有關(guān)菜類的名稱
1,雞毛菜
雞毛菜是綠葉蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)(Brassica chinensis)的幼苗的俗稱,此叫法以上海一帶比較普遍。
2,烏塌菜
烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,為十字花科蕓苔屬蕓苔種白菜亞種的一個(gè)變種,二年生草本,高30—40厘米,綠色,全體無毛或基生葉下面偶有極疏刺毛。
3,救心菜
救心菜,根據(jù)《植物學(xué)》中文名費(fèi)菜,現(xiàn)代國(guó)內(nèi)中草藥書刊介紹學(xué)名景天三七、土三七,實(shí)質(zhì)也指養(yǎng)心菜。原產(chǎn)東亞,中國(guó)東北、華北、華東各地區(qū)有分布。
4,韭菜
韭菜,(學(xué)名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)別名:豐本、草鐘乳、起陽(yáng)草、懶人菜、長(zhǎng)生韭、壯陽(yáng)草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強(qiáng)烈氣味。
5,豆瓣菜
豆瓣菜(學(xué)名:Nasturtium officinale R. Br.)是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物,高20-40厘米,全體光滑無毛。
參考資料來源:百度百科-雞毛菜
參考資料來源:百度百科-烏塌菜
參考資料來源:百度百科-救心菜
參考資料來源:百度百科-韭菜
參考資料來源:百度百科-豆瓣菜
你知道哪些菜的名字好聽?
豬大腸:‘佛扒墻’,皆蘇人市井食單名也。”﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 菜名創(chuàng)意叫法:1、雙味鴨卷,又名比翼雙飛。同時(shí)由于其雙色雙味,因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼雙飛,同甘共苦,富貴同進(jìn)之意。2、西芹百合蝦仁,又名百年好合。因?yàn)椴酥杏邪俸希∑渲C音,寓意新郎新娘能夠...
所有青菜的名字大全有什么蔬菜名字大全
1. 蘿卜 2. 胡蘿卜 3. 大頭菜 4. 蕪菁 5. 蕪菁甘藍(lán) 6. 根用甜菜 7. 紅薯 8. 馬鈴薯 9. 菊芋 10. 蓮藕 11. 生姜 12. 荸薺 13. 慈姑 14. 芋頭 15. 紅薯 16. 甘藍(lán) 17. 大白菜 18. 芥菜 19. 菠菜 20. 芹菜 21. 莧菜 22. 蔥 23. 韭菜 24. 蘿卜 25. 茴香 26. 皮族蔥 27...
蔬菜常見的分類標(biāo)準(zhǔn)
按食用器官分類法,可將蔬菜分以下類:1、根菜類 肉質(zhì)根蘿卜類:胡蘿卜、白蘿卜、蕪菁、根甜菜等 塊根薯類:紅薯、山薯、懷山、牛蒡、粉葛等 2、莖菜類 地下莖類:馬鈴薯、生姜、蓮藕、芋頭、百合等 地上莖類:萵筍、竹筍、介蘭頭、洋蔥、榨菜等 3、葉菜類 結(jié)球葉菜:包心百、天津青、京包菜、...
瓜菜類蔬菜有哪些(名稱大全)
3、絲瓜絲瓜在露天環(huán)境下春夏秋都可以種植,北方主要在三月份,南方地區(qū)可以提前到二月份種植,絲瓜的用途較多,可以食用,完全成熟后也可以刷鍋。4、冬瓜冬瓜在春季和秋季都可以播種,南方可以在3月份種植,北方需要回暖之后才能種植,冬瓜雖然名字中帶冬,但不耐寒冷,喜歡溫暖的地方。5、南瓜南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富...
食品種類及名稱大全
食品種類及名稱大全 日常主要食物食性分類表 一、寒涼類食物 1. 糧油類:小米、大麥、蕎麥、綠豆、薏苡仁、麻油、豬油、豆源返寬腐、黃豆芽、綠豆芽、淡豆鼓、麥芽 2. 蔬菜類:芹菜、菠菜、蕹菜、莧菜、大白菜、莼菜、紫菜、甜菜、油菜、黃花菜、薇菜、生菜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、竹筍、蘆筍、...
