自制秋梨膏的方法有哪些？
材料準備：
新鮮雪梨：5-10公斤（根據(jù)需要調(diào)整）
冰糖：適量（一般是梨重量的20%-30%）
蜂蜜：適量（可選）
其他藥材：如川貝母、百合、桂圓、紅棗、姜片等（根據(jù)個人體質(zhì)和口味選擇）
制作步驟：
梨的處理：將梨洗凈，去皮去核，切成小塊或榨汁機榨汁。去皮去核是為了減少梨膏中的雜質(zhì)，使成品更加純凈。
藥材準備：如果使用其他藥材，需要提前將藥材清洗干凈，有些需要浸泡或研磨成粉末。
煎煮：將切好的梨塊或梨汁放入大鍋中，加入適量的水（水量以沒過梨為宜），加入冰糖和其他藥材。用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉，時間大約為2-3小時，直到梨肉完全爛熟，湯汁濃稠。
濾渣取汁：將煎煮好的梨湯過濾，去掉梨渣和藥材殘渣，只留下梨汁和糖水。
繼續(xù)熬制：將過濾后的梨汁再次倒入鍋中，繼續(xù)用小火熬制，直到梨汁變得非常濃稠，呈現(xiàn)出琥珀色，這個過程可能需要1-2小時。
冷卻與保存：將熬制好的秋梨膏自然冷卻至室溫，然后裝入干凈且已消毒的玻璃瓶中，密封保存。可以放入冰箱冷藏，以延長保質(zhì)期。
食用方法：每次取適量秋梨膏，可以用開水沖服，或者直接食用。一般建議早晚各一次，每次一小勺（約10克）。
注意事項：
在熬制過程中要經(jīng)常攪拌，防止糊鍋。
秋梨膏濃稠后要小心燙傷，尤其是在倒入瓶子時。
如果添加了其他藥材，最好在醫(yī)生或中醫(yī)師的指導(dǎo)下進行，以確保藥效適合個人體質(zhì)。
自制秋梨膏沒有添加防腐劑，所以保質(zhì)期較短，一般在冰箱中保存一周左右。
自制秋梨膏是一個耐心和細心的過程，但當(dāng)你品嘗到自己親手制作的秋梨膏時，那份成就感和美味是無可替代的。
秋梨膏制作方法
秋梨膏的制作方法多種多樣，以下是其中的幾種:方法一：選用鴨梨、紅棗、冰糖、老姜和蜂蜜。首先，洗凈紅棗去核，姜切絲，梨去皮擦成蓉和汁。然后，將所有材料放入鍋中，小火煮30分鐘，過濾出梨蓉并擠出汁，留下梨渣后繼續(xù)熬煮至濃稠。最后，加入蜂蜜拌勻后密封保存。方法二：選用梨、紅棗、姜、冰糖...
秋梨膏的做法配方大全 自制秋梨膏用什么梨好
做法：鴨梨去皮切塊榨汁，干紅棗切核，生姜去皮切絲。將去核紅棗、姜絲、冰糖與梨汁一同放入鍋內(nèi)，小火煮30分鐘，撈起梨蓉，壓榨取汁。將紅棗、姜絲和梨渣去除，繼續(xù)熬煮至粘稠，放涼后調(diào)入蜂蜜，密封保存。方法二 原料：梨6個、棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200克。做法：梨去皮切...
秋梨膏熬制方法
1、秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖。3、加入老姜絲。4、羅漢果用手瓣碎加入。5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘。6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣。7、濾出的汁水倒回鍋中，開著蓋子繼續(xù)用小火熬。8、煮到鍋中汁水開始...
秋梨膏的熬制方法
1、平時水果店的梨，再備上去核的：干紅棗，老姜，冰糖，蜂蜜。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便。2、把梨洗凈去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老姜洗干凈，去皮，然后切成細絲；棗洗凈后，需要瀝干后使用，然后切成小塊，切記一定要去核。3、把切好的姜絲、紅棗和梨汁、冰糖一起放入鍋中，開上...
自制秋梨膏的方法有哪些?
食用方法：每次取適量秋梨膏，可以用開水沖服，或者直接食用。一般建議早晚各一次，每次一小勺（約10克）。注意事項：在熬制過程中要經(jīng)常攪拌，防止糊鍋。秋梨膏濃稠后要小心燙傷，尤其是在倒入瓶子時。如果添加了其他藥材，最好在醫(yī)生或中醫(yī)師的指導(dǎo)下進行，以確保藥效適合個人體質(zhì)。自制秋梨膏沒有添加...
