吃素好還是吃肉食好 吃肉好還是吃素好
常見的素食主要是純素食和蛋奶素（只吃蛋類和奶類兩類動(dòng)物性食物），不管是出于宗教信仰或者環(huán)保，也或者只是聽說素食更健康，近年來選擇素食的人確實(shí)越來越多了，那么，老年人，究竟是吃肉好，還是吃素好呢？
總體來說，因?yàn)樗厥呈卟怂缘谋容^多，動(dòng)物性食品吃的很少，膳食纖維、植物化學(xué)物、維生素C等有益健康的成分往往攝入較多，而主要來自于動(dòng)物性食物的飽和脂肪酸和膽固醇攝入較少，再加上整體上，素食主義者往往健康意識(shí)更強(qiáng)，往往其他健康的生活習(xí)慣和醫(yī)療條件也稍微好一些，這些可能都是目前的研究顯示，相比非素食人群，素食人群的全因死亡率和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)都要更低一些。
但盡管整體上，素食要更健康一些，但盲目的素食，不顧及身體的營養(yǎng)平衡，卻很容易導(dǎo)致維生素B12、鐵和n-3系多不飽和脂肪酸攝入不足，甚至缺乏，這樣的素食，是對(duì)身體健康弊大于利的。
維生素B12，就幾乎只存在于動(dòng)物性食物中，如果是蛋奶素，通過雞蛋和牛奶來獲取維生素B12，一般還不至于缺乏，但如果是純素食主義者，動(dòng)物性食物一點(diǎn)不吃，就很容易維生素B12缺乏，而缺乏后，可能導(dǎo)致同型半胱氨酸血癥，從而增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
鐵和n-3系多不飽和脂肪酸的缺乏，也會(huì)增加貧血和血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)，同樣是嚴(yán)重影響身體健康的。
因此，如果是素食，更推薦蛋奶素，相對(duì)更不容易出現(xiàn)營養(yǎng)素缺乏，如果是純素食，則應(yīng)該多吃一些發(fā)酵豆制品（如腐乳）和蘑菇等含維生素B12的植物性食物，烹調(diào)油適當(dāng)增加富含n-3系多不飽和脂肪酸亞麻籽油和紫蘇油比例，還可以常規(guī)補(bǔ)充一些復(fù)合維生素片，預(yù)防可能出現(xiàn)的營養(yǎng)素缺乏（尤其是維生素B12）.
素食提高記憶力,旋律,安神,,鎮(zhèn)靜,提高情商；素食提高耐力，忍耐力、力量與親和力
肉食提高大腦活性,反應(yīng)力，邏輯能力與創(chuàng)造力；肉食提高爆發(fā)力，合作能力
總得來說還是營養(yǎng)均衡的好
舉一些列子：
首先主肉食者的拳擊手的爆發(fā)力極強(qiáng)，卻沒有大力士的力量，反應(yīng)速度驚人，更容易激動(dòng)，記憶力差，情商低（更像獅子、老虎）
散打選手與足球運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)相對(duì)均衡，各種能力也相對(duì)均衡（像狼，猿）。
而少林弟子力大無窮，耐打(擁有鐵布衫)，耐力好，冷靜,背誦能力強(qiáng)，但反應(yīng)慢，不懂得策略，還會(huì)愚昧的用鐵布衫擋子彈（像牛一樣）。
第二、眾所周知，非洲水牛單體作戰(zhàn)能力不壓于獅子，然而幾頭獅子就可以碾壓牛群，為什么？不光是因?yàn)楠{子有爪子與牙齒，更重要的是獅子知道合作、埋伏、攻擊牛群薄弱環(huán)節(jié)。肉食帶給動(dòng)物暴躁的性格與活性的大腦（所謂的智商），素食帶給動(dòng)物溫順的性格與愚鈍的大腦（所謂的情商）
素食動(dòng)物更溫順好管理，不愛搞事，合群但不合作；肉食動(dòng)物更加暴躁，更愛動(dòng)腦，合作但并不那么合群，就算是最合群的食肉動(dòng)物狼，也是天天窩里斗。
第三、同樣被人類飼養(yǎng)的動(dòng)物，寵物就一定是雜食動(dòng)物，就因?yàn)樗厥匙寗?dòng)物合群，高記憶力，肉食讓動(dòng)物聰明與合作能力，像貓狗；而素食牛、羊、兔同樣溫順，但完全不通人性，很笨(智商），所有很難成為寵物，但牛馬這些大型食草動(dòng)物記憶力都很好。肉食的動(dòng)物狼與鬣狗可以和人合作，但性情不穩(wěn)定、暴躁；很難成為人的寵物，就因?yàn)檫@些肉食動(dòng)物缺乏素食帶來的合群用的忍耐力、冷靜與親和力（情商）。
總結(jié)一下，雖然沒講什么高科技理論，但這些自然界的列子足以證明人類征服世界BUG與均衡的營養(yǎng)脫不了干系。所以建議不要提倡單食譜，均衡營養(yǎng)對(duì)大腦對(duì)身體都有好處。
素食和肉食,你會(huì)選擇哪一個(gè)?
