖動1次,約50天后即可飲用。
每日2次,每次15~20毫升。
功效及作用:消癭瘤,降血脂。
用于治療缺碘性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進,并有降低血膽固醇,治療高血壓等作用。
日本的海帶酒生產(chǎn)方法:將海帶切碎,加水浸泡除去雜質(zhì),再于熱水中浸泡、攪拌、萃取各種有效營養(yǎng)成分,冷卻過濾得粘稠基料。
裙帶菜酒是日本傳統(tǒng)性文化的一部分,是日本著名的“成人飲料”之一。
酒最初是用來干什么的
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載酒問字什么意思載酒問字怎么讀
繁體寫法:載酒問字 成語語法:作賓語、定語;比喻勤學(xué)好問 成語故事:西漢時期,著名辭賦家揚雄因為生病而退養(yǎng),后來被任命為大夫。他家十分貧窮,特別饞酒,人們很少登他家門。當時也有未出道的書生慕著他的名氣,帶著酒菜到他家去求教,他總是耐心教導(dǎo)。劉棻曾經(jīng)跟從揚雄學(xué)作奇字就是一例 感情*色彩...
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