有哪些自制秋梨膏的方法可以分享?
秋梨膏是一種傳統(tǒng)的中藥配方，主要用于潤肺止咳、清熱解毒。以下是一些自制秋梨膏的方法：材料準備：首先，您需要準備以下材料：秋梨（也稱為雪梨）10個，冰糖500克，蜂蜜適量，生姜一小塊，紅棗10顆，枸杞一把，川貝母粉10克。秋梨處理：將秋梨洗凈，去皮去核，切成小塊。生姜切片備用。熬煮：在鍋中...
秋梨膏有什么功效?怎樣自制秋梨膏?
制作秋梨膏的方法如下：材料：雪梨：1-2個(根據(jù)個人口味和需要)冰糖：適量 蜂蜜：適量 枸杞子：適量 紅棗：適量 生姜：適量 清水：適量 步驟：將雪梨去皮去核，切成小塊備用。準備一個鍋，加入適量的水，放入切好的雪梨塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，直到雪梨變軟爛。在煮雪梨的同時，將紅棗、...
秋梨膏怎么熬
秋梨膏的熬制方法：秋梨3個 紅棗30個 老冰糖100克 川貝粉20克 蜂蜜30克 姜一塊 1、將梨切塊放入榨汁機中，榨出梨汁。2、將榨好的梨汁放入鍋中，大火煮開。3、熬制30分鐘后，在鍋中加入冰糖用勺子翻滾。4、熬制到梨水變成稠狀物就完成了。
秋梨膏的做法配方大全 自制秋梨膏用什么梨好
方法八：原料包括雪花梨、棗肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川貝粉、甘草。將雪花梨榨汁，加入棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草煮30分鐘，過濾后加入蜂蜜調(diào)勻，放入瓶中冷藏。制作秋梨膏時，選擇梨的種類也很重要。秋梨、鴨梨、雪花梨和酥梨都是不錯的選擇。秋梨性涼，味甜，適合熬制秋梨膏。鴨梨性涼，有止咳...
如何自制秋梨膏?有哪些方法?
變體方法：簡化版：如果不加藥材，只用雪梨和冰糖，也能制作出基礎(chǔ)的秋梨膏。電飯煲\/慢燉鍋：可以使用電飯煲或慢燉鍋來煮制秋梨膏，更加方便省力。增加風(fēng)味：除了傳統(tǒng)藥材，還可以加入檸檬片、姜片等其他食材來增加風(fēng)味。自制秋梨膏不僅可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整，還能確保無添加劑，更加健康。制作過程雖然...
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稱多縣液力： ______ 秋梨膏的做法是: 秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、生姜200克,各取汁熬膏,加冰糖250克,用蜜收入熬成膏,能清肺降火、止咳化痰、潤燥生津,除煩解渴,能治療口燥咽干、解酒毒、去痰涎等.
稱多縣液力： ______ 用料 梨 2500g 紅棗 幾個 冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鮮百合兩頭) 20g 秋梨膏的做法 梨洗凈,去皮去核切成小塊,干百合(或直接用新鮮百合兩頭)用水泡軟,紅棗去核留肉,一起放入攪拌機中打成泥 把泥和冰糖一起放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右 把鍋里的混合物用濾網(wǎng)過濾一下(用勺子不斷的壓),把汁留在鍋里,剩下的泥再用紗布(兩塊疊起來用)擠一下,把汁擠到鍋中.(此步驟注意不要燙到手) 泥扔掉,汁留在鍋里繼續(xù)小火煮30分鐘即可(如過不加冰糖只加蜂蜜的話要待梨膏冷卻后拌入) 冷卻后裝入無水無油的干凈可密封容器中入冰箱冷藏,每次用干凈的勺子取,至少可保存一個月
稱多縣液力： ______ 先將2個梨洗凈,切碎搗爛取汁液,用小 火熬至濃稠,加入適量蜂蜜攪勻熬開,放涼后 即是秋梨膏.一次2湯匙,早晚各一次,數(shù)天 后可止咳.
稱多縣液力： ______ 所需食材:梨、砂糖 具體做法: 1、取適量的雪梨,洗干凈,然后去皮之后,切碎. 2、然后將切好的雪梨放入榨汁機中榨汁,然后取出梨渣. 3、將梨渣放入鍋中煎煮,直到味盡,然后再將梨汁加入,合并在一起煎. 4、待充分濃縮之后,再加入適量的砂糖,然后煮沸. 5、煮到濃度差不多的時候,關(guān)火冷卻,即可成糕.