任何事情都要一分為二，如果長期素食，會(huì)導(dǎo)致人體所需的物質(zhì)得不到補(bǔ)充，使人消瘦或產(chǎn)生疾病。如果以素食為主，適當(dāng)加入肉食，是可以增加壽命的！素食的營養(yǎng) 盡管吃素大致分為全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原則上吃素泛指不吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)。由于不吃肉，因此可降低并調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇，且不至因吃肉類...
吃肉吃素哪個(gè)更健康
吃素更健康。吃素可以讓身體更健康，內(nèi)心更樂觀、快樂、慈悲，柔和。吃素是個(gè)很好的習(xí)慣，有很多的好處，不僅可以間接地放生和護(hù)生，更重要的是可以培養(yǎng)我們的慈悲心。吃素是優(yōu)良傳統(tǒng)，對(duì)自己的身體、對(duì)世界的和平、對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、對(duì)資源的節(jié)約，都具有莫大的好處。我們應(yīng)該要推動(dòng)戒殺、素食、放生這樣...
吃素食對(duì)身體好,還是吃肉食對(duì)身體好呢?
引言：在生活中許多人是比較挑食的，有的人是因?yàn)轲B(yǎng)生一直吃素食，說這樣對(duì)身體好，但是有的人是比較喜歡吃肉食，所以到底是吃肉食好還是吃素食好呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。一、到底是吃素食對(duì)身體好，還是吃肉食對(duì)身體好其實(shí)對(duì)于吃素食還是吃肉食好，他們都得吃，因?yàn)闋I養(yǎng)均衡這是在最好，...
素食和肉食哪個(gè)比較健康?應(yīng)該怎么選擇?
因?yàn)楸３忠粋€(gè)充足的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣是非常正常的，不然的話就會(huì)引發(fā)一系列的疾病。這也是對(duì)自己的健康不負(fù)責(zé)任，嚴(yán)重的話還會(huì)帶來不必要的麻煩和傷害。有很多的網(wǎng)友也都不能夠接受這樣的狀況，他們表示葷素搭配都是非常好的。所以也要適當(dāng)?shù)某匀馐常惨m當(dāng)?shù)某运厥场Ｗ⒅刈约旱慕】等绻f大家不注重...
吃肉好還是吃素好
光吃素或者光吃肉都不好，葷素搭配最好。不論吃素還是吃肉，都要搭配飲食規(guī)律。如果只吃素不吃肉就會(huì)營養(yǎng)不良，只吃肉也是不好的。素食與肉食搭配才能平衡飲食規(guī)律，身體才會(huì)好，飲食不規(guī)律會(huì)生病的。基本上沒有人只吃肉而一點(diǎn)素都不吃，比較多的是素食者。素食者最可能缺乏的營養(yǎng)素是鐵、鋅和維生素B12...
越來越多的人倡導(dǎo)素食,素食比肉食健康嗎?
吃素食并不比吃葷食健康，由于素食較為清淡，有些人會(huì)添加大量的油脂、糖、鹽和其他調(diào)味品來烹調(diào)。殊不知，這些做法會(huì)帶來過多的能量，精制糖和動(dòng)物脂肪一樣容易升高血脂，并誘發(fā)脂肪肝，而鈉鹽會(huì)升高血壓。吃素食并不比吃肉食身心健康，因?yàn)樗厥潮容^口味淡，有的人會(huì)加上很多的植物油脂、糖、鹽和別...