蔬菜名稱大全
蔬菜名稱大全中,包含了豐富多樣的蔬菜種類,它們不僅豐富了我們的餐桌,也為我們提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)。以下是一些常見的蔬菜名稱列表:1. 蘑菇2. 洋蔥3. 茭頭4. 大蔥5. 大蒜6. 韭菜7. 莧菜8. 魔夫得紀(jì)律復(fù)奏鹽距芋9. 芹菜10. 牛蒡11. 蘆筍12. 黑木耳13. 冬瓜14. 葉添菜15. 杷添菜16. 芥藍(lán)...
常見蔬菜名稱
蔬菜是我們常吃的一種食物,蔬菜的種類特別繁多,可以具體概括為葉苔類的蔬菜,根莖類的蔬菜,以及瓜果類的蔬菜,另外菌類食物也是蔬菜的一種。蔬菜有一定的特點(diǎn),那就是纖維比較豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì),平時(shí)多吃一些新鮮的蔬菜,對(duì)身體的影響保健作用是比較好的。常見蔬菜名稱大全 1蘑菇2洋蔥3茭頭...
蔬菜名稱大全,常見的一百種蔬菜名稱
除了天上飛的水里游的,菜,可以是地里種的,樹上長(zhǎng)的、水里生的……,只要能吃,我們大概已經(jīng)都吃了個(gè)遍。不過,常吃的也就100種吧。下面稍作分類,大家伙兒看看是不是這樣。一、葉(青)菜類 1.上海青(大頭青)2.生菜 3.球生菜 4.油麥 5.大芹菜 6.小芹菜 7.西芹 8.空心菜 9.紅(...
蔬菜名字
蔬菜名字2 蔬菜種類有哪些?按商品化形式可分為:鮮菜和蔬菜制品兩大類,這兩大類各自可分為若干小類。一、鮮菜種類 野生類:主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等;栽培(培養(yǎng))類:包括根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、牙菜類、幼嫩種子類、食用菌類等;海生(水生)類:主要有海帶、...
100種常見青菜種類
100種常見青菜種類 100種常見青菜種類,現(xiàn)代生活中青菜不可或缺,因此許多家庭每天都會(huì)購(gòu)買青菜來食用。隨著我們對(duì)生活的了解日益加深,對(duì)青菜種類的認(rèn)識(shí)也在不斷增長(zhǎng)。以下是100種常見的青菜種類。 100種常見青菜種類1 一、葉(青)菜類 1. 上海青(大頭青) 2. 生菜 3. 球生菜 ...
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蝶山區(qū)形位: ______ 蛋抄飯
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蝶山區(qū)形位: ______ 有關(guān)腰子的菜品名稱有以下幾種: 1、湯類,豬腰木耳湯、杜仲豬腰湯、紅棗豬腰參湯、芥菜鳳尾菇煲豬腰等. 2、菜類,豬腰炒老油條、菜心爆豬腰、椒麻腰花等.
蝶山區(qū)形位: ______ 佛跳墻 螞蟻上樹 老虎菜 驢打滾 東坡肉 地三鮮 殘忍菜榜首的三吱
蝶山區(qū)形位: ______ 有煮菜 炒菜 煎菜
蝶山區(qū)形位: ______ 籠統(tǒng)的說法就是:素菜和葷菜.
蝶山區(qū)形位: ______ 蔬菜植物的產(chǎn)品器官有根、莖、葉、花、果等5類,因此按產(chǎn)品器官分類也分成5種. (1)根菜類.這類萊的產(chǎn)品(食用)器官為肉質(zhì)根或塊根. ①肉質(zhì)根類菜:蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)...
蝶山區(qū)形位: ______ 空心菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”.中國(guó)南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜
蝶山區(qū)形位: ______ 酸辣土豆絲(土豆) 紅嘴綠鸚哥(菠菜) 洋蔥炒蛋(洋蔥)
蝶山區(qū)形位: ______ 我大學(xué)的原料教材上一共有589種,但是有很多可以吃的食物也算是蔬菜,比如蒲公英的葉等等,有可能明天又發(fā)現(xiàn)一種可以吃的野菜.所以說蔬菜的種類是沒有辦法統(tǒng)計(jì)的.