黑魚死了一天還能吃嗎 黑魚死了還能吃嗎
不是殺死的最好不要吃了。因?yàn)楹隰~是一種生命力極強(qiáng)的魚,如果它自己都死了,說(shuō)明原因非同一般,吃了不安全。
黑魚是一種生命力極其強(qiáng)盛的魚,在干涸河床的污泥里,只要污泥有濕的,它就能夠維持生命。生命如此旺盛的黑魚已經(jīng)死亡,可見其受到的是非一般的打擊,否則黑魚是絕不會(huì)輕易死亡的,所以,即使黑魚死后本身不一定產(chǎn)生毒素,但致死原因應(yīng)該重視,其中不排除受到了外來(lái)的毒害,萬(wàn)一真有毒素殘留在體內(nèi),食用后果難料,所以最好別吃。
補(bǔ)充:
黑魚,是烏鱧[lǐ]的俗稱,又名烏魚、生魚、財(cái)魚、蛇魚、火頭魚等。
黑魚生性兇猛,繁殖力強(qiáng),胃口奇大,常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域?qū)ふ沂澄铮梢噪x水生活3天之久。早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。
黑魚在中國(guó)是一種常見的食用魚,個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。黑魚骨刺少,含肉率高,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效,外科手術(shù)后,食用黑魚具有生肌補(bǔ)血,促進(jìn)傷口愈合的作用,具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
答: 如果時(shí)間過(guò)三個(gè)小時(shí)左右就不要吃了,營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)讓細(xì)菌給占有了,時(shí)間較短可以食用的。而且現(xiàn)在天氣熱的很,要買了趕緊收拾吃掉哦呵呵
可以的,現(xiàn)在天氣不熱
魚死后不會(huì)腐爛,可以食用的
不過(guò)最好是用鹽,鹽上半天才吃最好
在河里自己捉的黑魚,養(yǎng)了幾天后死了一天能吃嗎
魚死了還能吃嗎
1、如果魚是中毒而死,肯定不能食用,會(huì)有較大危害。2、如果魚是缺氧而死,死亡時(shí)間較長(zhǎng)也不能食用的。據(jù)有關(guān)資料顯示,一般死亡超過(guò)8小時(shí)的魚、蝦、蟹,都有可能發(fā)生不同程度的腐敗變質(zhì)。魚死后因?yàn)轸~體表面、鰓和腸道中,都含一定數(shù)量的細(xì)菌,并且死亡的魚體更容易成為細(xì)菌繁殖的場(chǎng)所。
魚死了一天后把它放冰箱里了,現(xiàn)在是第三天了,還能吃嗎?
魚死后一天將其放入冰箱中,第三天能否食用?收拾時(shí)無(wú)異味,表明未腐爛,故理論上仍可食用。餐館中,非即刻宰殺的魚類多為死后一兩天的,這類魚通常可食用。海鮮類食材,為保證最佳風(fēng)味與安全性,推薦食用活的。死后的海鮮易產(chǎn)生毒素,可能對(duì)健康構(gòu)成威脅。綜上,若魚收拾時(shí)無(wú)異味,冰箱保存合理,則第三...
鯉魚死了可以放一天嗎
鯉魚死了可以放一天,一天后不建議食用,魚死亡兩小時(shí)后魚肉自身的多種蛋白質(zhì)分解酶會(huì)同時(shí)發(fā)揮作用,將魚肉中的大分子蛋白質(zhì)分解為肽類和游離氨基酸,魚的肉質(zhì)會(huì)變得松軟,微生物也開始繁殖,因此剛殺的魚應(yīng)在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)烹飪食用最佳,或腌制后放入冰箱冷凍保存。鯉魚泥土味較濃,肉質(zhì)較為細(xì)嫩,是人們?nèi)?..
昨晚釣的黃魚第二天就死了,還能吃嗎
對(duì)于釣上來(lái)的黃魚,如果第二天發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)死亡,是否還能食用確實(shí)需要謹(jǐn)慎考慮。理論上,黃魚已經(jīng)死亡,只要處理得當(dāng),仍可食用,但考慮到魚體內(nèi)的微生物變化及潛在的變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn),建議最好不要食用。魚死后體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)開始繁殖,這可能導(dǎo)致魚肉發(fā)生腐敗。此外,如果魚在死亡過(guò)程中接觸到了有害物質(zhì)或污染物,...
半夜魚死了第二天還能吃嗎
半夜魚死了第二天是否能吃,應(yīng)視情況而定。在半夜的時(shí)候魚死了,第二天魚肉若沒有發(fā)生任何改變,通常可以經(jīng)過(guò)烹飪熟透后吃。烹飪前可通過(guò)用手觸摸時(shí)感受肉質(zhì)彈性,或?qū)Ⅳ~鱗、內(nèi)臟去掉,觀察魚肉的顏色進(jìn)行判斷。若魚肉色澤鮮嫩,肉質(zhì)有彈性、沒有異味,通常提示未出現(xiàn)細(xì)菌和微生物滋生,可通過(guò)高溫加熱的...