請(qǐng)問素食好處與肉食壞處
動(dòng)物體內(nèi)可能殘留化學(xué)物品，如DDT等殺蟲劑，對(duì)人類健康構(gòu)成威脅。肉食者還容易罹患動(dòng)物疾病、腐敗、心臟病、腎臟病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等疾病，并可能引發(fā)排泄困難（便秘）等問題。因此，盡管肉食似乎成為理所當(dāng)然的選擇，但科學(xué)證據(jù)顯示，素食在健康、環(huán)保等方面具有顯著優(yōu)勢(shì)，成為值得考慮的飲食選擇。
純素食飲食與純?nèi)馐筹嬍?哪一個(gè)會(huì)活得更久一點(diǎn)
（一個(gè)典型的純?nèi)怙嬍骋蝗帐匙V，牛肉、牛肝、牡蠣、雞蛋、黃油）比如說，動(dòng)物肝臟是不錯(cuò)的維生素C來源，純?nèi)怙嬍撤ㄖ校刻於家獢z入一些豬肝30-40克左右，這是最有營養(yǎng)的地方，富含各種維生素礦物質(zhì)。肝臟可以給你提供主要的營養(yǎng)素，如果你吃不了肝臟，那有可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。→ 純?nèi)怙嬍硶?huì)不會(huì)缺鈣...
吃素食的好處和壞處
素食使人性格溫和。10. 素食能夠提供人們充沛的精力。11. 素食者能夠遠(yuǎn)離禽流感等動(dòng)物性疾病的威脅。需要注意的是，長期素食可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，特別是對(duì)于35至40歲之前的人群，尤其是女性，應(yīng)確保飲食的多樣性。在這個(gè)年齡階段，身體需要充足的能量，因此全素飲食，特別是長期的素食，可能對(duì)身體不利。
吃肉好還是吃素好
所以它們有好幾個(gè)胃來反芻,腸子比人類還要長。上帝不要人吃草,我們有五谷、硬殼果、豆類、水果等為食物,這些食物的纖維素不及草那么粗而難消化,不必反芻,所以一個(gè)胃就夠了. 再有一點(diǎn),人的臼齒發(fā)達(dá),適合磨碎食物,也就是說,適合吃五谷、豆類;而食肉動(dòng)物,門牙尖銳,犬牙交錯(cuò),明擺著要用于攫取生命,咬碎肌體……...
相關(guān)評(píng)說：
撫順市計(jì)算： ______ 素好.有宜消化和吸收.
撫順市計(jì)算： ______ 應(yīng)該吃素多一點(diǎn).肉食和素食都要吃.肉食可以增加蛋白,增強(qiáng)人的抵抗力.吃多了不行.有時(shí)吃多了就成了酸性體質(zhì).酸性體質(zhì)人就愛鬧病.吃素食多了人就成了堿性體質(zhì).堿性體質(zhì)不愛得病,吃素食.可以補(bǔ)充多種維生素,對(duì)人的健康很有利.但要偏素一點(diǎn)好.
撫順市計(jì)算： ______ 素食的好處雖廣為人知,但吃素總是首先讓人聯(lián)想到苦行僧般的清修,這直接影響到許多女性接受“新素食主義”.不妨從實(shí)用、功利的角度,先給自己個(gè)理由,將有助于自己堅(jiān)持素食的信心. 1、吃出健康來.素食的飽和脂肪含量很低,可...
撫順市計(jì)算： ______ 素食者更長壽 多吃素食好處多 素食并不是讓你“永生不知肉味”,而是倡導(dǎo)一種多吃蔬菜、水果,少吃肉的理念.多吃素確實(shí)有很多好處.根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究,素食者比非素食者更長壽.巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人,都是...
撫順市計(jì)算： ______ OL的話選擇素食比較好,比較能調(diào)理腸道.但是不吃肉的話怕營養(yǎng)不良,所以偶爾吃點(diǎn)肉吧.
撫順市計(jì)算： ______ 吃素比較好 人類的大腸結(jié)構(gòu)更接近食草型動(dòng)物
撫順市計(jì)算： ______ 只要搭配的好就行,光吃素沒有精神和力氣,光吃肉容易肥,肥了就容易得一些病.
撫順市計(jì)算： ______ 兩樣都有益,素食比較好,不過肉也不能不吃,但也不能只吃素食,不吃肉;或只吃肉,不吃素,吃肉能補(bǔ)充人體需要的能量,使人變得有活力.
撫順市計(jì)算： ______ 不挑食最好
撫順市計(jì)算： ______ 最好是葷素搭配.如果老年人還是素食比較好. 每天吃肉食的量應(yīng)該是本人體重每公斤1克. 所謂素食:即通常指的不吃葷,只吃素的一種飲食方法. 素食主義:也即是信奉這種(素食)飲食觀念又堅(jiān)持這種(素食)飲食方法的一類人的思想...