半夜魚死了第二天還能吃嗎
死魚泡了一晚上不建議食用。一般來(lái)說(shuō),魚死后非常容易變質(zhì),因?yàn)轸~體的表面和腸道中,都含有一定數(shù)量的細(xì)菌,死后魚體變成了一個(gè)細(xì)菌繁殖的好場(chǎng)所,如果與死后將內(nèi)臟清洗干凈,撒上少許鹽放在低溫的地方儲(chǔ)存還可以吃。如果是放在一個(gè)溫度比較高的地方,內(nèi)臟也沒有清理干凈,那么不建議食用。魚類死亡的原因...
死魚能吃嗎?魚死了還能吃嗎?
如果魚剛死沒多久,是可以吃的,除了口感、味道和活魚有點(diǎn)區(qū)別,其他并不會(huì)影響健康。2、死太久不要吃如果魚死的時(shí)間過(guò)場(chǎng),聞起來(lái)有一股腐臭味,或者被很多蒼蠅叮咬過(guò),則最好不要食用。這種魚已經(jīng)被細(xì)菌病毒所感染,雖說(shuō)經(jīng)過(guò)高溫消毒后食用也沒太大問題,但味道、口感、營(yíng)養(yǎng)等都會(huì)缺失很多。3、病死...
鯰魚死了一天多了還能吃不?
不能吃了。魚類與畜禽肉相比更易腐敗變質(zhì),魚類一旦死亡,其組織中含有的酶就會(huì)使魚體發(fā)生自溶作用,細(xì)菌迅速繁殖。其中某些細(xì)菌分泌的脫羧酶可使氨基酸脫羧基產(chǎn)生生物胺類物質(zhì),組胺便是這些生物胺里毒性較強(qiáng)的一種。組胺含量和魚的新鮮程度有關(guān),魚體不新鮮或腐敗時(shí),魚體污染的細(xì)菌增多,產(chǎn)生組胺往往也...
死魚多久就不能吃了
魚一般死亡超過(guò)8小時(shí)以上,最好不要再食用。新鮮的活魚剛剛屠宰完,是可以食用的,但隨著魚死亡的時(shí)間越長(zhǎng),魚體內(nèi)滋生的細(xì)菌就越多,而且還要看魚死亡的原因是什么,如果是被毒死或者病死的魚,無(wú)論死亡多長(zhǎng)時(shí)間都是不能食用的。不要食用未煮熟的魚,大多數(shù)的魚煮熟的話,肉類的狀態(tài)都是白色的,如...
魚死了多久不能吃
魚死了多久不能吃 魚最好死后4-5小時(shí)后再吃,不易長(zhǎng)期儲(chǔ)存死魚再食用。一般正常死亡的魚是可以吃的。有些海里的魚是不能,或者很難在陸地上養(yǎng)活的,所以這些魚多。只是味道和營(yíng)養(yǎng)都不如新鮮的魚好,但是如果是病死或者中毒等非正常死亡的魚是不能吃的。魚剛死的時(shí)候,由于顎骨和腮蓋緊閉體內(nèi)的...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
凌源市疲勞: ______ 完全可以吃 我們這兒都用它做魚片
凌源市疲勞: ______ 掏出內(nèi)臟洗干凈后,可以煎炸、熟透烹飪食用.
凌源市疲勞: ______ 應(yīng)該沒事,臭魚爛蝦嗎.黑魚的幾種家常做法 黑魚是淡水魚,以魚蝦為主要食料,生性兇猛,但是味道鮮美.用黑魚做菜,大家得注意選料,就是魚不能太大,一般8兩左右即可.這樣的魚齡一般在一年左右,可以保證魚肉鮮嫩. 魚買回來(lái)后...
凌源市疲勞: ______ 可以吃的啊 剛剛死是沒事的 市場(chǎng)上還有很多人賣死魚的呢 不過(guò)如果是孕媽媽最好不要吃了
凌源市疲勞: ______ 可以可以,只要那水瀨刷過(guò)牙
凌源市疲勞: ______ 肯定能吃啊!!有不是有毒的
凌源市疲勞: ______ 怎么不能吃,但是要看你保鮮如何,保鮮好就可以,沒弄好就別吃了.
凌源市疲勞: ______ 1、將烏魚洗凈切塊,放進(jìn)一個(gè)具有透濕性的尼龍樹脂袋中,在熱水或蒸汽中消毒殺菌再貯藏.這祥,在34℃左右的室溫下放五5—10天,仍可保持原有鮮味.2、烏魚去除內(nèi)臟后,放在80一90攝氏度的熱水里燙兩秒鐘殺菌去毒,烏魚的外表已經(jīng)變白,撈起來(lái)放入冰箱里冷藏,可使魚的保鮮時(shí)間比原來(lái)長(zhǎng)一倍.3、烏魚洗凈切塊后晾干.將烏魚塊摻鹽灑酒,故人一個(gè)盛器,再倒人一點(diǎn)芝麻油或菜油,最后密封好,存于陰涼干燥處,可保存一年以上.
凌源市疲勞: ______ 在風(fēng)水學(xué)中,黑魚具有化解和阻擋邪靈的功能.黑魚雖然能辟邪,有效促進(jìn)財(cái)富增長(zhǎng),但不適合只在室內(nèi)飼養(yǎng)黑魚.如果只有黑魚,不僅不能消磨惡靈,還容易吸引惡靈,...
凌源市疲勞: ______ 最好不要吃.建議吃些新鮮的魚類,魚類含有豐富的蛋白質(zhì)且人體比較容易吸收,產(chǎn)婦吃魚可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體恢復(fù)和乳汁的分泌.